广东陆丰月子姜醋

这是人坐在-3月子上必吃的东西，一直吃月子。首先从配料上可以知道它的特殊功效:黑醋、生姜、猪蹄、鸡蛋。醋可以杀菌，姜可以驱寒祛风，猪蹄含有丰富的胶原蛋白，鸡蛋含有多种氨基酸。经过长时间的烹饪，它们将一起制成非常美味和富含钙的食物。我们都知道，女人生完孩子就不能出门，因为她们想避开那些寒邪。

生姜很厉害，也是弱者最爱吃的食物。以前荒年，只有吃姜的才能活。因为生姜可以驱寒，所以下雨的时候我们都要喝一碗姜茶。还有猪脚或者猪手。丰润的口香糖永远是女性健身养颜的首选。经过长时间的熬煮，骨骼中也有大量的钙，更有利于产后钙的补充。

一般产妇一天吃2-3次，产后两周可以吃猪蹄姜。猪蹄煮姜是3月女性产后进补食品之一。生姜能祛寒湿，行气活血。人们认为，孕妇分娩时吸入大量“风”，必须借老姜驱散。天鼎甜醋猪蹄炒菜，就是用黑醋融化猪蹄骨的钙，孕妇喝后可以补充。熟老姜瘦而不辣，猪蹄瘦而不腻，黑醋甜而不酸，所以不仅孕妇爱吃，男人和年轻人也爱吃。

“猪脚姜”特别适合女性食用，开胃提神，补血补钙。具有护肤、温经、补血、预防感冒的功效。At 广东、猪脚姜醋原本是给孕妇吃的，可以补气血、驱寒、祛恶露、修复子宫、在催乳中养生，有效保护母婴健康。一般产妇一天吃2-3次，产后两周可以吃猪蹄姜。可以长期食用，有益无害。此锅适合产褥期妇女食用，妇女在月经前后食用，可使月经通畅，祛寒。

大砂锅带料(买的时候店家说做好8斤姜后加猪蹄和鸡蛋没问题)2块(孕妇一盆客人一盆)910斤姜黄(每盆4.65斤)20升甜醋(每盆10升)红糖去梅寨(如果用普通的甜醋需要加红糖， 用醋调味不需要额外加糖)一碗左右(每锅不加醋需要加半碗左右红糖)鸡蛋准备多少(中后期加)猪脚准备多少(后期加)广东 月子名品猪脚姜醋生姜洗净放阴凉处。

普通姜就可以了。猪蹄约750g姜，加510ml糖醋丁装瓶鸡蛋两瓶，红糖10个，猪蹄姜4勺。我喜欢吃生姜薄片，泡好后不辣。2.请屠夫把猪蹄切成小块。有时间的话，用清水泡几个小时去除腥味，然后用冷水放入锅中。煮沸后会有浮渣和污垢。倒掉水，洗干净备用。3.知美斋的天鼎甜醋和海天的天鼎甜醋都是微酸的。需要加几勺红糖调味，但毕竟价格便宜。

如果不怕酸，加红糖没问题，看个人口味。4.八珍甜醋比较贵，但是味道刚好，做菜的时候不用自己调味。5.将甜醋倒入锅中，加入姜片。一滴水也不放。6.加入猪蹄，一起煮开，转小火2小时，直到猪蹄变软。各家火力不一样。如果火太大，醋挥发太快，记得加。7.咕哝。8.鸡蛋用清水煮熟，去壳，泡在猪蹄里，一起煮关火，主要是泡入味，不用一起煮。

最好一周内吃完。猪脚姜醋是由猪脚、老姜、黑醋制成的名菜广东，具有极佳的滋补作用。女性朋友生完孩子一定要多注意饮食。如果饮食不当，很容易影响产后身体恢复。那么，产后什么时候可以吃猪蹄姜醋？女性产后一周左右就可以吃猪蹄姜醋了。很多广东人在生完孩子后习惯吃猪蹄姜醋来补充身体。猪蹄姜醋不仅具有极佳的滋补作用，还具有催乳的作用。

因为这个时候乳房还没有完全通畅，吃油腻的食物很容易堵塞乳房。猪脚姜醋非常适合女性，尤其是产后女性，具有开胃提神、补血补钙的作用，还能美容养颜、温经补血、预防感冒。吃点猪蹄月子经常坐着的时候姜醋会有补气血、散寒去恶露的功效，还有助于修复子宫，虽然产后吃猪蹄姜醋对身体有好处，但并不适合所有产妇。