青椒炒红薯藤红薯藤是蔬菜中的皇后,富含维生素,营养价值很高,倒入红薯藤,炒至断,制作小贴士:这道菜不要加太多鸡粉,以免掩盖红薯藤的味道,山芋藤叶又称马铃薯叶,具有提高人体抗病能力、延缓衰老、降血糖、通便、防癌等作用,经常食用可以增强人体免疫力,黑色的叶子可能是细菌引起的,最好不要吃,山芋藤条叶黑的时候不要吃。

请问 山芋藤叶子发黑可以吃吗

1、请问 山芋藤叶子发黑可以吃吗

山芋藤条叶黑的时候不要吃。黑色的叶子可能是细菌引起的,最好不要吃。山芋藤叶又称马铃薯叶,具有提高人体抗病能力、延缓衰老、降血糖、通便、防癌等作用。马铃薯叶不仅是正常人的“营养食品”,也是患者的“功能食品”。早在二战时,马铃薯叶就拯救了美国战俘,以防止士兵患夜盲症。美国人把马铃薯叶列为“航天食品”,日本人称马铃薯叶为“长寿食品”,可见马铃薯叶久负盛名。

2、 山芋藤怎么炒才好吃

青椒炒红薯藤红薯藤是蔬菜中的皇后,富含维生素,营养价值很高。经常食用可以增强人体免疫力,红薯藤和青椒一起炒,味道麻辣鲜香。准备红薯藤350克,青椒红椒100克,盐35毫升,鸡粉,水淀粉,烹饪步骤一:将清洗干净的青椒和红椒切成细丝备用。2炒锅加油,烧热,倒入红薯藤,炒至断。3加入青椒和红椒搅拌均匀,4加盐和鸡粉调味。5翻炒至入味,6用水淀粉勾芡。7倒入熟油,翻炒均匀,8装盘食用。食品常识红薯藤中含有的矿物质和维生素不仅含量高,而且品质好,具有很好的保健功能,红薯藤还含有丰富的粘蛋白,能提高人体免疫力,促进新陈代谢,预防癌症。制作小贴士:这道菜不要加太多鸡粉,以免掩盖红薯藤的味道。


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