食用过量会加重血性恶露，使恶露排不尽，子宫内膜修复不好，引起贫血产后无力，所以产后不能立即食用生姜或姜制品,生姜能温补气血，所以产后寒痛恶露不能吃,产后吃生姜也能破血,姜酒是我妈提前炒的,拿起纱布，放在汤底里倒一勺姜酒,姜酒有很好的祛风散寒作用，所以对坐月子的女性大有裨益。
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1、温州 月子里 姜酒素面的做法做饭前，准备好面条、肉丝、蘑菇、鸡蛋和各种调料。用菜籽油煎两个鸡蛋，火候控制很重要。炒一个香菇肉丝浇头，会加一点盐和味精，看自己口味。倒入自己酿的黄酒，倒入开水或高汤，做汤底。(因为纱布本身含有盐，所以汤底不要放盐。)水烧开后，总要用筷子搅拌下半个面团半分钟。拿起纱布，放在汤底里倒一勺姜酒。姜酒是我妈提前炒的。盖上香菇肉丝，加入煎蛋。一碗温州传统姜酒纱布即可。
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2、 月子为什么要吃 姜酒?一般女性生完孩子后，身体比较虚弱，体质比较寒，所以坐在月子上是不允许着凉或着凉的。姜酒有很好的祛风散寒作用，所以对坐月子的女性大有裨益。生姜能温补气血，所以产后寒痛恶露不能吃。产后吃生姜也能破血。虽然产妇的健康有很多好处，但也要掌握适时、适量、适度的原则。生姜是一种刺激性物质，可以促进血液循环。食用过量会加重血性恶露，使恶露排不尽，子宫内膜修复不好，引起贫血产后无力，所以产后不能立即食用生姜或姜制品。但也建议不要喝太多，否则会上火。
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