月子里猪脚汤怎么炖不油

辅料:大豆(或花生仁等。)，姜，葱，米酒，盐。制作流程:1。猪蹄洗净，姜、葱切条。如果你讨厌洋葱，你也可以不放洋葱。但是姜还是很重要的。2、煮点开水，烫猪脚，别名。3.烧热一些开水，把煮好的猪蹄放进去，加入少量葱姜末，倒入米酒，煮15分钟左右。关键是通过这个过程把猪脚汤的味道变淡了。注意:用开水，不要用冷水来煮。那样猪脚里的血就不容易瘪回去了。

食材:猪蹄。注意，买猪前蹄。辅料:大豆(或花生等。)，姜，葱，料酒，盐。制作流程:1。猪蹄洗净，姜、葱切段。如果你不喜欢洋葱，你也可以不吃。但是姜还是很重要的。2.烧开一些开水，把猪蹄烫一下，也就是俗称的“羌”。3.烧开一些开水，把煮好的猪蹄放进去，加一点葱姜末，倒入料酒，煮15分钟左右。主要靠这个工艺把猪蹄汤做淡。注意:用沸水煮，不要用冷水。

黄豆猪蹄汤的做法:准备材料:猪蹄900g，黄豆150g，葱适量，姜片适量，料酒适量，盐适量。1.葱姜洗净换刀。2.猪蹄洗净，切成小块。3.黄豆洗净备用。4.锅中水烧开，放入葱姜料酒，煮一会儿，倒入猪蹄，锅烧开后再煮35分钟，捞出冲洗干净。5.将猪蹄和黄豆倒入砂锅中。6.放入洋葱和姜片。7.倒入清水，炖1个半小时左右，加盐，中间有油花和浮沫，用小勺撇去。

猪脚姜。材料:生姜150克，猪蹄1个，水煮蛋3个，水600毫升。辅料:料酒10g，甜醋150g，酱油10g，冰糖30g。1.姜切成大块备用。2、准备一只猪蹄，冷水入锅，加入10ml料酒，焯水去血去沫。3.煮3个水煮蛋，去皮备用。4.从锅中倒入姜、猪蹄、糯米甜醋、酱油、冰糖，加水中火炖60分钟。

好吃又香不油卤制猪蹄如下:食材:猪蹄1只(约500g)，黄豆100g，姜6片，蒜2瓣，八角2个，香叶3片，桂皮1片，花椒20片，红烧酱油3汤匙，料酒3汤匙。步骤:1。所需成分。2、冷水猪蹄。3.水烧开后，撇去血水。4.用温水冲洗。5.将姜片、蒜片、八角、花椒、桂皮、香叶全部放入料袋中。

7.加两碗清水(黄豆不好煮，我用高压锅，不然黄豆需要提前泡6个小时)。8.把包裹放进去。9.加入3汤匙红烧酱油和3汤匙料酒。10.加入3茶匙盐。11.最后放一块冰糖，高压锅煮15分钟，自然排气。12、成品图，个人喜欢浓汤，最后倒入锅中收汁，出锅前加少许生抽。

产妇的猪蹄汤怎么炖？这是不加任何调料做出来的，汤汁奶香，营养丰富。月子期间，产妇应该吃一些口味清淡、营养价值高的东西，但是这些食物很多时候都不是很好吃，产妇不太喜欢吃。所以，月子如何做好猪蹄？孕妇在吃月子营养餐的时候，还是要注意改善食物的口感。如果他们没有食欲，他们就不能吃任何有营养的东西。猪蹄的这些做法味道更好。1.猪蹄炖黄豆花生。

在猪蹄中适当加入一些黄豆和花生，既增加了营养成分，又使猪蹄和花生的味道融为一体，更易闻味，产妇食欲更佳。2.猪脚炖海带。海带和猪蹄一起炖。虽然食材和做法都比较简单，但是海带有海的清香和浓郁的盐味，炖后非常好吃。只需将猪蹄和海带洗净，加入一些生姜、大枣和少许盐，就可以炖出美味的海带猪蹄汤了。

猪脚怎么做不油厌倦了它的美容功效，猪脚的胶原蛋白特别丰富，但是很多人会疑惑猪脚怎么做不油厌倦了。每次炖汤或者煮的时候都会看到上面厚厚的一层油。即使有营养，也难免让人害怕。想知道猪蹄的做法，怎么做才好吃？那我们来看看。方法一:用了几只猪蹄。调料料酒，姜片，葱段，花椒，八角，胡椒粉，蒜瓣，盐，生抽，老抽。做法1。去市场买些适中的猪蹄。买回来后告诉卖家把猪蹄切好带回家用清水洗干净。

2.飞起后用冷水冲洗猪蹄，控干。3.猪蹄做好后，放入锅中加水，做好猪蹄。放入适量料酒、姜片、葱段、少许胡椒粉、2片八角，小火慢炖。4.将炖好的猪蹄取出控干水分，保留炖猪蹄的汤汁。5.炒锅倒油，放入花椒、姜片、蒜瓣爆香，倒入猪蹄翻炒，加入适量盐、生抽、老抽(略多)，继续翻炒。6.将剩下的炖猪蹄汤分次加入锅中，不断翻炒，盖上锅盖，大火烧开，小火炖。

坐下月子猪蹄汤怎么炖我觉得最好先用热水冲一下，然后直接放高压锅里压。炖猪蹄汤材料:猪蹄2只，黄豆300克，花生1小把，盐适量，料酒3大勺，生姜1片，1.将猪蹄放入有冷水的锅中焯水，然后倒掉烫过的水。2、黄豆提前泡好，姜要多放去皮切片，一把花生会让汤的颜色变红，3.然后把炒好的猪蹄一只一只的放进炖锅里。4.最后加入所有材料，多加水，小火炖三个小时。