月子餐怎么做菜谱图片,食谱和做法关于月子食谱大全及做法有哪些
来源:整理 编辑:月子中心 2024-05-15 16:25:30
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1,食谱和做法关于月子食谱大全及做法有哪些
花生猪蹄汤材料猪蹄2瓣,花生100克,葱、姜、料酒各适量,盐少许做法1、猪蹄斩大块,飞水,冲净浮沫。2、砂锅中的水烧至将要沸腾时,放入飞过水的猪蹄、洗净的花生、葱、姜片、料酒,大火煮开,撇净剩余的浮沫,小火继续煮两三个小时。3、撒少许盐调味,出锅即可。
2,坐月子期间的食谱应怎么安排
刚生完一周内千万先别吃花生猪脚汤,鲫鱼汤,鸡汤那种特别发奶的汤,免得乳腺未通,但是一下子奶水太多,很容易堵住得乳腺炎的。最好先喝点米酒,红糖鸡蛋水,原味蔬菜鸡蛋汤之类清淡点的。第二周以后再开始喝催奶汤。清淡的,多吃汤水鸡蛋,不要吃太冰太硬。希望采纳,谢谢
3,坐月子怎么炖乌鸡
产妇食谱:山药炖乌鸡的做法http://www.pcbaby.com.cn/shipu/yunfushipu/chanfu/1109/1030652.html 食谱原料: 乌骨鸡1200克,山药300克,料酒15克,盐10克,味精2克,香油5克,大葱5克,姜5克。 工艺做法:炖。 配菜专区:坐月子食谱;热菜;荤菜。 菜谱属地:粤菜。 制作方法: 1. 将乌鸡宰杀煺毛,除去内脏,洗净后剁成大块; 2. 山药洗净,削去皮,切成滚刀块; 3. 葱切段、姜切片; 4. 将锅置于旺火上,放入乌鸡块和清水烧沸,撇净浮沫; 5. 将锅内加入姜片、葱段、料酒和山药块再烧沸; 6. 用小火炖至乌鸡肉酥烂、山药块熟透,撒入精盐和味精,淋上香油即可。 健康提示: 乌鸡营养价值高,富含黑色素、蛋白质、B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,有提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨等功效。该食谱美味营养。
4,女人坐月子菜谱
坐月子食谱——黑糯米酒红糖煮鸡蛋
原料:黑糯米酒2匙,鸡蛋1颗,红糖适量。
做法:将黑糯米酒放入煲里,加清水1碗,煮滚后10分钟将鸡蛋打破去壳,放入煲里,再加入红糖,煮至糖溶解即可食用。
食补功效:可为产妇补血补气,散寒驱淤,适合于任何体质的产妇食用。
食用叮嘱:喝红糖水最好不要超过10天,以免增加血性恶露,并在夏天会使产妇出汗更多,造成体内少盐。
坐月子食谱——鲫鱼豆腐汤
原料:鲫鱼1条(约250g),豆腐400g
调味料:黄酒5g,葱花、姜片各3g,精盐2g,味精1g,,食油30g
做法:1.豆腐切5cm厚的薄片,用盐沸水烫5分钟后沥干待用。
2.鲫鱼去鳞、肠杂,抹上酒,盐渍10分钟。
3.锅放炉火上,放入食油,烧至5分钟,爆香姜片,将鱼两面煎黄,加水适量,用小火煮沸30分钟,放入豆腐片,调味后勾薄芡,并撒上葱花。
5,转载月子餐食谱之生化汤什么是生化汤
昨天一快要做妈妈的JM留言问什么是生化汤,今天正好要继续写食谱博文,就先生化汤吧. 生化汤故名思意是生新血化旧瘀的意思(并不是生物化学),是中国的古方,出自清代著名医家傅山的《傅青主女科》。中医认为,淤血不去,新血不生。在月子餐中又有压腹餐之称,意思是生产后喝到的第一口东西应是生化汤,因此又有"产后第一汤"之美誉.一般生化汤有五味中药组成,分别是当归、川芎、桃仁(去心)、灸草和烤老姜,也有另外一种由12味中药组成的加味生化汤(增强排恶露、强壮筋骨的功效)。也就是说生化汤是用来排恶露,生新血的,当然现代日本科研工作者也发现生化汤对子宫收缩有奇效,因此现在产后服用生化汤的人越来越多。相比于产后医院提供的益母草,生化汤的调理功能更全面,因此有些人会不服用医院提供的益母草转而选择生化汤。饮用生化汤需要注意几点,一是很多网上所谓的生化汤配方多不准,因为很多人是从台湾省庄老师的书上看的配方,但书上的配方是古钱制,但台湾省用的是十六进制,很多人用大陆的十进制方法算出来就发布在网上了,所以大家不要随便从网上去看这个所谓的配方,按十进制算出来后配方量有些大,易产生危险。二是生化汤顺产庄老师一般建议吃七天,剖腹产吃十四天,小产按剖腹产对待。 小建议,腹用这些中药,不要去看西医,西医不懂这个,因为这是中医药的内容,不懂的情况下有些医生就会乱说,让你摸不着头脑,所以要看就问中医才为正确。至于西医为何会说中医不好,到网上搜一下就知道了,大陆的中西医论战不是一两天了。
6,9月妈咪谁有月子餐食谱求分享
灰常感谢楼上MM的资料,我正在整理,打算整理成word文档。月子餐药料包采购单(去同仁堂抓)1、 生化汤料包:14份 (到同仁堂崇文门总店购买包好的,或现场抓药)(一日份)当归16克、川芎8克、桃仁(去心)1.5克、老姜1.5克、炙草(蜜甘草)1.5克2、 当归(药店)100g3、 芡实(药店)50g4、 制何首乌(药店)25片5、 茯苓(药店)10g6、 竹荪(药店)20g7、 药膳猪肝1份(干淮山药10克、茯苓5克、莲子5颗、白果5克、芡实10克、薏仁10克)8、 膳食排骨2份(杜仲8克,黄芪5克,当归5克,枸杞12枚,大枣2枚)9、 十全鱼汤1份(人参1片,肉桂1片,川芎1片,熟地黄1片,茯苓1片,白术1片,甘草1片,黄芪1片,当归1片,白芍1片)10、 药膳腰花1份(杜仲、续断、黄芪各6克;当归5克、枸杞10克、党参8克、红枣2粒)11、 四神腰花1份(干淮山药15克,薏仁15克,莲子3颗,芡实15克)12、 药膳炖鸡3份(当归6克、党参6克、黄芪10克、甘草4克、陈皮4克、柴胡4克、升麻2克、红枣7粒)月子餐食材采购单(超市买)1、 黑糖:1袋2、 胡麻油:2L3、 带皮老姜:适量4、 红豆1.8公斤5、 红枣3000g6、 干山楂2000g7、 莲子2000g8、 银耳700g9、 桂圆肉1000g10、 薏仁3000g11、 小米适量可先准备500g12、 燕麦片适量可先准备500g13、 玉米渣适量可先准备500g14、 糯米2000g15、 糙米适量可先准备500g16、 黑米2000g17、 枸杞一袋18、 黑木耳一袋19、 海米1包20、 干贝68粒21、 米酒(适当买点产后第1~2周适当使用)适量,准备买6L22、 其它:山药、香菇、猪腰、猪肝、鱼等都去菜场买新鲜的。月子餐到底有没有用,我也在整理,但上周看崔玉涛在湖南卫视说,月子餐都是炒作来着,我又犹豫了。写的很经典到位呀,不知到时候坐月子能不能基本做到。谢谢楼主的细心整理!看的我眼花了,虽然也在整理,不知道老公有没有信心按上面说的去做
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