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1,坐月子喝什么汤比较好

鲫鱼汤 花生猪脚汤 冬瓜排骨汤 都很下奶,注意不要碰凉水和脏水 手容易受伤
鸡汤

坐月子喝什么汤比较好

2,坐月子期间喝的排骨汤怎么做

排骨洗净刀剁宽长各5厘米的小块。旺火炉上将猪油或素油烧红,排骨下锅炒至灰白色。排骨炒干水分,下盐水姜煨一下,放足清水以盖住排骨以上,旺火上煨半小时后,加入味精、料酒、葱白,移砂罐用温火上煨2小时即成。1、排骨在熬前一定要用滚水烫5-10分钟,或直接用沸水煮几分钟,再过冷水,把骨头上的脏沫冲洗掉,然后一次加足煲汤冷水,汤里放葱段、姜块、大蒜2块、还可以放自己喜欢的中药材,比如常用的沙参、黄芪、当归、党参、枸杞、枣等等,既可增加汤的风味,又可健体强身。然后盖盖子中火烧至汤滚,再改小火漫漫煲上1个半小时左右即可。最后放盐,不必再放味精了。2、建议用矿泉水来煲靓汤,味道会更美。3、有医学专家说在水烧开后可适量加醋,醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内;4、用马蹄、青红罗卜煲猪骨头,慢火熬它两个小时就可以喝了,这个汤不用加味精也一样鲜甜的5、如果是羊骨的话那就要放点姜和红枣、沙参、玉竹来压口味了.
您好!以下问题为您解答:1、先把排骨段放到滚水里焯掉血水和多余的油份,捞出后放到高压锅里,然后放多出排骨三分之二的冷水,虚盖上盖开大火。2、把胡萝卜、玉米、铁棍山药都切成合适的段,胡萝卜粗的话可以竖着先从中间切开然后再横切段,铁棍山药用水洗干净后,一只手拿着山药,另一只手拿削皮器把山药的皮削了,可以边削边切,这样就不会让手痒了。新鲜香菇对半切开后再切两刀,成尖角三角形。3、锅里的汤翻滚了以后放所有切好的材料,然后放少量的盐,只是为了让排骨和香菇吃起来的时候有点味道,此汤宜淡不宜咸。最后盖上锅盖放上压汽阀开中火煮,等上汽后再煮十分钟就可以熄火了。最后喝的时候觉得淡了的再加少量盐,别太多了————希望可以帮到您!觉得好就请点采纳答案吧,你的采纳是我的动力,谢谢!————
先把排骨过一下水,去除多余的油和腥味,然后在炖汤,可以适当的放一点山药,补气,健脾胃,这样有利于身体的恢复。

坐月子期间喝的排骨汤怎么做

3,月子喝什么汤最有营养

雪蛤红莲用料:雪蛤膏3/4汤匙,红枣6粒去核,莲子之汤匙,冰糖40克或适量,姜1片,梳打粉2/3茶匙。做法:1.雪蛤膏用清水浸透,要浸至像棉花球一般转白色,约需5小时。拣去污物洗净,放人滚水中,加入姜1片,煮5分钟,捞起用清水浸一浸,滴干水。2.水2杯煲滚,放下梳打粉2/3茶匙,下莲子煮5~10分钟,捞起擦去莲衣,取出莲心洗净,放入滚水中煮5分钟,捞起洗净,以去梳打粉味,滴干水。3.红枣、冰糖洗净,放人炖盅内;雪蛤膏、莲子、滚水1杯也放入炖盅内,盖上炖盅盖,隔水炖4小时即可进食。炖的时间短会有腥味,而且不够香甜。说明:坐月期间多食补品,有时会觉得喉干舌操,不妨试饨食雪蛤红莲,因真功能补虚润肺、养血,有滋润、不寒不燥的效果。营养与功能:1.雪蛤生长于东北,据说以人参苗为粮食,由此可见其珍贵。在营养方面,含有蛋白质、脂肪及多种维生素。2.莲子、红枣有补脾胃、营养安神的功效。鸡姜汤用料:瘦光鸡1只(重约750克),老姜75克或适量,酒1汤匙(最好用米酒)。做法:1.姜刮去皮,洗净切片拍松。2.鸡、鸡肝、鸡肾,洗净抹干水,怕肥的可将鸡皮撕去。3.把鸡斩开一件件,肝、肾也切件。4.烧热锅,下油1汤匙,放下姜炒香。下鸡。肝肾炒透,喷酒,铲起放人堡内,加入水四杯(或适量)堡滚,用中火堡约1小时,除去汤面的油,下盐调味。既是汤又是菜。最实用:产妇滋补汤营养与功能:1.此汤法风滋补。2.姜有益脾胃、散风寒的功能。3.鸡的功能温中、益气。用黑肉鸡更好,因鸡种细小,没有脂肪,蛋白质又高。
鸽子汤怎么炖材料茧蛹半斤,姜蒜末,葱花,色拉油,盐,胡椒粉,酱油,做法1.茧蛹浸泡后冲洗干净2.冷水下锅烧开后捞起沥干水分3.锅烧热后,什么都不放,将茧蛹放锅里小火干煸,煸至茧蛹表面干爽无水分后,再稍煸一会儿盛出备用4.炒锅注油烧热,放姜蒜末爆香,下煸过的茧蛹翻炒,加胡椒粉、酱油、精盐调味,最后放入葱花出锅即可
多喝点鱼汤吧

月子喝什么汤最有营养

4,产妇煲什么汤最补气血

补气补血对于产后妈咪来说都是非常必要的,今天给大家介绍5款补血益气汤,希望所有妈妈美丽又健康。当归黄芪枸杞鸡汤食材:一岁龄的老母鸡一只药材:当归、黄芪、枸杞适量(当归与黄芪以5:1比例搭配)做法:1、鸡洗净焯水,可以整只也可以斩块2、所有食材、药材放入砂锅内,大火煮开后转小火煮至鸡肉熟烂,加入盐等调味料小贴士:这个汤适用于妊娠贫血,当归补血、黄芪补气,可改善血虚引起的手足冰冷,增强造血功能。如果新妈妈不喜油腻的口味,可以将鸡汤表层的油脂捞去再食用。党参当归排骨汤食材:排骨适量药材:党参,当归,少量的枸杞、红枣等做法:1、鸡洗净焯水,可以整只也可以斩块2、所有食材、药材放入砂锅内,大火煮开后转小火煮至鸡肉熟烂,加入盐等调味料小贴士:此汤能够调理气血,适合孕产妇,但是感冒的孕产妇最好不要喝了。三红汤食材:红枣7枚,红豆一小把,花生一小把做法很简单,食材洗净加水,然后一个字——熬。小贴士:这款汤食材很容易买到,做法也简单,而且补血效果是非常好的,也可以添加枸杞和红糖做成“五红汤”。海带莲藕排骨汤食材:海带适量,莲藕少量,排骨适量做法:1、排骨洗净焯水,海带、莲藕洗净切小块2、排骨加水烧开后加入海带、莲藕,小火慢炖至熟烂小贴士:海带富含碘和铁,可增加造血功能,提高母乳质量。莲藕富含矿物质,能健脾养胃,行血化瘀,清热生乳。产妇食用能够早日排尽体内淤血,帮助消化,促进乳汁分泌,有利于新生儿喂养。但是莲藕性寒,产妇不宜多吃。三色补血汤食材:南瓜一块,莲子一小把,银耳2朵,红枣10枚,冰糖适量,水适量做法:1、银耳温水泡发,撕小块,莲子去心,红枣洗净剪口,南瓜切小块2、水烧开后先放银耳和莲子,小火煮半小时再放红枣,最后放南瓜,煮至食材软烂即可小贴士:此汤黄色、红色、白色,又好看又好喝,还补血暖身。
你好:向你推荐几款供你参考 1、四神汤:将莲子、薏苡仁、淮山药、芡实煎煮成汤,是适合气虚之人的养生饮食。也可在四神汤中加排骨、鸡肉等,为防止营养过剩、发胖,可以去掉附着的油脂再煮。  2、香菇泥鳅粥:香菇泥鳅粥对于气虚及胃肠功能差的人极具功效。将泥鳅、大蒜、香菇、大米、葱共熬成粥,不但味道佳,且营养价值高。  3、山药苡仁茶:淮山药、薏苡仁各9克,水煎代茶饮用。常饮山药苡仁茶可使中气足、精神好、脸色佳。  4、参芪淮山乌鸡汤:乌鸡1只,人参10克(或党参30),黄芪30克,淮山50克,生姜1块。首先把人参、黄芪、淮山都倒入清水中清洗,清洗干净之后全部塞进乌鸡的肚子里,然后把乌鸡放进一个砂锅,加入适量的盐,再加入清水,用大火蒸三到四个小时。  5、苡仁红枣粥:苡仁20克,红枣20枚,小米100克,大米100克。将苡仁,小米,大米加水煮熟时,加入红枣熬成稠粥时即可食用。
生完孩子头一个星期吃清淡点,感觉稍微恢复了点就可以吃点补的了。猪腰汤,猪肚子汤多吃点对腰好,多炖点汤喝补公鸡汤补气血。

5,产妇喝什么汤最好

第一、吃乳鸽炖汤,可以帮助伤口愈合;第二、猪蹄汤可以下奶,也要吃菜防止便秘;以下是平时要注意多吃的:1、豆制品(豆腐、豆浆、豆芽等)便宜但是营养丰富又均衡;2、牛奶(或酸奶)补充营养和钙的好东西;3、蜂蜜、微量元素十分丰富,提高免疫力、排毒;4、红枣、产妇一定要吃哦,补的是美丽(气血足);5、水果(橙子、草莓、苹果、猕猴桃等),各种水果含的元素都不一样,但是VC是每天都流失很多,在体内存不住的,要常吃哦;6、坚果类(花生、核桃、山核桃等等)含丰富的VE和不饱和脂肪,对心脑血管都有好处,苹果、葡萄、荔枝、龙眼等水果为佳;7、 产妇饮食的重要原则是:少盐、少油腻。除了鸡、鱼、虾、肉外,最好选择柔软易消化、无刺激性的温和食物,如红萝卜、莴苣、红苋菜、花椰菜等蔬菜;8、药就不要用了。食补最好,首选就是鸡汤,喝了没坏处,不过不要太油,多喝汤吧,忌辛辣,油炸,冷饮!!!
产妇可以喝的汤具体如下: 1、当归苁蓉羹 当归身,肉苁蓉,冬葵菜,猪血,葱白,盐,麻油或花生油等各适量。 将当归身,肉苁蓉,冬葵菜洗净,加适量的清水,小火煎煮,取汁去渣备用。将猪血煮熟,切成条,放在锅内加药汁,葱白,盐,麻油等调味就可以食用了。补血养血,润燥通便,用于产后便秘,产后乳汁不下等症的辅助治疗。 2、枣杞姜鸡汤 生姜三片,红枣15个,老母鸡一只,枸杞子适量。 将老母鸡宰杀后处理后洗干净备用。把红枣,枸杞子,生姜都放在鸡肚子中,加水煮熟就可以食用了。有补血的功效,适用于产后贫血的产妇。 3、木耳红枣瘦肉汤 木耳,红枣,瘦肉,盐各适量。 瘦肉切片,木耳泡软后,红枣去核,并用水洗净,将全部材料放在煲内加适量的水煮开后,再改用小火煲两个小时,最后加盐调味即可出锅食用了。 4、黄芪炖鸡汤 黄芪50克,枸杞15克,红枣10颗,母鸡1只,葱1棵,生姜2片,盐、米酒适量。 黄芪入滤袋内,母鸡洗净,氽烫、冲凉、切块,葱切段备用。以上加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。 5、益母草豆汤 益母草,黑豆,米酒,红糖等各适量。 将益母草,黑豆洗净,加适量的清水,小火煎至一会加红糖调味,冲入米酒即可。活血调经,用于月经不调,小腹疼痛,闭经,产后恶露不尽等病症。 6、花生猪蹄汤 猪蹄2个,花生150克,盐、味精适量。 将猪蹄除去蹄甲和毛后,洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。补血通乳。主治产妇产后乳汁缺乏。 7、莲子炖猪肚 猪肚,莲子去心,油,盐,姜,葱等各适量。 将水发莲子装入洗干净的猪肚内,用线缝合放在盘内,将盛猪肚的盘收入锅内,隔水炖熟,然后将猪肚切块,用油,生姜,葱翻炒即可食用。 8、花生猪蹄汤 花生米,茼,猪蹄等各适量。 将材料中的食材一起煮至烂熟,吃豆,花生,猪蹄肉,喝汤,一天一次,连服三天。#p#副标题#e# 9、厚朴陈皮汤 厚朴,陈皮,郁金,苏梗,生姜,红枣,红糖,鸡蛋黄两个。 将鸡蛋洗干净,在外壳上打一个洞,让鸡蛋清流出来,留蛋黄备用。将材料中的几味中药材还有红枣全部装在纱布袋中扎口。将药袋放在大瓦罐中,加入适量的清水,大火煎20分钟,将鸡蛋黄打在药汁中,加入红糖,改用小火再煮半个小时左右即可。活血化淤,补脾益血,适用于产后恶露不尽的产妇。

6,产妇排骨汤的做法有哪些

产妇冬瓜排骨汤做法步骤:材料:排骨250克,冬瓜250克,油豆腐150克,生姜适量,盐适量。第一步:排骨清洗干净,冬瓜清洗切厚片,油豆腐放温水里清洗沥干。第二步:锅里放入500克烧沸水,排骨放入沸水中煮后去血水,捞出。第三步:锅洗干净后放水,下排骨大火煮开。第四步:煮开后放入适量生姜。第五步:20分钟后加入冬瓜,油豆腐,盐适量。第六步:煮熟后出锅,完成。坐月子是指孕妇产后用一个月或多月的时间进行休养。坐月子可以追溯至西汉《礼记内则》,称之为“月内”,距今已有两千多年的历史,为产后必须的仪式性行为。从社会学和医学的角度来看,“坐月子“是协助产妇顺利渡过人生生理和心理转折的关键时期。
关键是在煮上。先用温水洗干净。然后放温水煮漂血水倒掉。接着放开水姜片煮15分钟再加冷水煮止熟烂先不要放盐。想要浓汤就用大火炖想要清汤就用小火熬。可以放几片胡萝卜提色起鲜解腻 的效果不错。把大的骨头打开放在凉水里上火煮,水开后撇云浮沫;打沫干净后在汤里放十颗左右的花椒,葱切段,最好再放一些胡萝卜(因为胡萝卜是小人参,具有很高的营养价值)一起炖,起锅时放盐;水最好一次性放够,中途不要掀锅盖,如果是高压锅炖的话十来分钟就能享用既美味又营养的骨头汤。猪肉骨头汤的制作材料: 主料:扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,葱结1小扎,生姜1小块,黄酒50克,清水5公斤。猪肉骨头汤的特色: 香而肥腻。适用菜肴:清炖狮子头等。教您猪肉骨头汤怎么做,如何做猪肉骨头汤才好吃1、将扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗净,然后投入开水锅烧开后转小火煮10分钟。 2、将骨头取出,放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉。3、然后将直通骨劈断,劈开两片,出尽骨髓,放在钢精锅中,用细网筛过滤原汤,加入葱、姜、酒,用大火烧开,再一次撇去浮沫,转小火炖至 3小时后出汤,即好。4、一般猪肉骨头汤能连续用,家庭中可煮9-10小时,可取用2-3次,至扇子骨已酥化,骨头颜色呈灰暗色,汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。颜色:汤清而漂油。萝卜排骨汤 主料:白萝卜500克,猪小排(猪肋排)500克 调料:大葱15克,姜10克,盐10克,料酒20克 做法1. 白萝卜洗净后去皮切块; 2. 排骨洗净后切块; 3. 葱洗净后打结; 4. 姜洗净后切片; 5. 锅内加入800毫升清水,放入白萝卜块,煮沸; 6. 倒去汤水,盛出白萝卜备用; 7. 锅内加入1000毫升清水,放入排骨,用中火炖半小时; 8. 放入白萝卜、葱结、姜片,继续用中火炖15分钟后放入盐和料酒即可。   萝卜排骨汤的制作要诀:白萝卜一定要先煮过,这样可以有效去除涩味。 不同的动物的汤的营养成分也不太一样,肘子(猪的小腿)分前肘和后肘,这部分骨头里含有大量的骨髓,另外,骨胶原的含量也非常高,因此炖出来的汤色白,营养丰富。 要使熬出的骨头汤味道鲜美、营养好,在煲骨头汤之前,应先将洗净的骨头砸开,然后放入冷水,冷水一次性加足,并慢慢加温煮沸,在水烧开后可适量加醋,然后改用文火煨炖;不要过早放盐。将骨头尽量剁成小块,能让肉和骨中的营养素更快地炖入汤中,以提高骨头汤的稠度,增加骨头汤的营养。之前,可以把骨头浸泡一天,冲净血水,或者飞水去腥。再按正常步骤煮就好了。
木瓜排骨汤的做法四种 做法一:排骨400克,小型木瓜一只(挑选偏生的),姜,柠檬2/3只。做开水,将排骨焯水两分钟后捞出洗净。重新倒入凉水,放入姜片和柠檬片,以及排骨。中火烧开后,即捞出柠檬(不然,时间长会有苦味了),然后转小火慢炖。木瓜去皮、去籽后切成和排骨大小差不多的木瓜条。排骨炖大约一个半小时后,将木瓜放入锅中继续炖45分钟。吃时再根据口味放盐。如果喜欢酸,也可以这时再挤入些鲜柠檬汁。 做法二:排骨用滚水焯过,洗干净。汤锅里放足量冷水,烧开后,放入排骨。大火煮20分钟,小火炖1个半小时,然后放入木瓜块,续炖半小时,出锅前加入调味料即可。 做法三:排骨、木瓜各适量,两片姜。木瓜去皮去籽切块;排骨飞水后捞出备用;另起一锅凉水,下入排骨和姜片。开锅后转小火炖一个小时十五分钟。下木瓜和盐,再次开锅后,小火炖十五分钟即可。 做法四:排骨、木瓜、南北杏。木瓜去皮,对半切开,用金属小勺子挖去籽,切成块。排骨斩块,南北杏洗净备用。排骨放入热水中烫2分钟,待血沫完全渗出后捞起。将排骨、木瓜、南北杏放入沙锅中,大火煮开后转中小火熬一小时即可。

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