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1,月子餐怎么做

蛋\鱼汤\菜干

月子餐怎么做

2,怎么做月子餐

第一周:清淡饮食;第二周以后可以根据产妇的饮食习惯调剂。

怎么做月子餐

3,坐月子菜怎么炒

1、猪肝适合在早上、中午食用   2、鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效   3、莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状,莲藕具有缓和神经紧张的作用   4、干贝有稳定情绪作用,可治疗产后忧郁症   5、红萝卜含丰富的维他命A、B、C,是产妇的最佳菜肴   6、猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效   7、芝麻含钙高,多吃可预防产钙质之流失及便秘   8、猪蹄能补血通乳,可治疗产后缺乳症   9、花生能养血止血,可治疗贫血出血症,其有滋养作用   10、西芹纤维质高,多吃可预防产妇便秘   11、糯米性味甘平,补中益气,而红?油饭是一道产妇高贵补品   12、黑豆含有丰富的植物性蛋白质及维他命A、B、C,对脚气浮肿、腹部和身体肌肉松弛者也...鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效   3、促进体内新代谢、恢复子宫机能,可治疗产后忧郁症   5、芝麻含钙高、黑豆含有丰富的植物性蛋白质及维他命A,是产妇的最佳菜肴   6、治疗腰酸背痛等功效   7、B,可治疗产后缺乳症   9、C、消瘦乏力,蛋白质高,多吃可预防产妇便秘   11、花生能养血止血?油饭是一道产妇高贵补品   12、猪蹄能补血通乳,适合产后虚弱,其有滋养作用   10、中午食用   2、糯米性味甘平、B、猪腰有强化肾脏,补中益气、腹部和身体肌肉松弛者也有改善功效   13、海参是零胆固醇的食品,莲藕具有缓和神经紧张的作用   4,多吃可预防产钙质之流失及便秘   8,对脚气浮肿、莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状、西芹纤维质高、干贝有稳定情绪作用,而红1、猪肝适合在早上、肾虚水肿及黄疸者食用   14、红萝卜含丰富的维他命A,可治疗贫血出血症、C
营养要全面,坐月子可以吃炒的菜.

坐月子菜怎么炒

4,夏季坐月子食谱

盛夏酷暑,孩子顺利出生了,妈妈们虽然减轻了一点“负担”,但随之而来的月子也并不好坐。适逢夏季做月子的产妇,休养的卧室除了应注意卫生、舒适和安静外,通风、保持空气新鲜,做好防暑降温外,当然饮食是头等大事了。本问为你介绍在夏季坐月子菜谱。  砂仁鲫鱼汤  材料:砂仁3克,鲫鱼150克,生姜、葱、食盐各适量。  做法:鲫鱼去鳞、鳃及内脏后洗净,将砂仁纳入鱼腹中,放入砂锅内,加水适量,用大火烧开后放入生姜、葱、食盐即可。  红参蒸鲫鱼  材料:活鲫鱼25O克,红参12克,火腿25克,虾仁15克,鸡汤、味精、姜、葱、胡椒粉各适量。  做法:1.将卿鱼去鳞及内脏后洗净,放入沸水中氽一下。虾仁、红参用温水洗一下。火腿洗净切片。  2.将鲫鱼、红参、火腿片、虾仁放入汤锅中,加拍破的姜、葱,倒入鸡汤,加少许盐,盖好,上笼蒸熟即可。  3.食时拣去姜、葱,加味精、胡椒粉。  藿香粥  材料:藿香15克(鲜品30克),粳米100克。  做法:藿香煎汁,另用粳米煮粥,粥成后加入藿香汁调匀煮沸,一日内分3次服完。  鲫鱼豆腐  材料:豆腐25O克,鲫鱼2条(400—600克)。  做法:用鲫鱼和豆腐一起煮汤,分二次饮食。  苋菜粥  材料:紫苋菜1把,糯米6O克。  做法:把苋菜用水煎,取汁和糯米共煮粥,空腹食用。  王瓜根肝糊汤  材料:王瓜根10克,牛肝(或猪肝)20O克,洋葱、胡萝卜各1个,老姜1块,鸡骨汤、奶油、盐、胡椒各适量。  做法:1.先将肝在开水里烫一下,使其稍硬可较易处理,然后切成豆粒大的细丁。  2.洋葱、胡萝卜切成细丁,老姜剁碎。在深锅内先放奶油,随即将全部原料放入,王瓜根也同时加入,放鸡骨汤约5碗,用小火慢煮,直到全部原料煮熟而烫成糊状时,加盐、胡椒等调味。  枇杷叶糯米粽  材料:新鲜枇杷叶若干张,糯米250克。  做法:糯米先用清水泡浸1宿,就鲜枇杷去净叶上绒毛,洗净后包粽子,蒸熟后即可食用。  清蒸乳鸽  材料:乳鸽1只约150克,葱结1个,姜丝2克,水发冬菇2个,精盐适量,味精少许,清水300毫升,熟猪油10克。  做法:1.将乳鸽洗净,均匀地撒上盐,放入汤碗中。  2.再放入葱结、姜丝、冬菇和熟猪油,加水,上蒸笼急火蒸15—2O分钟,去葱姜,加上味精即可。  清蒸鲫鱼  材料: 鲫鱼1条约500克,笋片50克,熟火腿4片,水发冬菇4个,料酒5毫升,盐适量,葱结1个,姜片2片,熟猪油10克。  做法:1.将鲜鲫鱼去鳞、开膛,取出内脏,在鱼的两面用刀斜切,但不能伤骨,涂酒后平置于盆中。  2.在鱼上撒盐,依次放上冬话、等片,最上面放火腿片,再放葱、姜、熟猪油和高汤,上蒸笼急火蒸15分钟左右,去葱姜即成。  注:火腿、笋可以不用。如鱼不足500克,调味料可以

5,坐月子可以吃什么炒菜

不可以炒的…只可以煮…尽量少吃菜…只吃肉
你啊
可以是花菜
可以吃些卷心菜,菜花,胡萝卜。
坐月子”饮食当慎重 “十月怀胎,一朝分娩”虽说是生理变化,但经历了生产的艰辛与疲劳,必须调补休息一下,以确保年轻妈妈身心的恢复和乳汁的充足。所以,产后饮食应该合理、科学。产后饮食禁忌多河南中医学院一附院产科主任李京枝认为,产后特殊的体质要求产妇饮食必须慎重。一、禁食寒凉、辛辣。产后多虚多瘀,应禁食生冷、寒凉之品。生冷多伤胃,寒凉则血凝,恶露不下,会引起产后腹痛、身痛等诸多疾病。产后失血伤津,多阴虚内热,故葱、姜、大蒜、辣椒等辛辣大热的食物应忌食。如果进食辛辣的食物,不仅容易引起便秘、痔疮等,还可能通过乳汁影响婴儿的肠胃功能。二、产后饮食不宜大补。和动物的生育一样,人类在妊娠期间已经为日后生产作好了准备。滋补过量的产妇易患肥胖症,从而引发多种疾病。产妇肥胖还可以造成乳汁中脂肪含量增多,最终导致婴儿的肥胖或腹泻。三、蔬菜、水果不可少。对于蔬菜和水果,传统的观念认为,二者“水气大”,吃了会伤身体,殊不知新鲜的蔬菜和水果,不仅可以补充肉、蛋类所缺乏的维生素C和纤维素,还可以促进食欲,帮助消化及排便,防止产后便秘的发生。四、中药食疗也要对症,不可自行乱补。李京枝主任认为,身体正常的产妇不需要药物进补,可针对症状用些中药,配合食疗调理。如缺奶可用王不留、通草、猪蹄、桔梗等以通经下乳;产后腹痛、便秘可酌加当归、桃仁、核桃仁、黄酒以活血化淤,润肠通便。“月子”饮食讲原则该院主管营养师王惠琴介绍说,产妇的饮食要注意以下原则:1.食物要松软、可口,易消化、吸收。2.少量多餐,多用些汤类食物,利于哺乳。3.要干稀搭配、荤素相宜。4.不宜食生、冷、硬的食物;5.不宜快速进补,以免得不偿失。坐月子期间,产妇需要大量营养补充孕期和分娩的消耗,促进身体的恢复,哺育婴儿。王惠琴根据中医食疗、营养学和产妇的营养要求,特别推荐了几种羹汤:花生猪蹄汤 原料:猪蹄2个,花生150g,盐、味精适量。做法:将猪蹄除去蹄甲和毛后,洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。评价:花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气、养血、润肺、和胃。猪蹄性味甘、咸、平,入胃经,其功能补血通乳。此汤主治产妇产后乳汁缺乏。黄芪炖鸡汤原料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10颗,母鸡1只,葱1棵,生姜2片,盐、米酒适量。作法:黄芪入滤袋内,母鸡洗净,氽烫、冲凉、切块,葱切段备用。以上加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。评价:黄芪甘温,功能补气健脾,益肺止汗,可补气生血而化生乳汁,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温,能够温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。猪蹄通草汤原料:猪蹄2只,通草6g,葱白3根。做法:将以上3味共同加水煮汤。评价:通草有清热通乳的功能。此汤通络下乳,每日分3次服,连服3日。适用于产后缺乳

6,坐月子吃什么补身体 营养食谱推荐

食谱推荐1.南瓜薏米粥材料米饭1碗,南瓜100克,鸡蛋1个,薏米40克,枸杞子10克,葱1根调味料高汤4杯,盐半小匙做法1.材料洗净,葱切末,南瓜切片,氽烫后捞起。薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。2.高汤入锅,放南瓜片熬至入味后捞出,留汤汁,加米饭和薏米煮匀。3.加盐调味,倒入蛋清搅匀,盛入碗中再排上南瓜片,最后撤枸杞子与葱。2.莲藕麦片粥材料大米90克,麦片20克,莲藕100克,猪里脊肉50克,胡萝卜30克调味料盐1小匙做法1.材料洗净。莲藕切片,胡萝卜切丝,猪里脊肉切丝。2.大米放入锅中,加水煮开,再加麦片和莲藕片,大火煮滚后转小火,煮至浓稠状。3.加入胡萝卜丝和里脊肉丝煮熟,再加盐调味。3.遮目鱼肚粥材料遮目鱼肚2个(每个约90克),大米90克,姜4片,芹菜1根调味料米酒2小匙,盐1小匙,酒酥葱1小匙做法1. 材料洗净。遮目鱼肚对半切开,姜片切丝,芹菜切末,大米加水浸泡半小时。2. 大米连水倒进锅中煮成粥状,加入鱼肚和米酒,煮至鱼肉变色。3. 加入姜丝和盐调味,再撤上芹菜末和油酥葱。4.甘薯粥材料大米90克,甘薯100克做法1. 大米洗净,加入浸泡20分钟。甘薯去皮,洗净,切块备用。2. 大米连水倒进锅中煮滚,再加入甘薯块,煮至稠糊即可。5.芹菜粥材料大米95克,芹菜3根调味料盐1/4小匙做法1.大米用水浸泡30分钟。芹菜去根,切段。2.捞起大米放入锅中,加水,大火煮滚后转小火慢熬。3.米熟且成糊后放入芹菜滚煮,最后加盐调匀。食补秘诀⒈猪肝适合在早上、中午食用⒉鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效⒊莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状,莲藕具有缓和神经紧张的作用⒋干贝有稳定情绪作用,可治疗产后忧郁症⒌红萝卜含丰富的维他命A、B、C,是产妇的最佳菜肴⒍猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效⒎芝麻含钙高,多吃可预防产钙质之流失及便秘⒏猪蹄能补血通乳,可治疗产后缺乳症⒐花生能养血止血,可治疗贫血出血症,其有滋养作用⒑西芹纤维质高,多吃可预防产妇便秘⒒糯米性味甘平,补中益气,而红油饭是一道产妇高贵补品⒓黑豆含有丰富的植物性蛋白质及维他命A、B、C,对脚气浮肿、腹部和身体肌肉松弛者也有改善功效⒔海参是零胆固醇的食品,蛋白质高,适合产后虚弱、消瘦乏力、肾虚水肿及黄疸者食用⒕猪心有强化心脏的功能。⒖乌鱼含钙丰富,适合产妇食用。
产妇坐月子食谱推荐:芦笋牛柳、菠萝鸡片、青椒肉片、茄汁肉末,少吃白米,改吃糙米、胚芽米、全麦面包。特别提醒:太油腻的食物会令人反胃,妈妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油,使宝宝发生腹泻。产后坐月子第二周:补血补维生素。进入月子的第二周,妈妈的伤口基本上愈合了,可以开始尽量多食补血食物,调理气血,多吃苹果、梨、香蕉减轻便秘又富含铁质,动物内脏更富含多种维生素。产妇坐月子食谱推荐:麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝,加入少许枸杞、山药、茯苓。特别提醒:药膳请在专业人士的指导下进行滋补。产后坐月子半月后:催奶。妈妈的产奶节律开始日益与宝宝的需求合拍,反而觉得奶不涨了,这时可以开始吃催奶食物了。催奶不应该只考虑量,质也非常重要,汤里的营养仅仅是汤料的20%左右,所以科学的观点是汤汁要吃,料更不能舍弃。产妇坐月子食谱推荐:鲫鱼汤、昂子鱼汤、猪手汤、排骨汤,加入通草、黄芪等中药,效果更佳。特别提醒:营养其实在汤料里,所以煲汤不要太长,不然会让汤料变得粗糙难咽。产后坐月子1个月,进补不等于大吃二喝大鱼大肉,调理得当、合理膳食非常重要。恶露将净,进入进补期,做菜时适当加米酒,以促进血液循环,帮助恢复体力。

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