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1,月嫂知道月子餐要怎么做

知道的,黎明家育的月嫂做的月子餐就特别好吃,他们在培训的时候专门用真材实料来做的。

月嫂知道月子餐要怎么做

2,做月子餐要注意什么

月子餐很重要也挺复杂的,分中式和台式的,做的时候要注意的东西挺多的,我老婆今年年初坐月子在黎明家育请了个月嫂,她做的月子餐特别好吃,而且营养什么的也都能跟上。你可以去他们公司的官网看看。

做月子餐要注意什么

3,给做月子的女人做羊肉汤应该怎么做里面放那些菜好呢

坐月子期间,最好少加那些调味品,各种香料什么的,多少都会对身体有影响。 推荐内蒙古做法,汆羊肉,就是简单的葱姜盐这三样,(可少加点鸡精),但羊肉最好选用优质的羔羊肉。做出来的汤清淡可口还不油腻,而且保留了更多羊肉本身的营养。 也可以用山药炖,是温补的食品。
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给做月子的女人做羊肉汤应该怎么做里面放那些菜好呢

4,坐月子猪肚如何烹饪

猪肚食疗作用: 猪肚味甘,性微温,归脾、胃经; 补虚损,健脾胃; 用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。 根据清代食医王盂英的经验,怀孕妇女若胎气不足, 或屡患半产以及娩后虚赢者,用猪肚煨煮烂熟如糜,频频服食,最为适宜。若同火腿一并煨食,尤补。同时还介绍:男子虚弱遗精, 猪肚一枚,入带心连衣红莲子,煮糜,杵丸桐子大,每淡盐汤下三十丸。 猪肚做法指导: 1. 猪肚适于爆、烧、拌和作什锦火锅的原料; 2. 猪肚烧熟后,切成长条或长块,放在碗里,加点汤水,放进锅里蒸,猪肚会涨厚一倍,又嫩又好吃,但注意不能先放盐,否则猪肚就会紧缩。 应你的要求给出科学的坐月子的推荐食谱,你可以看看自己口味选择来吃: 1、哺乳期的妈妈每天饮食一般应包括: 粮食400~600克、蛋类200克(4个)、肉类200~250克、豆制品50~100克、牛奶250克、汤水1000~1500毫升、蔬菜500克(其中绿叶菜不少于250g) 产妇分娩后的食疗,应根据生理变化的特点循序渐进,不宜操之过急。尤其在刚分娩后,脾胃功能尚未恢复,乳腺开始分泌乳汁,乳腺管还不够通畅,不宜食用大量油腻催乳食品,应遵循"产前宜清,产后宜温"的传统,少食寒凉食物,避免进食影响乳汁的巧克力等。 2、推荐食谱 阿胶大枣羹 阿胶250克,大枣1000克,核桃500克,冰糖500克。将核桃除皮留仁,捣烂备用。将大枣洗净,兑适量水放锅内煮烂,用干净纱布滤去皮核,置入另一锅内,放入冰糖、核桃仁文火炖之。同时,将阿胶放碗内上屉蒸烊化后,加在大枣、阿胶锅内熬成羹即成。 产后每日早晨服2~3汤匙,有补气血、调脾胃、润燥滋阴作用。 本药羹对绝大多数产妇的产后康复、身体机能调理、催乳下奶都十分有效。特别是冬天生孩子的产妇,服用效果尤佳。 花生大米粥 生花生米(带粉衣)100克,大米200克,将花生捣烂后放入淘净的大米里煮粥。花生米富含蛋白质和不饱和脂肪,有醒脾开胃、理气通乳的功效。粉衣有活血养血功能。 粥分两次(早午或早晚各一次)喝完,连服3天。 此粥对产妇产后血虚有一定疗效。 猪蹄通草汤 猪蹄1只,通草3克,加水1500毫升,放入锅(砂锅为佳)内共煮,先用武火,水开后改文火,煮1只猪蹄。 连续服3~5天。猪蹄在午餐时吃掉。 因猪蹄含丰富的蛋白质和脂肪,有较强的补血、活血作用。通草可利水,通乳汁。二者配伍,对产妇有康复身体,通乳之功效。 猪骨通草汤 猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克,通草6克,加水1000毫升,熬1~2小时,熬成猪骨汤约1小碗,加入少许酱油。 一次喝完,每日喝一次,连服3~5天。 猪骨有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。 黄花禒丁操股鬲噶叉拴常茎炖瘦肉 干黄花菜(又名金针菜)25克,瘦猪肉250克,煮或炖至熟烂做菜佐餐。亦可用同量黄花菜与猪蹄1只共煮来吃。 黄花菜可治疗妇女封闭(但必须用干的且与猪肉或猪蹄共煮,炖才有效) 清淡肘子 猪肘子1只,当归身、王不留行各1份。三者按100:2:2比例,用清水文火炖煮至烂熟。 午餐吃肉,晚餐喝汤。 当归为补血调经的妇科要药,且有润肠通便作用。王不留行有行血调经、催乳、消肿功效。猪肘肉具有丰富的蛋白质和脂肪。三者相配,有活血补血、通经下乳、强健身体作用,对产后无乳且体虚者尤宜。
加茶籽油炖汤!
麻油鸡好!补血
猪肚炖鸡,可以加一些药材在里面,药膳汤。收小肚子的也补气血,很不错的坐月子必备。
把猪肚洗干净,放些整粒的胡椒,再用针线缝好缝到剩下小口时再放两碗水进去再把口缝好,在锅放白果,淮山,猪骨,杞子,桂圆肉,再把缝好的猪肚一起放下去煲2。5-3小时,把猪肚拿出小心热,用剪刀剪开把汤倒出装好[给坐月子的喝]煲里的就可给家人喝,猪肚还点酱油很好吃的。一汤两用经济实惠,试试吧
把蚝干炸一下塞入猪肚里,然后把4到5个土鸡蛋打入猪肚里,再缝一下猪肚。最后在炖锅里放入牛奶,加点盐,炖熟就行了。做月子的妇女身体比较冷,用麻油炸一下姜,等有香味了再放入马蹄酥油炸,比较补元气。我们这边的人都这么吃

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