土豆炖肉的月子做法大全,红烧土豆炖肉的做法大全家常

配方:五花肉700g，土豆2块，生抽1汤匙，盐1茶匙，食用油1茶匙，蒜、葱、冰糖2颗。土豆炖肉的做法:1。五花肉洗净，放入有冷水的锅中，开水烫后煮3分钟左右，去除血沫。2、将煮熟的五花肉捞出切块，切成同样大小的块状。3.炒锅烧热，放少许食用油，然后把切好的肉块放进去，小火翻炒肉里的肥肉。4.加入足够的热水，将肉浸入水中，烧开，炖大约1小时。

6.水快烧开了，肉也烂了。把切好的土豆件和蒜瓣放进去，加盐调味，中火炖。7.水烧开后，土豆快熟的时候，放两颗冰糖调味，收汁。等汤收的差不多了，就可以关火装盘了。8.在盘子上撒一点葱花即可食用。如果不吃葱花，可以省略。猪肉软烂，土豆香糯，味道鲜美。

土豆炖肉方法:[准备食材][主料] 土豆2、猪肉400g。【配料】生姜、八角、当归。【调料】料酒、生抽、老抽、淀粉、盐、鸡精。【烹饪步骤】①:准备好所有食材，生姜切片备用。土豆清洗干净，用橡皮擦去皮，切成2厘米左右的小方块放在盘子里备用。②:猪肉最好选择较薄的里脊肉。刚买回来的新鲜猪肉需要用清水浸泡30分钟，充分泡出里面的血水和腥水，再用清水冲洗几次。彻底洗净后，切成2厘米左右的片，大小约为土豆片。

主料五花肉250g 土豆350g辅油适量盐适量味精适量桂皮5g香菇10g干辣椒5g胡萝卜100g第一步。三层肉，肥瘦相间。2.锅里放适量的油。3.煎三层肉，放点油出来。4.煎至表面焦黄，切成2厘米的块。5.土豆去皮切成小块，然后用清水浸泡去除表面淀粉。6.Fry 土豆。7.拿起控油器。8.干辣椒，肉桂和蘑菇。

10.放入肉翻炒。11.然后放些水(刚盖过肉)，再放入桂皮、香菇、干辣椒。12.盖上盖子炖。炖半小时左右。皮烂了可以放入土豆和胡萝卜块。再炖几分钟让土豆吸收肉汤。13.放入葱白，加入一些盐和味精调味，翻炒完成！提示土豆炒过之后，炖的时候不容易烂，但是还是会有块状。

家常土豆炖肉是一道营养丰富、风味浓郁、美味简单的家常菜。而且制作过程非常简单，只需要准备好食材和相应的调料，按照以下步骤操作即可。准备食材首先，我们需要准备食材。主料是猪肉(500g)和土豆(4块)。此外，还需要一些葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐和水。加工食材将猪肉切成小块，然后用清水洗净。土豆去皮切成小块备用。将葱、姜、蒜切碎备用。

用大火煮沸，然后撇去泡沫。然后转小火继续煮，直到肉变软。添加土豆将切好的土豆放入锅中，再加入少许盐和酱油，使土豆更入味。继续小火慢炖，土豆等软烂了就可以出锅了。调好味，稍微凉一下，就可以先尝了。如果口味不够，我们可以加一点盐和酱油来调整。装盘享用炖菜土豆炖菜，放在碗里或盘子里，或者加点葱叶或香菜粉，增强菜的风味。

不要扔掉平时从芹菜上摘下来的叶子。用土豆炖肉比肉好。材料:五花肉1斤土豆4冰糖适量肉桂适量香叶适量五香口味适量。炖的过程需要一个小时。普通难度土豆炖肉的步骤/炖肉的步骤:11 土豆去皮，洗净，用滚刀切。土豆炖肉步骤:22五花肉洗净，切块。锅里放水，把酒、香叶、桂皮一起煮。土豆炖肉步骤:33取出五花肉沥干水分备用。

土豆炖肉步骤:55把锅里多余的油倒掉，留适量油，放入5冰糖，烧至冰糖冒泡。土豆炖肉步骤:66加酱油，把肉汤煮好就行，倒入土豆烧开，用中火煨。土豆炖肉步骤:77汤干后加入少许盐和孜然粉，土豆炖肉步骤:88把汤沥干，就可以出锅了。