月子酒一般发酵多久,坐完月子吃了100多斤酒脸色好多了!

他们的月子餐非常好,这是我在天津一个叫月子的卫生院的厨师那里学的，我住的地方月子,再多一点，以此类推，最后最上面一层是酒饼粉,坐了a月子，吃了100多斤酒，脸色好多了,月子米酒的做法月子米酒是糯米酒，月子这期间产妇不许喝水，煮饭、煲汤也不许用水，所以米酒叫月子。

月子米酒的做法月子米酒是糯米酒，月子这期间产妇不许喝水，煮饭、煲汤也不许用水，所以米酒叫月子。

糯米做的，买10斤糯米和4、5个酒饼(杂货铺有卖)，糯米洗净，蒸熟(最好用农民煮的米蒸，底部透气)，然后用冷水浇，直到完全凉透，沥干水分，将酒饼磨成粉，取干净干燥的桶(最好用瓦罐)，底部撒一层酒饼粉，厚度一层。再多一点，以此类推，最后最上面一层是酒饼粉。完成后，准备一个比装糯米的桶大的桶，用被子把米桶裹紧，尽量完全密封，把桶的底面包好，等待发酵。大概三四天就能闻到酒香，然后掀开桶面的被子。如果不需要别的，就让它透透气，这样就不用盖了。过几天就能用了。整个过程大约需要10天。看你的手艺了。做得好，就甜。做不好就会变酸变醋。如果你有朋友或者亲戚在农村，你最好让他们帮你做，因为农村很多人都可以做，材料更好。

先是买了很多米酒，是纯米酒，然后又买了一只比较老的鸡。把鸡切成块放在有酒的锅里，加半斤瘦猪肉和几片姜，千万不要加水，之后用大火煮至酒沸，再用小火煮两小时左右。记住不要加盐或任何调料，每天都这样，一天一只鸡，一个月让你看起来粉嫩，不化妆。坐了a 月子，吃了100多斤酒，脸色好多了，试试看。这不适用于月子 period，这是我在天津一个叫月子的卫生院的厨师那里学的，我住的地方月子。他们的月子餐非常好。