财鱼的做法月子里,财鱼月子汤的做法

月子乌鱼汤的吃法月子乌鱼汤的吃法:乌鱼片1包，白菜适量，胡萝卜适量，海虾适量，九层塔适量。怎么做财鱼葱烧财鱼:基本料1.6斤左右的新鲜食物财鱼(广东厨师称之为生鱼)，Sit 月子产妇如何炖生鱼汤月子鲫鱼汤的做法1，鲫鱼汤的材料是木瓜300g，鲫鱼200g，红枣适量，油适量，水适量，1)买鲫鱼时请师傅去鳞去内脏，买回来清洗干净备用。

蛇头，又名乌鱼和财鱼，是一种非常常见的鱼类。与鲫鱼相比，黑鱼肉质鲜嫩，味道鲜美，鱼刺少，口感非常好，深受大家喜爱。同时，黑鱼富含蛋白质，属于高蛋白低脂肪的鱼类。它具有很高的营养价值，特别适合孕妇食用。不仅能对产后身体起到良好的调理作用，还能有效促进乳汁的分泌，对宝宝的发育也有促进作用。

在日常食物中，更多的是用来炖汤，但是因为黑鱼处理起来比较麻烦，一般做的人比较少，因为太费时间。然而，今天边肖从路边摊买了两条活的黑鱼，花了一个多小时才吃完。顺便给大家分享一个很有名的乌鱼汤，真的超级好吃。黑鱼鸡蛋汤【食材准备】黑鱼1条，鸡蛋3个，小葱23根，生姜4片左右，食用盐1勺，胡椒粉1勺，料酒适量。

妇产月子鲫鱼汤的做法1鲫鱼汤的材料300g，鲫鱼200g，红枣适量，油适量，水适量1)鲫鱼汤的做法1)买鲫鱼的时候请师傅去鳞去内脏，买回来洗净备用。2)木瓜洗净，去核去皮，换刀切成2cm左右厚的片，生姜去皮切片。3)将油倒入煎锅。油七成热时，放入鲫鱼，正反煎至微黄。4)另起炉灶，砂锅放适量水，中火加热至60度左右的水温。然后把煎好的鲫鱼调入砂锅，加入姜片煮开(我基本上是砂锅和煎锅同时大火，这样煎鱼的时候砂锅里的水刚好温热。大家都知道鱼汤如果直接用冷水煮，汤的颜色无论多长时间都不会变成乳白色)。

黑羽汤具有滋补调养、生肌补血的妙用，还能促进伤口愈合。坐月子的时候是孕妇滋补身体的好食物月子，但是黑鱼汤要怎么做才更有营养呢？下面文章就为大家介绍两种黑鱼汤的做法。黑鱼汤做法介绍1。做法1需要准备的材料有豆腐300g，黑鱼600g，盐，料酒，醋，胡椒粉，鸡精，姜片，葱花。具体做法是:①将黑鱼去鳞、鳃、肚，洗净切成厚片，豆腐块用开水烫一下捞出；2.锅里放油，油热时放入姜片和鱼片，鱼片变色时放入料酒去腥；③锅中加入适量的水，加入几滴醋，大火煮鱼④大火烧开后，转中火慢煮15分钟，放下豆腐再煮5分钟，然后加入盐和胡椒粉，关火加入葱花和鸡精。

财鱼切片的配方主料:黑鱼400g辅料:鸡蛋120g、淀粉(蚕豆)8g调料:味精1g、香葱15g、猪油(精)70g、料酒10g、姜3g、盐3g、蒜(白皮)10g。黑鱼2。蛋清碗中10克湿化淀粉调成蛋糊，鱼片搅拌均匀。3.将炒锅放在大火上，放入猪油烧至六成热，将鱼片逐一放入炒锅中，将炒锅中的油沥干；4.原锅留少许油，将葱蒜片和姜末略炒，放入鱼片，加入鸡汤、料酒、精盐各100毫升一起烧；5.烧开后用湿淀粉勾芡，把锅翻几下，加入味精和白胡椒粉，即可食用。