做月子要酒炖鸡,糯米酒炖鸡怎么做好吃又营养!

面色不好、盗汗、体质虚弱、头晕、气短、肠胃不好的人，要多吃糯米酒炖鸡，对上述症状有很好的治疗作用,最好买一只鸡，准备药酒，把鸡切块，清水洗净，放入有开水的锅中，过滤后再切鸡块,糯米酒炖煮出来的鸡肉比较嫩，更有利于消化,月子鸡汤也比较简单,闽南语-1酒炖鸡肉怎么做，月子鸡汤也比较简单。

月子鸡汤也比较简单。最好买一只鸡，准备药酒，把鸡切块，清水洗净，放锅里再煮一遍，过滤，然后把鸡块放电饭锅里，再切一些姜片，放一些开水，最后把准备好的鸡块放锅里。闽南语-1酒炖鸡肉怎么做，月子鸡汤也比较简单。最好买一只鸡，准备药酒，把鸡切块，清水洗净，放入有开水的锅中，过滤后再切鸡块。

鸡肉鲜嫩可口，适合多种不同的菜肴，而且营养丰富，对身体有滋补作用。糯米酒味道甘甜，能刺激消化和分泌，增强食欲，更有利于人体对营养物质的吸收，是老年人和孕妇补血的佳品。糯米酒炖煮出来的鸡肉比较嫩，更有利于消化，1.把整只鸡切开，切的时候注意，不要切到手，把鸡的头和屁股去掉。2、冷水下锅，放几片姜，煮至水沸，关火，捞出鸡肉备用，3、锅中倒油，放入葱、姜、蒜、香叶炒香。4.倒入鸡块翻炒，5.加酱油。6.加入红烧酱，7.加入少许发酵牛奶。8.加入糯米酒，9.倒入栗子翻炒。10.加入开水，然后盖上锅盖炖，11.炖的过程中可以开盖查看情况，加盐调味。12.收汁后关火，加入味精，面色不好、盗汗、体质虚弱、头晕、气短、肠胃不好的人，要多吃糯米酒炖鸡，对上述症状有很好的治疗作用。当然也很适合老人和孕妇。