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1，豆腐鲫鱼汤的做法怎么做好吃

添够足量的水，凉水下鲫鱼，不放油，大火烧开后，下豆腐（豆腐打成小块），放入葱、姜、八角，再开锅放入盐，小火煮20分钟放入味素，胡椒粉，淋入香油，撒香菜段装盆开吃

豆腐鲫鱼汤的做法怎么做好吃

2，汤怎么做好吃豆腐炖鲫鱼汤的家常做法

豆腐炖鲫鱼汤的做法1.备好食材，洗净备用。2.鲫鱼洗净切三块，豆腐切小块，切香菜，姜切片。3.锅烧热油，撒入少许盐，下鱼块。4.煎至表面微黄。5.把煎好的鱼、豆腐、姜放入炖盅。6.注入八分满清水。7.取一高压锅，注入2大碗清水，放入炖盅，盖上盖子，开大火，锅上汽转小火炖1小时。8.1小时后，关火，锅下汽后，开盖，调入适量盐，即可。9.盛起撒上香菜，开始享用吧！
用料 主料 鲫鱼1条 豆腐150克 白萝卜100克 西红柿1/2个 辅料 姜 4片 植物油 1汤匙 食盐 1/2茶匙 黑胡椒粉 1/2茶匙 水 适量 细香葱 1根 豆腐鲫鱼汤的做法 1. 鲫鱼宰杀，里外清洗干净，外面从尾巴逆着用刀多刮几次，把附着在外面的淤泥寄生物等刮去，肚子里面除去那层黑膜，这样鲫鱼基本就没有土腥味了 2. 煎锅烧热，放入植物油，再放入生姜 3. 放入鲫鱼两面煎透 4. 一次加足开水，没过鲫鱼，加盐，盖上盖子煮10分钟 5. 把豆腐，西红柿切小方块，水萝卜切片，小葱切长段 6. 鲫鱼煮10分钟以后汤色浓白了，放入水豆腐和萝卜片同煮3分钟 7. 再放入西红柿同煮3分钟 8. 起锅前研磨适量胡椒粉进去进一步提鲜去腥，最后放入葱段，装盘即可

汤怎么做好吃豆腐炖鲫鱼汤的家常做法

3，豆腐炖鲫鱼汤怎么做好吃豆腐炖鲫鱼汤的家常做法

用料主料鲫鱼1条豆腐150克白萝卜100克西红柿1/2个辅料姜4片植物油1汤匙食盐1/2茶匙黑胡椒粉1/2茶匙水适量细香葱1根豆腐鲫鱼汤的做法1.鲫鱼宰杀，里外清洗干净，外面从尾巴逆着用刀多刮几次，把附着在外面的淤泥寄生物等刮去，肚子里面除去那层黑膜，这样鲫鱼基本就没有土腥味了2.煎锅烧热，放入植物油，再放入生姜3.放入鲫鱼两面煎透4.一次加足开水，没过鲫鱼，加盐，盖上盖子煮10分钟5.把豆腐，西红柿切小方块，水萝卜切片，小葱切长段6.鲫鱼煮10分钟以后汤色浓白了，放入水豆腐和萝卜片同煮3分钟7.再放入西红柿同煮3分钟8.起锅前研磨适量胡椒粉进去进一步提鲜去腥，最后放入葱段，装盘即可
1.鲫鱼五条，是老公钓的鱼，拿回家时就这样子，在水里游来游去，决对的新鲜！2.鲫鱼去掉鳞片，清洗干净，这一步由老公友情赞助3.砂锅内倒入适量清水，放入葱姜片，再放鲫鱼。大火煮开后转小火，炖一个半小时即可。4.出锅的鲫鱼汤，放少许盐调味即哥。鱼少，水多，所以颜色就淡一些了。再看看别人怎么说的。
1.鲫鱼五条，是老公钓的鱼，拿回家时就这样子，在水里游来游去，决对的新鲜！2.鲫鱼去掉鳞片，清洗干净，这一步由老公友情赞助3.砂锅内倒入适量清水，放入葱姜片，再放鲫鱼。大火煮开后转小火，炖一个半小时即可。4.出锅的鲫鱼汤，放少许盐调味即哥。鱼少，水多，所以颜色就淡一些了。

豆腐炖鲫鱼汤怎么做好吃豆腐炖鲫鱼汤的家常做法

4，鱼汤豆腐汤怎么做

材料： 鲫鱼1条、豆腐1盒、姜3片、葱3段、油、盐、胡椒、料酒、鸡精 做法： 1、鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃（鱼档工作人员完成），洗净，抹干，用盐和料酒稍腌待用。 2、豆腐切成1厘米厚的块 3、砂锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色。 4、加入葱姜 5、加入足够开水（5碗左右） 6、加盖，烧开后转小火（如果想要汤色雪白，就用大火煲10分钟），煲40分钟 7、加入豆腐，再煮5分钟左右，加盐和胡椒、鸡精调味即可。 鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，含脂肪少。鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效，尤其是活鲫鱼汆汤在通乳方面有其他药物不可比拟的作用。 鲫鱼含胆固醇较高，中老年高血压、胆固醇偏高者少食为佳。 豆腐：蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生，是更年期妇女的保护神；豆腐中丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长；大豆蛋白能恰到好处地降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病；豆腐还对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。 不过豆腐消化慢，小儿消化不良者不宜多食；豆腐含嘌呤较多，痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食。

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