产妇的营养餐的做法和视频,做月子怎么吃才会营养又开胃
来源:整理 编辑:月子中心 2023-12-31 10:25:01
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1,做月子怎么吃才会营养又开胃
亲,月子是要吃的热气一些的,您可以多吃点鸡汤,排骨汤,猪蹄汤,鱼汤这些的,青菜要少吃,鸡蛋也是可以多吃的,祝宝宝健康成长
2,产妇饮食如何调理
产妇的膳食以清淡、易消化吸收为宜。 1:产妇应当尽可能选择自己喜欢的食物。 2:为保证蛋白质的摄入量,产妇可适当补充奶类、蛋类、豆类平日应该多注意营养;最好 多食用富含蛋白质的食物,进食适量的液体,并注意营养是否均衡。
3,母乳期吃什么营养餐
水果干:无花果、杏干和葡萄干,它们都含有丰富的铁,同时也含有大量糖分,是能量的良好来源。 水果:香蕉含有丰富的钾,钾可调节体内液体的平衡,同时也有通便作用。但新妈妈要从个人及宝宝体质出发适量食用,否则会让宝宝拉肚子。苹果含有多种矿物质和维生素,且性温,哺乳期的妈妈可以常吃。 哺乳妈妈可以根据自己的体质选择不同的水果,它们是既好吃又有营养的零食。 乳酪和奶:帮助妈妈补充钙质。 坚果:大部分坚果中都含有锌、不饱和脂肪及蛋白质,这些都是宝宝发育不可缺少的营养元素。
4,如何给产妇做营养餐
营养餐含有全面、均衡的营养素,不含人造色素、调味精和防腐剂,完全适合孕妇、乳母、婴幼儿食品的要求。 许多孕妇在妊娠早期,由于生理反应出现恶心、呕吐,食物摄入量大减,很容易发生蛋白质、维生素、矿物质等营养缺乏现象。并且一般妇女体内维生素A、维生素B2、钙、铁、锌的含量本来就比较低,储存量不够;而怀孕后对各种营养素的需求增大,需要从饮食中加大摄入。但根据近年对北京、天津、哈尔滨、光中等地的孕妇调查,发现孕妇所摄入的蛋白质、钙、维生素A、维生素B2都低于供给量标准。而营养素缺乏或营养素之间比例不平衡会影响胎儿的发育和智力! 乳母的营养状况决定着婴儿的品质和数量,而母乳是婴儿唯一的食物来源,其质量决定着婴儿身体和智力发育的好与坏。中国乳母生产后第一个月“坐月子”,饮食中的营养素(特别是蛋白质和脂溶性维生素)比较丰富。但哺乳二、三个月后,膳秤闹视肓烤痛蠓认陆怠>莸鞑椋谟浇细叩谋本槟干闳〉奈谺2、维生素A和钙都明显低于供给量标准,这对乳母泌乳量和乳汁中营养素含量都产生不利影响,直接影响婴儿健康。 孕妇、乳母较常人需要增大摄取量的营养素有:高品质蛋白质、钙、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C和维生素D等,这些营养素通过进食营养餐都能满足。并且营养餐能调节肠胃功能,能使孕妇解决便秘的麻烦,因此,营养餐 非常适合作为孕妇、乳母的营养保健食品。 随着婴儿日渐成长、发育,对食物的只和量的需求都会有所改变。在六个月后单独依靠母乳喂养已经不能满足婴儿对蛋白质、钙、铁及一些维生素和热能的需要,应逐渐添加一些富含这些营养素的食物,同时也为婴儿日后断奶改吃日常食物作准备。
5,产妇的营养早餐怎么做
1、虾仁紫菜馄饨汤 原料:鲜虾150克,馄饨皮50克,紫莱5克,虾皮10克,木耳10朵,葱、姜汁、食盐、味精,香油,酱油少许。 做法: (1)鲜虾去壳,去掉虾背上的黑线,用开水焯后,挤出水,剁成细蓉状。 (2)将木耳去杂,洗净,剁碎。 (3)用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好,放盐,使成鲜咸口味的馅料。 (4)用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨,用锅放水煮馄饨。 (5)用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油,用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。 功效:鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘,能促进内分泌系统的发育,促进甲状腺素的合成,有利于大脑细胞和智力的发育。产妇可经常食用。 2、排骨海带面 原料:排骨150克,发好海带100克,杂面条100克,姜、食盐适量。 做法: (1)排骨洗净放在锅中加水煮,水开后,撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。 (2)海带泡发后,洗净,切成宽条,放进排骨汤中一起煮。 (3)排骨、海带九成熟时,把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。 功效:排骨营养价值高,含钙量高,海带含碘、磷、钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生,对于胎儿骨骼,内脏、大脑发育均有好处,母乳喂养的产妇可经常食用。 3、棒糁南瓜粥 原料:南瓜150克,玉米碴50克。 做法: (1)南瓜洗净切块。 (2)煮锅中放入玉米碴和水,用大火煮开后,改微火煮。 (3)玉米渣煮到半熟时,把南瓜块放入一起煮,直到南瓜熟、粥熟变稠。 功效:玉米碴含有的纤维素促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化。 4、奶油磨菇汤 原料:鲜牛奶250毫升,口蘑35克,火腿30克,土豆泥50克,食盐、味精少许。 做法: (1)火腿、口蘑切成小碎丁。 (2)把牛奶煮开放入口蘑、火腿,把土豆泥搅拌在牛奶中,煮开后,放上盐、味精即可。 功效:牛奶含蛋白质,脂肪、钙、磷、维生素A、胆固醇,还含有核黄素、硫胺素等,能够给机体提供能量、无机盐、维生素等,有利于胎儿的大脑发育,推荐母乳喂养的产妇食用 5、猪肚粥 原料:猪肚250克,大米100克,胡椒粉、盐、味精各适量。 做法: (1)、将猪肚洗净,切成细丝,放入沸水锅烫一烫,捞出,待用。 (2)、把大米洗净与猪肚一齐放入煮锅内,加清水适量,置于火上,煮沸后,加入胡椒粉,转用文火煮至猪肚烂粥稠,加入精盐、味精调味即成。 (3)、注意猪肚一定要清洗干净,可用盐、面粉等反复揉搓,去掉异味。 功效:猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等物质成分,具有补虚损,健脾胃的功效。产妇常食此粥可增强食欲,补中益气,有利强身健体。 6、什锦鸡粥 原料:鸡翅肉一只,虾15只,葱10克,生姜1片,干香菇3个,白米300克,青菜适量,食油5克,鸡汤、料酒、盐各适量。 做法: (1)、鸡翅洗净,用沸水烫一下取出,切成小块;葱和姜均拍碎。 (2)、锅内倒入水,加入5克油,把鸡翅、姜、葱倒入用旺火煮开后,改用文火再煮,去其浮油。 (3)、香菇泡开,去蒂,切成小块;青菜洗净,切成小块;把米淘洗干净。 (4)、虾去壳,去掉肠泥,洗净后切细,用开水烫一下,捞出滤干。 (5)、锅置火上,把米倒入锅内,再加入鸡汤,用中火煮滚,米煮约25分钟后,依次加入虾、香菇、青菜及盐搅匀,待菜熟后,盛入碗内即成。 功效:此粥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种营养素,产妇食用此粥,可滋养五脏,补气血,防病健体。 7、大枣桂圆粥 原料:小米100克,大枣100克,桂圆肉50克,红糖100克。 做法: (1)、将小米淘洗干净;大枣与桂圆肉也都洗干净。 (2)、沙锅置火上,放入适量清水,烧开下小米,然后放入大枣、桂圆,煮开后,改用小火。 (3)、当小米快烂时,加入红糖,继续煮至粥稠时即可。 功效:此粥有健胃益脾、安神补血的功效,含有丰富的碳水化合物和较多的维生素B2、维生素C、钙、铁等营养物质,产妇食用有利早日康复。
6,月子补汤的家常做法大全怎么做好吃视频
猪蹄200-250克、花生25克、帝伊家月子米酒2000毫升、帝伊家胡麻油25-50克,爆老姜5克、催乳汤1袋、莴苣片做法1、猪蹄治净切成块氽水,依次加入月子米酒、花生、爆老姜、催乳汤、入砂锅煮沸后转小火炖至猪蹄熟烂脱骨;2、加入莴苣片,关火后15分钟后即可食用。小诀窍建议乳汁稀少者连续食用3天或隔日一餐,若乳汁没有明显改善请寻找其他原因。常汤谱补血益气鸡汤 材料:党参、北芪、杞子、淮山、元肉、莲子、芡实、红枣 做法:将全部材料配肉类(瘦猪肉或去皮的鸡肉)适量,加水10碗、文火煲约2小时,食时用盐调味,供3——5个食用。如用电子瓦锅,以开水6碗加入全部材料慢火煲6——8小时。 椰子煲鸡 材料: 椰子1个,乌鸡1只,南杏仁1汤匙(15克),金华火腿30克,清水3000ml,盐2茶匙(10克),白胡椒粉半茶匙(3克)做法: 1、将椰子顶端用刀开一个小口,将其中的椰汁倒出待用,再从中间劈开,用金属汤勺将内壁的椰肉挖出,接着削去表面的碎渣,再片成小片。 2、乌鸡洗净,剁去头爪,用手将鸡皮撕掉。金华火腿切薄片。 3、锅中放入清水,烧沸后将乌鸡、南杏屎徒鸹鹜绕湃耄蠡鹪俅紊辗小? 4、将椰肉片放入锅中,转小火慢慢煲煮2小时。 5、最后在离火前调入盐和白胡椒粉即可。 提示: 1、煮乌鸡汤最好选用较老的乌鸡,这样汤汁滋味会更加浓郁有营养。 2、在煲煮乌鸡时要不时撇去浮沫,以保持鸡汤的清纯。 核桃鸡汤特点:味道鲜美,肉菜嫩软,口味清香。原料:鸡膀尖250克,鲜核桃250克,胡萝l 2根,葱头1个,丁香花蕾1个,芹菜l棵,百里香粉(或五香粉)5克,香叶l片,鲜奶油25克,蛋黄1个。精盐、胡椒粉各适量。制作过程:1.鸡膀尖摘净细毛,放人煮锅内,入清水600毫升,烧开,去沫,汤去净沫后,放入去皮的胡萝卜、葱头块、丁香花蕾、芹菜、百里香粉、香叶、加盐、胡椒粉烧40分钟。 2.砸开核桃壳,去掉核桃仁上的薄膜,切成小块。盛蛋黄的碗里加入鲜奶油,调匀,加入核桃块和细叶芹菜细末,搅拌均匀。 3.鸡膀尖煮熟后,汤过筛后再倒入锅内,保温。 4.捞出鸡膀尖,剔去骨头,肉和胡萝卜绞成泥,再放入锅内,煮开,倒入场盆,即可。 八宝鸡汤特点:汤汁鲜美香浓,滋补气血两虚原料:主料:光鸡1只,猪肉500克,杂骨500克,熟地,当归各15克,党参,茯苓,炒白术,白芍各10克,炙甘草6克,川芎7.5克. 配料:葱、生姜、精盐各适量制作过程:1、将党参、茯苓、炒白术等8味药物纱布袋装好扎口,先用清水浸洗一下,捞起滤去水分,放入汤锅内,加入猪肉、鸡肉、杂骨(打碎)、生姜(拍破)、葱、汤水,用大火煮沸,撇去浮沫,改用小火炖至鸡肉烂熟。 淮山老鸭汤 材料:老鸭1只,干淮山、圆肉、杞子、益智仁各15克,盐适量。 功效:清甜,具有补脑益智,兼补中益气。 做法: 1、把老鸭杀开,去除内脏后洗净,剁大块。 2、连同药材一起放进煲内,放适量清水,煲4小时左右,调味后便可食用。 冬瓜江瑶柱煲老鸭汤 功效: 本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪,可用本汤作食疗。 材料: 冬瓜一斤,江瑶柱一两,老鸭一只,瘦猪肉三两,陈皮一片,盐少许。 制作: ①江瑶柱浸透,洲争。冬瓜连皮及瓜仁,洲争,切成厚片。老鸭杀洗干净,去毛、去内脏,切去鸭头和尾,开边,切成四大件,放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。 ②瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚,后放入材料,改用中火继续煲三小时,加少许盐调味,即可饮用。 枸杞山药地黄女贞白鸭汤原料:主料:枸杞子30克,生地黄100克,淮山100克,女贞子50克,白鸭1只(约1500克 ),葱、姜、米酒、胡椒粉、味精、盐适量。制作过程:将白鸭去毛及内脏,切小块;将上4味中药洗净,同放入锅中,加清水适量,煎至白鸭肉熟烂,加上调味即可,饮汤吃白鸭肉。每天1料。 沙参玉竹煲老鸭原料:主料:老鸭,沙参30克,玉竹30克。制作过程:老鸭去毛及内脏洗净,取半只,加适量水共煮1小时以上,调味后饮汤吃鸭。 营养美白汤 材料:鲜淮山250克,熟薏仁50克,清鸡汤400毫升,发菜少许,鸡蛋1只,葱少许,水400毫升,香油少许。 做法1、将淮山削去外皮,切小块。 2、淮山块和熟薏仁放入调理杯中,并加入清鸡汤打成浓汤状,倒入锅中。 3、发菜用剪刀切段状,用清水清洗并略浸泡30分钟。 4、鸡蛋打匀待用。 5、浓汤加入发菜煮开,并调入调味料及熄火,最后加入蛋液并拌匀成蛋丝状即可。 猪肺百合杏仁汤 材料:猪肺1个,百合20克,蜜枣6粒,杏仁25克。 做法: 1、将猪肺用水洗净,沥干后切成小块。 2、煲内盛适量清水,猪肺和药材一起放入,煮约4小时,调味即可饮用。 花生大枣猪蹄汤 原料:花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只,盐少许。 做法:1、将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出。 2、将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。 3、锅置火上,放入适量清水,加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂,放入精盐调味,即成。 天麻鱼头汤 材料:大鱼头、天麻 制作方法: 1、用清水洗净2个大鱼头和100克天麻,先除去鱼鳃内污物并切为两边,天麻沥干水备用。 2、烧红镬,加入油,爆香姜片,放少许酒,倒入鱼头,封煎去除鱼腥,约1~2分钟后取出,放在吸油纸上,吸去多余油份待用。 3、注8碗清水于炖盅内,先放鱼头于盅底,之后放入天麻和100克云腿,隔水炖至水沸时,改用中至慢火,炖两至三小时,再放入适量盐便成。注意:专治神经衰弱、眩晕头痛、宁神定惊、益气养肝、利腰膝。 粟米香菇排骨汤 原料:排骨1斤,玉米2个,香菇5个,盐。 特点:此汤具有明目,解热之效。制法:①排骨烫去血水,玉米切段,香菇泡软去蒂。 ②水煮排骨、玉米、香菇,大火转文火,慢慢煨炖约1小时,撒盐即可 冬瓜排骨清汤 原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。 制法:①冬瓜去皮去子儿切块。 ②排骨烫去血水。 ③用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜特点:此汤味道清淡,利于清热。 海带排骨汤 【配方】海带100g排骨500~1000g调料适量 【功效与应用】海带排骨汤清热消痰,软坚散结。适用于胃癌、直肠癌患者食用。 【方解】方中海带,味咸,性寒。软坚散结,清热利水,镇咳平喘,法脂降压。据近代药理研究证明,海带中的褐藻酸有补血、止血的功效,可预防白血病和骨痛病,并能减少某些放射性元素,如锶在肠道内的吸收量。海带中的岩藻多糖,是一种极好的食物纤维素,它能促进肠胃蠕动,调整肠道功能,防止便秘和大肠癌、直肠癌的发生。 【制法】海带洗净,切丝与排骨同炖汤。 【服法】单吃或佐餐食用均可。 菜干猪骨汤 材料:菜干、猪骨、蜜枣 做法:菜干适量,清水泡2、3个小时,再洗干净,一定要洗干净,不然会有沙子。脊骨一斤半。飞水,然后用少少油爆一下,连同菜干一起放进煮了开水的瓦锅里。再放几小片姜,喜欢甜一些的放一两个蜜枣。大火烧开后开小火煮3个小时。 凉瓜黄豆排骨汤 原料:排骨,冬瓜,姜片、盐、清水 做法: 排骨洗净,以滚水煮过,去浮沫,洗净备用。 冬瓜去子(亦可不去子,子有补肝明目之效),切块状。 姜切片,或小块姜拍松。 排骨、姜同时下锅,加清水,先大火烧开,再转小火炖约1小时,加入冬瓜块,继续炖至冬瓜块变透明,加盐调味。 功效:冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效配方】 白胡椒猪肚汤 材料:白胡椒12克,猪肚1具。【用法】将白胡椒略打碎,放火洗净的猪肚内加少许水,然后用线扎紧两端的开口,放入沙锅内,加水文火炖煮,至猪胜烂熟,调味后服食。【功效】补虚,祛寒,暧胃。 【主治】胃、十二指肠溃疡,虚寒型胃 芡实猪肚汤 材料:猪肚1个,芡实30克,莲子30克,红枣10个。 做法 (1)把猪肚翻转洗净,放入锅内,加清水适量,煮沸后捞起,去水,用刀轻刮净。 (2)芡实、红枣(去核)洗净,莲子(去心)用清水浸1小时,捞起,一齐放入猪肚内。 (3)把猪肚放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。 说明 本汤是补虚固涩之品。汤中芡实性味甘涩平,有益肾固精、补脾止泻的作用,《本草纲目》说其“止渴益肾”,《本草从新》则认为其“补脾固肾,助气涩精。”本品含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和多种维生素。莲子健脾养心,与芡实合用,能协调心肾功能。猪肚即猪胃,性味甘温,有补虚损、健脾胃的作用,《本草经流》说“猪肚,为补脾胃之要品”,《本草图经》又说其“补羸助气”。红枣补脾益气,并能调味。合而为汤,能使脾胃健运、心肾协调、平补虚损,是四季皆宜、老少咸宜之家庭常用汤品。 注意 感冒发热者不宜用本汤。 莲子猪心汤 基本材料: 猪心1个,莲子60克,太子参30克,圆肉15克。 做法 (1)猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。 (2)把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时(或以莲子煲绵为度),调味供用。 功效:本品含有葡萄糖、蔗糖、酒石酸和维生素b,鲜甜味美,并可调味。合而为汤,补益心脾以养营血、安心神、去疲劳、复脑力,是清补滋润之汤。 猪心汤材料:猪心1个,陈皮1片,蜜枣2个,圆肉、玉竹、党参、麦冬、山药各适量调料:盐少量做法: 1、猪心洗干净切小块,药材洗干净备用; 2、锅里放适量的水烧开,放入所有材料,大火烧开后,转小火煲2小时以上,加盐调味就可以了。 海带海藻黄豆汤 【配方】海带、海藻各30g黄豆150g盐、糖等调味品适量 【功效与应用】海带海藻黄豆汤软坚散结,清热利尿。适用于肿瘤、单纯性甲状腺肿和慢性颈淋巴结炎等症患者食用。 【方解】方中海藻,味咸,性寒。清热,利尿,软坚,散结。黄豆,味甘,性平。益脾养中,润燥消肿。海带海藻为软坚散结食物,黄豆含有丰富的蛋白质,三者同炖汤食用,对上述肿瘤及疾病有较好的疗效。 【制法】将海带、海藻用温水泡发洗净切丝,黄豆洗净,同入锅内,加水炖汤,加调料。 【服法】佐餐食用。 黄芪猪肝汤 【配方】黄芪50g猪肝250g油盐调料适量 【功效与应用】黄芪猪肝汤补益气血,益肝明目,利水消肿。适用于气血虚弱的癌症患者食用。 【方解】方中猪肝,味甘苦,性温,补肝明目。用于血虚面色萎黄,夜盲,目赤,浮肿等症。猪肝与益气补血的黄芪合用,能增大猪肝的补益功能。对癌症患者治疗前后,气血虚弱大有补益。 【制法】猪肝洗净切片,加盐、水淀粉混匀,黄芪水煎取汁。再用黄芪汁煮熟猪肝片,加油盐调味。 【服法】佐餐食用。月子餐的做法月子餐的分类及做法大全产妇的膳食要清淡,食品种类要丰富,经常变化花样,多做高营养的汤水,少用煎、炸不利于产妇消化的烹调方法。北方城市烹调时喜欢用各式各样的调料,其实产妇饮食应避免加太多调料,仅用少许葱姜即可。盐也不可太多,口味清淡便于在宝宝近1周岁时断奶。排除恶露月子餐月子期间的饮食最好配合生理机能,采用阶段性食补为宜。第一周是新妈妈排恶露的黄金时期,同时产前的水肿以及身体多余的水分,也会在此时排出。因此,第一周暂时不要吃得太补,以免恶露排不干净。许多高热量的食品不宜早吃,像人参、桂圆、荔枝等食物在排完恶露后才能吃。当归生姜羊肉汤材料 羊肉650克,当归、生姜片各20克,精盐、料酒、酱油、味精各适量。做法将当归洗净,切成片,待用.把羊肉剔去筋膜,放入沸水锅内悼去血水后,过清水洗净,用刀斩成小块,待用。将瓦煲洗净,加入清水适量,置于火上,用旺火煮沸。加入当归片、羊肉块、生姜片、料酒,加盖。用小火煲3-4小时后,撒入精盐、味精调味,即可食用。功效补气养血,温中暖肾。适用于产后气血虚弱、阳虚失温所致的腹痛。同时,此汤还可以用来治疗血虚乳少、恶露不止等病症。藕节黄茂猪肉汤材料藕节30克,莲子15克,黄茂30克,猪瘦肉100克,山药30克,党参30克。做法猪肉洗净,切小块。将藕节、莲子、黄茂、山药、党参洗净,同猪瘦肉一起入锅煎煮,煎至瘦肉熟烂,即可饮汤吃肉。功效此汤特点是猪肉嫩烂,清香。藕节味涩性平,为止血药。党参有补中益气、生津止渴的作用,治虚症。莲子补脾胃、补养心气。山药补肾固精、补气健脾、养阴益肺。黄茂补气长阳、益卫固表。此汤有益肾固血的作用。可治疗气虚型恶露不尽,症状为初期量多,继而淋漓不断,精神倦怠,头晕气短。鸡子羹材料鸡蛋3个,阿胶30克,米酒100毫升,精盐适量。做法先将鸡蛋打入碗里,用筷子均匀地打散。再把阿胶打碎放在锅里浸泡,加入米酒和少许的清水用小火炖煮。待煮至胶化后往里倒入打散的鸡蛋液,加上一点点盐调味,稍煮片刻后即可盛出食用。功效鸡蛋含有丰富的营养,一直是月子里最佳补益品之一。 阿胶具有补血、止血的功效,对子宫出血具有辅助治疗作用。此食疗方既可养身又可止血,对产后阴血不足、血虚生热、热迫血溢引起的恶露不尽有治疗作用。益母木耳汤材料益母草50克,黑木耳30克,白糖30克。做法益母草用纱布包好,扎紧口;黑木耳水发后去蒂洗净,撕成碎片。锅置火上,放入适量清水、药包、木耳、煎煮30分钟,取出益母草包,放白糖,略煮即可。功效益母草是妇科用药,不论胎前、产后都能起到生新血去淤血的作用。木耳有凉血止血的作用。此汤能养阴清热、凉血止血。可用于产后血热、恶露不尽。症状为产后恶露不止,量多,色紫红,质勃稠,有臭味,面色潮红。弥猴桃红枣饮材料称猴桃1个,红枣3枚,红糖适量。做法将红枣洗净去核,称猴桃去皮切片,将红枣与称猴桃放入锅中加适量清水用大火烧沸,再用小火炖巧分钟,放入搅拌机搅拌均匀,倒入杯中,加入红糖搅拌均匀即可。功效月子里常吃红枣和红糖的新妈妈可品尝一下有称猴桃味道的糖水,会感觉很清爽,有利于促进铁质的吸收,请务必趁热饮用。鸡蛋大枣汤材料鸡蛋2个,大枣30克,酒、醋各30毫升。做法大枣洗净、去核.鸡蛋打入瓦盅内,加入酒、醋搅匀,再放入清水搅匀,最后放入大枣。锅置火上,放入调好的蛋汁瓦盅,隔水炖20分钟即可。功效此汤汤羹略酸,有酒香味。具有补气养血、收敛固摄的功效。可用于防治产后气虚、恶露不尽。症状为产后恶露过期不止,淋漓不断,色淡,血量多,质稀薄,无臭味,小腹重坠,神倦·懒言。黑芝麻糯米粥材料糯米200克,黑芝麻60克,红糖适量。做法将黑芝麻去除杂质洗净沥干后放入锅内炒熟,压成碎末。糯米洗净,加入适量清水,大火烧开后,转小火熬至米烂粥稠时,再加入黑芝麻末,待粥微滚加入红糖即成。功效此粥可补血、润肠、排除恶露。姜碴茶材料山碴12克,生姜片3片,红糖30克。做法将山碴、生姜及红糖放入茶杯中,杯。浸泡约30分钟后开始饮汁。功效温经散寒,化淤止痛,养血活血。倒入滚开水,盖上茶适用于寒凝血淤所致 温经散寒,化淤止痛,养血活血。适用于寒凝血淤所致的产后腹痛,还可治疗产后血淤所致的恶露不下或恶露不净等。香麻莲茸枣材料糯米100克,白糖30克,莲茸馅100克,芝麻50克。做法糯米淘洗千净,温水泡几小时,磨成细滑的米浆,用布袋装好,压干水分备用。糯米干浆倒入大碗内,加白糠揉搓均匀,摊入刷好油平盘中,上笼蒸成糯米浆皮。米浆皮分块,用生粉防粘,用手每只稍压,按压成圆形,包入莲茸馅,收口搓成枣形。表皮刷少许水,并沾满芝麻。油烧至六分热左右,将软枣放入,炸至金黄色浮起,即可捞起食用。功效具有健脾益气作用,可以治疗产后出血、恶露淋漓等症。此外还有生津润肠通乳之功效,对于津血不足所致的产后乳汁缺少、大便燥结等食之有效。
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