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1，补脑最好的是什么鱼

深海鱼，DHA和EPA都是来自深海鱼油

补脑最好的是什么鱼

2，最补脑的鱼排名第一是什么鱼

DHA被称做“脑黄金”淡水鱼鲈鱼，大头鱼就很好
我的妈唉，你们讲的这些鱼我都没有吃过，我吃的最多的就是鲫鱼豆腐汤

最补脑的鱼排名第一是什么鱼

3，增强记忆力吃什么鱼

淡水鱼, 它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

增强记忆力吃什么鱼

4，吃什么鱼最补脑

没污染的深海鱼，淡水鱼中以鲈鱼的DHA含量最高
一定要吃活鱼。鱼头最补脑。
汗，别异想天开了，多善于思考问题，锻炼一下

5，什么鱼对加强记忆最好

鰤鱼含有丰富的DHA，即二十二碳六烯酸。DHA是人脑营养必不可少的高度不饱和脂肪酸。它除了能阻止胆固醇在血管壁上的沉积、预防或减轻动脉粥样硬化和冠心病的发生外，更重要的是DHA对大脑细胞有着极其重要的作用。它占了人脑脂肪的10％，对脑神经传导和突触的生长发育极为有利。实验表明，DHA摄入充分，人脑中的DHA值升高，就能活化大脑神经细胞，改善大脑功能，提高判断能力。毫无疑问，DHA具有十分显著的健脑益智作用，是青少年增进智力、加强记忆、提高学习能力的必需营养品。鰤鱼素有“补脑神品”之誉。而科学家研究表明，DHA只存在于鱼类及少数贝类中，其他食物如大豆、奶油、植物油、猪油、蔬菜及水果等几乎都不含有DHA。因此从营养和健脑的角度来说，人们要想获得足够的DHA，最简便有效的理想途径就是多吃鰤鱼。

6，吃什么鱼最健脑

　　经常吃鱼可以健脑，已是不争的事实，原因是鱼类中含有营养大脑必不可少的物质DHA，而其它食物中几乎都不含DHA。许多人认为。只要多吃些鱼就行了。其实并非如此简单，因为DHA在各种鱼体内的含量分布不同，其健脑效果自然也不同。 　　从总体上看，海水鱼中的DHA含量多于淡水鱼，深海鱼中的DHA要比近海鱼类的多。营养学家根据现有的研究分析结果，理出了选购DHA含量丰富的鱼类次序： 　　淡水自——按DHA在鱼体不饱和脂肪酸中的相对含量依次排列为鲥鱼、红鲌、鲫鱼、黑鱼、鳜鱼、青眼鳟、鳊鱼、青鱼、 　　海水鱼——根根DHA含量在鱼肉中的百分比的大小排列为：金枪鱼、鲔鱼、鲥鱼、鲭鱼、秋刀鱼、沙丁鱼、海鳗、红鳟、鲑鱼、竹荚鱼、脂眼鲱鱼、带鱼。 　　其中金枪鱼等100种鱼肉中的DHA含量在1克以上，可谓名副其实的“DHA 鱼”，而金枪鱼所含有的DHA多达2.877克，为“鱼中之冠”。其他如章鱼，墨鱼等只含有少量的DHA。 　　营养学家还指出，有些鱼的鱼肉中DHA含量并不高，但在鱼油中却含有丰富的DHA，尤以鲑鱼、红鳟、 鳕鱼、墨鱼等为多，在选购时应予注意。 　　还应注意的是，烹调方法与DHA的吸收有关系。据专家对沙丁鱼进行的实验测定，无论煎、煮、烤、干制或生吃，沙丁鱼中的DHA含量都不会发生变化，都可以被人体吸收，只是油炸的沙丁鱼DHA的比例降低了。因此，为了更有效地利用鱼类中的DHA，烹调时应尽量少用油炸。

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