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1，学做糕点有些什么课程

蛋糕、面包、西点、蛋挞、汉堡、咖啡、调酒等，我们这里的安排大概是这样的。
一般的话会：面包，蛋糕，糕点，艺术蛋糕裱花全都需要懂的。

学做糕点有些什么课程

2，烘焙培训都有哪些课程

实践部分喔1、西点基本功强化训练，各种花边、花卉 、卡通裱花蛋糕的精美制作；2、港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式蛋糕、 日式慕斯，美式、法式、英式、德式面 包、曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏、西式点心等高级酒店宴席流行西点精品的制作。理论部分喔《西点工艺学》《西点原料知识》《原料加工工艺》《西点工艺美学》《烘焙工艺》《西式面点》《西点营养与卫生》《西点房管理》《西点机械设备的使用与维护》《西点屋的选址》《经营和管理》希望能帮到你哦！

烘焙培训都有哪些课程

3，著名西式蛋糕糕点培训学校学哪些东西

江苏新东方西点学校金牌西点专业采用“理论+实操”教学模式，西点大师全面系统地传授西式面点的精深要领，保证每一位学员都能成为熟练制作各类西式面点的高级人才！根据国家中、西式面点师技能培训标准制定教学大纲。由浅入深，系统传授各式裱花蛋糕（花卉蛋糕、卡通十二生肖、仿真十二生肖）、欧式蛋糕、婚庆蛋糕、各式流行面包、曲奇饼干、泡芙、各式风味慕斯、塔类制品、派类制品、汉堡烤翅、奥尔良烤翅、香辣鸡翅等课程设置《西式面点工艺学》、《中式面点工艺学》、《烘焙工艺》、《江苏名点》 、《中国名点》、《烹饪工艺与营养》、《烹饪美学》实操部分根据国家中、西式面点师技能培训标准制定教学大纲。由浅入深，系统传授各式裱花蛋糕（花卉蛋糕、卡通十二生肖、仿真十二生肖）、欧式蛋糕、婚庆蛋糕、各式流行面包、曲奇饼干、泡芙、各式风味慕斯、塔类制品、派类制品、汉堡烤翅、奥尔良烤翅、香辣鸡翅等

著名西式蛋糕糕点培训学校学哪些东西

4，学西点要学哪些课程

第1学期：技能基础模块主干课程：1.面包基本功；2.裱花基本功；3.裱花花卉制作；4.阶段考核；理论课程：《西式面点工艺》、《商务礼仪》、《蛋糕裱花基础》。第2学期：技能拓展模块主干课程：1.清蛋糕、油脂蛋糕学习与制作；2.十二生肖、鸟类、卡通动物蛋糕学习制作；3.清酥、混酥学习与制作；4.鲜奶油人物裱、整款花卉蛋糕学习与制作；5.整款动物蛋糕制作、整款节日蛋糕学习与制作；理论课程：《西式面点工艺》、《商务礼仪》、《蛋糕裱花基础》。第3学期：技能强化模块主干课程：1.面包学习与制作；2.乳酪蛋糕与翻糖蛋糕制作；3.多层蛋糕制作；4.巧克力装饰件、欧式蛋糕制作；5.咖啡拉花、糖艺学习及制作；6.西餐学习和制作；理论课程：《西式面点工艺》、《商务礼仪》、《蛋糕裱花基础》、《西餐概论》。第4学期：岗前培训模块主干课程：1.冷冻甜点、甜品等市场流行品种制作；2.技能强化阶段；3.岗位模拟及就业指导。理论课程：《西式面点工艺》、《商务礼仪》、《蛋糕裱花基础》。
主要是学裱花、翻糖、慕斯、蛋糕等内容，当然前期还有很多基本素质教育和基本功内容要学的

5，面食类培训昆明有吗

成都蜀味香餐饮培训 面食培训1480 实体店操作 一对一教学 包材料 包食宿 学真技术 小吃培训学校不为人知的四点忠告 忠告一，不要贪图小便宜 有很多小吃培训表面上收费很低，实际他们只是表面很低，等你报名学的时候，收你材料费 餐具费用 什么实习费用 毕业证书费用，所以学习之前要问清楚，是不是一次费用要完，中间不在收任何费用，记得便宜没好货 好货不便宜 忠告二，没有实践操作 目前好多小吃培训学校，老师都是纸上谈兵，从不自己动手做给学员，也从不要学员动手实际操作，都是理论知识，这样造成眼高手低，所以选择小吃培训学校，要看看是否是实际操作。 忠告三，小规模，小作坊，家庭式培训学校 上次网上报道一家小吃培训学校的学习地点是在一家小院子，只有1-2个所谓的老师，没有教学用具，房子是临时租用的。没有学校招牌，更没有办学资格证 老师上岗证什么都没有，费用的确很便宜，因为没有什么开支。是想这样的小吃不学也罢，能学到什么小吃技术，你们知道的。 忠告四，宣传和实际天壤之别 有很多小吃培训学校，电视广告，网络宣传的很好，可是到了学校一看，简直是天壤之别。广告语说的很好，吹的师资力量，办学硬件是多么好，和实际反差大学校建议不要学习。 忠告五，“李鬼”冒充“李逵” 好多学校打着人家的学校的名字，招摇撞骗，自己没有什么技术含量，有的学校老师都做不好的小吃项目还要教学员，这样的学校敢学吗？

6，西式面点培训什么内容呢

第1学期：技能基础模块主干课程：1.面包基本功；2.裱花基本功；3.裱花花卉制作；4.阶段考核；理论课程：《西式面点工艺》、《商务礼仪》、《蛋糕裱花基础》。第2学期：技能拓展模块主干课程：1.清蛋糕、油脂蛋糕学习与制作；2.十二生肖、鸟类、卡通动物蛋糕学习制作；3.清酥、混酥学习与制作；4.鲜奶油人物裱、整款花卉蛋糕学习与制作；5.整款动物蛋糕制作、整款节日蛋糕学习与制作；理论课程：《西式面点工艺》、《商务礼仪》、《蛋糕裱花基础》。第3学期：技能强化模块主干课程：1.面包学习与制作；2.乳酪蛋糕与翻糖蛋糕制作；3.多层蛋糕制作；4.巧克力装饰件、欧式蛋糕制作；5.咖啡拉花、糖艺学习及制作；6.西餐学习和制作；理论课程：《西式面点工艺》、《商务礼仪》、《蛋糕裱花基础》、《西餐概论》。第4学期：岗前培训模块主干课程：1.冷冻甜点、甜品等市场流行品种制作；2.技能强化阶段；3.岗位模拟及就业指导。理论课程：《西式面点工艺》、《商务礼仪》、《蛋糕裱花基础》。
给你看一个我们新东方的学习内容嘛。。你看看，找点感觉哈。 1、西点基本功强化训练，传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作； 2、港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技术，美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术； 3、曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品的制作； 4、各种西式点心制作；5、时尚冷、热饮的调制技术。

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