月子餐猪腰怎么做好吃又营养视频，坐月子能吃猪腰吗怎样做法好
来源：整理 编辑：月子中心 2025-06-25 03:12:58
本文目录一览
1，坐月子能吃猪腰吗怎样做法好
我也正在坐月子，也有吃猪腰，煲汤，或者清淡的炒都可以，别吃猪肝就行，不然没奶水的。
2，坐月子猪腰子怎么吃
1 猪腰鱼肚枸杞汤
2 猪腰捞过，放油，姜炒一下放点盐巴(月子盐巴不放或少放)，放水。煮开放味精便可
就是轻淡最好，我做月子的时候，婆婆就是给我做的这两样，换着来的，怕我吃够了，呵呵，祝你幸福哦！猪腰要横向从中间剖开，去除中间一块块白白的东东，那东西有些腥骚，一定要去掉.切成十字花刀或斜切成薄片，放入盐水中泡一会，这样可以进一步去除骚味.如果嫌不满意，捞起后再加点啤酒泡两三分钟，再用清水冲净即可. 猪腰在烹制时有很强的臊味，如果用花椒水浸泡处理后，则能使腰子无臊味。方法是：把少量花椒用沸水泡1o分钟后，捞出花椒，等水凉后放入改好的腰花浸泡，再洗净，烹制就无异味，也不会溢出血水，还可以保持鲜嫩特色。
3，猪腰子怎么煮的家常做法大全怎么做好吃视频
材料去皮桃仁30克，枸杞20克，猪腰3只盐1/2勺，料酒1大勺，冰糖粉1大勺，葱姜各2片，水淀粉少许做法1、猪腰从中间一分为二，去掉中间的白色臊腺，切花刀。2、加盐、葱姜、料酒入味去腥臊，洗净，加少许水淀粉抓匀。3、锅中放油，将桃仁炒至金黄色倒出，再将猪腰炒至白色。4、放入泡开的枸杞，加盐、冰糖粉，炒匀，盛出，撒上桃仁即可。你好！当归炖猪腰子的步骤如下：1.将猪腰子切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放人锅内。将当 归、党参、核桃仁、山药装人纱布袋，放入锅内。2.在锅内加水、盐各适量，将猪腰子炖熟透，冷却后，切成 薄片，放在盘子里。3.用酱油、醋、姜丝、蒜末、香油、盐与猪腰子片拌匀即成。 【食法】每3日1次，佐餐食用。【功效】养血益气，补肾养心。适用于血损肾亏所致的心 悸、气短、腰酸痛、失眠、自汗、智力低下等症。正常人食用有 保健作用。
4，猪腰子的做法视频 猪腰子汤的做法
猪腰子的做法视频 猪腰子汤的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/157.html
猪腰子，味甘、咸，性平。略能补肾气，利水，作用缓和，“方药所用，借其引导而已。”（李时珍）可作为食疗辅助之品。如治肾虚腰痛，《本草权度》将本品以椒、盐腌去腥水，入杜仲末10g，用荷叶包煨食之；治肾虚久泻，《濒湖集简方》用本品掺入骨碎补末，煨熟食。新鲜猪腰有层膜，光泽润泽不变色。猪腰子洗猪腰子的窍门：1、将猪腰子剥去薄膜，剖开，剔去筋，切成所需的片或花，用清水漂洗一遍，捞起沥干。2、1000克猪腰用100克烧酒拌和、捏挤，用水漂洗两三遍，再用开水烫一遍，即可去膻臭味。炒腰花时加上葱段、姜片和青椒，味道鲜美；猪腰片3. 猪腰子切片后，为去臊味，用葱姜汁泡约2小时即成；
猪腰子的做法视频 猪腰子汤的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/157.html
5，猪腰怎么做汤好吃视频
猪腰汤简单做法 1。猪腰洗净，开边切去白脂膜，切片（要切薄），用冷水加少量白醋浸泡2小时，再清洗， 2。青菜洗净， 3。加清水适量，武火煮几沸后，加入青菜至半熟，再加入猪腰，再煮沸1分钟，调味供用。杜仲猪腰汤 原料： 猪腰1对，杜仲10克。 辅料： 葱段与姜片各15克，盐适量。 做法： 1． 猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。 2． 杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。 3． 砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。 tips： 一招鲜：有的猪腰会有腥味，在烧猪腰时加入适量的黄酒可以消除，如果猪腰非常腥，再少放一些醋，就可以全部清除猪腰的腥味了。 口味翻新：很多人都喝不惯中药汤的味道，适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等，再加些红枣，这样香气就能抵消部分中药的苦味了。 特色： 猪腰补肾精，治腰疼，中年男人食用，有益于骨骼保健与维持性能力；杜仲性温，味甘微辛，有补肝肾、强筋骨、安胎、促腰膝、降血压等功效。这道汤尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状，一般4天喝一次效果最好。
6，猪腰子的做法视频
湘菜--软酥猪腰的做法视频 时间：2009-09-17 07:57:52 来源： 作者： 点击：215 以下是文本菜谱，供大家参考：主料：猪腰子750克辅料：肥膘肉100克调料：醋30克,小葱15克,冰糖20克,姜25克,味精1克,黄酒30克,盐2克,酱油30克,香油30克做法：1. 猪腰去膜洗净，片开剔去腰臊，每一半切成4 片，入锅在沸水中汆一下，除去杂味；2. 肥膘肉切成4 大片；3. 取大瓦钵1 只，用竹箅子垫底，先将肥膘肉铺在竹箅子上，再放猪腰、葱结、姜片，加入冰糖、醋、酱油、黄酒、芝麻油、味精、精盐和肉清汤，上面压盖1 只瓷盘，置旺火上烧开后移中火上煨烂；4. 再移在小火上煨出浓汁后离火，去掉葱结、姜片，将竹箅子提出放在瓷盘中；5. 再将猪腰整齐排放在小瓦钵内，去掉肥膘肉，原汤倒入小瓦钵内，入笼蒸热；6. 吃时翻扣在盘中即成；7. 此菜煨好后不入蒸笼，晾凉亦当凉菜。猪腰子的处理方法： 先把猪腰子去除表面的薄膜，洗净。我这次买的腰子是已经去掉薄膜的了。用刀把腰子片成两片。 把腰子的臊腺去掉。 就像这样，剔下来的臊腺要扔掉。 然后切花。注意腰子正面要朝上，切口不能切到底（每刀都不切断）。 做法： 1.先将腰子斜着放，刀也斜着切。每刀间隔2-3毫米。 然后把腰子直着放，刀也立着切。间隔同上，每隔4-5刀切断一次。 2. 锅烧热水，加料酒，把切好的腰花放进去焯水。注意时间不要长，见到腰子变白就可以捞出了。时间长了腰子会变硬，影响口感。 3. 然后在凉水里过凉，要多换几次水，把血水尽量去除干净。 然后捞出，和葱姜、青红辣椒、枸杞等配在一起就可以炒了（我家没有枸杞了，所以图中没有，大家做时最好放一些，能增强进补效果）。 4. 在炒制过程中要注意速度要快，否则腰子就炒硬了。可以先把料酒、生抽、盐、鸡精放在一个碗里配好。锅热后，先把原料一起下锅，再倒入调料，快速翻炒几下，勾芡、淋明油，就可以出锅了。
文章TAG：
月子餐 猪腰 怎么 做好 月子餐猪腰怎么做好吃又营养视频
