本文目录一览

1,厨师短期培训班都有哪些课程啊

要看你学什么,如果学川菜的话,短期都是学特色川菜、家常菜这些你可以去四川学习

厨师短期培训班都有哪些课程啊

2,面包培训要学些什么内容

福建新东方烹饪学校西点班课程:传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作,港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术,美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术,曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品的制作,各种西式点心制作,时尚冷、热饮的调制技术。

面包培训要学些什么内容

3,烘焙培训都有哪些课程

实践部分喔1、西点基本功强化训练,各种花边、花卉 、卡通裱花蛋糕的精美制作;2、港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式蛋糕、 日式慕斯,美式、法式、英式、德式面 包、曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏、西式点心等高级酒店宴席流行西点精品的制作。理论部分喔《西点工艺学》《西点原料知识》《原料加工工艺》《西点工艺美学》《烘焙工艺》《西式面点》《西点营养与卫生》《西点房管理》《西点机械设备的使用与维护》《西点屋的选址》《经营和管理》希望能帮到你哦!

烘焙培训都有哪些课程

4,短期厨师培训班能学什么

短期只适合有一定基本功基础的,其实厨师最重要的就是基本功。就跟你读书需要先识字一样
陕西新东方烹饪学校常年开设:王牌专业 两年制大专 餐饮管理专业 两年制 大厨精英专业特色专业 一年制 烹饪全能专业 一年制 西点全能专业特色短期班 半年制 烹饪专修班 两月制 烹饪强化班 两月制 中式面点班 两月制 西式面点班 两月制 凉菜卤烤专修班 两月制 食品雕刻艺术班 特色小吃精英班(按品种培训)陕西新东方烹饪学校始终以培养高素质、综合型的专业烹饪技术人才为己任,以德施教,走诚信办学之路。办学20多年来,陕西新东方烹饪学校始终坚持把诚信的办学态度作为学校发展的前提,把优秀的教学质量作为学校发展的根本,把领先的专业水平作为学校发展的保证,把可靠的就业服务作为学生成功的保障,陕西新东方烹饪学校始终信守对社会和求学者的每一项承诺,扎扎实实地开展各项工作,使规模不断扩大,质量不断提升,就业更加完善,受到了社会各界、学生和家长的一致好评,在社会上树立了良好的品牌形象!
看你的具体需求是什么了,你可以去网站咨询下

5,学西点要学哪些课程

第1学期:技能基础模块主干课程:1.面包基本功;2.裱花基本功;3.裱花花卉制作;4.阶段考核;理论课程:《西式面点工艺》、《商务礼仪》、《蛋糕裱花基础》。第2学期:技能拓展模块主干课程:1.清蛋糕、油脂蛋糕学习与制作;2.十二生肖、鸟类、卡通动物蛋糕学习制作;3.清酥、混酥学习与制作;4.鲜奶油人物裱、整款花卉蛋糕学习与制作;5.整款动物蛋糕制作、整款节日蛋糕学习与制作;理论课程:《西式面点工艺》、《商务礼仪》、《蛋糕裱花基础》。第3学期:技能强化模块主干课程:1.面包学习与制作;2.乳酪蛋糕与翻糖蛋糕制作;3.多层蛋糕制作;4.巧克力装饰件、欧式蛋糕制作;5.咖啡拉花、糖艺学习及制作;6.西餐学习和制作;理论课程:《西式面点工艺》、《商务礼仪》、《蛋糕裱花基础》、《西餐概论》。第4学期:岗前培训模块主干课程:1.冷冻甜点、甜品等市场流行品种制作;2.技能强化阶段;3.岗位模拟及就业指导。理论课程:《西式面点工艺》、《商务礼仪》、《蛋糕裱花基础》。
主要是学裱花、翻糖、慕斯、蛋糕等内容,当然前期还有很多基本素质教育和基本功内容要学的

6,西式面点培训什么内容呢

第1学期:技能基础模块主干课程:1.面包基本功;2.裱花基本功;3.裱花花卉制作;4.阶段考核;理论课程:《西式面点工艺》、《商务礼仪》、《蛋糕裱花基础》。第2学期:技能拓展模块主干课程:1.清蛋糕、油脂蛋糕学习与制作;2.十二生肖、鸟类、卡通动物蛋糕学习制作;3.清酥、混酥学习与制作;4.鲜奶油人物裱、整款花卉蛋糕学习与制作;5.整款动物蛋糕制作、整款节日蛋糕学习与制作;理论课程:《西式面点工艺》、《商务礼仪》、《蛋糕裱花基础》。第3学期:技能强化模块主干课程:1.面包学习与制作;2.乳酪蛋糕与翻糖蛋糕制作;3.多层蛋糕制作;4.巧克力装饰件、欧式蛋糕制作;5.咖啡拉花、糖艺学习及制作;6.西餐学习和制作;理论课程:《西式面点工艺》、《商务礼仪》、《蛋糕裱花基础》、《西餐概论》。第4学期:岗前培训模块主干课程:1.冷冻甜点、甜品等市场流行品种制作;2.技能强化阶段;3.岗位模拟及就业指导。理论课程:《西式面点工艺》、《商务礼仪》、《蛋糕裱花基础》。
给你看一个我们新东方的学习内容嘛。。你看看,找点感觉哈。 1、西点基本功强化训练,传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作; 2、港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技术,美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术; 3、曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品的制作; 4、各种西式点心制作;5、时尚冷、热饮的调制技术。

文章TAG:成人  面点  短期  短期培训  成人面点短期培训班内容  
下一篇