坐月子吃的猪蹄汤,月子餐猪蹄怎么做好汤?

5.时间到了之后，拿出猪蹄和花生吃,这样猪蹄里的血就不会缩回去了,这个过程主要用于制作猪蹄汤光,炖汤猪蹄汤料:猪蹄2、黄豆300克、花生1茶匙、盐适量、料酒3汤匙、姜1片、1柄猪蹄锅放入冷水中，焯水,2.猪蹄汤里还可以放玉米、胡萝卜之类的,月子餐猪蹄如何做好汤。

炖汤猪蹄汤料:猪蹄2、黄豆300克、花生1茶匙、盐适量、料酒3汤匙、姜1片、1柄猪蹄锅放入冷水中，焯水。2、黄豆提前泡好，姜要多放去皮切片，一把花生会让汤的颜色变红。3.然后把炒好的猪蹄 11放入炖锅。4.最后加入所有材料，多加水，小火炖三个小时。5.时间到了之后，拿出猪蹄和花生吃。提示1。猪蹄一定要把水焯一下，放料酒，不然会有腥味。2.猪蹄汤里还可以放玉米、胡萝卜之类的。3.这种汤特别适合孕妇喝。没有孩子的成年人，非常有利于气血。

月子餐猪蹄如何做好汤？准备食材:猪蹄，黄豆，姜，葱，料酒，盐。制作流程:1，洗净猪蹄姜、葱切段。不喜欢洋葱的人可以不放洋葱，但是姜还是很重要的，2.煮点开水烫一下猪蹄。3.再煮些开水，放入煮好的猪蹄，放入少许葱姜末，倒入料酒，煮15分钟左右，这个过程主要用于制作猪蹄汤光。注意:用沸水煮，不要用冷水，这样猪蹄里的血就不会缩回去了。4.炖锅烧开水，或者倒入足够的开水，放入煮好的猪蹄，放入葱、姜、料酒，小火炖2小时以上，这样煮出来的汤，油很少，有的是乳白色。当你想喝的时候，拿出森一弘碗，加入一些盐。