月子中心送餐流程，美翔国际月子中心月子期间每日提供几餐
来源：整理 编辑：月子中心 2024-01-21 21:58:53
本文目录一览
1，美翔国际月子中心月子期间每日提供几餐
2，月子中心都是怎么准备膳食的北京香山的月安馨月子会所的膳食如吗
月安馨月子会所配备洁净厨房，拥有先进的餐具器皿消毒设备，完善的洗消制度和流程，确保餐具无菌使用。
3，想了解月子中心都会提供什么服务
我最直观的理解就是宣称的服务都差不多，这比的就是服务的品质和个性的服务了，当然有些所谓的月子中心不具备合法资质一定要慎重识别；我之前住的美极天使月子中心它属于台湾月子服务理念，庄淑旗博士月子养生法，科学定制美味台式月子料理非常有特色。
4，郑州月子中心为产妇准备的月子餐是怎么安排的
1.月子餐是是很有讲究的的，既要保证营养平衡，又要考虑到，妈妈奶水充足，避免发胖。所以我们在安排营养餐的时候是根据每位妈妈的体质有营养师定制的。所有食材全部是有机的。并且有中2.月子餐是按照三个时间段来搭配的。第一周是排泄、排恶露！会添加五谷促进排泄。第二周是促进子宫恢复，会有山楂等。第三阶段是大补。当然食物催乳是一直都有的。我们在安排饮食的时候是严格按照各个时期的营养重点安排的！这样避免身体肥胖和保证奶水充足！药材添加其中，像枸杞 山药 当归等。想办法让产妇去说，说体量婆婆辛苦，让她别做饭，说月嫂的饭从营养考虑，比较专业。
5，谁能给我个餐厅送餐服务的流程
餐饮送餐操作流程
一、订餐员接听电话
1、订餐员在接受订餐时，要仔细聆听并复述客人所点的菜式。
“让我重复一次您的菜，好吗？”
并将客人的菜式、数量、用餐人数、房号、客人姓氏和特殊要求记录下来，别忘了推销酒水。尽可能满足客人要求。
（1）当不肯定是否可以满足时，可以让客人稍等，待问清厨师后再答复。
“我不肯定是否可以做到，让我先问一下厨师。请稍等一会儿。”
（2）如确实不能满足客人时，说话语气要婉转并略带歉意以得到客人的谅解。并介绍客人是食（饮）用类似的东西。
“很抱歉，那个菜式没有供应。您可以要……这个菜式不错。”
结束前别忘多谢客人。
“谢谢。您的菜…分钟后送到。”
二、写点菜单送到厨房，打好帐单、写好刀叉纸，一起交送餐员。协助摆位。
1、摆位时检查餐车是否稳固、安全，餐具是否干净无缺口。
2、两个餐以上使用餐车，热菜配热箱。
3、取饮品、食品。
（1）送餐员迅速到酒吧、厨房取饮品、食品。
（2）检查饮、食品是否符合标准。
（3）跟齐配料。
三、送餐员按规定路线行走，开门时应让人先出以免遇他人（物）时而碰洒食（饮）品。送餐到房间。
（1）按门铃后，轻声说： “送餐服务!”。然后在离房门约一步外站立（站立姿势要端正），等候客人开门。
（2）客人开门后，微笑地向客人问好，并谨记客人姓氏以称呼客人，说：
“您好，史密斯先生。我是汤玛斯。您的食品已经准备好了。请问可以进去吗？”
进入房间后放下托盘或打开餐车。
A、如果用托盘的，要视乎客房内的东西物品，征询地说：
“我可以放这吗？”
然后把托盘放在茶几上，并小心挪开台上的用品。
B、如用送餐车的，要征求客人意见，把车推进房间放在合适位置。然后以最快的速度打开餐车、检查餐车两翼是否钩好、整理食品、熄灭酒精蜡、从热箱中取出食品并按规程摆设好。
C、在一切都做妥后，揭开餐碟盖、指示食品、重复菜名，并询问客人是否有其它需要。
“这是您的……，请问还需要些什么？”
D、如客人还有其它需要，说：
“是的，请稍候，我马上给您取来。”
如客人没有其它需要，准备好帐单并首先问清楚客人是选择签房帐还是付现款。说：
“请问您是签房帐还是付现款？”
清楚后，把帐单递给客人。说：
.“这是您的帐单。谢谢！”
E、如客人是签单的立即把笔连同帐单递给客人，并提醒客人在姓名一栏用正楷填写，并需要签署，对照帐单上的房号有没有错漏。
F、现付金额要当面点清，并告诉客人。
G、离房前，礼貌地说：“请慢用！”
H、需要找赎的帐单，要迅速交收款员过收款机结数。尽快把底单及零钱交还给客人。说：“这是您的收据和零钱。谢谢！请慢用。”
I、离房前要提醒客人，说：
“如您需要收餐，请打电话xx到送餐部。谢谢！”
四、收餐具：
（1）订餐员在食品送到房间约一小时后，如未接到客人的电话，则打电话询问客人用餐情况、食品质量和是否可以收餐。说：
“您好，送餐部。请问觉得食品怎样？我们可以收餐吗？”
（2）送餐员上房间收餐，重复送餐程序
（3）收餐时，动作要轻、快速，并检查餐具有没有遗失。提问、讲话时要讲究礼貌、婉转并善于与客人沟通，可以说：
“如您有什么特别要求，请按xx到送餐部。我们很乐意随时为您服务。”
（4）餐具收回后，要迅速集中清洗。把餐具登记纸交回领班登记。如餐具有遗失，要想尽办法追回。
电话订餐：欢迎词语：***品牌名称，期待您的光临——洽谈需要的产品（产品推荐及报价、了解客户所在地，包括送餐路线、送达时间、联系方式等）——下单（再次核对需要的产品及总价，便于送货员收钱）——内部制作等——完成送货（先与客户联系）您好 我是***品牌的送单员，按照您的要求，我们将在**时间给您送达——到达后交货，收钱。
6，月子餐送餐表怎么制作
冬季月子食谱一：小鱼粥 刚生产完的三天内身体极虚弱，通常既口渴，胃口也不佳。这是因为在生产的过程当中血液和水分大量流失，因此最好吃流质或半流质的食物。这个时候吃小鱼粥是不错的选择，既富营养也好下口。 小鱼粥的做法 材料：稻米50克，银鱼100克，盐2克，胡椒粉1克，黄酒5克。 做法： 1、小银鱼泡水，洗净备用。 2、大米煮成稀粥，放入小银鱼煮熟，加入调味料，调拌均匀即可。 营养小建议：为了通便可以另加一盘清爽可口的炒青菜。二、三天后，等妈妈们胃口渐增，才开始吃猪肝、猪腰、鸡等食物。 冬季月子食谱二：芦笋牛柳 等到妈妈们的胃口比较好一点的时候，不妨做一些荤素搭配的菜式，为他们补充能量和营养，牛肉就是不错的选择，所以小编推荐了这款芦笋牛柳。 芦笋牛柳的做法 材料：牛里脊适量，芦笋适量，蚝油适量，料酒适量，淀粉适量。 做法： 1、牛里脊切小条，淀粉加一点水和料酒调成淀粉水，倒入牛肉中，在倒少些蚝油，然后使劲抓个几十下，盖好盖子静置约15分钟后，倒入两三滴炒菜的油再抓匀备用。 2、芦笋洗净，根部一般纤维很多，要用削水果皮的那种刮子刮去根部的外皮，然后斜切成段。 3、锅先稍微加热下，然后可以试着喷入少许油，下牛肉条滑开。炒熟后即捞出备用。 4、把锅里炒牛肉出的水倒出，再喷少许油加热，下芦笋翻炒。 5、芦笋炒断生后，把牛肉重新倒回锅里。 营养小建议：除了正餐之外，橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。照顾产后妈妈们的家里人要注意了，本阶段的重点是开胃而不是滋补，胃口好，才会食之有味，吸收也好呀，所以还是要以“妈妈为本”呀。 冬季月子食谱三：大枣猪脚花生汤 其实这道食谱可以放到产后的第二个星期食用，那个时候，妈妈们的伤口愈合得差不多，再加上胃口已经打开，这个时候补血成为了重要的一个环节，所以选择这款可以补血的汤水：大枣猪脚花生汤。 大枣猪脚花生汤的做法 材料：猪脚1只，花生250克，黄耆100克，米酒2瓶，红枣150克，当归20克。 做法： 1、将猪脚切成块状，先以滚水川烫，捞出后再浸泡于冷水中。 2、花生浸泡于冷水中4小时，再入锅煮至略软。 3、将猪脚、黄耆、红枣及花生同时放入炖锅中，并且加入米酒及水，盖过所有材料。 4、炖至花生及猪脚熟烂，再加入当归焖煮五分钟即可。 营养小建议：除了汤水，也可以选择其他补血功效很好的食材，最补血的食物是猪肝，因此多半在产后头一周吃。有些妈咪不敢吃猪肝，就以猪腰子、鲈鱼或鸡肉、小排骨等来代替，都是补血效果不错的食物。 冬季月子食谱四：蛋奶鲫鱼汤 到了第三周，妈妈们也可以在饮食上偏向于催乳的食物了，鲫鱼就是最有名的催乳食物了，所以小编推荐的这款食谱就是孕妈们的好选择了。 蛋奶鲫鱼汤的做法 原料：鲫鱼一条、胡椒粒5颗、蛋奶20克、姜10克、葱10克、盐适量、鸡精适量 做法： 1、将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。 2、把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。 3、加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。 4、起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。 营养小建议：许多妈妈们都有这种想法，觉得煲了很久的老火汤，营养精华都在那锅汤中，所以往往只喝汤，不吃汤底的食物。但其实经过研究发现，汤里的营养仅仅是汤料的20%左右，所以妈妈们汤汁要吃，汤料更不能舍弃。营养其实在汤料里，所以煲汤不用一大锅，同时，煲的时间也不要太长，不然会让汤料变得粗糙难咽。 冬季月子食谱五：鲈鱼姜汤 在这个时候，相信许多妈妈们都耐不住性子想要开始开展一场轰轰烈烈的产后瘦身行动了，太剧烈的运动又不能做，刺激的减肥产品又不能用，通过营养的饮食来达到产后减肥的效果是最佳的，所以小编推荐这款鲈鱼姜汤。 鲈鱼姜汤的做法 做法： 1、姜片洗净切丝备用。鲈鱼洗净切成块状，如少许米酒浸泡一下去腥味。 2、水煮开后，放人鲈鱼及姜丝，煮至鱼肉变成白色即可。 营养小建议：鲈鱼是低油脂的高蛋白食物，有很高的营养价值，可提供饱足感又不容易变胖，所以妈妈们如果想要产后健康减肥，不妨吃些鲈鱼吧。 月子必备食物清单 除了一些小编推荐的食谱以外，有一部分的食物是妈妈们坐月子必不可少的，小编列出来给家里人参考一下。 炖汤类：营养丰富，易消化吸收，促进食欲及乳汁的分泌，帮助产妇恢复身体。鸡汤，排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤轮换着吃，其中猪蹄炖黄豆汤是传统的下奶食品。 鸡蛋：蛋白质、氨基酸、矿物质含量高，消化吸收率高。 吃的形式有煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹，或打在面汤里等。传统上产妇坐月子时，每天至少要吃十个八个鸡蛋，其实两三个鸡蛋已完全可以满足营养需求，吃得太多人体也无法吸收。 小米粥：富含维生素B、膳食纤维和铁。可单煮小米或将其与大米合煮，有很好的补养效果。但不要完全依赖小米粥，因小米所含的营养毕竟不是很全面。 红糖、红枣、红小豆等红色食品：富含铁、钙等，对血色素的提高有利，帮助产妇补血、去寒。但要注意红糖是粗制糖，杂质较多，应将其煮沸再食用。 鱼：营养丰富，通脉催乳，味道鲜美。其中鲫鱼和鲤鱼是首选，可清蒸、红烧或炖汤，汤肉一起吃。 芝麻：富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分，滋补身体，非常适合产妇的营养要求。 蔬菜水果：含有丰富的维生素C和各种矿物质，有助于消化和排泄，增进食欲。各类水果都可以吃，但由于此时产妇的消化系统功能尚未完全恢复，不要吃得过多。冬天如果水果太冷，可以先在暖气上放一会儿或用热水烫一下再吃。冬季月子食谱一：小鱼粥 刚生产完的三天内身体极虚弱，通常既口渴，胃口也不佳。这是因为在生产的过程当中血液和水分大量流失，因此最好吃流质或半流质的食物。这个时候吃小鱼粥是不错的选择，既富营养也好下口。 小鱼粥的做法 材料：稻米50克，银鱼100克，盐2克，胡椒粉1克，黄酒5克。 做法： 1、小银鱼泡水，洗净备用。 2、大米煮成稀粥，放入小银鱼煮熟，加入调味料，调拌均匀即可。 营养小建议：为了通便可以另加一盘清爽可口的炒青菜。二、三天后，等妈妈们胃口渐增，才开始吃猪肝、猪腰、鸡等食物。 冬季月子食谱二：芦笋牛柳 等到妈妈们的胃口比较好一点的时候，不妨做一些荤素搭配的菜式，为他们补充能量和营养，牛肉就是不错的选择，所以小编推荐了这款芦笋牛柳。 芦笋牛柳的做法 材料：牛里脊适量，芦笋适量，蚝油适量，料酒适量，淀粉适量。 做法： 1、牛里脊切小条，淀粉加一点水和料酒调成淀粉水，倒入牛肉中，在倒少些蚝油，然后使劲抓个几十下，盖好盖子静置约15分钟后，倒入两三滴炒菜的油再抓匀备用。 2、芦笋洗净，根部一般纤维很多，要用削水果皮的那种刮子刮去根部的外皮，然后斜切成段。 3、锅先稍微加热下，然后可以试着喷入少许油，下牛肉条滑开。炒熟后即捞出备用。 4、把锅里炒牛肉出的水倒出，再喷少许油加热，下芦笋翻炒。 5、芦笋炒断生后，把牛肉重新倒回锅里。 营养小建议：除了正餐之外，橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。照顾产后妈妈们的家里人要注意了，本阶段的重点是开胃而不是滋补，胃口好，才会食之有味，吸收也好呀，所以还是要以“妈妈为本”呀。 冬季月子食谱三：大枣猪脚花生汤 其实这道食谱可以放到产后的第二个星期食用，那个时候，妈妈们的伤口愈合得差不多，再加上胃口已经打开，这个时候补血成为了重要的一个环节，所以选择这款可以补血的汤水：大枣猪脚花生汤。 大枣猪脚花生汤的做法 材料：猪脚1只，花生250克，黄耆100克，米酒2瓶，红枣150克，当归20克。 做法： 1、将猪脚切成块状，先以滚水川烫，捞出后再浸泡于冷水中。 2、花生浸泡于冷水中4小时，再入锅煮至略软。 3、将猪脚、黄耆、红枣及花生同时放入炖锅中，并且加入米酒及水，盖过所有材料。 4、炖至花生及猪脚熟烂，再加入当归焖煮五分钟即可。 营养小建议：除了汤水，也可以选择其他补血功效很好的食材，最补血的食物是猪肝，因此多半在产后头一周吃。有些妈咪不敢吃猪肝，就以猪腰子、鲈鱼或鸡肉、小排骨等来代替，都是补血效果不错的食物。 冬季月子食谱四：蛋奶鲫鱼汤 到了第三周，妈妈们也可以在饮食上偏向于催乳的食物了，鲫鱼就是最有名的催乳食物了，所以小编推荐的这款食谱就是孕妈们的好选择了。 蛋奶鲫鱼汤的做法 原料：鲫鱼一条、胡椒粒5颗、蛋奶20克、姜10克、葱10克、盐适量、鸡精适量 做法： 1、将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。 2、把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。 3、加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。 4、起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。 营养小建议：许多妈妈们都有这种想法，觉得煲了很久的老火汤，营养精华都在那锅汤中，所以往往只喝汤，不吃汤底的食物。但其实经过研究发现，汤里的营养仅仅是汤料的20%左右，所以妈妈们汤汁要吃，汤料更不能舍弃。营养其实在汤料里，所以煲汤不用一大锅
文章TAG：
月子 月子中心 中心 送餐 月子中心送餐流程
