坐月子吃筒骨汤的做法大全

猪骨洗净，放入大锅冷水中煮五分钟，再用冷水仔细冲洗干净。用八碗凉水将猪骨和生姜放入大锅汤中煮沸，然后转小火让水沸腾而不沸腾。一定要一次放够水，中间不要加水。一小时后加入玉米和胡萝卜，继续煮一小时，再加入山药一小时，放盐关火。煨久一点，骨头酥，肉烂，汤更鲜美。汤凉后放入冰箱，第二天去除上面的油腻或过滤杂质，加热后食用。

1莲藕排骨汤功效:莲藕本身具有滋阴生津、润肺止咳、健脾益气的功效；排骨煮汤可以养心养血、生肌止泻、强筋骨。贫血、心悸、失眠的人都可以吃。食材:莲藕300克；排骨300克；韭菜、姜、料酒、精盐适量。做法:1。排骨洗净，切块，用料酒腌制10分钟；2.洗净莲藕表面和孔洞的淤泥。如果想要更软的口感，可以把表面粗糙的皮刮掉，切成块；3.锅中放入适量清水，加入半片姜、香葱、料酒，烧开后放入排骨，烧开后捞出，去除浮沫；4.将莲藕、排骨、汤汁一起倒入砂锅，再炖30分钟，放入盐、胡椒粉、味精即可取出。

所谓牛骨汤，是指用牛骨炖的汤，通常是指单独用牛骨炖的汤。然而，有许多方法可以练习子曰牛骨汤。快来学习吧！子曰牛骨汤的做法1炖牛骨汤的做法主料:牛骨1600克，牛排500克辅料:芝麻5克:姜10克，葱15克，蒜(白皮)10克，盐10克，胡椒粉2克1 .将牛杂(600克)、排骨、牛骨(1000克)用冷水浸泡1小时。2.放入开水中彻底去血；3.将牛杂和牛骨放入大锅中，加入葱、姜、蒜和足够的水；4.大火烧开，然后转中火煮至锅内水剩一半，随时用勺子将浮在上面的油脂和泡沫捞出；5.当汤呈乳白色时，放入牛筋，小火炖3小时，随时用勺子去除浮在上面的油脂和泡沫；6.煮至肉烂，去筋，刮掉骨头上的肉，切成薄片；7.继续煮骨头，直到汤变成浓稠的乳白色肉汤；8.将薄肉片放入碗中，倒入热汤，撒上葱花和芝麻，加盐和胡椒粉。

你尝过筒形骨山药汤吗？它能健脾开胃，尤其是在春天。大家应该都很喜欢，对身体有很大的滋补作用。尤其是孕妇，平时要多喝排骨汤，有坐月子女，所以想了解一下筒形骨头汤。你也知道，管骨味道不错，吃法也很多。最常见的做法是熬汤，放点山药，会有很大的保健作用，而且山药的作用很多。我们来看看管骨山药汤的做法。

用半斤栗子骨和一斤盐味精茴香酒姜醋。1.洗骨头。2.剥栗子。3.把骨头放进锅里。当锅里的水没过骨头时，关火。4.倒掉水，清洗罐子。5.将骨头洗净，放入锅中，然后加水。骨头还没过，再加两倍的水。7.放入姜片，放入七八个茴香，加一点醋，盖上盖子，小火炖两个小时左右。8.加入板栗，煮20分钟左右，加盐和味精调味，即可出锅。小贴士1。骨汤里加一点醋，有利于炖的酥脆和钙的吸收。2.浮沫一定要清洗干净，不仅没有异味，汤也很清爽。

1。做法:猪骨洗净，在水中焯3分钟，取出并冲洗干净。高压锅里放点水，放下骨头，加入姜、葱、香叶、醋、料酒，大火煮开，小火炖40分钟。撇去浮油，加盐和鸡精，加入葱花。2.猪骨汤是用猪骨熬制的汤，熬汤时加入葱、蒜等辅料，这种汤富含蛋白质、维生素和磷酸钙。3.猪骨除了含有蛋白质、脂肪和维生素外，还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白和骨粘蛋白。