高压锅炖月子牛肉,月子里吃牛肉炖萝卜可以不

炖牛肉你会用吗高压锅适合炖吗牛肉 1。stew牛肉Yes-0，2、最常见的是用高压锅来炖牛肉，高压锅 stew 牛肉菜谱:1，把牛腩洗干净备用。但是，高压锅 stew 牛肉有两个缺点，一个是炖肉牛肉没有直接慢炖的香味，另一个是炖肉的时候不能加配菜一起炖，而是炖完再加牛肉的。

牛肉炒芹菜食材:牛肉50g、芹菜200g、酱油5g、淀粉10g、料酒2.5g、葱2.5g、姜2.5g、植物油15g、盐5g。做法:1。洗净牛肉不带筋膜，切碎，拌入酱油、淀粉、料酒。芹菜洗净切碎，用开水焯一下，葱切成葱花，姜切末。2.把锅放在火上，放上油，加热。先炒好葱和姜，最后再炒牛肉。大火快速翻炒，取出待用。3.锅内剩余油烧热，放入芹菜快速翻炒，加盐翻炒均匀，再放入炒好的牛肉粉，大火快速翻炒，放入剩余的酱油和料酒翻炒几下。

红烧番茄黄豆牛肉食材:牛腩500g，番茄500g，黄豆一把，桂皮一小块，大料3个，葱一段，姜几片，干辣椒5个，料酒1汤匙，生抽1茶匙，盐4g。做法:1。牛腩洗净沥干水分，切成小块。2.将西红柿洗净并切开。3.炒锅热油，放入桂皮，炒出大料。4.倒入切好的牛腩，翻炒至变色。5.将炒好的牛腩放入炖锅中，加入开水至牛腩过了，加入黄豆、料酒、酱油。

牛肉炒芹菜食材:牛肉50g、芹菜200g、酱油5g、淀粉10g、料酒2.5g、葱2.5g、姜2.5g、植物油15g、盐5g。做法:1。洗净牛肉不带筋膜，切碎，拌入酱油、淀粉、料酒。芹菜洗净切碎，用开水焯一下，葱切成葱花，姜切末。2.把锅放在火上，放上油，加热。先炒好葱和姜，最后再炒牛肉。大火快速翻炒，取出待用。3.锅内剩余油烧热，放入芹菜快速翻炒，加盐翻炒均匀，再放入炒好的牛肉粉，大火快速翻炒，放入剩余的酱油和料酒翻炒几下。

红烧番茄黄豆牛肉食材:牛腩500g，番茄500g，黄豆一把，桂皮一小块，大料3个，葱一段，姜几片，干辣椒5个，料酒1汤匙，生抽1茶匙，盐4g。做法:1。牛腩洗净沥干水分，切成小块。2.将西红柿洗净并切开。3.炒锅热油，放入桂皮，炒出大料。4.倒入切好的牛腩，翻炒至变色。5.将炒好的牛腩放入炖锅中，加入开水至牛腩过了，加入黄豆、料酒、酱油。

可以，但如果想味道更好，可以用砂锅煨。不太好。好的。因为高压锅达到和普通锅煮的一样的程度需要的时间更少，而且容易被长时间高温破坏的营养成分损失更少，容易被蒸汽蒸发的营养成分也比普通锅少，所以应该是高压锅食物的营养成分能更好的保存下来。

高压锅stew牛肉【食材】牛肉、姜、蒜、八角、桂皮、草果、当归、天竺葵【做法】将准备好的。然后在锅中加入适量清水，将准备好的牛肉块放入锅中，小火煨制。在煨的过程中加入适量的姜片和料酒，可以很好的去除牛肉上的腥味。水开后取出牛肉沥干血沫。将准备好的草果、香叶、当归等食材放入锅中翻炒。香味溢出后，将准备好的牛肉放入锅中用适量料酒煸炒，然后加入适量的水和食用盐焖煮，水开后放置牛肉。使用高压锅焖牛肉时，要注意火候的变化，切记先用大火再转小火，以免牛肉因为火候的味道变得老化，一般在日常生活中高压锅焖。

高压锅stew牛肉配料:牛肉、姜、蒜、八角、桂皮、草果、当归、香叶:准备-2。然后在锅中加入适量清水，将准备好的牛肉块放入锅中，小火煨制。在煨的过程中加入适量的姜片和料酒，可以很好的去除牛肉上的腥味。水开后取出牛肉沥干血沫。将准备好的草果、香叶、当归等食材放入锅中翻炒。香味溢出后，将准备好的牛肉放入锅中用适量料酒煸炒，然后加入适量的水和食用盐焖煮，水开后放置牛肉。根据个人口味加入适量干辣椒。使用高压锅 stew 牛肉时注意火候的变化，记得先用大火候再转小火候，以免牛肉因为火候的味道变得老化，平时在日常生活中。出锅时加入适量鸡精调味，这样闷熟的牛肉可以用来拌面，也可以直接吃。

配料牛肉2斤葱、一根姜、45大块蒜、料酒一根、生抽两根、老抽一根、十三香两把、蚝油一满勺、糖一平勺干辣椒一个、西红柿56个、无水一个高压锅炖牛肉肉切块，大小适中。放入高压锅内胆，将所有调料依次放入锅中，葱、姜、蒜、十三香、糖、干辣椒、番茄、料酒、生抽、老抽、蚝油，搅拌均匀高压锅通电，压好后压30分钟，就ok了。请点击输入图片描述小。

食谱做法:1。把牛腩洗干净备用。2.切立方体(不要切得太小，煮熟了会缩水)。3.锅中放入适量冷水，将牛腩块放入锅中，中火焯水去沫。4.牛腩用筷子焯一下，放入盆中。(这样血沫会去除的更干净，不需要用水冲去泡沫。) 5.牛腩焯水去沫时，宜加热高压锅水量以淹没肉的两个指节为宜。(如果要用汤，可以多加水。)准备调料盒等调料。6.水烧开后，将焯水的牛腩放入高压锅，倒入少许料酒和酱油，放入葱、姜片、十三香包、一汤匙酱油和调味盒。

1，stew 牛肉都可以高压锅。2、最常见的是用高压锅来炖牛肉。但是，高压锅 stew 牛肉有两个缺点。一个是炖肉牛肉没有直接慢炖的香味，另一个是炖肉的时候不能加配菜一起炖，而是炖完再加牛肉的。还有很多人的方法:牛肉先焯水再炖。这样做最糟糕的是会损失很多营养成分，而且牛肉炖起来也不容易。

首先，使用高压锅 stew 牛肉。先用大火烧开，然后放气五分钟，拧紧安全阀，20分钟后转中火，最后转小火20分钟。整个烹饪过程大约需要45分钟。牛肉食谱牛肉含有丰富的蛋白质，经常食用可以增强抵抗力，对生长发育阶段的孩子也有好处。但是牛肉的煮要做好，不然煮出来的牛肉会又硬又硬。先准备两斤左右的牛腩，切块。肉片不能太小，因为煮熟后会收缩。

高压锅炖1小时，放气捞出备用，准备两根胡萝卜切块备用，准备一个土豆，去皮切块备用，锅中烧油，趁热加入冰糖，将冰糖煮至紫红色，加入牛肉至颜色均匀，锅中加水，水开后加入准备好的胡萝卜和土豆，中火炖20分钟。喜欢吃粉条的朋友也可以加点粉条，不要炖太久，10分钟就好。