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1，红糖煮鸡蛋会不会有催奶作用

这个没有听说这样的吃法可以催奶，但是红糖红豆汤催奶效果还不错哦，红糖里面还含有铁元素，产妇多吃是有好处的，鸡蛋一天吃1-2个就可以了，多吃了会胆固醇偏高。
要加醪糟酒阿

红糖煮鸡蛋会不会有催奶作用

2，牛下完犊感觉奶水不太好小犊子很瘦怎么办

牛下完犊。奶水不好。。应该给他加料。比如说。豆皮子。玉米面儿。再加一些催奶饲料。这样奶水就够吃就好了，牛犊三个月之后能吃料了。逐渐逐渐的就好了。
你好！只能加强母牛与小牛的营养，加精饲料好好喂养仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

牛下完犊感觉奶水不太好小犊子很瘦怎么办

3，鸡蛋冲红糖下奶快吗

鸡蛋冲红糖是补血的，红糖豆腐治产后无奶，取红糖120克。鲜豆腐120克。将红糖与豆腐加水共煮，煮沸后吃豆腐喝汤，一次服完，每日二次。能补血通乳，治产后乳水不通。 当时去医院复查的时候跟医生讲奶尝攻佰纪脂慌拌苇饱俩水少的事，医生给推荐的哺泉催奶汤。
行，红糖和鸡蛋都有补血的功效 。据分析，每100克的红糖含钙90毫克，是白糖的3倍；含铁4毫克，为白糖的3倍。此外，还含有核黄素、尼克酸以及锰、锌、铬等微量元素。红糖入药，具有补血、散淤、暖肝、祛寒等功效，鸡蛋中所含的营养物质相当丰富。含蛋白质、磷脂、维生素a、维生素b1、维生素b2、钙、铁、维生素d、酵素等。据测定每100克全蛋含有12.7克蛋白质。 鸡蛋中的蛋白质是食物品种中质量、种类、组成方面最优质的蛋白质。

鸡蛋冲红糖下奶快吗

4，母牛瘦喂什么药

喂点驱虫药
1、维生素催奶法。取维生素e500毫克，一次喂给母牛。每天两次，连喂3天即可。 2、中药催奶法。王不留行25克，穿山甲、通草、肉牛价格白术各10克，白芍、当归、黄芪、党参各15克研成末，拌在饲料里饲喂母牛即可。 3、黄豆催奶法。取鲜黄豆500克，加动物油100克，加水煮熟，每天两次，在2天内给母牛全部吃完。 4、黄瓜催奶法。黄瓜根、蔓洗净切碎，放入豆腐汁中喂牛，一日一次，连服2～3天，即可下奶。 5、韭菜甜酒糟催奶法。韭菜500克，甜酒糟800克，小鱼400克，捣烂用开水冲调，让母牛自食，一日一次，连喂2～3天即下奶。 6、芝麻麦芽催奶法。取炒熟的芝麻200克，生麦芽300克，食盐15克研成末，搅拌在饲料中喂母牛，每次拌20～30克量为宜。 7、天花粉漏芦催奶法。取天花粉30克，漏芦25克，僵蚕25克，牛蹄两对，水煮后分两次调在饲料中喂服。 8、鸡蛋花生米催奶法。鸡蛋5个，花生米500克，加水煮熟，分两次喂牛，一般喂后第3天即下奶。 9、鸡蛋鲜藕催奶法。鸡蛋4个，鲜藕1000克，切碎加水煮熟喂牛，一日一剂，连服2～3天。 10、豆浆荤油催奶法。豆浆2000克，荤油200克，煮熟后灌服，一日一次，连服2天。 11、木瓜生虾催奶法。木瓜700克，生虾600克，食醋250克，将木瓜、生虾捣烂煮熟，加醋拌入料内喂牛。 12、蚯蚓催奶法。取鲜蚯蚓300克，将其腹中内物挤出，再用清水洗净，然后给母牛喂服即可。 13、鱼汤催奶法。将鲜鱼煮熟，不加盐，取其鱼汤给产后母牛喂月艮。 14、鲜虾南瓜根催奶法。鲜虾600克，鲜南瓜根600克，捣烂后拌入料内喂牛，连喂3～4天。 15、芝麻秆、叶催奶法。干芝麻秆2000克，芝麻叶500克，加水3000克，水煎让牛自饮，一日一次，连饮5天，牛发情快，产后奶水充足。 16、羊乳根沙参催奶法。羊乳根150克，沙参200克，水煎汁拌入料内喂牛，一日一剂，连服3天。 17、虾皮催奶法。取虾皮500克，加入适量玉米粉煮成粥，分两次给母牛喂服。 18、海带催奶法。海带250克，牛油75克，先将海带用水泡胀、切碎，再加牛油煮成汤，分3天喂服，每天早晚各喂一次。 19、鲫鱼催奶法。新鲜鲫鱼1000克;将鱼头捣烂，加入生姜、大蒜适量及通草10克;水煎拌料喂牛，一日一剂，连喂2～3天。 20、鲢鱼催奶法。鲢鱼700克，冬瓜皮350克，水煮拌料喂牛。 21、河蟹虾催奶法。河蟹价，120克，捣烂加黄酒适量煮熟喂牛，一日一次，连服3天。 22、胎衣催奶法。母牛产仔后将胎衣煮熟切碎后分3～5次喂完即可。注意：所有催奶方中均不得加盐。 23、红糖鸡蛋催奶法。产后1～2天内缺奶，可用鸡蛋4～6个、红糖100～200克、白糖100克，先将鸡蛋打入，再拌入红糖、白酒与饲料混合后喂母牛，母牛服后数小时内即可下奶。 24、啤酒催奶法。啤酒2瓶拌入料内喂牛，7小时后再拌料2瓶喂牛，第二天即下奶。 25、初乳催奶法。取另一健康母牛产后7天内分泌出来的鲜乳，给缺奶母牛作皮下注射，每天一次，每次3毫升，催奶效果甚佳。 26、牛蹄催奶法。牛蹄4个，加水煎汤，分两次拌入料中喂牛。 27、生乳灵催奶法。将生乳灵（人用药，医药公司门市部有售），按人用量的2～5倍喂母牛连喂2～2次。 28、羊肉催奶法。将鲜羊肉0.5千克左右，煮熟切碎连汤一起喂母牛，每天1次，1～2天即下奶。 29、鲜牛肠催奶法。新鲜牛肠一付，加食盐，水煮熟，切碎连汤拌入料内喂牛。 30、膘肥体壮母牛产后催奶法。当归60克、木通30克，新鲜柳树皮500克，加水1.5千克文火煎至1千克，取汁与稀饭混合后喂母牛每日一剂，早晚各煎服1次，连用2～3剂即可见效。

5，奶牛下完犊不吃怎么办

估计是消化不良了，可以注射复方维生素B，或者食母生片，穿心莲注射液，都是可以治疗高热不吃食的
治疗方法可以用补糖和糖源性物质：40％—50％葡萄糖500—1000毫升静注，每天3—4次，最好是长时间静输，丙酸钠110—225克分两次加水内投，丙二醇或甘油225克加水投服，每日2次，连服2天后量酌减。 激素疗法：糖皮质类激素如醋酸考的松、氢化考的松、强的松龙、氟美松等促肾上腺皮质激素也有良好效果。 　　静注葡萄糖的同时，适当用小剂量的胰岛素，有促进糖的利用的作用。
1、维生素催奶法。取维生素e500毫克，一次喂给母牛。每天两次，连喂3天即可。2、中药催奶法。王不留行25克，穿山甲、通草、肉牛价格白术各10克，白芍、当归、黄芪、党参各15克研成末，拌在饲料里饲喂母牛即可。3、黄豆催奶法。取鲜黄豆500克，加动物油100克，加水煮熟，每天两次，在2天内给母牛全部吃完。4、黄瓜催奶法。黄瓜根、蔓洗净切碎，放入豆腐汁中喂牛，一日一次，连服2～3天，即可下奶。5、韭菜甜酒糟催奶法。韭菜500克，甜酒糟800克，小鱼400克，捣烂用开水冲调，让母牛自食，一日一次，连喂2～3天即下奶。6、芝麻麦芽催奶法。取炒熟的芝麻200克，生麦芽300克，食盐15克研成末，搅拌在饲料中喂母牛，每次拌20～30克量为宜。7、天花粉漏芦催奶法。取天花粉30克，漏芦25克，僵蚕25克，牛蹄两对，水煮后分两次调在饲料中喂服。8、鸡蛋花生米催奶法。鸡蛋5个，花生米500克，加水煮熟，分两次喂牛，一般喂后第3天即下奶。9、鸡蛋鲜藕催奶法。鸡蛋4个，鲜藕1000克，切碎加水煮熟喂牛，一日一剂，连服2～3天。10、豆浆荤油催奶法。豆浆2000克，荤油200克，煮熟后灌服，一日一次，连服2天。11、木瓜生虾催奶法。木瓜700克，生虾600克，食醋250克，将木瓜、生虾捣烂煮熟，加醋拌入料内喂牛。12、蚯蚓催奶法。取鲜蚯蚓300克，将其腹中内物挤出，再用清水洗净，然后给母牛喂服即可。13、鱼汤催奶法。将鲜鱼煮熟，不加盐，取其鱼汤给产后母牛喂月艮。14、鲜虾南瓜根催奶法。鲜虾600克，鲜南瓜根600克，捣烂后拌入料内喂牛，连喂3～4天。15、芝麻秆、叶催奶法。干芝麻秆2000克，芝麻叶500克，加水3000克，水煎让牛自饮，一日一次，连饮5天，牛发情快，产后奶水充足。16、羊乳根沙参催奶法。羊乳根150克，沙参200克，水煎汁拌入料内喂牛，一日一剂，连服3天。17、虾皮催奶法。取虾皮500克，加入适量玉米粉煮成粥，分两次给母牛喂服。18、海带催奶法。海带250克，牛油75克，先将海带用水泡胀、切碎，再加牛油煮成汤，分3天喂服，每天早晚各喂一次。19、鲫鱼催奶法。新鲜鲫鱼1000克;将鱼头捣烂，加入生姜、大蒜适量及通草10克;水煎拌料喂牛，一日一剂，连喂2～3天。20、鲢鱼催奶法。鲢鱼700克，冬瓜皮350克，水煮拌料喂牛。21、河蟹虾催奶法。河蟹价，120克，捣烂加黄酒适量煮熟喂牛，一日一次，连服3天。22、胎衣催奶法。母牛产仔后将胎衣煮熟切碎后分3～5次喂完即可。注意：所有催奶方中均不得加盐。23、红糖鸡蛋催奶法。产后1～2天内缺奶，可用鸡蛋4～6个、红糖100～200克、白糖100克，先将鸡蛋打入，再拌入红糖、白酒与饲料混合后喂母牛，母牛服后数小时内即可下奶。24、啤酒催奶法。啤酒2瓶拌入料内喂牛，7小时后再拌料2瓶喂牛，第二天即下奶。25、初乳催奶法。取另一健康母牛产后7天内分泌出来的鲜乳，给缺奶母牛作皮下注射，每天一次，每次3毫升，催奶效果甚佳。26、牛蹄催奶法。牛蹄4个，加水煎汤，分两次拌入料中喂牛。27、生乳灵催奶法。将生乳灵（人用药，医药公司门市部有售），按人用量的2～5倍喂母牛连喂2～2次。28、羊肉催奶法。将鲜羊肉0.5千克左右，煮熟切碎连汤一起喂母牛，每天1次，1～2天即下奶。29、鲜牛肠催奶法。新鲜牛肠一付，加食盐，水煮熟，切碎连汤拌入料内喂牛。30、膘肥体壮母牛产后催奶法。当归60克、木通30克，新鲜柳树皮500克，加水1.5千克文火煎至1千克，取汁与稀饭混合后喂母牛每日一剂，早晚各煎服1次，连用2～3剂即可见效。

6，如何催乳

猪蹄汤挺好的，还有就是可以让孩子多吸也可以。我的宝宝在刚出生一个月时不够吃的，可是后来就吃不完了。奶水会随着孩子长的，别着急喝通草鲫鱼汤也好!全汤，丝瓜，紫菜汤 等!
七星猪蹄，还有就是让宝宝多吃奶，越吃越多，不吃就没了，自己多喝汤，多吃饭。
妈妈乳汁不足的饮食指导 乳汁少时，首先要稳定情绪，建立信心。每天要有充足的睡眠和休息，适当的户外活动，并多喝汤水(鱼汤、肉汤都好)，还有牛奶、豆浆、水果和新鲜蔬菜，为乳汁分泌提供原料。注意用正确的方法喂奶，一定要做到让婴儿吸紧乳头和吸空乳房内的乳汁，有乳头凹陷或乳头皲裂，应及时纠正和治疗。必要时中药催奶或针灸催奶。民间常用的催乳食物有：章鱼，鲫鱼，猪蹄，花生，木瓜，黄豆等，可以做成汤水食。 护理乳房，有利吮吸 乳房按摩时提拉乳头，会刺激乳头和乳晕，使乳头皮肤变得更强，有助宝宝吸吮。 乳房护理步步瞧 step1 洗净双手后，用肥皂水将乳头外以环形法擦洗乳房基底部(锁骨处)，分别清洗左、右侧乳房。乳头避免用肥皂清洗，以免洗去外层的保护性油脂。注意清洗痂皮。 step2清洗后用手托住乳房，自锁骨下乳房基底部以中指和食指向乳头方向按摩，用拇指和食指揉捏乳头，以增加乳头的韧性。 tips：按摩时两手的拇指、食指自乳房根部向乳头方向按摩，每天2次，每次20下。也可以用钝齿的梳子自乳房根部向乳头轻轻梳理，使乳腺管保持通畅。 中医催乳 ?中药食补催乳 产后若母乳不足，可以选用中药来食补。 肝郁气滞型选用下乳涌泉散(当归 川芎 天花粉 白芍药 生地黄 柴胡各30克 青皮 漏芦 桔梗 木通 白芷 通草各15克 穿山甲45克 王不留行90克 甘草7.5克)研为细末，每服6～9克，临卧时用黄酒调下; 气血虚弱型选用通乳丹(人参30克 黄芪30克 当归60克 麦冬15克 木通0.9克 桔梗0.9克)，用纱布包好，用猪蹄2只炖烂吃肉喝汤。 ?中医穴位疗法刺激泌乳 请专业中医针刺膻中、合谷、外关、少泽等穴位，用强刺激手法。 气血虚弱的新妈咪取足三里穴，用弱刺激手法，或用耳针取乳腺、胸、内分泌、皮质下等穴位，每天一次。
至于发奶的食物有： （1）清炖鲜鲫鱼，有较强的发奶作用。 （2）鲜鲤鱼汤或用鲤鱼同粳米煮粥吃，可治疗乳少。 （3）炖鸡汤，有较明显的催乳作用。 （4）花生米同粳米煮粥吃，有发奶作用。 （5）黑芝麻250克，炒熟研末，用猪蹄汤送服，有较好的发奶和治疗母乳不足作用。 （6）冬瓜皮煮鲢鱼，吃鱼喝汤，可治乳少。 （7）丝瓜仁或丝瓜煮淡水鱼，有催奶和发奶功效。 （8）猪脚爪一对，茭白15克，通草10克，煨汤或煮熟吃，有发奶作用。 除了以上的食物还有很多食物都可以发奶的。想要吃了不胖的，请记住一个重要的原则就是不要一次吃太多，同时吃多点蔬菜就可以了。产后乳少药膳方 产后乳汁分泌少或没有乳汁，称为缺乳。药膳食疗有时可作为主要的治疗方法，对于缺乳有较好的疗效， 一、猪蹄豆腐汤 功效：舒肝解郁通乳，适用于肝郁气滞型产后缺乳。 配料：猪蹄1个，豆腐60克，黄酒少量，葱白2根，食盐适量。 制作：将猪蹄洗净切成小块，与葱白、豆腐同放砂锅内，加水适量，用文火煮半小时，再倒入少量黄酒， 加入少量食盐即可食用。 用法：吃豆腐，喝汤。 二、黄酒炖鲫鱼 功效：通气下乳，治产后气血不足、乳汁不下。 配料：重500克左右的活鲫鱼1条，黄酒适量。 制作：将鲫鱼去鳞及内脏洗净，加水适量，煮至半熟，加黄酒清炖。 用法：吃鱼喝汤，每日1次。 三、黄花菜瘦肉粥 功效：生津止渴，利尿通乳，适用于产后乳汁不足症。 配料：黄花菜50克，瘦肉、大米各100克，盐、葱、姜适量。 制作：黄花菜洗净，瘦肉切片，与大米同煮成粥，肉将熟时，加入调料即可。 用法：每日1次，温热食。 四、黄酒鲜虾汤 功效：下乳，适用于产后体虚、乳汁不下。 配料：新鲜大虾100克，黄酒20克。 制作：大虾剪去须足，煮汤，加黄酒；或将虾炒熟，拌黄酒。 用法：每日2次，吃虾喝汤或吃炒虾拌黄酒。 五、黑芝麻粥 功效：补肝肾，润五脏，适用于产后乳汁不足、消瘦、便秘、须发早白等。 配料：黑芝麻25克，大米适量。 制作：将黑芝麻捣碎，大米掏净，加水适量煮粥。 用法：每日2～3次。 赤豆鲤鱼汤 配料：赤豆100克，鲤鱼肉300克，姜丝、葱末、料酒、米醋、精盐、味精、胡椒粉、香油个适量。 做法：将赤豆，鲤鱼肉洗净，共置锅内，加入姜丝、葱末、料酒、米醋、精盐及清水适量，大火烧沸， 撇去浮沫，该用文火炖至烂熟，调入味精、胡椒粉、香油即成。 食法：每日1剂。 这个适用于气血虚弱型产后缺乳。 金针煮肉丝 配料：金针菜100克，瘦猪肉150克，姜丝、葱末、精盐、味精、胡椒粉、香油、香菜末各适量。 做法：1、将金针菜用温水泡发，去杂洗净，切碎；猪肉洗净，切丝，备用。 2、锅内加水适量，放入金针菜、瘦猪肉、姜丝、葱末大火烧沸，改用文火煮15－20分钟，调入精盐、 味精、胡椒粉、香油、撒上香菜末即成。 食法：每日1剂，连食3－5天 这个适用于产后缺乳、停乳等。 甜醋猪脚姜汤 [用料]：猪脚1只(斩件)，冰糖1小块，生姜250克，甜醋适量。 [作法] ①猪脚去毛后斩件，用滚水煮5分钟。 ②将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦堡中，加醋。 ③煮滚后，改用文火煲2小时，下冰糖调味即成。 [功效]：产后血虚、食欲减退、手脚冻，用生姜、甜醋煲猪脚汤饮用，可增进食欲，兼能健胃 散寒、温经补血，是产妇最佳滋补汤水。 红沙糖加牛奶,加些维生素C 每日一剂，连食3-5日。 原料： 瘦猪肉200克，黄花菜15克，枸杞子10克，料酒、酱油、香油、淀粉、精盐各适量 制作： 1．将瘦猪肉洗净，切片。黄花菜用水泡发后，择洗干净，与瘦肉、枸杞一起剁成蓉。 2．将猪肉、枸杞子、黄花碎蓉放入盆内，加入料酒、酱油、香油、淀粉、精盐搅拌至 粘，摊平，入锅内隔水蒸熟即可。 特点： 鲜嫩，香醇，可口。 （1）金针根红糖鸡蛋汤：金针（黄花菜）根200克，洗净切碎，加水250～300毫升，文火煎汁，汁液沸后， 倒入打散的鸡蛋2个，煮1分钟，再加红糖50克，轻搅，每日吃1～2次。 （2）花生仁煮鸡蛋：鲜花生仁200克，文火炖烂，然后将鸡蛋破壳打入锅内，煮数分钟即成。每日吃2～3 次。吃时可适当加盐及食油。 （4）羊奶煮猪蹄：猪前蹄1只（1000～1500克），以小火炖烂，再放入500克羊奶，煮3～5分钟即成，可作 为正餐或点心，每次吃1／5量。 （5）豆腐500克，王不留行33克，煮汤吃。 （6）花生仁60克煮熟，再加黄酒30毫升，红糖30克，稍煮片刻，食仁饮汤。 （8）黑芝麻250克，炒后研成细末，用猪蹄汤冲服，每次16克，每日3次。 （9）猪蹄花生米汤：猪蹄2只，花生米150克，文火炖汤吃。 （11）猪肝粥：猪肝切碎与大米同煮，成粥食用。 （1）清炖鲜鲫鱼，有较强的发奶作用。 （2）鲜鲤鱼汤或用鲤鱼同粳米煮粥吃，可治疗乳少。 （3）炖鸡汤，有较明显的催乳作用。 （4）花生米同粳米煮粥吃，有发奶作用。 （5）黑芝麻250克，炒熟研末，用猪蹄汤送服，有较好的发奶和治疗母乳不足作用。 （6）冬瓜皮煮鲢鱼，吃鱼喝汤，可治乳少。 （7）丝瓜仁或丝瓜煮淡水鱼，有催奶和发奶功效。 （8）猪脚爪一对，茭白15克，通草10克，煨汤或煮熟吃，有发奶作用。 除了以上的食物还有很多食物都可以发奶的。想要吃了不胖的，请记住一个重要的原则就是不要一次吃太多， 同时吃多点蔬菜就可以了。 三元蒸鸡 材 料 ：半只鸡。 调味料 ：乾桂圆、红枣、枸杞、盐水。 作 法 ：鸡洗净，在关节处先剁下翅膀，鸡身顺直切成两半，取一半剁成小块。鸡块放入滚水内烫30秒捞 出，放入墩皿内加佐料后盖皿盖，再放入蒸锅内，水开后大火蒸约40分钟，即可取出进食。 铁板猪肝 材 料：猪肝、洋葱、葱、姜、植物油。 调味料：太白粉、酱油、胡椒粉、糖、米酒、味精、麻油。 作 法：洋葱切条、葱切斜段、姜切成屑、猪肝切片备用。 猪肝放入滚水中烫5秒钟，颜色一变即捞出，过水冷后，加料 腌10分钟。先以小火炒香洋葱、葱段及姜屑， 再放入猪肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均匀即可铲入以烧热的铁盘食用。 青椒牛肉丝 材 料：牛肉、青椒、植物油。 调味料：1. 米酒、酱油、太白粉、水。 2. 葱末、姜末、蒜末。 3. 水、太白粉、盐、糖、胡椒、麻油、味精。 作 法：牛肉横纹切丝、调 1 料拌匀下锅前加一大匙温油，青椒切细丝备用。 热油一大匙，加入牛肉丝，炒翻至牛肉丝九分熟即捞起。青椒丝入滚水烫约一分钟捞起。热油一大匙，将 2 料拌炒后，加入牛肉、青椒及 3 料，大火迅速炒伴均匀即可盛盘。 清炖白菜 材：料：大白菜、猪肉、香菇、金勾虾。 调味料：盐、味素。 作 法：大白菜切块，香菇泡软切半猪肉切片调佐料。大白菜置於碗上，洒上佐料香菇、肉片、金勾虾放 於大白菜上，大火蒸30分即可起锅。 葱油淋鱼 材 料：鲜鱼一条。 调味料：葱、姜、米酒、盐、胡椒盐、植物油、麻油。 作 法：鲜鱼以佐料腌20分钟，再以大火蒸约15分钟至熟。撒上姜丝及葱丝，再淋上烧热的佐料即可。 虾米海带丝 材 料：虾米、海带丝、红辣椒、姜片、植物油。 调味料：酒、酱油、麻油。 作 法：1. 虾米入蒸锅中，隔水蒸至柔软后取出，姜切细丝，备用。 2. 油烧热将红辣椒以微火略炰过，盛起待冷，斜切小块。 3. 锅中入水煮至沸，将海带丝到下，并加入一匙酒，翻动一下，捞起并滤去水分后装盘，待凉 将姜丝、虾米及红辣椒撒於海带丝上，并加入佐料拌匀即可食用。 毛豆闹鸡 材 料：鸡胸肉、毛豆、蒜末、植物油。 调味料：1. 盐、蛋白、太白粉、胡椒、麻油。 2. 米酒、盐、味精。 作 法：滚水加少许盐，将毛豆煮熟，以冷水漂凉，鸡胸肉切成小丁粒，用 1 料腌十分钟，备用。热油先爆 香蒜末，加入鸡丁炒熟，加毛豆及 2 料炒匀即可起锅盛盘 。 咕咾肉 材 料：里肌肉、青椒、凤梨、胡萝卜、洋葱、太白粉。 调味料：酱油、米酒、蛋黄、醋、糖水、蕃茄酱、盐。 作 法：青椒、凤梨、胡萝卜、洋葱，切块热油快炒盛起。里肌肉切块拍松调佐料，裹上太白粉，过热油至金 黄色捞起以佐料 勾芡加入 肉块及盛起之青椒、凤梨、洋葱、胡萝卜拌匀即可。 红烧豆腐 材 料： 豆腐、香菇、猪肉、胡萝卜、介菜心、竹笋。 调味料： 酱油、太白粉、麻油、盐、糖、胡椒粉、水。 作 法： 每块豆腐横切三片，再对切三角形、拭乾水分，猪肉切片腌料香菇泡软，和胡萝卜、芥菜心、竹笋、 均切片备用。油烧热，先加入豆腐略炸，取出，留三大匙油炒肉片及香菇，肉一变白 即捞出，续加葱段豆腐、 胡萝卜、芥菜心、竹笋及佐料煮三分钟，放入炒 过之肉片酱油，最后用一大匙太白粉勾芡即可装盘盛起。 红烧牛肉饭 材 料 ：牛肉、白萝卜、胡萝卜、饭。 调味料 ：酱油、米酒、葱、姜、糖、水。 作 法 ：白、胡萝卜切块，牛肉切块并放入滚水中川烫后捞起，备用。牛肉盛於锅内。白、红萝卜煮熟，放入 红烧牛肉内，烧煮约五分钟熄火。将煮好的红烧牛肉，平均分配於白饭。
妇女产后乳少，人们首先想到的是猪蹄、鲤鱼、鲫鱼，殊不知不少蔬菜也同样有良好的催乳作用，如与荤菜一起烹制，效果更佳。 金针菜 金针菜又叫萱草花，另有黄花菜等别称，是萱草上的花蕾部分。它是一种多年生宿根野生草本植物，根呈块状，喜欢生长在背阳潮湿的地方。营养成分十分丰富，每100克干品含蛋白质14.1克，这几乎与动物肉相近。此外，还含有大量的维生素b1、b2等。由于金针菜营养丰富，故有较多的食疗价值，祖国医学认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下，用金针菜炖瘦猪肉食用，极有功效。 茭白 传说武则天产后少乳，又复大便秘结，口腔溃疡，但她畏苦吃药，当时一位对食疗造诣很深的学者孟洗献了一张食疗处方，菱白泥鳅豆腐羹加醋调服，竟奏奇效。 茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，在水乡泽国的江南一带，与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素b1、b2、维生素c及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现今多用茭白、猪蹄、通草（或山海螺），同煮食用，有较好的催乳作用。 由于茭白性冷，乳母如为脾胃虚寒、大便不实，则不宜多食。另茭白含难溶性草酸钙较多，尿路结石患者也应注意不要吃得太多。 炖猪蹄 莴笋分叶用和茎用两种，叶用莴笋又名“生菜”，茎用莴笋则称“莴笋”，都具有各种丰富的营养素，据分析，除铁质外，其他所有营养成分均是叶子比茎含量高，因此，食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食。 莴笋性味苦寒，有通乳功效，产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用。这种食法不仅减少油腻，清香可口，而且比单用猪蹄催乳效果更佳。 豌豆 豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。 豆腐 豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。 催乳食谱 哺乳期的妈妈每天饮食一般应包括：粮食500-700克，蛋类200克（4个），肉类200-250克，豆制品50-100克，牛奶250克，汤水1000-1500毫升，蔬菜500克（其中绿叶菜不少于250克） 产妇分娩后的食疗，也应根据生理变化特点循序渐进，不宜操之过急。尤其在刚分娩后，脾胃功能尚未恢复，乳腺开始分泌乳汁，乳腺管还不够通畅，不宜食用大量油腻催乳食品；在烹调中少用煎炸，多取易消化的带汤的炖菜；食物以偏淡为宜，遵循“产前宜清，产后宜温”的传统，少食寒凉食物；避免进食影响乳汁分泌的麦芽、麦乳精、啤酒等。如果妈妈乳汁不足，可以试试采用下面这些食疗方法催乳。丝瓜鲫鱼汤活鲫鱼500克，洗净、背上剖十字花刀。两面略煎后，烹黄酒，加清水、姜、葱等，小火焖炖20分钟。丝瓜200克，洗净切片，投入鱼汤，旺火煮至汤呈乳白色后加盐，3分钟后即可起锅。具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。如根据口味和习惯，将丝瓜换成豆芽或通草，效果亦相仿。清炖乌骨鸡乌骨鸡肉1000克，洗净切碎，与葱、姜、盐、酒等拌匀，上铺党参15克、黄芪25 克。枸杞子15克，隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱，乳汁不足。芪肝汤猪肝500克，切片洗净，加黄芪60克，放水适量同煮。烧沸后加黄酒、盐等调料，用小火煮30分钟。适宜气血不足之少乳者。花生炖猪爪猪爪2个，洗净，用刀划口。花生200克，盐、葱、姜、黄酒适量，加清水用武火烧沸后，再用文火熬至烂熟。对阴虚少乳者有效。母鸡炖山药母鸡1只，洗净，将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克，置入鸡肚，在药上浇黄酒50克，隔水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。熘炒黄花猪腰猪腰子500克，剖开，去筋膜臊腺，洗净，切块。起油锅，待油至九成热时放姜、葱、蒜及腰花爆炒片刻。猪腰熟透变色时，加黄花菜50克及盐、糖适量，煸炒片刻，加水、生粉勾芡，加味精即成。有补肾通乳作用。
鲫鱼汤

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