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1，催奶手法

额，自己催奶，这个不太方便吧，而且视频学习的话，有些穴道是我们摸不准的，还是不要大意啊，最好是能让你周边的亲人去专业的催乳师那里学一下手法，帮你弄，而且以后还可以教你，在传授给你周围的人，多安全啊
芝麻炒熟，加入盐少许，最好是产前10天就开始吃，进餐时作副食，可快速增乳汁，吃得越多奶来的越快。 很灵很灵的偏方哦

催奶手法

2，有什么催奶的好方法吗

这个方法催奶效果最好，吃后第二天就显效，不用重复使用。我前段时间在淘宝网买这个，现在奶水已经够宝宝吃了，这是贵州一种苗族催奶良方，奶稻鸡汤粥原料：奶稻米100克，柴鸡1只（最好是没下过蛋的小母柴鸡，如果没法买到，可用三黄鸡代替），生姜、小葱、盐少许，山药100克，水适量。做法：1、将鸡处理干净，去内脏（特别注意，不要留有蛋衣，一定要清理干净），生姜切片，小葱切段，备用。2、将适量的水倒入锅中，放生姜片，大火烧开，然后放入鸡肉、山药，再大火烧开5分钟后转小火，放葱，炖熟。3、将奶稻米用清水轻轻洗净，不要用力淘洗，以免营养流失，备用。4、过滤，将鸡汤虑出，先用1/6的鸡汤然后再兑适量的水，将100克奶稻米放入兑好的鸡汤内熬成粥即可。剩余的鸡汤一定要保持好，在下次使用时一定要确定没有被污染或变质！食用：100克煲出的粥为一顿的食用量，下一次可再放同样的奶稻米和鸡汤。早、中、晚各吃一次，连吃2到4天。此法适合产后一个月以上奶水不足、缺奶的产妇食用。
喝鱼汤吧章鱼花生红豆鲩鱼尾滚汤，我妈说的

有什么催奶的好方法吗

3，什么办法可以催奶

增加乳汁7大秘诀 1、 尽早和宝宝接触并让宝宝吸奶 产后30分钟之内立即与宝宝亲密接触的妈妈，会增加6倍的激素；而且，这样的接触也有“烙印”效果；宝宝对妈妈乳房要深刻印象。当然，这更对宝宝学习含乳房及亲子关系有相当的帮助。2、 勤于喂食 宝宝有饥饿暗示时，妈妈就要喂奶，2～3小时就要喂食1次，每天至少要刺激8～12次，直到有奶水涌流为止。3、 确保自己的喂食姿势及宝宝的吸吮方式正确宝宝吸奶时，含的应该是妈妈的乳晕而并非是乳头，而且嘴巴要张得很大，上下嘴唇外翻。另外，宝宝的两颊应该鼓起，并非凹陷；宝宝的下巴应该和妈妈的乳房贴得很近。妈妈听到宝宝喝母乳的声音，应该是吞咽东西的动静，而不是很响的“啧啧”声。4、 两边乳房轮流喂食 在大量涌出前，每次喂奶都让宝宝吸吮两边乳房，等到奶水充足后，才一次只喂一边乳房，直到宝宝自己松开为止。下次喂奶，由另一边乳房开始。只有这样，才能让宝宝吃到“前奶”和“后奶”。前奶中含较多的蛋白质及水分，而后奶中含有较多脂肪。宝宝只有把前奶和后奶都吸到时，才能获得充分的营养。许多妈妈每次喂奶时，每边乳房只让宝宝吃5～10分钟就换。这样就会只让宝宝吃到前奶，没有吃到后奶，宝宝因为没有得到足够的脂肪，所以容易感到饥饿。5、 按时排出乳汁 如果宝宝无法吸吮母乳，妈妈仍然需要每隔2～3小时自行排出乳汁，尤其胀奶时。6、 要有信心及耐心维持良好情绪 产后妈妈如果缺乏自信心，或者经常有担心、忧虑、害怕等情绪，都会使自己乳汁减少。其实，只有极少数的妈妈可能奶水不足。7、 多喝汤水特别鱼汤、海鲜汤和鸡汤尤佳。

什么办法可以催奶

4，催乳怎么催

正确的催乳按摩手法　　1、木梳按摩手法　　①用热水或葱汤薰洗乳房。　　②鲜蓖麻叶20克，水400毫升，煎服150毫升，趁热用布浸湿后敷乳。　　③将木梳烤热，平放乳房，上下左右轻轻揉按，反复数次。　　2、乳头催乳按摩法　　用一只手从乳房下面撑住.用另一只手轻轻地挤压乳晕部分，让其变得柔软。用拇指、食指和中指三根手指垂直胸部夹起乳头，轻轻向外拉。用三根手指垂直夹起乳头，一边压迫着尽量让手指收紧，一边变化位置，可以转360°。　　3、乳房底部的按摩法　　在进行按摩时把乳房往中间推，尽量让两个乳头靠近。通过这样的方法，让乳房基底部比平时更多地活动起来。把大拇指放到腋下，剩下的手指从乳房底下横着托住，把两个胳膊肘向内收紧，让胸部挺起来。用两只手把乳房包住，然后像是在揉面团似的，朝着每只手的手指方向揉动乳房。该按摩方法有利于婴儿更容易吸吮乳汁。惠好药尚网温馨推荐防止产后乳房下催的汤臣倍健野葛根提取物片。　　4、嘴巴按摩法　　奶水越少，越要增加宝宝吮吸的次数;由于宝宝吮吸的力量较大，正好可借助宝宝的嘴巴来按摩乳晕。建议新手妈妈们，一定不要因为刚开始没有乳汁就不让孩子吸吮奶头，应该让他多多接触乳头，渐渐地婴儿就会学着靠自己的力量去吸吮了，同时也起到催乳的作用哦!　　快速催奶食谱推荐　　1、 热豆浆加猪油　　材料：黄豆一两，猪油一小勺。　　制作方法：将黄豆倒入豆浆机，打好倒入碗内，将炼好的猪油一小勺倒入豆浆中搅拌，带猪油融化，趁热喝下即可，一般一次下奶，但最好喝三次。　　2、 芹菜炖五花肉　　食材;芹菜三两，五花肉五两。　　调料;盐，白糖，醋，味精，花椒，大料少许。　　制作方法：芹菜切三厘米小段，开水烫一下捞出，五花肉切三厘米乘两厘米小段，开水烫一下捞出，锅底放油，待热后加入花椒，大料，糖，醋，少许，放入准备好的五花肉，翻炒，待五花肉七成熟时放入转备好的芹菜，加水超出芹菜肉上方五厘米左右，盖锅，小火炖十五分钟后，捞出即可。
首先要确定乳腺畅通，多吃下奶汤，猪蹄花生汤，鲫鱼汤等等，还要保持好心情休息好

5，如何快速下奶

这位年轻妈妈的问题是怎样快速下奶？刚生完宝宝，才几天，奶水少也属正常。刚生完宝宝很辛苦，身体还处在疲劳状态。要想多产奶，首先，你要把自己的心态放平，尽快的恢复疲惫的身体，你越是着急，越上火，奶水就越少，这样的例子比比皆是，暂时孩子的奶不够吃，补充点奶粉，你再多吃下奶食物的同时，更要注重自身的情况，你心态平和了，身体调整好了，再加上饮食调理，特别要多喝汤类，身体有充足的水分，才容易下奶。祝这位妈妈快乐幸福每一天，祝宝宝平平安安健健康康！
刚生完孩子，如果没有奶水，宝宝无法及时喝到健康的母乳，这对孩子的生长发育是很不利的。所以，很多女性在生产后会使用方法下奶。木瓜中含有大量的木瓜素，能够分解蛋白质，将饭桌上的食物在很快的时间里，分解成人体比较容易吸收的养分，因此可以刺激到产妇乳腺的分泌。而且木瓜自身的营养价值也比较高，所以想要下奶的产妇，可以用木瓜来炖鱼和鸡肉。豆腐有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，也是一种催乳食物，以豆腐、红糖加水煮服可以下奶。此外，丝瓜也具有下奶的功效。
你好！首先祝你身体健康！非常理解此时“痛苦不堪”的你…… 冲着你我的缘分，以下我来给你谈谈关于“断奶”的问题。 以下给你介绍几则成功“回乳”验方、偏方： 1. 取麦芽100克。水煎服，每日1次，连服1--2天。 2. 用花椒12克。加水400毫升，煎成250毫升，加入红糖30克，饮服，每日1剂，连服2剂。 爱心提示：以上介绍用(方)药，请务必咨询当地正规(中医)医院，结合自身生理特点和不同的病理变化，辨证选择使用。 “睡觉(当然)能侧着睡”。 以上回答如果满意，请不要辜负我的一片好意，及时采纳为答案。
调节好心态和情绪，保证休息　　你愉快轻松的情绪是奶水充足的重要保证，因为你的情绪变化会直接影响你的内分泌系统，从而影响奶水的产生。所以，你在哺乳期间要经常保持稳定愉快的情绪和精神状态，这对奶水充足有很大的帮助。当然，你也要在日常生活中注意劳逸结合，调节好自己的作息时间，保证充足睡眠。如果有家人或保姆帮忙，你就可以在白天多休息一会儿了。2/15均衡饮食，注意补充水分　　你在产后的两个月内由于雌激素的影响，需要一段时间才能恢复胃肠系统功能，所以，你产后的饮食要注意营养均衡、易消化，通常可以少食多餐、建立规律，还要少吃生冷食品。　　你每天所摄取的食物种类，也会影响到乳汁的分泌与质量。因此，你每天都要吃到包括糖类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等5大营养元素。你还要特别注意钙质与铁质的吸收，可从奶类、豆制品、瘦肉、血制品、肝脏等获取。当然一些常用的催奶食谱也是有帮助的。了解哺乳期间如何均衡饮食。　　母乳喂养中，及时补充足够的水分也相当重要。由于你喂奶时很容易感到口渴，你可以在手边准备一杯温水随时补充水分，或是多喝鲜鱼汤、鸡汤、鲜奶、温的果汁等汤汁饮品。水分补充足够，乳汁供给才会既充足又富营养。　　如果你为了恢复身材而急于减肥，可能会出现奶水不足。因此，你还是最好不要急着控制饮食减肥。其实喂奶已经会消耗你很多热量，只要饮食不过量，再配合做一些产后运动，你就能避免脂肪的囤积。3/15产后尽早开奶　　如果没特殊情况，最好在你的宝宝出生后半小时内，让他尽早吸吮到你的乳头。因为宝宝在出生后20～30分钟左右，吸吮反射最为强烈，这时，宝宝最想也最需要吃到你的的乳头。早吸吮，对于你和宝宝都有很多好处。早吸吮可以帮助宝宝消除在分娩过程中承受的紧张刺激，更快适应新环境，还能让他吃到珍贵的初乳。早吸吮对你来说除了有利于顺利下奶，还有助于子宫收缩，减少产后出血，加快产后子宫的恢复。
多喝水，可以吃发奶的汤，猪蹄花生放通草，还有鲫鱼汤也可以，注意补气血，有可能是气血不足引起的，我喝某东下奶用的茶还挺不错，宝妈一定要好心情，相信自己有，还有让宝宝多吸

6，如何催乳

猪蹄汤挺好的，还有就是可以让孩子多吸也可以。我的宝宝在刚出生一个月时不够吃的，可是后来就吃不完了。奶水会随着孩子长的，别着急喝通草鲫鱼汤也好!全汤，丝瓜，紫菜汤 等!
七星猪蹄，还有就是让宝宝多吃奶，越吃越多，不吃就没了，自己多喝汤，多吃饭。
妈妈乳汁不足的饮食指导 乳汁少时，首先要稳定情绪，建立信心。每天要有充足的睡眠和休息，适当的户外活动，并多喝汤水(鱼汤、肉汤都好)，还有牛奶、豆浆、水果和新鲜蔬菜，为乳汁分泌提供原料。注意用正确的方法喂奶，一定要做到让婴儿吸紧乳头和吸空乳房内的乳汁，有乳头凹陷或乳头皲裂，应及时纠正和治疗。必要时中药催奶或针灸催奶。民间常用的催乳食物有：章鱼，鲫鱼，猪蹄，花生，木瓜，黄豆等，可以做成汤水食。 护理乳房，有利吮吸 乳房按摩时提拉乳头，会刺激乳头和乳晕，使乳头皮肤变得更强，有助宝宝吸吮。 乳房护理步步瞧 step1 洗净双手后，用肥皂水将乳头外以环形法擦洗乳房基底部(锁骨处)，分别清洗左、右侧乳房。乳头避免用肥皂清洗，以免洗去外层的保护性油脂。注意清洗痂皮。 step2清洗后用手托住乳房，自锁骨下乳房基底部以中指和食指向乳头方向按摩，用拇指和食指揉捏乳头，以增加乳头的韧性。 tips：按摩时两手的拇指、食指自乳房根部向乳头方向按摩，每天2次，每次20下。也可以用钝齿的梳子自乳房根部向乳头轻轻梳理，使乳腺管保持通畅。 中医催乳 ?中药食补催乳 产后若母乳不足，可以选用中药来食补。 肝郁气滞型选用下乳涌泉散(当归 川芎 天花粉 白芍药 生地黄 柴胡各30克 青皮 漏芦 桔梗 木通 白芷 通草各15克 穿山甲45克 王不留行90克 甘草7.5克)研为细末，每服6～9克，临卧时用黄酒调下; 气血虚弱型选用通乳丹(人参30克 黄芪30克 当归60克 麦冬15克 木通0.9克 桔梗0.9克)，用纱布包好，用猪蹄2只炖烂吃肉喝汤。 ?中医穴位疗法刺激泌乳 请专业中医针刺膻中、合谷、外关、少泽等穴位，用强刺激手法。 气血虚弱的新妈咪取足三里穴，用弱刺激手法，或用耳针取乳腺、胸、内分泌、皮质下等穴位，每天一次。
至于发奶的食物有： （1）清炖鲜鲫鱼，有较强的发奶作用。 （2）鲜鲤鱼汤或用鲤鱼同粳米煮粥吃，可治疗乳少。 （3）炖鸡汤，有较明显的催乳作用。 （4）花生米同粳米煮粥吃，有发奶作用。 （5）黑芝麻250克，炒熟研末，用猪蹄汤送服，有较好的发奶和治疗母乳不足作用。 （6）冬瓜皮煮鲢鱼，吃鱼喝汤，可治乳少。 （7）丝瓜仁或丝瓜煮淡水鱼，有催奶和发奶功效。 （8）猪脚爪一对，茭白15克，通草10克，煨汤或煮熟吃，有发奶作用。 除了以上的食物还有很多食物都可以发奶的。想要吃了不胖的，请记住一个重要的原则就是不要一次吃太多，同时吃多点蔬菜就可以了。产后乳少药膳方 产后乳汁分泌少或没有乳汁，称为缺乳。药膳食疗有时可作为主要的治疗方法，对于缺乳有较好的疗效， 一、猪蹄豆腐汤 功效：舒肝解郁通乳，适用于肝郁气滞型产后缺乳。 配料：猪蹄1个，豆腐60克，黄酒少量，葱白2根，食盐适量。 制作：将猪蹄洗净切成小块，与葱白、豆腐同放砂锅内，加水适量，用文火煮半小时，再倒入少量黄酒， 加入少量食盐即可食用。 用法：吃豆腐，喝汤。 二、黄酒炖鲫鱼 功效：通气下乳，治产后气血不足、乳汁不下。 配料：重500克左右的活鲫鱼1条，黄酒适量。 制作：将鲫鱼去鳞及内脏洗净，加水适量，煮至半熟，加黄酒清炖。 用法：吃鱼喝汤，每日1次。 三、黄花菜瘦肉粥 功效：生津止渴，利尿通乳，适用于产后乳汁不足症。 配料：黄花菜50克，瘦肉、大米各100克，盐、葱、姜适量。 制作：黄花菜洗净，瘦肉切片，与大米同煮成粥，肉将熟时，加入调料即可。 用法：每日1次，温热食。 四、黄酒鲜虾汤 功效：下乳，适用于产后体虚、乳汁不下。 配料：新鲜大虾100克，黄酒20克。 制作：大虾剪去须足，煮汤，加黄酒；或将虾炒熟，拌黄酒。 用法：每日2次，吃虾喝汤或吃炒虾拌黄酒。 五、黑芝麻粥 功效：补肝肾，润五脏，适用于产后乳汁不足、消瘦、便秘、须发早白等。 配料：黑芝麻25克，大米适量。 制作：将黑芝麻捣碎，大米掏净，加水适量煮粥。 用法：每日2～3次。 赤豆鲤鱼汤 配料：赤豆100克，鲤鱼肉300克，姜丝、葱末、料酒、米醋、精盐、味精、胡椒粉、香油个适量。 做法：将赤豆，鲤鱼肉洗净，共置锅内，加入姜丝、葱末、料酒、米醋、精盐及清水适量，大火烧沸， 撇去浮沫，该用文火炖至烂熟，调入味精、胡椒粉、香油即成。 食法：每日1剂。 这个适用于气血虚弱型产后缺乳。 金针煮肉丝 配料：金针菜100克，瘦猪肉150克，姜丝、葱末、精盐、味精、胡椒粉、香油、香菜末各适量。 做法：1、将金针菜用温水泡发，去杂洗净，切碎；猪肉洗净，切丝，备用。 2、锅内加水适量，放入金针菜、瘦猪肉、姜丝、葱末大火烧沸，改用文火煮15－20分钟，调入精盐、 味精、胡椒粉、香油、撒上香菜末即成。 食法：每日1剂，连食3－5天 这个适用于产后缺乳、停乳等。 甜醋猪脚姜汤 [用料]：猪脚1只(斩件)，冰糖1小块，生姜250克，甜醋适量。 [作法] ①猪脚去毛后斩件，用滚水煮5分钟。 ②将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦堡中，加醋。 ③煮滚后，改用文火煲2小时，下冰糖调味即成。 [功效]：产后血虚、食欲减退、手脚冻，用生姜、甜醋煲猪脚汤饮用，可增进食欲，兼能健胃 散寒、温经补血，是产妇最佳滋补汤水。 红沙糖加牛奶,加些维生素C 每日一剂，连食3-5日。 原料： 瘦猪肉200克，黄花菜15克，枸杞子10克，料酒、酱油、香油、淀粉、精盐各适量 制作： 1．将瘦猪肉洗净，切片。黄花菜用水泡发后，择洗干净，与瘦肉、枸杞一起剁成蓉。 2．将猪肉、枸杞子、黄花碎蓉放入盆内，加入料酒、酱油、香油、淀粉、精盐搅拌至 粘，摊平，入锅内隔水蒸熟即可。 特点： 鲜嫩，香醇，可口。 （1）金针根红糖鸡蛋汤：金针（黄花菜）根200克，洗净切碎，加水250～300毫升，文火煎汁，汁液沸后， 倒入打散的鸡蛋2个，煮1分钟，再加红糖50克，轻搅，每日吃1～2次。 （2）花生仁煮鸡蛋：鲜花生仁200克，文火炖烂，然后将鸡蛋破壳打入锅内，煮数分钟即成。每日吃2～3 次。吃时可适当加盐及食油。 （4）羊奶煮猪蹄：猪前蹄1只（1000～1500克），以小火炖烂，再放入500克羊奶，煮3～5分钟即成，可作 为正餐或点心，每次吃1／5量。 （5）豆腐500克，王不留行33克，煮汤吃。 （6）花生仁60克煮熟，再加黄酒30毫升，红糖30克，稍煮片刻，食仁饮汤。 （8）黑芝麻250克，炒后研成细末，用猪蹄汤冲服，每次16克，每日3次。 （9）猪蹄花生米汤：猪蹄2只，花生米150克，文火炖汤吃。 （11）猪肝粥：猪肝切碎与大米同煮，成粥食用。 （1）清炖鲜鲫鱼，有较强的发奶作用。 （2）鲜鲤鱼汤或用鲤鱼同粳米煮粥吃，可治疗乳少。 （3）炖鸡汤，有较明显的催乳作用。 （4）花生米同粳米煮粥吃，有发奶作用。 （5）黑芝麻250克，炒熟研末，用猪蹄汤送服，有较好的发奶和治疗母乳不足作用。 （6）冬瓜皮煮鲢鱼，吃鱼喝汤，可治乳少。 （7）丝瓜仁或丝瓜煮淡水鱼，有催奶和发奶功效。 （8）猪脚爪一对，茭白15克，通草10克，煨汤或煮熟吃，有发奶作用。 除了以上的食物还有很多食物都可以发奶的。想要吃了不胖的，请记住一个重要的原则就是不要一次吃太多， 同时吃多点蔬菜就可以了。 三元蒸鸡 材 料 ：半只鸡。 调味料 ：乾桂圆、红枣、枸杞、盐水。 作 法 ：鸡洗净，在关节处先剁下翅膀，鸡身顺直切成两半，取一半剁成小块。鸡块放入滚水内烫30秒捞 出，放入墩皿内加佐料后盖皿盖，再放入蒸锅内，水开后大火蒸约40分钟，即可取出进食。 铁板猪肝 材 料：猪肝、洋葱、葱、姜、植物油。 调味料：太白粉、酱油、胡椒粉、糖、米酒、味精、麻油。 作 法：洋葱切条、葱切斜段、姜切成屑、猪肝切片备用。 猪肝放入滚水中烫5秒钟，颜色一变即捞出，过水冷后，加料 腌10分钟。先以小火炒香洋葱、葱段及姜屑， 再放入猪肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均匀即可铲入以烧热的铁盘食用。 青椒牛肉丝 材 料：牛肉、青椒、植物油。 调味料：1. 米酒、酱油、太白粉、水。 2. 葱末、姜末、蒜末。 3. 水、太白粉、盐、糖、胡椒、麻油、味精。 作 法：牛肉横纹切丝、调 1 料拌匀下锅前加一大匙温油，青椒切细丝备用。 热油一大匙，加入牛肉丝，炒翻至牛肉丝九分熟即捞起。青椒丝入滚水烫约一分钟捞起。热油一大匙，将 2 料拌炒后，加入牛肉、青椒及 3 料，大火迅速炒伴均匀即可盛盘。 清炖白菜 材：料：大白菜、猪肉、香菇、金勾虾。 调味料：盐、味素。 作 法：大白菜切块，香菇泡软切半猪肉切片调佐料。大白菜置於碗上，洒上佐料香菇、肉片、金勾虾放 於大白菜上，大火蒸30分即可起锅。 葱油淋鱼 材 料：鲜鱼一条。 调味料：葱、姜、米酒、盐、胡椒盐、植物油、麻油。 作 法：鲜鱼以佐料腌20分钟，再以大火蒸约15分钟至熟。撒上姜丝及葱丝，再淋上烧热的佐料即可。 虾米海带丝 材 料：虾米、海带丝、红辣椒、姜片、植物油。 调味料：酒、酱油、麻油。 作 法：1. 虾米入蒸锅中，隔水蒸至柔软后取出，姜切细丝，备用。 2. 油烧热将红辣椒以微火略炰过，盛起待冷，斜切小块。 3. 锅中入水煮至沸，将海带丝到下，并加入一匙酒，翻动一下，捞起并滤去水分后装盘，待凉 将姜丝、虾米及红辣椒撒於海带丝上，并加入佐料拌匀即可食用。 毛豆闹鸡 材 料：鸡胸肉、毛豆、蒜末、植物油。 调味料：1. 盐、蛋白、太白粉、胡椒、麻油。 2. 米酒、盐、味精。 作 法：滚水加少许盐，将毛豆煮熟，以冷水漂凉，鸡胸肉切成小丁粒，用 1 料腌十分钟，备用。热油先爆 香蒜末，加入鸡丁炒熟，加毛豆及 2 料炒匀即可起锅盛盘 。 咕咾肉 材 料：里肌肉、青椒、凤梨、胡萝卜、洋葱、太白粉。 调味料：酱油、米酒、蛋黄、醋、糖水、蕃茄酱、盐。 作 法：青椒、凤梨、胡萝卜、洋葱，切块热油快炒盛起。里肌肉切块拍松调佐料，裹上太白粉，过热油至金 黄色捞起以佐料 勾芡加入 肉块及盛起之青椒、凤梨、洋葱、胡萝卜拌匀即可。 红烧豆腐 材 料： 豆腐、香菇、猪肉、胡萝卜、介菜心、竹笋。 调味料： 酱油、太白粉、麻油、盐、糖、胡椒粉、水。 作 法： 每块豆腐横切三片，再对切三角形、拭乾水分，猪肉切片腌料香菇泡软，和胡萝卜、芥菜心、竹笋、 均切片备用。油烧热，先加入豆腐略炸，取出，留三大匙油炒肉片及香菇，肉一变白 即捞出，续加葱段豆腐、 胡萝卜、芥菜心、竹笋及佐料煮三分钟，放入炒 过之肉片酱油，最后用一大匙太白粉勾芡即可装盘盛起。 红烧牛肉饭 材 料 ：牛肉、白萝卜、胡萝卜、饭。 调味料 ：酱油、米酒、葱、姜、糖、水。 作 法 ：白、胡萝卜切块，牛肉切块并放入滚水中川烫后捞起，备用。牛肉盛於锅内。白、红萝卜煮熟，放入 红烧牛肉内，烧煮约五分钟熄火。将煮好的红烧牛肉，平均分配於白饭。
妇女产后乳少，人们首先想到的是猪蹄、鲤鱼、鲫鱼，殊不知不少蔬菜也同样有良好的催乳作用，如与荤菜一起烹制，效果更佳。 金针菜 金针菜又叫萱草花，另有黄花菜等别称，是萱草上的花蕾部分。它是一种多年生宿根野生草本植物，根呈块状，喜欢生长在背阳潮湿的地方。营养成分十分丰富，每100克干品含蛋白质14.1克，这几乎与动物肉相近。此外，还含有大量的维生素b1、b2等。由于金针菜营养丰富，故有较多的食疗价值，祖国医学认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下，用金针菜炖瘦猪肉食用，极有功效。 茭白 传说武则天产后少乳，又复大便秘结，口腔溃疡，但她畏苦吃药，当时一位对食疗造诣很深的学者孟洗献了一张食疗处方，菱白泥鳅豆腐羹加醋调服，竟奏奇效。 茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，在水乡泽国的江南一带，与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素b1、b2、维生素c及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现今多用茭白、猪蹄、通草（或山海螺），同煮食用，有较好的催乳作用。 由于茭白性冷，乳母如为脾胃虚寒、大便不实，则不宜多食。另茭白含难溶性草酸钙较多，尿路结石患者也应注意不要吃得太多。 炖猪蹄 莴笋分叶用和茎用两种，叶用莴笋又名“生菜”，茎用莴笋则称“莴笋”，都具有各种丰富的营养素，据分析，除铁质外，其他所有营养成分均是叶子比茎含量高，因此，食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食。 莴笋性味苦寒，有通乳功效，产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用。这种食法不仅减少油腻，清香可口，而且比单用猪蹄催乳效果更佳。 豌豆 豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。 豆腐 豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。 催乳食谱 哺乳期的妈妈每天饮食一般应包括：粮食500-700克，蛋类200克（4个），肉类200-250克，豆制品50-100克，牛奶250克，汤水1000-1500毫升，蔬菜500克（其中绿叶菜不少于250克） 产妇分娩后的食疗，也应根据生理变化特点循序渐进，不宜操之过急。尤其在刚分娩后，脾胃功能尚未恢复，乳腺开始分泌乳汁，乳腺管还不够通畅，不宜食用大量油腻催乳食品；在烹调中少用煎炸，多取易消化的带汤的炖菜；食物以偏淡为宜，遵循“产前宜清，产后宜温”的传统，少食寒凉食物；避免进食影响乳汁分泌的麦芽、麦乳精、啤酒等。如果妈妈乳汁不足，可以试试采用下面这些食疗方法催乳。丝瓜鲫鱼汤活鲫鱼500克，洗净、背上剖十字花刀。两面略煎后，烹黄酒，加清水、姜、葱等，小火焖炖20分钟。丝瓜200克，洗净切片，投入鱼汤，旺火煮至汤呈乳白色后加盐，3分钟后即可起锅。具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。如根据口味和习惯，将丝瓜换成豆芽或通草，效果亦相仿。清炖乌骨鸡乌骨鸡肉1000克，洗净切碎，与葱、姜、盐、酒等拌匀，上铺党参15克、黄芪25 克。枸杞子15克，隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱，乳汁不足。芪肝汤猪肝500克，切片洗净，加黄芪60克，放水适量同煮。烧沸后加黄酒、盐等调料，用小火煮30分钟。适宜气血不足之少乳者。花生炖猪爪猪爪2个，洗净，用刀划口。花生200克，盐、葱、姜、黄酒适量，加清水用武火烧沸后，再用文火熬至烂熟。对阴虚少乳者有效。母鸡炖山药母鸡1只，洗净，将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克，置入鸡肚，在药上浇黄酒50克，隔水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。熘炒黄花猪腰猪腰子500克，剖开，去筋膜臊腺，洗净，切块。起油锅，待油至九成热时放姜、葱、蒜及腰花爆炒片刻。猪腰熟透变色时，加黄花菜50克及盐、糖适量，煸炒片刻，加水、生粉勾芡，加味精即成。有补肾通乳作用。
鲫鱼汤

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