牛尾汤的月子餐,第五集:牛尾汤的做法（一）

5.当电压力锅的浮子自然落下后，打开锅盖，牛尾炖好了,牛尾汤可以补铁，预防缺铁性贫血，有利于皮肤的发育,牛尾主料是牛肉和牛骨髓,对于煮牛尾汤，建议用砂锅来煮，因为砂锅的导热性更好，在节省燃料的情况下可以更快更好的煮牛尾汤,煮牛尾汤不需要加太多的调料，但是太多的调料掩盖了牛尾汤的原味，加盐就可以了。

:牛尾 A:巴戟天20g、杜仲20g、黄芪15g、红枣5枚、枸杞15g、姜片:盐、料酒①、鲜牛尾干净，然后切块，再将料酒、生姜放入锅内冷水中。(2)砂锅内加入清水，再加入牛尾，大火烧开后撇去面汤上的浮沫，将药物成分清洗干净后加入汤中，大火烧开后转小火90分钟。3.90分钟后，汤已经很浓郁了。这时候加一点盐调味。煮牛尾汤不需要加太多的调料，但是太多的调料掩盖了牛尾汤的原味，加盐就可以了。对于煮牛尾汤，建议用砂锅来煮，因为砂锅的导热性更好，在节省燃料的情况下可以更快更好的煮牛尾汤。

1，牛尾将放血的水浸泡在清水中，换几次水，洗净清水。2.将一碗凉水倒入锅中，加入牛尾，加入两勺料酒，烧开后小火炖5分钟，洗去血沫，取出牛尾备用。3.牛尾放入电压力锅，然后加入温水。水刚刚过牛尾。4.牛尾一定要软炖。将电压力锅盖紧，按下煲汤按钮。5.当电压力锅的浮子自然落下后，打开锅盖，牛尾炖好了。6.加一勺半盐，加一把枸杞煮开。这汤很美味。

配料牛尾 1片姜、3片盐、2克葱花、10粒枸杞牛尾1片姜、3片盐、2克葱花、10粒枸杞牛尾1片姜。

牛尾汤具有益血、养精、强身、养颜的功效:1。牛尾性味甘、平，具有养血强筋的功效，牛尾汤中含有丰富的蛋白质、维生素、能量、磷、钙、铁以及胶质、筋骨和较少的油脂。2.牛尾唐幼仪具有养血、填精、养颜的作用，牛尾主料是牛肉和牛骨髓。牛尾汤可以补铁，预防缺铁性贫血，有利于皮肤的发育，3.牛尾汤有助于缓解中气不藏、气短、筋骨无力、贫血、久病不愈等症状，有利于缓解月经不调、性欲减退、腰膝酸软等。