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1,木瓜下奶汤怎么做

糖,水做法1;2,冷的过程中用勺子把木瓜块碾碎就可以了、木瓜切块放水里煮、煮熟后放点糖材料木瓜

木瓜下奶汤怎么做

2,月子餐点心汤羹的做法

5,切成片,按个人口味调入适量盐,桂园肉用清水冲洗一下.把所有材料准备好.把所有的材料放进炖盅里。7.倒入适量凉开水.鸡腿洗干净后放进开水中焯一下。2,隔水炖3小时.吃的时候汤羹的做法主料鸡腿250g当归15g辅料桂圆肉适量盐适量步骤1。3.当归泡软后.盖上锅盖。4。6,逼出污血

月子餐点心汤羹的做法

3,苹果鸡蛋汤的做法步骤图苹果鸡蛋汤怎么做

用料 鸡蛋 2个 瘦肉 100克 干虾 少许 姜丝 少许 芝麻 少许 月子鸡蛋汤的做法 把鸡蛋煎至金黄,下点芝麻一起煎。把姜丝瘦肉加进去。炒至瘦肉微发白。把泡好的干虾放进去翻炒几下。加水煮开,煮的汤浓郁就可加点盐。盛起后可加一点糯米酒,适合月子吃。
我是来看评论的

苹果鸡蛋汤的做法步骤图苹果鸡蛋汤怎么做

4,月子母鸡汤的做法步骤图月子母鸡汤怎么做

用料 黄芪 10克当归 7克红枣 6颗鸡腿 1只月子酒 50克盐 适量月子餐:归芪枣鸡汤,消肿补气的做法 将鸡腿洗净,切成小块,投入沸水滚3分钟,捞起后沥干。月子餐:归芪枣鸡汤,消肿补气的做法 步骤1黄芪、当归、红枣以清水快速冲净。将所有材料加水熬汤,用大火煮开后,加入月子酒,转小火煮25分钟,加盐即可。
不好,哺乳期不宜喝母鸡汤,会抑制乳汁分泌,实在想喝鸡汤就换公鸡

5,炼奶红豆汤的做法步骤图炼奶红豆汤怎么做

用料 红豆 炼奶 炼奶红豆汤的做法 红豆洗净浸泡一夜红豆与水入锅,推荐高压锅30分钟左右,到红豆被压烂出锅加炼奶,甜度自己调节,可以一点点加慢慢试。我这个加了炼奶后出来的颜色是脏粉色
用料 红豆 冰糖 红豆汤(小甜品)的做法 红豆先用水泡过煮的时候就会快一点,我是中午1点钟泡的,晚上11点开始下锅煮的。 水超过红豆一个半指节,电磁炉开的800开始煮的。 锅开以后加入冰糖,具体的量看个人口味,我就喜欢比较甜的。 煮到红豆裂开的时候就差不多了,吃起来沙沙的。红豆汤(小甜品)的做法 步骤4 小贴士 红豆一定要事先用水泡过。

6,甜汤都有那些怎么制作

中国食物中的甜品,花样之多,食法之讲究,在世界上,恐怕称得是数一数二的了。外国人弄甜食,大抵不外是布甸,或者是奶油、鸡蛋之类的糕点,但在中国每个地方却有不同的特色,除了糖果糕饼之外,还有各式各样的甜羹。广府人称它做“糖水”;外省人统称它做“甜品”;而潮州则呼之为“甜汤”。广府人的糖水,一般是指以汁为主的绿豆、红豆粥,番薯,白果腐竹,鸡蛋莲子,芝麻糊,合桃糊……等等;外省人的甜品 是指五果汤,八宝饭,杏仁茶,锅饼,豆腐冻……之类,潮州的甜汤,则是指葱珠劳(月字旁劳)芋汤,金瓜芋泥,糯米粥,甜番薯,绿豆爽,豆米茨宝,清心丸,膏烧白果,赤豆汤,绿豆汤,鸭母蛋……等等。潮州式的和广府式的甜品,有一个很明显的分别,就是潮式的味道较浓,广式的味道较淡。而糖的溶度,也是潮州的甜。广式的甜品(糖水),一般比较讲究疗效,比如说,他们是为了要求清润、要求温补而去烹制糖水的,但是潮人之进甜汤,一般却只供零食,求享口腹之我乐而已。润不润,补不补,并不特别萦心。因此,潮州的绿豆汤,对于绿豆,只要煮到略为“开花”,就可以加糖进食。天气热时,虽孕妇一样毫无禁忌。但广府人对于绿豆粥,却是不轻率进食的,而且对于绿豆一定要烧到起沙,还要调配广皮之类的药物,说这样才不至于过度寒凉。即使如此,一般身体稍弱,或自认虚亏的人,见了还是敬谢不敏。潮州甜汤中,有些是一年四季,都有人制食,也有一些是有季节性的。绿豆爽可以说是全年都有的一种甜品了,它是将绿豆浸洗去皮壳,加白糖煮成粥状,再加点粉水的甜汤。所有潮州式的一些甜汤铺子,几乎常年都有供应。此外用糯米煮的甜糜,甜番薯,也是终年常备的甜食。在夏天,潮州有一种甜品叫做清心丸,它是薏米、柿饼片、凉粉、木耳、糖冬瓜条、淮山、百合、茨实等的大杂会,甜汤店往往先把上列配料煮熟,再浸在冻开水中,卖时就各执一些放入疏纲匙,拿进糖汤里滚熟,置入碗中加汤及一点香油即成,吃起来清甜而又爽口。照上面这些材料来看,它当有清热、润肠、利尿、沁心肺的治疗效果,所以它往往是夏天才有制卖。——这是潮州甜品中比较特殊的一种。潮州人比较喜欢吃甜,所以潮州的甜点,也比别处所下糖的成分特多,如金瓜芋泥等,都是外地人不能多食的。而膏烧白果(银杏),也是糖分很多的甜品之一。做这种甜汤先要把白果去壳,浸除外膜和剔除中间的心子,再将它放进糖水中熬滚,候白果熬至透明,糖水已呈浓稠之状才算已够火候,再加进猪膏,和爆香的葱珠,然后进食。它的味道是香甜而韧脆。赤豆汤和广式的红豆沙是极不相同的。潮州人制赤豆汤,往往与冬瓜皮、莲叶同煮,赤豆一般也以“开花”为度,不同广府人的红豆沙,非烂至起沙不食。鸭母蛋,其实就是有馅的大糯米丸。也就是外省人的汤丸。用来作馅的,一般有豆沙瓜册芝麻花生等等,皮则用糯米粉做成。至于薯类的甜汤,较主要的是红心番薯,此外还有一种为苏木薯的,这种薯呈深紫色,煮熟后汤也略变紫色,其味有异于一般番薯。潮阳还有出有姜薯,姜薯汤通常只能随做随食,而制法简单,入水一滚便可以了,它的味道是清香,薯身又特富粘质,在薯类中,他价钱特别贵.1、香蕉冰糖汤的制作方法香蕉5只,冰糖适量,陈皮1片。做法(1)香蕉剥皮,切3段,陈皮浸软,去白。(2)把香蕉、陈皮放入锅内,加清水适量,文火煮沸15分钟,加冰糖,煮沸至糖溶即成。说明本汤是常用的滋润性甜汤。汤中香蕉性味甘寒、滑利,含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖分、灰分、维生素(A、B、C、E)、5-羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺等,功能清热润燥、解毒生津,《本草求源》说它能“止渴润肺、解酒、清脾、滑肠”,是润肠通便、降火生津常用果品。冰糖甘润,少佐陈皮行气健胃,使滋而不腻。合而为汤,滋润肠燥、通便泄热、滋润肺燥、止咳生津,是老少咸宜的家庭常用之滋阴润燥甜品。注意胃中寒湿或温盛大便溏薄者不宜用本汤。2、绿豆西米露材料:绿豆---1汤勺 [汤勺—-盛汤的大勺]西米---1汤勺莲子---少许(十几颗)陈皮---2片耶奶(或耶浆)冰糖做法:先将绿豆,莲子放在锅里煮,煮沸后放入西米,陈皮,不断搅拌,防止粘锅,直到 西米煮到透明状。然后放入冰糖(按个人口味),耶奶(耶浆),再次煮沸,即可。3、水果甜汤:新鲜时令的,随你喜欢,我介意用梨多点,因为去火啊。也可以适当加苹果,是可以清理肠胃的,加点橘子味道会好,加点红枣吧,这时候正好去寒哦!我的盘子中间是一些干的桂圆,不用说咯,是养颜好东西。然后准备银耳,要先用水泡发。介绍一个方法,如果可以的话,就用暖壶灌上开水,然后把银耳掰碎一点放进去,一个晚上下来就泡的特别棒了!省了时间。然后配料有冰糖,喜欢的话加点蜂蜜也行制作过程:1 如果你的银耳没有经过长时间的泡发,那需要高压锅压上3-5分钟,这样才会炖出来烂烂的效果。2 再驾一只锅煮上半锅水,没开前就可以放入干果,比如干枣和桂圆一类。开了以后再加银耳,然后等再开一次水加入鲜水果和配料。3 炖上30分钟左右,总之到果品都酥了,银耳也快烂了,就OK了。最后出锅前给你个秘方,加点湿淀粉吧,会更浓稠,样子也更好看哦!4、糖尿病美味点心DIY 枸杞银耳甜汤材料:枸杞约10-15颗、银耳约70公克(湿重)、代糖、水300CC作法:1.枸杞加入水中煮至水滚1-2分钟2.将泡好的银耳加入煮熟3.添加适量代糖(视个人口味而订)特性:银耳为一高纤维且钙、镁矿物质丰富之食物,餐后一碗可帮助延缓血糖上升之速度。唯代糖须选用耐高温的,蔗糖素是不错的选择,口感与砂糖相似。冷热饮都适宜。5、生果清润甜汤 清润防乾燥材料: 苹果 3个雪梨 2个雪耳 小许陈皮 2片南北杏 1汤匙黄片糖 适量做法:1. 生果去皮去芯,切开四角或切成粒。2. 陈皮浸软,刮去瓤,备用。雪耳浸软,洗净。3. 锅放入适量清水,放入陈皮,水滚后放入生果、南北杏及雪耳,煲二小时,加入黄片糖调味,即可饮用或待凉放入瓶中,雪冷饮用。贴士:1. 秋风起,天气乾燥,最重滋润,最宜饮用此甜汤,可令皮肤滋润及喉咙顺畅,减少咳嗽机会。2. 加入少许黄片糖可生清润解毒之效。若不喜欢甜可加入瘦肉煲咸的汤。6、冰糖银耳原料:银耳30克,红樱桃脯20克,冰糖适量。制法:1、将银耳用温水浸泡,待银耳发开后取出,去掉耳根,洗净放入碗中,上笼蒸约10分钟后取出。2、将汤锅洗净,置微火上,加清水放入冰糖,溶化后,放入樱桃脯,再移置旺火上烧沸,起锅倒入银耳碗内即成。特点:红白相间,艳丽多彩,食之甜软适口。功效:樱桃味甘、酸,性温,有滋养肝肾、益脾养胃之功效。《滇南本草》说樱桃:“治一切虚症,能大补元气,滋润皮肤。“《名医别录》也说它:“调中,益脾气,令人好颜色,美志。”樱桃营养丰富。经期过后的年轻女子吃些樱桃,既能补充经期失去的血液,达到健体的目的,又能使皮肤变得美艳动人。银耳配以润肺补脾、健身的冰糖、樱桃脯,是人们理想的美容益寿菜肴。7、凤凰粟米羹粟米,俗称小米,按粘性大小可分糯粟和粳粟。粟米营养丰富,中医认为,它能养阴益肾,除热解毒,治脾胃虚热、反胃呕、泄泻。凤凰粟米羹做法简便,老幼皆宜食用。主料:粟米羹罐头(市场有售)半听。调料:湿淀粉75克,鸡蛋1个,盐、味精、白糖,烧开后撇去浮沫,加湿淀粉勾芡,随即放入打散的鸡蛋液即成。特点:羹稠香糯,咸甜适口,常食补气。注意事项:放鸡蛋液时要用勺子泼洒均匀,不要倒成一团。这个比较适合做给老人吃的。不过我的建议是不要放盐了,又甜又咸的不好。记得好勾了欠马上就放打散的鸡蛋,鸡蛋在汤丽搅匀后马上起锅,可以在煮粟米的时候放几粒枸杞。好看而且有药用。8、生果清润甜汤材料苹果 3个,雪梨 2个,雪耳 (银耳)小许,陈皮 2片,南北杏 1汤匙,黄片糖(没有可用冰糖) 适量。功效秋风起,天气干燥,最重滋润,最宜饮用此甜汤,可令皮肤滋润及喉咙顺畅,减少咳嗽机会。做法(1) 生果去皮去芯,切开四角或切成粒。(2) 陈皮浸软,刮去瓤,备用。雪耳浸软,洗净。(3) 锅放入适量清水,放入陈皮,水滚后放入生果、南北杏及雪耳,煲二小时,加入黄片糖调味,即可饮用或待凉放入瓶中,冷饮用。9、菊花胡萝卜汤原料 菊花6克 胡萝卜100克 葱花5克 食盐适量 味精2克 清汤适量 香油5克制法1.胡萝卜洗净切成片,放入盘中待用。2.锅上火,注入清汤,放入菊花、食盐、胡萝卜后煮熟。3.淋上香油,撒入味精,出锅后盛入汤盆即可。口感 清淡、微甜,略带清香。功效菊花味苦、性凉,入肺、肝、肾经,有清热解毒、凉血作用。胡萝卜味甘、性平,入脾、胃、肺经。一根生胡萝卜含有13500IV的贝塔-胡萝卜素,可滋肝、养血、明目。贝塔-胡萝卜素是强力抗氧化剂,可防止细胞遭受破坏引起的癌病变,并能帮助预防早衰及白内障。菊花胡萝卜汤所含维生素A丰富,可滋肝、养血、明目,常食可防止眼目昏花。忌食1.平素有胃寒病者忌食。2.胡萝卜忌与过多的酸醋同食,否则容易破坏其中的胡萝卜素。10、润肤防皱——银耳莲子糖羹原料 银耳10克 莲子6克 红枣10枚 冰糖适量 水淀粉适量制法1.银耳水发后,除去根部泥沙及杂质,放入碗中。红枣洗净去核,以放入碗中备用。2.锅上火,加入适量清水,放入银耳、莲子、红枣烧锅。3.待银耳、莲子、红枣熟后,加入冰糖调味,盛入碗中即可。口感 浓甜润滑,美味可口。功效银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩,有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘,其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍,为香蕉的50- 100倍,为苹果的50倍,有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。忌食 平素腹胀、大便干结之人忌食。此外,大枣忌与葱和鱼同食。大枣与则令腰腹作痛。11、润发乌发——乌豆圆肉红枣汤原料 乌豆50克 桂圆肉15克 红枣50克制法1.将乌豆、红枣洗净。2.将乌豆、桂园肉、红枣一起放入砂锅中,再加入3碗清水,文火煎制。3.待清水熬至三分之二,去掉汤面浮渣即可。口感 香甜滋润,清爽不腻。功效 乌豆味甘涩,性平,入肝、肾经,具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。中医认为:色黑者入肾,从外形看乌豆似肾之状,故对肾气不足、肾虚、头发早白者大有好处。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。乌豆圆肉红枣汤常食可补肾、润发、乌发,补血安神。忌食 小儿忌服。12、除痘祛斑——海带绿豆汤原料 海带15克 绿豆15克 甜杏仁9克 玫瑰花6克(布包)红糖适量制法1.将绿豆洗净、海带切丝。2.将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中,加水煮,并加入布包玫瑰花。3.将海带、绿豆煮熟后,将玫瑰花取出,加入红糖即可。口感 汤味鲜浓,微咸, 清新可口。功效 海带味咸、性寒,具有化痰、软化、清热降血压的作用。海带营养丰富,是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物,可保护上皮细胞免受氧化。绿豆味甘,性寒,有清热解毒、消暑、利尿作用。常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。忌食 有胃寒者忌食参考资料:http://zhidao.baidu.com/question/39678742.html
绿豆汤,煮;赤豆汤,煮;大西米,还是煮
杏梨水果甜汤 材料: 苹果 3个 雪梨 2个 雪耳 少许 陈皮 2片 南北杏 1汤匙 黄片糖 适量(或冰糖) 做法: 1. 生果去皮去芯,切开四角或切成粒。 2. 陈皮浸软,刮去瓤,备用。雪耳浸软,洗净。 3. 锅放入适量清水,放入陈皮,水滚后放入生果、 南北杏及雪耳,煲二小时,加入黄片糖调味 ,即可饮用或待凉放入瓶中,雪冷饮用。 备注: 1.秋风起,天气乾燥,最重滋润,最宜饮用此甜汤, 可令皮肤滋润及喉咙顺畅,减少咳嗽机会。 2.加入少许黄片糖可生清润解毒之效。若不喜欢 甜可加入素肉煲咸的汤。 3.热性咳嗽有黄色痰时食用,亦可化痰。 参考资料: 1、香蕉冰糖汤的制作方法 香蕉5只,冰糖适量,陈皮1片。 做法 (1)香蕉剥皮,切3段,陈皮浸软,去白。 (2)把香蕉、陈皮放入锅内,加清水适量,文火煮沸15分钟,加冰糖,煮沸至糖溶即成。 说明 本汤是常用的滋润性甜汤。汤中香蕉性味甘寒、滑利,含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖分、灰分、维生素(a、b、c、e)、5-羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺等,功能清热润燥、解毒生津,《本草求源》说它能“止渴润肺、解酒、清脾、滑肠”,是润肠通便、降火生津常用果品。冰糖甘润,少佐陈皮行气健胃,使滋而不腻。合而为汤,滋润肠燥、通便泄热、滋润肺燥、止咳生津,是老少咸宜的家庭常用之滋阴润燥甜品。 注意 胃中寒湿或温盛大便溏薄者不宜用本汤。 2、绿豆西米露 材料:绿豆---1汤勺 [汤勺—-盛汤的大勺] 西米---1汤勺 莲子---少许(十几颗) 陈皮---2片 耶奶(或耶浆) 冰糖 做法:先将绿豆,莲子放在锅里煮,煮沸后放入西米,陈皮,不断搅拌,防止粘锅,直到 西米煮到透明状。然后放入冰糖(按个人口味),耶奶(耶浆),再次煮沸,即可。 3、水果甜汤:新鲜时令的,随你喜欢,我介意用梨多点,因为去火啊。也可以适当加苹果,是可以清理肠胃的,加点橘子味道会好,加点红枣吧,这时候正好去寒哦!我的盘子中间是一些干的桂圆,不用说咯,是养颜好东西。然后准备银耳,要先用水泡发。介绍一个方法,如果可以的话,就用暖壶灌上开水,然后把银耳掰碎一点放进去,一个晚上下来就泡的特别棒了!省了时间。然后配料有冰糖,喜欢的话加点蜂蜜也行 制作过程: 1 如果你的银耳没有经过长时间的泡发,那需要高压锅压上3-5分钟,这样才会炖出来烂烂的效果。 2 再驾一只锅煮上半锅水,没开前就可以放入干果,比如干枣和桂圆一类。开了以后再加银耳,然后等再开一次水加入鲜水果和配料。 3 炖上30分钟左右,总之到果品都酥了,银耳也快烂了,就ok了。最后出锅前给你个秘方,加点湿淀粉吧,会更浓稠,样子也更好看哦! 4、糖尿病美味点心diy 枸杞银耳甜汤 材料:枸杞约10-15颗、银耳约70公克(湿重)、代糖、水300cc 作法: 1.枸杞加入水中煮至水滚1-2分钟 2.将泡好的银耳加入煮熟 3.添加适量代糖(视个人口味而订) 特性: 银耳为一高纤维且钙、镁矿物质丰富之食物,餐后一碗可帮助延缓血糖上升之速度。唯代糖须选用耐高温的,蔗糖素是不错的选择,口感与砂糖相似。冷热饮都适宜。 5、生果清润甜汤 清润防乾燥 材料: 苹果 3个 雪梨 2个 雪耳 小许 陈皮 2片 南北杏 1汤匙 黄片糖 适量 做法: 1. 生果去皮去芯,切开四角或切成粒。 2. 陈皮浸软,刮去瓤,备用。雪耳浸软,洗净。 3. 锅放入适量清水,放入陈皮,水滚后放入生果、南北杏及雪耳,煲二小时,加入黄片糖调味,即可饮用或待凉放入瓶中,雪冷饮用。 贴士: 1. 秋风起,天气乾燥,最重滋润,最宜饮用此甜汤,可令皮肤滋润及喉咙顺畅,减少咳嗽机会。 2. 加入少许黄片糖可生清润解毒之效。若不喜欢甜可加入瘦肉煲咸的汤。 6、冰糖银耳 原料: 银耳30克,红樱桃脯20克,冰糖适量。 制法: 1、将银耳用温水浸泡,待银耳发开后取出,去掉耳根,洗净放入碗中,上笼蒸约10分钟后取出。 2、将汤锅洗净,置微火上,加清水放入冰糖,溶化后,放入樱桃脯,再移置旺火上烧沸,起锅倒入银耳碗内即成。 特点: 红白相间,艳丽多彩,食之甜软适口。 功效: 樱桃味甘、酸,性温,有滋养肝肾、益脾养胃之功效。《滇南本草》说樱桃:“治一切虚症,能大补元气,滋润皮肤。“《名医别录》也说它:“调中,益脾气,令人好颜色,美志。”樱桃营养丰富。

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