月子生化汤食材,请问做月子的生化汤怎么做具体材料请说清楚
来源:整理 编辑:月子中心 2023-10-30 21:38:18
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1,请问做月子的生化汤怎么做具体材料请说清楚
配料:当归40克、川芎30克、桃仁3克、蜜甘草3克、烤老姜3克,月子米酒1050毫升(店中可购买整桶装) 做法:一、用七百毫升月子米酒连同上述药材,大火煮沸后转小火煮一小时至约剩两百毫升的药酒,倒出备用;二、以煮过的药材再加入三百毫升月子米酒,煮法同,熬煮半小时至约剩一百毫升的药酒;三、最后将第一次和第二次的药酒共三百毫升倒在一起搅拌均匀。(也可放在保温壶内,当茶喝,一次一口,分数次喝完)。 饮法:顺产者连服七天,剖腹产者连服十四天,体制虚弱、恢复力差者可连服三周。一日六次,饭前空腹一两口慢慢喝下。
2,坐月子的生化汤怎么做
主料当归16克川芎8克桃仁1.5克甘草1.5克江米酒500毫升调料姜1.5克生化汤的做法1.准备材料当归、川芎、桃仁(去心)、干姜、炙甘草、江米酒水,先将米酒水500 毫升倒入中药,略微浸泡2.大火煮开后,慢火加盖熬煮45分钟3.此时约剩250-300 毫升药汁,倒入瓷碗中4.平均分为三次于每餐前饮用,也可当茶喝,每次小口亲爱的,这个其实有药卖的哦,亲可以去药店买生化颗粒回来冲水喝,这个是可以促进恶露排出的,喝这个有利于子宫早点恢复的哦亲爱的,这个其实有药卖的哦,亲可以去药店买生化颗粒回来冲水喝,这个是可以促进恶露排出的,喝这个有利于子宫早点恢复的哦
3,请问月子餐生化汤是什么汤
生化汤:当归、桃仁各15克、川穹6克、黑姜10克(没有、用生姜就可)、甘草3克、大米50克、红糖适量。制法:大米要洗后浸泡半小时,把当归、桃仁、川穹、黑姜、甘草和水以1比10的比例小火煎煮30分钟,去渣取汁。将米与药汁和少量水同煮成粥,加入红糖,温热就可食用。营养功效:可缓解产后血淤腹痛,防治产后恶露不净。一般是生产后开始每天早上吃一次,连吃一周就可以。生化汤组成:当归15克 川芎9克 桃仁9克 炮姜1.5克 炙甘草1.5克 水煎(或可加适量黄酒同煎)服。功用:活血祛瘀,温经止痛。主治:产后恶露不行,瘀血阻滞,小腹疼痛,采用本方可祛瘀生新。因瘀血不去则新血不生,祛瘀而能生新,故名生化汤。
4,转载月子餐食谱之生化汤什么是生化汤
昨天一快要做妈妈的JM留言问什么是生化汤,今天正好要继续写食谱博文,就先生化汤吧. 生化汤故名思意是生新血化旧瘀的意思(并不是生物化学),是中国的古方,出自清代著名医家傅山的《傅青主女科》。中医认为,淤血不去,新血不生。在月子餐中又有压腹餐之称,意思是生产后喝到的第一口东西应是生化汤,因此又有"产后第一汤"之美誉.一般生化汤有五味中药组成,分别是当归、川芎、桃仁(去心)、灸草和烤老姜,也有另外一种由12味中药组成的加味生化汤(增强排恶露、强壮筋骨的功效)。也就是说生化汤是用来排恶露,生新血的,当然现代日本科研工作者也发现生化汤对子宫收缩有奇效,因此现在产后服用生化汤的人越来越多。相比于产后医院提供的益母草,生化汤的调理功能更全面,因此有些人会不服用医院提供的益母草转而选择生化汤。饮用生化汤需要注意几点,一是很多网上所谓的生化汤配方多不准,因为很多人是从台湾省庄老师的书上看的配方,但书上的配方是古钱制,但台湾省用的是十六进制,很多人用大陆的十进制方法算出来就发布在网上了,所以大家不要随便从网上去看这个所谓的配方,按十进制算出来后配方量有些大,易产生危险。二是生化汤顺产庄老师一般建议吃七天,剖腹产吃十四天,小产按剖腹产对待。 小建议,腹用这些中药,不要去看西医,西医不懂这个,因为这是中医药的内容,不懂的情况下有些医生就会乱说,让你摸不着头脑,所以要看就问中医才为正确。至于西医为何会说中医不好,到网上搜一下就知道了,大陆的中西医论战不是一两天了。
5,月子餐中生化汤是什么
生化汤,中医方剂名。为理血剂,具有养血祛瘀,温经止痛之功效。主治血虚寒凝,瘀血阻滞证。产后恶露不行,小腹冷痛。临床常用于治疗产后子宫复旧不良、产后宫缩疼痛、胎盘残留等属产后血虚寒凝,瘀血内阻者。妇人产后,血亏气弱,寒邪极易乘虚而入,寒凝血瘀,故恶露不行;瘀阻胞宫,不通则痛,故小腹冷痛。治宜活血养血,温经止痛。生化汤方中重用全当归补血活血,化瘀生新,行滞止痛,为君药。川芎活血行气,桃仁活血祛瘀,均为臣药。炮姜入血散寒,温经止痛;黄酒温通血脉以助药力,共为佐药。炙甘草和中缓急,调和诸药,用以为使。若产后血热而有瘀滞者不宜使用;若恶露过多、出血不止,甚则汗出气短神疲者,当属禁用生化汤。扩展资料1、生化汤方论选录 张秉成《成方便读》卷4:“治产后恶露不行,腹中疼痛等证。夫产后血气大虚,固当培补,然有败血不去,则新血亦无由而生,故见腹中疼痛等证,又不可不以祛瘀为首务也。方中当归养血,甘草补中,川芎理血中之气,桃仁行血中之瘀,炮姜色黑入营,助归、草以生新,佐芎、桃而化旧,生化之妙,神乎其神。用童便者,可以益阴除热,引败血下行故道耳。”2、原书主治 《傅青主女科》卷上:“此症勿拘古文,妄用苏木、蓬、棱,以轻人命。其一应散血方、破血药,俱禁用。虽山楂性缓,亦能害命,不可擅用,惟生化汤系血块圣药也。”参考资料来源:百度百科-生化汤生化汤是妇女产后的常用方剂,某些地区习惯将此方作为产后必服之剂。中医认为,淤血不去,新血不生。本方能化淤生新,所以名为“生化汤”。方药组成 全当归24克,川芎9克,桃仁(去皮尖)6克,干姜(炮黑)2克,炙甘草2克。用法 一般是从产后第3天开始,水煎服,或酌加黄酒同煎。每日1剂,分2次服。连续服用3~7剂即可。功效 养血祛淤,温经止痛。现代药理研究证明,生化汤有增强子宫平滑肌收缩,抗血栓,抗贫血,抗炎及镇痛作用。主治 产后血虚受寒,淤阻胞宫所致腹痛。临床表现为产后恶露(产后排出的带血分泌物)不能流出,小腹冷痛。中医认为由于分娩时失血耗气,所以产后多血虚,寒邪乘虚而入,寒凝血淤,容易致使恶露不能畅行,淤血凝滞,引起小腹冷痛。这种产后腹痛是因血虚、血淤夹寒引起的,在治疗上,用药的基本原则应是补虚、化淤、散寒,生化汤就是针对这种情况而设的。补虚,化淤,散寒生化汤中当归味甘、辛,性温,能补血活血,温经祛寒,化淤生新,正合病机,且在方中用量最大,为方中主药;川芎,辛温走串,不仅能活血化淤,又能行气,为“血中气药”;桃仁能活血化淤;炮姜辛温,能入血散寒,温经止痛,又兼有止血作用;炙甘草能益气健脾,又能协调药性;黄酒能温通血脉以助药力。诸药相配共成养血祛淤、温经止痛之剂,可补虚、化淤、散寒,从而达到化淤止痛的治疗目的。补不留淤,活不伤血妇人产后,体质多虚寒,出血与淤血多并存。对产后寒凝血淤腹痛之证,若单纯或过量应用温热、活血化淤之药,恐有耗气伤血之虑。所以本方虽重在温通化淤,但其药物配伍特点为“温中寓补,补中寓通,通中寓塞”。炮姜、甘草、当归同用,是温中寓补;当归、桃仁、川芎同用,是补中寓通;川芎、桃仁、炮姜同用是通中寓塞(止血)。生化汤兼顾了产后体质虚寒,出血与淤血并存的病理机制,补不留淤,活不伤血。生化汤组成:当归15克 川芎9克 桃仁9克 炮姜1.5克 炙甘草1.5克 水煎(或可加适量黄酒同煎)服。功用:活血祛瘀,温经止痛。主治:产后恶露不行,瘀血阻滞,小腹疼痛,采用本方可祛瘀生新。因瘀血不去则新血不生,祛瘀而能生新,故名生化汤。
6,产妇喝的生化汤怎么个做法自己买材料做要详细的哦 搜
生化汤
材料:当归(去心)8 钱、川芎6 钱、桃仁(去心)5 分、黑姜5 分、炙草(蜜甘草)5 分
做法:1. 将米酒700 毫升连同上述药材,以慢火熬煮1 小时后,将约有200 毫升的药酒,倒出备用。
2. 以煮过的药材,再加入米酒350 毫升,以慢火熬煮半小时至约剩100 毫升的药酒。
3. 将1、2 混合在一起,装进保温瓶中,分3 次在1 天内喝完,喝的时候不要一口饮尽,而是应该一小口一小口地慢慢啜饮。
4. 另外也可在预产期前两个月,用700 毫升的米酒浸泡药材,然后在生产后以上述方法煎煮。
饮法:1. 自然生产者须连续服用7 天的生化汤,也就是7 帖药材。2. 剖腹产者要加倍服用两周,一共是14 帖。
3. 体力衰弱、恢复力差的产妇,则要连续服用3 周。v亲说:“产妇只要喝下一滴水,膨胀的肚子就无法收缩,会影响一辈子的体形。”当年并没有人为我解说这些禁忌的原理,我只是乖乖听令于长辈,但我内心明白,这些传统中必然存在着人类祖宗的智慧。以下是生化汤的做法:
生化汤调养原理
台湾俗语说:“月内无作好,呷老就艰苦。”产后的坐月子食补原则,就是以较热性的食品来达到补血、补奶、补虚的功效。在中国对食物、药物的传统分类中,非常强调食物的冷、热属性与人体之间的关系。人体就如同自然界,也有阴阳之气,其运行之道亦在乎阴阳的平衡和谐;阴代表水、月、寒,阳代表火、日、热。体内气血运行是否正常,与食物的摄取息息相关,而以冷热平衡为最重要原则。
产妇在生产之后,因失血过多而使身体处于虚、冷的状态,所以进补的时候忌吃生冷之物,只能吃热性或温性的食品,以取得虚、实、冷、热之间的平衡。
根据以上的食补原理,产后的调养食物,都是以麻油炒老姜为主料,再将其他材料(猪腰、猪肝或鸡肉)放入一起烹调。每道菜都要先把老姜爆透、炒成浅褐色,才会对人体产生作用,刺激体内脏器,使其活化,促使身体从内部暖和起来,同时消解身体的疲劳;并能将子宫内的废物清除干净,促进子宫收缩与体内新陈代谢。此外,米酒也是不可或缺的材料,可以改善产妇的血液循环,并且将怀孕期间积存的老旧废物,完全由体内排出。
在物资匮乏的古早时代,蛋白质供应有限,肉比蔬菜贵,内脏又比肉还昂贵;但在台湾传统观念中,无论家庭经济情况如何,每一个产妇都可以吃足7 副猪腰。猪腰可说是食补中的圣品,这也显示出台湾人对产妇的尊荣礼遇,算是相当特有的文化。产妇在坐月子的第一周吃7 副猪肝,第二周吃7 副猪腰,第三、四周再吃麻油鸡酒,才是最完整的食补调养计划。
麻油鸡酒是另一项台湾人坐月子时的基本食补疗方。麻油鸡酒除了含有高蛋白质,可以帮助乳腺分泌乳汁,并将营养从中转移给婴儿;另一项重要的功能就是排出腹内的胀气,以免种下疾病的恶因,并能让身材恢复紧实苗条。由于麻油鸡酒是很理想的营养补充来源,因此产后一个月内是一定要吃的。如果时间与经济上许可,可以吃到产后6 个月,以促进母乳分泌,并强化母亲和新生儿的体质。虽然麻油鸡酒也跟生化汤一样酒味浓厚,但产妇如果了解了这些饮食的妙用之后,相信就能坦然接受。在怀孕期间,也可以吃点加酒的料理,让自己的味觉习惯酒的口感,以做好身心准备。
调养食补的吃法与做法
按台湾传统习俗,在坐月子的这一个月内,应按照以下的饮食规则摄取猪肝、猪腰和麻油鸡酒这三种调养补品,以达到恢复子宫、促进新陈代谢等目的。
以下就介绍这三种调养食补的吃法与做法。
材料:新鲜猪肝,体重每10 公斤用60 克
老姜切片,体重每10 公斤用6 克
麻油,体重每10 公斤用6 毫升
米酒,体重每10 公斤用60 毫升
做法:1. 猪肝洗净后,再用米酒擦拭一遍,切成1 公分厚度。2. 麻油加热后,放入老姜爆香至浅褐色,然后将老姜捞起,置于备好的米酒中。
3. 在锅中放入洗净、筛干的猪肝片,用大火快炒,再倒入浸有老姜的米酒煮开即可。
吃法:1. 须趁热吃,而且不可以加水。
2. 适宜于早、中餐吃,以上的分量可分3 ~ 4 次吃完;酒则可装于热水瓶中,在一天内慢慢喝完。
叮咛:这道食谱也可以作为三餐配饭菜肴。若不想吃太油,可将浮在汤上的油捞起,置于另一个容器,密封后放进冰箱保存。
等到收集一个星期的分量后,再以锅子烧开,除去酒精成分只保留麻油,置于冰箱保存,可供日后炒菜、炒饭之用。
麻油猪肝
材料:新鲜猪腰,体重每10 公斤用60 克
老姜切片,体重每10 公斤用6 克
麻油,体重每10 公斤用6 毫升
米酒,体重每10 公斤用60 毫升
做法 :1. 猪腰洗净,用米酒擦干,切开成两半,取出其中的白色尿腺,在表面斜切出裂口后,再切成3 公分宽的小片。
2. 麻油加热后,放入老姜爆香至浅褐色,然后将老姜捞起,置于备好的米酒中。
3. 在锅中放入猪腰片,用大火快炒,再倒入浸有老姜的米酒煮开即可。
吃法:1. 趁热吃,而且不可以加水。
2. 适宜于早、中餐吃,以上的分量可分3 ~ 4 次吃完;酒则可装于热水瓶中,在一天内慢慢喝完。
3. 每天吃1 副猪腰时,要配3 钱杜仲,杜仲可磨成粉装于胶囊中,配以酒汤服用。
叮咛:1. 最好每天订购新鲜的猪腰。
2. 这道食谱可以作为三餐配饭菜肴。若不想吃太油,可将浮在汤上的油捞起,置于另一个容器,密封后放进冰箱保存。等到收集一个星期的分量后,再以锅子烧开,除去酒精成分只保留麻油,置于冰箱保存,可供日后炒菜、炒饭之用。
麻油猪腰
材料:老母鸡全鸡1 只(头、脚、尾都要一起烹煮,不可丢弃)
老姜,每100 克鸡肉用10 克
麻油,每100 克鸡肉用10 毫升
米酒,每100 克鸡肉用100 毫升
做法:1. 在锅内倒入麻油加热,接着放进切片的老姜(不削皮),煎到溢出香味,但姜不可煎焦。
2. 将姜移至锅的一侧,将切块的全鸡放入锅中炒到七分熟,再将米酒从油锅的四周往中间淋。
3. 将酒完全倒入后,盖上锅盖焖煮,沸腾后再用小火煮30~ 40 分钟。
饮法:麻油鸡酒要趁热吃,不可以加水。不敢吃太油腻的人,可将浮于酒上的浮油捞起,放冷之后再置于冰箱冷藏,坐完月子后可用来炒菜、炒饭吃。酒汤置于热水瓶中慢慢喝; 肉则配饭或福康一起吃。
麻油鸡酒
按台湾传统习俗,坐月子产妇要吃麻油鸡酒。麻油鸡酒对产妇而言,是一道十分理想的温热食补,其中所使用的材料,包括全鸡、老姜、麻油和米酒,都各有保健功效,能对产妇的身体发挥良好的调养作用。
鸡肉:含有丰富蛋白质,可有效补充体力;并含有维生素B 族及铁质,有助于造血。麻油鸡酒用的鸡肉,最好是“老”的土鸡,以母鸡为佳;而且一定要用仍保有内脏的全鸡(只要去胆即可),鸡腿、鸡翅等部分鸡肉则不适合做麻油鸡酒。
麻油 :要用低温烘培的黑麻油,可预防便秘,也可去寒、补虚劳、养五脏,改善产后虚困。麻油含83% ~ 90% 不饱和脂肪酸,会在体内转化成前列腺素,加速润滑子宫使其收缩,调节脂质代谢并抗血栓,在产后促进恶露排出与子宫复原,并提供足够热量。而麻油的香味及不油腻特性,也能让产妇维持良好食欲。
老姜:需用黑麻油爆透(两面皆皱起来,但不能过焦),以帮助发汗、去寒气、温热身体;连皮食用则可利尿消肿,预防产后便秘;老姜还有健胃、增加食欲的功能。
米酒:促进血液循环,加速污物排出。
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