坐月子新鲜艾怎么吃

艾叶粥【来源】经验方【原料】艾叶干(鲜品30g)15g，粳米100g，红糖适量。[生产]将艾叶煎煮去渣。将粳米和红糖放入药汁中煮粥。【用法】早晚温服。但经期不宜服用。【功效】暖宫。适用于子宫寒冷引起的不孕症。【类别】粥图1艾蒿茶的制作方法首先进行蒸制热处理。蒸之前，仔细挑选艾叶，尽量不要弄碎，低温避光保存。最好是采摘嫩叶，立即蒸熟，不要储存。

蒸熟后，用5℃冷水将艾叶冷却至10℃。用上述方法加工的艾草茶具有良好的色、香、味。冷却后转入脱水工序，一般用离心脱水机脱水。脱水要适度。如果脱水不充分，茶和茶就会有强烈的气味，失去艾蒿原有的清爽风味。如果脱水过度，茶和茶叶就会失去固有的香味。脱水后转入中间捏合工序。将脱水后的艾叶放入揉捏机中。

孕妇可以吃艾草。艾叶入药，性温，味苦，无毒，纯阳，通十二经脉，回阳，调气血，祛湿散寒，止血安胎。艾草全草具有调经、止血、安胎、散寒除湿的功效。治疗月经不调、痛经、腹痛、流产、子宫出血，根治风湿性关节炎、头风、月内风。因为它能削冰使其变圆，能治百病，是医生最常用的药。现代实验研究证明艾叶具有抗菌、抗病毒作用；平喘、镇咳和祛痰作用；止血和抗凝血作用；镇静和抗过敏作用；保肝利胆等。

孕妇吃艾草不仅会影响肚子里的宝宝，还能起到止血保胎的作用。所以建议怀孕的准妈妈适时吃点艾草。艾草的吃法:艾叶15克，糖20克，共汤喝。功能:经期烦躁，小便灼痛，口干口苦，恶冷水，便秘，舌红苔黄，脉弱。宜清热利湿，活血化瘀。艾蒿饼的做法:将五月的艾叶打成浆，再用糯米粉做艾蒿饼。艾叶在味道上有很浓的香味，还有一点苦味，吃了之后在牙齿和脸颊上留下香味。

近年来，许多壮族人创造性地“升级”了传统的艾蒿，使其更加香甜可口。经过反复实验，他们除了采苗，还去地里采了一种叶子有小指那么大、开黄花的小矮植物叫“白头翁”，再去悬崖上采了一种用当地壮语叫“加屯”的崖艾叶，三者混合摆放。取出后，与糯米粉、黄糖片混合，反复放入石锅中，溶解均匀，揉成饼状，然后用芭蕉叶包好，放入蒸笼中蒸熟。它的味道比纯艾叶更香更甜，韧性更强。因此，壮族人称这种艾蒿为“替代艾蒿”

2.开水烧开后，将艾叶放入开水中煮十五分钟左右。根据艾叶老嫩的时间，在煮艾叶的水中加入一些食用碱。一是让艾叶保持绿色，二是容易煮沸。将煮熟的艾叶用冷水冲洗去除苦味后捣碎。3.在捣碎的艾叶中加入糯米粉和少量粘米粉。先用开水加一些糯米粉做成熟糊，再加入到捣碎的艾叶中，把剩下的糯米粉和粘米粉一起加入，揉成面团。

/图片-7/1，艾蒿饼。做法:将艾叶打成浆，然后用糯米粉做艾叶饼。味道上有浓浓的香味，又有一点艾叶的苦味，吃后在牙齿和脸颊上留香。2、母鸡艾叶汤。做法:老母鸡1只，艾叶15g。老母鸡洗净，切块，艾叶煮汤，吃23次。3.艾蒿胶粥。做法:阿胶20g，干艾叶10g，红糖1汤匙。将干艾叶放入3碗清水中煎煮20分钟，然后倒出药汁。将阿胶捣碎，加入药汁中，煮至完全溶解(边煮边搅拌)，加入红糖拌匀。

我看过《舌尖上的中国》。好像有一期说艾叶可以和糯米捣成泥做艾饼，颜色很好看，味道也很好吃。可以吃艾叶，功效高。可以用来做馅，做馒头或者蛋糕。艾叶一般用于熏洗。没听说过吃。艾草是最好的吃法。1.艾叶炖母鸡的艾草母鸡汤可以缓解女性月经虚弱、小腹冷痛、痛经、月经过多、失眠多梦等症状。具体做法:-艾叶1/ 15g，老母鸡。

此汤可分2~3次食用，适合经期女性饮用。2、艾草煮鸡蛋怕冷的女性经常吃艾草煮鸡蛋，可以起到暖宫的作用。痛经的朋友甚至可以拿艾叶煮鸡蛋来达到改善的效果。具体做法:艾叶煮蛋主要有两种方法。一种是把鸡蛋打碎，用艾叶煮成蛋花汤，另一种是用艾叶水煮生鸡蛋。3、艾草茶用艾草的新鲜不仅能祛除体内寒气，还能促进血液循环，增强人体抵抗力，有效预防空调病等现代疾病。

新鲜艾叶可以洗净，用开水焯一下，这样就可以直接用来做凉拌，非常好吃，这样就保持了艾草特有的气味和药用价值。艾叶的制作方法有很多种，最受欢迎的是艾叶饺子，将艾叶切碎，加入适量面粉，用水和盐揉成面团，做成中等大小的艾叶饺子，放入锅中蒸熟即可食用。艾叶可以制成艾叶饼，将新鲜的艾叶打浆，然后用糯米粉制成艾叶饼，可以炒也可以蒸，这样艾叶吃起来又香又软。