坐月子的妈妈吃什么菜可以催奶，产妇吃什么菜下奶最快
来源：整理 编辑：月子中心 2024-01-24 11:50:18
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1，产妇吃什么菜下奶最快
2，产妇吃什么菜下奶最快
一般产后三四天就有奶水了，要是不够喂宝宝，可以多喝鸡汤猪肚汤，另外多喝牛奶就有奶水了。
3，月子期间吃什么菜下奶
鲫鱼汤、花生猪脚汤、酒酿炖蛋、面食都是下奶的，不过这些都没有让宝宝勤吸重要
4，产后妈妈吃什么才能催奶
每天适当饮汤如鲫鱼汤、鸡汤、猪蹄汤对补充体液、促进乳汁分泌有一定作用。但单纯靠汤不能满足产妇营养的需要，因汤中只含有少量的维生素、矿物质、脂肪及由蛋白质分解的氨基酸，而大量的营养物质留在了炖汤的鱼、肉中。所以建议产妇喝汤时最好将煮汤的鱼或肉也吃掉。还有就是牛鼻子熬汤、猪蹄黄豆熬汤、花生捣碎煮豆浆都对催奶有一定效果。
5，产妇催奶食谱哪些最有效
乳汁乃气血化成”，气血旺盛，乳汁自然旺盛，乳汁自然充足，“催奶汤”能迅速有效促进产妇气血运行，其所特有的配方组合，补气血，健脾胃，疏肝郁，调节阴阳，可刺激乳腺发育，使泌乳仰制因子（PIF）分泌减少，导致垂体泌乳素（PRL）增加，激活乳腺细胞，使乳腺细胞分泌乳汁。让妈妈在7——10天内，乳汁足够婴儿食用，从而解决产妇在产后乳汁不足的问题，让宝宝更健康成长。
多吃催奶食谱可以保证奶水充足，但是奶水不足的情况下吃也是杯水车薪最好的办法还是中药催奶我之前就是奶水不足，后来买的中药张氏催奶方，喝了三剂奶水就下来了
6，吃什么食物可以催奶呢
催奶的食物有以下这些：
花生：花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。
丝瓜：丝瓜络是一种中药材，络味甘，性寒，如果出现乳腺炎症，发奶时有包块，乳汁分泌不畅时，中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血，催乳和开胃化痰的功效。
茭白：不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在多用茭白、猪蹄、同煮食用，有较好的催乳作用。
豌豆：豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。
豆腐：豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。
汤水：都说汤水足，有利于下奶。可以根据妈妈的口味选择不同的催乳汤，如花生炖猪脚、鲫鱼汤，山药炖母鸡汤、清炖乌鸡汤、酒酿蛋花汤等。但是妈妈要注意哦，不要饮用麦乳精等含有麦芽的饮品，因为会导致回奶的。
黑芝麻：黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸，在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分，妈妈身体好了，自然就能下奶。
莴笋：莴笋分叶用和茎用两种，都具有各种丰富的营养素。其中除铁质外，其它营养均是叶子比茎含量高，因此，食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食。
金针菜：金针菜营养成分十分丰富，每100克干品含蛋白质14。1克，这几乎与动物肉相近。此外，还含有大量的维生素B1、B2等。一般要在4天以后。因为前4天的主要任务是要让乳腺通畅，让新生儿多吸，此时新妈妈的奶水较少，淡黄色，但这是最宝贵的初乳，切不可以浪费。4天以后，根据新妈妈的产奶情况决定是否需要吃催奶食品。但产妇的恢复也是非常重要，不可大意吃什么食物可以催奶呢
多喝些汤、水之类的，含维生素A的食物和蛋白质高的食物，例如黄豆炖猪脚，鲫鱼汤，猪脚炖黄花菜，大骨头汤什么的，猪脚炖通草(药店有卖)，要坚持吃。
使奶水多处理饮食之外，睡眠和心情也很重要。还有就是多让宝宝吸。
下面介绍几种催奶的药膳和食谱。
药膳：
1、莴苣子粥
材料莴苣子15克、甘草6克、粳米100克。
做法将莴苣子捣碎，加甘草，再加水200毫升同煮，煮至水剩余100毫升时，滤汁去渣。将滤汁、粳米一同入锅，加水同煮，米烂即成。
功效莴苣子是菊科植物莴苣的种子，以颗粒饱满、干燥无杂质者为佳。它性味苦寒，能下乳汁，通小便。甘草性味甘平，能和中缓急，调和诸药。粳米粥被誉为“世间第一补人之物”。三物合用，是很好的催乳药膳。
2、山甲炖母鸡
材料老母鸡1只、穿山甲(炮制)60克，葱、姜、蒜、五香粉、精盐等适量。
做法母鸡去毛及内脏，穿山甲砸成小块，填入鸡腹内。入锅，加水及调味料，炖至肉烂脱骨即可食用。
穿山甲性味咸凉，通经下乳。李时珍在《本草纲目》中写道“穿山甲、王不留，妇人食了乳长流，亦言其迅速也”。鸡肉营养丰富，性味甘温平，既补气，又补血。
3、花生粥
材料花生米30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、红糖适量。
做法先将通草、王不留行煎煮，去渣留汁。再将药汁、花生米、粳米一同入锅，加水熬煮。待花生米、粳米煮烂后，加入红糖即可食用。
功效通草性味甘淡凉，入肺胃经，能泻肺、利小便、下乳汁。王不留行是石竹科植物麦蓝菜的种子，性味苦平，二药合用治疗乳汁不足，疗效更佳。
4、炒黄花猪腰
材料猪肾(腰子)500克、黄花菜50克、淀粉、姜、葱、蒜、味精、白糖、植物油、精盐各适量。
做法将猪肾一剖为二，剔去筋膜腺体备用。锅烧热后，放植成热时，放葱、姜、蒜入锅煸香，再放入腰花爆炒片刻，至猪腰变色熟透时，加黄花菜、盐、糖再炒片刻，加淀粉勾芡推匀，最后加味精即成。
功效中医理论，猪肾性味咸平，主治肾虚腰痛，身面水肿。黄花菜性味甘平，能补虚下奶，利尿消肿。另外，黄花菜根亦有催乳作用。本药膳适合于肾虚导致的缺乳。
5、王不留行炖猪蹄
材料猪蹄3～4个、王不留行12克、调味料若干。
做法将王不留行用纱布包裹，和洗净的猪蹄一起放进锅内，加水及调味料煮烂即可食用。
功效猪蹄性味甘咸平，常用以治疗乳汁不足。加上王不留行，对缺乳具有良好的疗效。
食谱：
一、炖豆腐猪蹄香菇
此菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等，能益气生血、养筋健骨，通络下乳，行气散结，清热解毒。特别适合妇女产后食用，对于乳汁分泌不足者，具有良好的生乳作用，对于乳络不通，胀乳汁少或乳胀生结，疼痛乳少，乳房微热者，有通络行乳，散结止痛，清热除瘀的作用，能促进乳汁通利，防止乳腺炎的发生。
原料：
豆腐、丝瓜各200克，香菇50克，猪前蹄1个（约1000克左右），盐10克，姜丝、葱段各5克，味精3克。
制作：
1、 净猪蹄去净毛，清水洗净，用刀斩成小块，待用。
2、 把豆腐放入盐水中浸泡10－15分钟，用清水洗净，切成小块。
3、 将丝瓜削去外皮，清水冲洗净，切成薄片。
4、 把香菇先切去老蒂头，清水浸软后，洗净。
5、 将猪蹄置于洗净的锅中，加水约2500克，于炉火上煎煮，煮至肉烂时，放入香菇、豆腐及丝瓜，并加入盐、姜丝、葱段、味精，再煮几分钟后即可离火，分数次食之。
二、葱烧鲫鱼
此菜含有丰富的优质蛋白质和钙、磷等矿物质。鲫鱼温中补虚、健脾利水，小葱发汗，通二便，下乳汁，是乳母的一种营养菜肴。
原料：
鲫鱼400克，小葱125克，酱油30克，精盐2克，白糖、姜、蒜各10克，料酒15克，味精少许，花生油300克（约耗50克）。
制作：
1、鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净；小葱择洗干净，每三四根打成一个结子，放进鱼腹内。
2、炒锅上火，放入花生油，烧至九成热，放入鲫鱼煎透，捞出沥油。
3、炒锅置火上，放入花生油烧热，下姜末、蒜片，加酱油、料酒、白糖、精盐和适量清水，把鱼放入锅中，用文火炖30分钟，撒入味精，即成。
三、肉丁香干炒青豆
此菜营养丰富，含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等多种营养素，有利下奶。
原料：
猪瘦肉、豆腐干、青豆各50克，胡萝卜100克，植物油15克，酱油10克，甜面酱、白糖各5克，姜片2克。
制作：
1、猪肉洗净，切成小丁；青豆洗净；胡萝卜、豆腐干洗净，均分别切小丁。
2、炒锅上火，放油烧热，下姜片稍煸，再下肉丁，炒至变色，加青豆、胡萝卜丁，炒至快熟时，放豆腐干，加甜面酱、酱油、白糖，旺火快炒，炒熟即成。
3、旺火快炒菜时，如嫌太干，可略加水炒至熟。
四、沙锅鲫鱼
此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、糖质、多种无机盐和维生素，能促进乳汁的分泌。
原料：
鲜鲫鱼2条（约600克），猪肥膘肉30克，粉条30克，香菜5克，盐、料酒、醋、白糖、葱、姜、味精各适量。
制作：
1、将鲫鱼刮鳞去鳃，取出内脏，洗净，在鱼身两侧斜切成十字花刀，放入沸水锅内烫一下，捞出，控干水。
2、将猪肥膘肉洗净，切成小丁；香菜择洗净，切成末；粉条用温水泡软；葱去皮洗净，切成丝；姜洗净，切丝。
3、洗净沙锅，放入鲫鱼、肥肉丁、粉条，添汤，加盐、料酒、醋、白糖、葱丝、姜丝，盖上盖，将锅置于火上，烧开后撇去浮沫，改用小火炖30分钟，加味精、香菜段即成。
五、鲤鱼通乳汤
鲫鱼历来被民间用作通乳的食物，配以通气上达、下乳汁的通草和补血通乳的猪蹄，具有补中益气、通乳的功效。适于产后乳汁不下、乳少者食用。
原料：
鲫鱼500克，通草20克，猪前蹄200克，料酒10克，精盐3克，味精2克，葱段10克，姜片10克，胡椒粉2克。
制作：
1、将猪蹄弄干净，放沸水锅中焯一下，去掉血水，洗净；通草洗净。
2、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，收拾干净，洗净。
3、锅置火上，放入适量清水，放进猪蹄煮一段时间，加入鲫鱼、通草、料酒、盐、胡椒粉、葱段、姜片，煮至猪蹄、鱼肉熟烂、捞出姜、葱，用味精调味后即成。
4、猪蹄一定要收拾干净，去掉毛，刮洗干净，可先放在清水中浸泡30分钟，去除血水等。
六、三鲜汤
此汤含有丰富的优质蛋白质、多种矿物质及多种维生素，具有滋补、催乳作用。
原料：
水发海参50克，鸡脯肉50克，大虾1个，冬笋10克，油菜心10克，酱油、盐、味精、香油、鸡汤各适量。
制作：
1、将冬笋切成小片；油菜心洗净，用沸水烫一下；海参、鸡脯肉片成小薄片；大虾去掉头、皮、沙线，片成薄片。
2、锅中放鸡汤烧开，加入海参、鸡肉、虾片、冬笋片、油菜心，再加入盐、酱油烧开，撇去浮沫，淋入香油，加上味精即可出锅。
七、猪蹄汤
此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素，是产妇下奶佳品。
原料：
猪蹄、猪排骨、鸡骨架共1500克，白菜适量，海米少许，盐、味精、料酒、姜片、葱花、花椒各少许。
制作：
1、 将猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净，放火锅内，加水烧开，撇去浮沫，放入葱花、姜片、花椒、料酒，用急火连续煮2-3小时，直至汤汁呈乳白色、浓香扑鼻时捞出骨头。
2、 将浸泡好的海米放入汤锅内，把白菜切成小块，也放入锅内，用旺火翻煮，加盐、味精，搅匀即成。
八、木瓜煲鳅鱼汤
此汤含丰富的维生素A、维生素C、蛋白质和矿物质等，具有补虚、通乳的功效。“木瓜煲鳅鱼汤”是我国民间传统的催乳验方，有效的发奶剂，专治妇女产后乳汁缺乏等症。
原料：
木瓜1个，牛鳅鱼2条（约600克），生姜4片，杏仁5克，蜜枣8个，猪油、盐各少许。
制作：
1、 将木瓜刮去外皮，去核，清水洗净，切成厚块。
2、 把牛鳅鱼去鳞、鳃，清除内脏，清水冲洗干净；杏仁、蜜枣分别用清水洗净。
3、 将锅置于火上，下猪油，烧热，放入牛鳅鱼煎香至透，盛出。
4、 将清水适量放入煲内煮沸，放人姜片，牛鳅鱼、杏仁、蜜枣，煲加盖，用文火煲1小时。
5、 把木瓜放入煲中，再煲半小时，加入少许盐调味，便可饮食。母乳宝宝重要妈妈都知道所妈妈都希望能够尽早奶产妇吃奶呢
催奶食物些:
花:花用于脾虚反胃、水肿、妇白带、贫血及各种血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产催乳等病症
丝瓜:丝瓜络种药材络味甘性寒现乳腺炎症发奶包块乳汁泌畅医建议丝瓜络放高汤内炖煮起通调乳房气血催乳胃化痰功效
茭白:仅吃营养丰富且含碳水化合物、蛋白质、维素b1、b2、维素c及种矿物质祖医认茭白性味甘冷解热毒、防烦渴、利二便催乳功效现用茭白、猪蹄、同煮食用较催乳作用
豌豆:豌豆称青豆性味甘平含磷十丰富每百克约含磷400毫克豌豆利便、津液、解疮毒、止泻痢、通乳功效青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用皆通乳
豆腐:豆腐益气津润燥清热解毒功效种催乳食物豆腐、红糖、酒酿加水煮服乳
汤水:都说汤水足利于奶根据妈妈口味选择同催乳汤花炖猪脚、鲫鱼汤山药炖母鸡汤、清炖乌鸡汤、酒酿蛋花汤等妈妈要注意哦要饮用麦乳精等含麦芽饮品导致奶
黑芝麻:黑芝麻含种体必需氨基酸维素e、维素b1作用参与能加速体代谢功能;黑芝麻铁维素e预防贫血、化脑细胞、消除血管胆固醇重要妈妈身体自能奶
莴笋:莴笋叶用茎用两种都具各种丰富营养素其除铁质外其营养均叶比茎含量高食用莴笋要叶弃食
金针菜:金针菜营养十丰富每100克干品含蛋白质141克几乎与物肉相近外含量维素b1、b2等
再给妈妈推荐三款催乳汤效比较哦
1、催乳通草猪蹄催乳汤:先猪蹄洗净刮干净皮毛与通草同放沙锅加1.5千克清水煮汤先用急火水改慢火煮1-2每喝2连续喝3-5猪蹄含丰富蛋白质、脂肪具较强补血血作用通草利水通乳汁搭配起食用仅通乳效促进产妇尽快康复
2、猪蹄金针菜汤:金针菜用温水浸泡半蒂换水洗净切段待用猪蹄洗净用刀斩块放入沙锅内再加清水适量置于旺火煮沸加入金针菜及冰糖用文火炖至猪蹄烂即食用汤具养血精、壮骨益骨、催奶泌乳功效产妇乳汁泌良促进作用
3、猪骨催乳汤:先洗净猪骨放锅加清水与通草同锅煮1-2直至熬1碗猪骨汤再放入少许酱油1喝完连续喝3-5猪骨具补气、补血、乳作用加通草催乳效更强
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