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1，哺乳期可以吃什么菜怎吗样

酸菜蒸排骨 什么菜可以蒸着吃 外婆家什么菜好吃

哺乳期可以吃什么菜怎吗样

2，哺乳期吃什么好哺乳期营养食谱推荐

乳汁中的各种营养素都来源于妈妈的体内，所以哺乳期妈妈一定要注意饮食营养均衡，多吃一点汤水，对妈妈乳汁的分泌能起催化作用。

哺乳期吃什么好哺乳期营养食谱推荐

3，哺乳期吃什么好催乳食谱推荐

妈妈在哺乳期饮食的重点是催奶，为了保证妈妈有足够的奶水喂养宝宝，妈妈在哺乳期一定要多吃有利于催乳的食物，一些滋补性的食物最适合不过了。小编推荐几款有利于催乳的蔬菜给妈妈们吧。 工具/原料 莲藕 黄花菜 黄豆芽 海带 莴笋 步骤/方法 莲藕：莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，健脾益胃，润燥养阴，行血化淤，清热生乳，是祛淤生新的佳蔬良药。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。 黄花菜：黄花菜中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C及甾体化合物，营养丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用。据记载，黄花菜有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用，产褥期产妇容易腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安，多吃黄花菜可消除以上症状。 黄豆芽：黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等，蛋白质是组织细胞的主要原料，能修复生孩子时损伤的组织，维生素C能增加血管壁的弹性和韧性，防止产后出血，纤维素能润肠通便，防止产妇发生便秘。 海带：海带中富含碘和铁，碘是合成甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料，产妇多吃这种蔬菜，能增加乳汁中碘和铁的含量，有利于新生儿的生长发育，防止发生呆小病上。 莴笋：莴笋是春季的主要蔬菜之一，含有多种营养成分，尤其富含钙、磷、铁，能助长骨骼，坚固牙齿。中医学认为，莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用，尤其适合产后少尿及无乳的产妇食用。

哺乳期吃什么好催乳食谱推荐

4，母乳期适合吃什么菜

哺乳期妈妈的饮食与宝宝密切相关，妈妈的营 养会通过母乳传递给宝宝，在哺乳期间，妈妈的饮 食是很重要。那么，妈妈需要怎么吃才可以更健康 呢？可以选择一下汤类。1.猪骨通草汤材料：猪骨（腔骨、排骨、腿骨皆宜）500 克，通草6克，少许酱油做法：猪骨和通草加水1000毫升，熬1～2小 时，熬成猪骨汤约1小碗，加入少许酱油，一次喝 完，每日喝一次，连服3～5天。功效：猪骨有补气血、生乳作用，对产妇有通 乳汁、补身体、促康复的功效。2. 花生猪蹄汤 ，为经典妇女母乳期汤品。材料：花生米200克，新鲜猪蹄2只，黄酒、 葱、姜、精盐各适量。 做法：将猪蹄净毛，刮洗净，用刀劈开，斩成 块下锅，加足水，放人花生米和调料，水沸后用小 火炖2小时至猪蹄烂熟。 功效：滋阴补血，通乳下奶。主要用于产后血 ...姜。功效。 功效，对产妇有通 乳汁、排骨，通草6克。材料：滋阴补血，加入少许酱油、精盐各适量，熬成猪骨汤约1小碗，用刀劈开，在哺乳期间：花生米200克，熬1～2小 时：百度妈妈知道，妈妈的营 养会通过母乳传递给宝宝，妈妈的饮 食是很重要。2：将猪蹄净毛.猪骨通草汤材料，连服3～5天。个人推荐母乳期应用. 花生猪蹄汤 ，黄酒，为经典妇女母乳期汤品，放人花生米和调料。主要用于产后血 虚乳少乳症：猪骨有补气血，刮洗净：猪骨和通草加水1000毫升、补身体。1，通乳下奶。那么，每日喝一次。 做法，妈妈需要怎么吃才可以更健康 呢：猪骨（腔骨，水沸后用小 火炖2小时至猪蹄烂熟、促康复的功效？可以选择一下汤类，加足水，斩成 块下锅、腿骨皆宜）500 克、 葱，少许酱油做法，新鲜猪蹄2只、生乳作用，一次喝 完哺乳期妈妈的饮食与宝宝密切相关
蔬菜，鲫鱼汤，猪蹄，鸡蛋，小米粥，红糖水，水果可以吃但不能吃太多，鱼类，多吃豆制品，少吃大米
小菜
您好，宝妈可以多喝汤类，比如排骨汤，鲫鱼汤，黄豆炖猪蹄，都是不错的，另外自己可以经常按摩一下乳房，用毛巾热敷一下也有助于分泌乳汁的
哺乳期可以食用的蔬菜很多，哺乳期的日常饮食注意多样化，菜谱花样种类多一些，没有必要大补各种营养汤水，比如猪蹄汤、鸡汤等等,这些都是以滋补为原则的，效果一般不说，还容易长胖，产妇会有厌服心理，太油腻还会起到相反的作用，做到营养均衡才是最重要的。意见建议：哺乳期产妇尽量不要食用寒性、辛辣、过咸、油腻、酸的食物，尽量避免回奶食物，比如辣椒、桂皮、韭菜、芹菜、芥末、大蒜、花椒、丁香、梅子、螃蟹、苦瓜、西瓜、咖啡、冷饮等。

5，有什么食谱可以让哺乳期妈妈奶水多

多吃催奶的食品.如鲑鱼汤,鲈鱼汤,猪脚炖花生,木瓜炖排骨等.这些都是催奶的.多让宝宝吸吸,哺乳之前用温水按摸乳房,这样也可以促进乳汁的分泌.还有就是千万别要自己焦虑，妈妈的情绪很影响奶水的。 妈妈要保持心情舒畅. 如果妈妈是气血不足的(面色苍白,气短倦怠,周身无力,食少便泻),可用当归,黄芪,葱白,水煎服.少吃冰冻和清凉下火的东西,这些都会影响乳汁的分泌. 催奶的方法： 一、汤水方法催奶 1、 黑芝麻250克，炒熟研末，用猪蹄汤送服。 2、 猪蹄1对，茭白15克，通草10克，煨汤或煮熟吃。 3、 花生米炖猪蹄或炖猪肚，或用花生米与大米同煮粥。 4、 冬瓜皮煮鲢鱼。 5、 红小豆煮粥，加红糖。 6、 鲜鲤鱼汤或用鲤鱼与大米同煮粥吃。 7、 黄花菜煨猪蹄或黄花菜炖老母鸡汤。 8、 鲜虾、鲜木瓜煮鱼汤。 9、 黄花菜30克，黄豆200克，猪蹄1只，清水适量，炖熟后调味服食，每日1次，连用5日. 10、 豆腐150克，红糖50克，米酒50克，先将豆腐、红糖加适量水煮，待红糖溶化后，倒入米酒煮片刻，吃豆腐喝汤，1次食完，连食5天。 二、中药类方法催奶 1、丝瓜衣、通草各3克煎水喝，或加猪蹄煮汤。若效果不大，可用北芪6克，当归9克，白芷3克，穿山甲6克与丝瓜子3克炖猪蹄，饮汤吃肉，效果极明显。 2、党参、黄芪30g，当归、路路通各18g，柴胡、青皮、陈皮、穿山甲、王不留各12g，香附15g，通草、漏芦各10g，主治产后缺乳〔催奶〕乳汁缺少。用法每日一剂，水煎服。一般服药2－3剂，效佳。 3、猪蹄2只， 炒川芎、当归、木通、王不留行 各9克。将猪蹄洗净，加水煮烂捞出，再在汤中加入上述药物，煎好去渣服用。 4、猪蹄2只，王不留行、穿山甲 各9克。 一起炖汤食用。 5、猪蹄4只或蹄膀1只，通草2克。一起加水充分煎煮，食肉喝汤。 6、花生猪蹄汤：猪蹄2个，花生150克，盐、味精适量。「做法」将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖熟，加食盐、味精调味即可食用。「评价」花生性味甘平，入肺脾经，其功能益气、养血、和胃。猪蹄补血通乳，主治产妇产后乳汁缺乏。 7、黄芪炖鸡汤「原料」黄芪50克，枸杞15克，红枣10个，母鸡1只（1000克左右），生姜2片，盐、米酒适量。「做法」黄芪、枸杞、姜片放滤袋内，母鸡洗净，氽烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。「评价」黄芪可补气健脾、益肺止汗，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是，黄芪炖鸡汤宜在产后5～7天后食用。 8、猪蹄通草汤：「原料」猪蹄2只，通草6克，葱白3根。「做法」将以上3味共同加水煮汤。「评价」通草有清热通乳的功能。此汤每日分3次服，连服3日，适用于产后缺乳
　专科医师张玉洁指出，奶水不足多是喂养方式不当引起的，只要新妈妈喂养方法得当，克服心理障碍，经过一周喂养，摸清宝宝规律之后，奶水都能满足宝宝的需求。 　　时报记者 徐姗 　　让母乳充足，可是关系到宝宝一生健康，母乳能帮助大脑发育，减少孩子将来坏死性结肠炎的危险等。就幼儿期来说，母乳含有丰富的抗感染物质，能保证婴儿少得疾病。要保证奶水充足，新妈妈要做好下列身心准备。 　　产后15分钟内哺乳 　　哺乳能力可以说是所有哺乳动物中妈妈的本能。而在生完孩子后的15分钟内，新妈妈们就应该发信号，唤醒这种本能。广州市人民医院妇产科主任医师张玉洁说，女性在生完孩子15分钟内，已有“供应”奶水的能力。此时，新妈妈得忍耐住生完孩子的楚痛，立即让宝宝吮吸乳头。实在疼痛难耐，可以缩短吮吸时间。要知道，初乳的营养丰富，含有妈妈身上的抗体，能帮宝宝抵抗多种疾病。如果条件所限，宝宝无法吮吸，也得用吸奶器等方法把母乳挤出，排空乳房。 　　姿势正确母乳通畅 　　喂养姿势正确了，宝宝能顺利吮吸到母乳，也刺激妈妈分泌更多乳汁。特别是刚生育不久的新妈妈，生育伤口并未痊愈，抱养姿势不对也容易牵动伤口疼痛，不仅延迟伤口康复，也使之在心理上更加排斥亲自喂养。新妈妈得花点时间摸索最佳姿势。张玉洁特别提醒，一定要让宝宝含住整个乳晕，而不能只含到乳头。不然，宝宝会因吸不到奶而哭闹，影响你喂养的心情，你的乳头也会发炎和乳头皲裂，引发剧烈疼痛，使你不得不暂时放弃哺乳。 　　喂养第一周奶水会不足 　　不少新妈妈一开始信心满满，但喂养过程中会顶不住压力，放弃母乳喂养。张玉洁说，母乳喂养的第一周，因为喂养者和宝宝都没有摸清规律，奶水不足，宝宝吃不饱而哭闹的现象很正常。这时，妈妈一定要坚持喂下去。吃不饱，可以在充分吸母乳后，再补充喂点配方奶粉。到第二周，宝宝和妈妈都摸清规律，妈妈的奶水也会更多了。另外，宝宝哭闹也不完全因为饥饿，身体不适也会哭个不停。 　　不胖不代表不健康 　　还有一个让新妈妈放弃哺乳的情况，不少妈妈看到自己母乳喂养的宝宝长得比配方奶喂养宝宝更小个，更瘦，以为是营养不够，而放弃母乳喂养。张玉洁说，判断宝宝发育情况不能看胖瘦，而应该看宝宝身体是否健康，各项发育指标是否在正常范围内。新生儿定期都会上医院检查身体，如果各项指标符合标准，你就不用担心了。切勿盲目攀比胖瘦。 　　生病了要挤奶 　　不少妈妈都有经验，通过宝宝的吮吸，母乳的分泌会越来越多。但中途不能停顿，遇到不能直接喂养的情况，一定得把母乳挤出。连续几日不刺激，母乳的分泌就会退缩。 　　如果妈妈生病了，只要不是会传染的疾病，可以请教医师吃不会渗透到乳汁中的药，这样，病妈妈吃药也能继续喂养。但遇到妈妈发烧至38度，或者生病用的药会通过乳液影响胎儿，母乳不宜给宝宝喝，则把奶汁挤出倒掉。 　　患有乳头发炎、乳头皲裂，及有伤风感冒等传染性疾病，母乳的质量没问题，但母亲无法亲自喂养，可以把奶挤出，用奶瓶喂给宝宝喝。 　　好心情足睡眠 　　另外，一个心情愉快，对自己乳汁有信心的妈妈，奶水也会更充足的。还有，新妈妈要保持充足的睡眠，奶水的分泌也会更旺盛。做到以上几点，新妈妈的奶水肯定能满足宝宝需要。如果你还不放心，可以选择到医院营养科咨询医师，开些催奶中药，在保证营养均衡的同时，也可多吃些催奶食物，比如鲫鱼汤、猪脚煲花生米、木瓜等，能在一定程度上帮助乳液分泌。
鹿油炒鸡蛋！
鲫鱼木瓜汤,猪脚花生煲，黄酒炒鸡
和鲫鱼木瓜汤，把鲫鱼用油煎半熟，然后和木瓜一起放水里熬。。。很好喝。。。嘻嘻。。。

6，下奶的食物有哪些

能催乳的食物 一、黑芝麻 黑芝麻具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。现代药理研究表明，黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸，在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分。 二、花生 花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。花生所含的钙、铁对儿童、孕妇和产妇非常有益。 花生衣具有抗纤维蛋白溶解、增加血小板含量并改善其功能、加强毛细血管的收缩机能、改善凝血因子缺陷等作用，并含少量纤维素，具有良好的止血作用，能加速血肿消退，可用于内外各种出血症，包括血友病、血小板减少性紫癜、功能性子宫出血等。 三、丝瓜 丝瓜络是一种中药材，别名又称丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、丝瓜筋等，就是在丝瓜成熟发黄干枯后摘下，除去外皮及果肉、种子，洗净晒干，即为丝瓜络。 丝瓜络多呈长棱形或长圆筒形，为丝状交织而成。丝瓜络味甘，性寒，有通行经络和凉血解毒的作用，可治气血阻滞、经络不通等症。如果出现乳腺炎症，发奶时有包块，乳汁分泌不畅时，中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血，催乳和开胃化痰的功效。专家建议出现乳汁分泌不畅，乳房包块，可以在中医的指导下，适当服用丝瓜络，以便通络催乳。 四、金针菜 金针菜又叫萱草花，另有黄花菜等别称，是萱草上的花蕾部分。它是一种多年生宿根野生草本植物，根呈块状，喜欢生长在背阳潮湿的地方。营养成分十分丰富，每100克干品含蛋白质14。1克，这几乎与动物肉相近。此外，还含有大量的维生素B1、B2等。由于金针菜营养丰富，故有较多的食疗价值，祖国医学认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下，用金针菜炖瘦猪肉食用，极有功效。 五、茭白 茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，在水乡泽国的江南一带，与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现今多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺)，同煮食用，有较好的催乳作用。 由于茭白性冷，乳母如为脾胃虚寒、大便不实，则不宜多食。另茭白含难溶性草酸钙较多，尿路结石患者也应注意不要吃得太多。 六、莴笋 莴笋分叶用和茎用两种，叶用莴笋又名"生菜"，茎用莴笋则称"莴笋"，都具有各种丰富的营养素。据分析，除铁质外，其它所有营养成分均是叶子比茎含量高，因此，食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食。 莴笋性味苦寒，有通乳功效，产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用。这种食法不仅减少油腻，清香可口，而且比单用猪蹄催乳效果更佳。 七、豌豆 豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。 八、豆腐 豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。
产后宜吃的六种食物 炖汤类 猪蹄汤、瘦肉汤、鲜鱼汤、鸡汤等肉汤食，含有丰富的水溶性营养成人产妇饮用，不仅利于体力恢复，而且帮助乳汁分泌，可谓最佳营养品了。 但产妇喝肉汤也有学问。如果产后乳汁迟迟不下或下得很少，就应早些喝点肉汤，以促使下乳，反之就迟些喝肉汤，以免过多分泌乳汁造成乳汁瘀滞。 肉汤过浓，脂肪含量就越高，乳汁中的脂肪含量也就越多。含有高脂肪的乳汁不易被婴儿吸收，往往引起新生儿腹泻，因此，产妇喝肉汤不要过浓。可以喝些有营养的荤汤和素汤，如蛋花汤、鲜鱼汤、豆腐汤、蔬菜汤、面汤、米汤等，以满足母婴对各种营养素的需要。 红糖、红枣、红小豆等红色食品 富含铁、钙等，对血色素的提高有利，帮助产妇补血、去寒。 鸡蛋 蛋白质、氨基酸、矿物质含量高，消化吸收率高。 小米粥 富含维生素b、膳食纤维和铁。可单煮小米或将其与大米合煮，有很好的补养效果。 鱼 营养丰富，味道鲜美，蛋白质含量高。鲫鱼和鲤鱼清炖是很好的催奶食品。 芝麻 富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分，滋补身体，非常适合产妇的营养要求。 蔬菜水果 含有丰富的维生素c和各种矿物质，有助于消化和排泄，增进食欲。但不要吃得过多或太凉 给你贴几个食谱,希望对你有所帮助 豆腐酒酿汤 此汤具有养血活血、催乳发奶、清热解毒的作用。妇女产后常食，既能增加乳汁的分泌，又能促进子宫恢复，有利于产后恶露的排除。 原料： 豆腐250克，红糖、酒酿50克。 制作： 1、将豆腐切成小骨牌块。 2、锅置火上，加入适量清水煮沸，把豆腐、红糖、酒酿放入锅内，煮15-20分钟即可食用。 特点： 汤甜、酒味香。 鲫鱼炖蛋 鲫鱼含游离氨基酸、蛋白质、维生素a、维生素b1、维生素b2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等。具有补中益气、利湿通乳的功效。为高蛋白、低脂肪食品。 鲫鱼与滋阴润燥、养血息风的鸡蛋共制成菜，具有生精养血、补益脏腑、下乳催奶作用。妇女产后食用，既可增进乳汁分泌，双能促进母体恢复，相得益彰。 原料： 鲫鱼2条（约500克），鸡蛋1个，生姜丝5克，精盐6克，植物油15克。 制作： 1、将鲜活鲫鱼去鳞、锶、内脏，用清水洗净，在鱼身两侧划几道斜刀花。 2、煲置火上，放入适量清水，旺火烧开，下鲫鱼及精盐5克，烧1分钟左右，连汤盛入碗内，等用。 3、鸡蛋磕入碗内，加清水125克、精盐1克，搅打均匀，上笼蒸至凝固，取出，随即将鲫鱼放上，浇入煮鱼原汤，撒上姜丝，淋上植物油，再放蒸笼里，上火蒸5-10分钟，即可取出食用。 花生鸡脚汤 此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生素b2、尼克酸、维生素c等。具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用，能促进乳汁分泌，有利子宫恢复，促进恶露排除，防止产后出血。 原料： 鸡脚10只（约200克），花生50克，黄酒5克，姜片、精盐各3克，味精1克，鸡油10克。 制作： 1、将鸡脚剪去爪尖，洗净；花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。 2、锅置火上，加入适量清水，用旺火煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖，煮2小时，加精盐、味精调好口味，再用文火焖煮一会儿，淋上鸡油，即可食用。 特点： 清淡可口。
产后宜吃的六种食物 炖汤类 猪蹄汤、瘦肉汤、鲜鱼汤、鸡汤等肉汤食，含有丰富的水溶性营养成人产妇饮用，不仅利于体力恢复，而且帮助乳汁分泌，可谓最佳营养品了。 但产妇喝肉汤也有学问。如果产后乳汁迟迟不下或下得很少，就应早些喝点肉汤，以促使下乳，反之就迟些喝肉汤，以免过多分泌乳汁造成乳汁瘀滞。 肉汤过浓，脂肪含量就越高，乳汁中的脂肪含量也就越多。含有高脂肪的乳汁不易被婴儿吸收，往往引起新生儿腹泻，因此，产妇喝肉汤不要过浓。可以喝些有营养的荤汤和素汤，如蛋花汤、鲜鱼汤、豆腐汤、蔬菜汤、面汤、米汤等，以满足母婴对各种营养素的需要。 红糖、红枣、红小豆等红色食品 富含铁、钙等，对血色素的提高有利，帮助产妇补血、去寒。 鸡蛋 蛋白质、氨基酸、矿物质含量高，消化吸收率高。 小米粥 富含维生素b、膳食纤维和铁。可单煮小米或将其与大米合煮，有很好的补养效果。 鱼 营养丰富，味道鲜美，蛋白质含量高。鲫鱼和鲤鱼清炖是很好的催奶食品。 芝麻 富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分，滋补身体，非常适合产妇的营养要求。 蔬菜水果 含有丰富的维生素c和各种矿物质，有助于消化和排泄，增进食欲。但不要吃得过多或太凉 给你贴几个食谱,希望对你有所帮助 豆腐酒酿汤 此汤具有养血活血、催乳发奶、清热解毒的作用。妇女产后常食，既能增加乳汁的分泌，又能促进子宫恢复，有利于产后恶露的排除。 原料: 豆腐250克，红糖、酒酿50克。 制作: 1、将豆腐切成小骨牌块。 2、锅置火上，加入适量清水煮沸，把豆腐、红糖、酒酿放入锅内，煮15-20分钟即可食用。 特点: 汤甜、酒味香。 鲫鱼炖蛋 鲫鱼含游离氨基酸、蛋白质、维生素a、维生素b1、维生素b2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等。具有补中益气、利湿通乳的功效。为高蛋白、低脂肪食品。 鲫鱼与滋阴润燥、养血息风的鸡蛋共制成菜，具有生精养血、补益脏腑、下乳催奶作用。妇女产后食用，既可增进乳汁分泌，双能促进母体恢复，相得益彰。 原料: 鲫鱼2条(约500克)，鸡蛋1个，生姜丝5克，精盐6克，植物油15克。 制作: 1、将鲜活鲫鱼去鳞、锶、内脏，用清水洗净，在鱼身两侧划几道斜刀花。 2、煲置火上，放入适量清水，旺火烧开，下鲫鱼及精盐5克，烧1分钟左右，连汤盛入碗内，等用。 3、鸡蛋磕入碗内，加清水125克、精盐1克，搅打均匀，上笼蒸至凝固，取出，随即将鲫鱼放上，浇入煮鱼原汤，撒上姜丝，淋上植物油，再放蒸笼里，上火蒸5-10分钟，即可取出食用。 花生鸡脚汤 此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生素b2、尼克酸、维生素c等。具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用，能促进乳汁分泌，有利子宫恢复，促进恶露排除，防止产后出血。 原料: 鸡脚10只(约200克)，花生50克，黄酒5克，姜片、精盐各3克，味精1克，鸡油10克。 制作: 1、将鸡脚剪去爪尖，洗净;花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。 2、锅置火上，加入适量清水，用旺火煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖，煮2小时，加精盐、味精调好口味，再用文火焖煮一会儿，淋上鸡油，即可食用。 特点: 清淡可口。

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