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1,坐月子怎么吃才科学httpwwwgdyebcominfo527html

2,001JP的日语口语课程怎么样
不错的,外教都是东京的的老师,不用跟着那些不正规的机构学“日本方言”001jp日语不错,我现在就在上面学,应该做的最好的一家了我上传到百度网盘了,你可以从这儿下载。 加油! 日语口语我上传到百度网盘了,你可以从这儿下载。 加油!
3,产后月子餐30天食谱大全好吃营养
链接: 48-丁香妈妈 42天月子食谱来自:百度网盘提取码: ivce复制提取码跳转 提取码: ivce 这里整理了42天不重复的月子餐(顺产剖腹产第一二天不一样哈,其他时间相同食谱了)希望对你有所帮助坐月子对于女性来说是特别重要的一个阶段,如果在坐月子的时候不小心,日后是可能落下病根的。因此在日常起居上要特别注意,饮食又是能快速补充产妇所需的营养的,坐月子期间又该如何安排月子餐能帮助产妇快速恢复呢?1. 第一阶段(月子第一周)才生下宝宝的妈妈们此刻肠胃处于虚弱的状态,对食物都没有胃口,且因为是产后第一周妈妈还处于排体类污的阶段。此刻月子餐主要就要针对排污,祛恶来进补,利用食物为她们调理好肠胃。早餐的时候可以安排空腹喝生化汤或者麻油猪肝加上一小碗栗子小米粥;午餐的时候食用薏仁饭加一份麻油猪肝,下午的时候可以加餐鸡丝小米粥;晚餐的时候可以食用一些炖品晚点的时候喝一点红豆汤。2.第二阶段(月子第二周)这个阶段属于增强骨质的时期,在餐食方面要开始慢慢食用动物类的食物,加快补给妈妈需要的营养成分。同时也要注意食用新鲜果蔬进行辅助。而且这个时候妈妈们都比较在意乳汁的量,这个时候也需要通过食用食物达到乳汁充足。因此早餐的时候建议食用麻油猪肝加上他、一份甜糯米粥;午餐的时候食用薏仁饭,加桂圆炖猪心;下午可以加餐一份猪手花生汤;晚餐的时候就食用一点鲫鱼汤和一点炖品。3. 第三阶段(月子第三、四周)这个时候月子已经基本进入尾声阶段,妈妈的身体也有了一定的恢复。在这一阶段最重要的就是益气补血,通过食物帮助妈妈们早日恢复体力。早餐的时候可以食用新鲜的水果,黑芝麻薏仁粥等;中午的时候可以食用一些羊肉,乌鱼汤,食用一些蔬菜;晚餐的时候就喝点鱼汤。
4,怎样用Dreamweaver制作导航栏下拉菜单
可以试着自己学着做诶 网上好多教程这是我收集的一套 dw从入门到精通的视频教程,可以去找找看有没有你想要的,希望对你有帮助链接:http://pan.baidu.com/s/1bnGmoN1 密码:pf40百度网盘只能一个个的发,盘主发了很多视频,你进入之后,点右上角的头像,就可以看到全部视频然后下载了在一些企业或门户网站的导航栏中,经常会看到下拉菜单,这样会使用户操作方便一些。其实,用dreamweaver软件就可以制作下拉菜单,只需要点几下就出来了。而且良好地兼容ie、ff浏览器。以下是具体制作步骤: 一、打开dreamweaver,点击 文件-新建 菜单,创建一个html文件,输入网站导航栏文字,并选中输入的文字,在下面的属性栏链接处加一个空链接:#。然后保存该网页文件。 二、点击 窗口-行为 菜单,打开行为面板。 三、选中第一步输入的文字,点行为面板上的+号,在弹出的菜单中选-显示弹出式菜单。 四、在弹出的对话框中勾选 dont show me this message again(不要再次向我提示此信息),再点 继续。 五、在下列对话框分别设置内容、外观、高级、位置选项。在 内容 选项中,点+号可以添加菜单项,-号可以删除菜单项,缩进项可以自动生成二级菜单。 六、各项都设置好后,按f12,在浏览器中预览网页效果如下: 此时你会发现和网页同级的目录多了两个文件,分别是:arrows.gif、mm_menu.js。请勿修改、移动位置,这是弹出式菜单必须的图片、js文件。 如需修改下拉菜单,可以选中文字,点击行为面板的 显示弹出式菜单 即可。 如果下拉菜单下面有flash,为了不影响下拉菜单的正常效果和层次,需要给flash添加透明代码: ,还需在embed标签中加入代码:wmode="transparent",
5,心理学考研考什么考数学么学心理学的能考到别的专业么
2019考研心理学燕磊考前定睛班(8课时完结)(高清视频)百度网盘 链接: https://pan.baidu.com/s/14pCon7k-gHrS3N2dmWb3NA2019考研心理学强化课程(完结)(高清视频)来自:百度网盘提取码: b3pc复制提取码跳转 提取码: b3pc 复制这段内容后打开百度网盘手机App,操作更方便哦 若资源有问题欢迎追问~ 心理学的研究方向分为三类:基础心理学、发展与教育心理学、应用心理学,三个方向的初试都是一样的。 其中,只有报考基础心理学需要考高数。学心理学的考研也可以选择其他专业。 心理学考研考试科目:思想政治(100分),外语(100分),心理学专业基础综合(300分,包含普通心理学、发展心理学、教育心理学、实验心理学、社会心理学、心理学统计、心理学测量7科)。心理学专业从2007年开始改为国家统考(不过还是有几所高校不参加统考),考试内容涵盖普通心理学、发展与教育心理学、实验心理学、心理统计与测量等学科基础课程。不考数学,其中得考心理学统计,但只要有高中的数学基础就可以应付的。如果你将来想学心理统计与测量专业,大学数学学得比较好就会相对轻松一些了。 虽然由教育部统一命题并给出了考试大纲,但是,教育部并没有指定参考教材。 因此,目前很多人都是根据一些著名辅导班推荐的参考书目来复习的。下面是我把自己曾经用过的书目推荐给你: 普通心理学: (1)普通心理学 彭聃龄 北京师范大学出版社 要是没有看这本就别考了,绝对的主要复习参考资料! (2)普通心理学 叶奕乾 华东师范大学出版社 这本也挺重要,有些内容跟彭本不同,可以作为参考 (3)心理学与生活 Gerrig Jimbardo 这本好玩是挺好玩,但对考试帮助不大 (4)西方心理学的历史和体系 叶浩生 主要了解一下重要的那些流派如结构心理学,机能心理学,格式塔,精神分析,行为主义,人本主义,认知 实验心理学 (1)实验心理学 杨治良 浙江教育出版社 (2)实验心理学 朱滢 北京大学出版社 (3)实验心理学 孟庆茂 (4)实验心理学 郭秀艳 实心绝不能只看一本,上面四本都挺重要,另外还有 (5)实验心理学纲要 张学民 北京师范大学出版社 (6)改变心理学的40项研究 这本书超级有意思,里面有很多著名实验,看着又有趣又了解了著名实验 心理统计 (1)现代心理与教育统计学 张厚粲 北京大学出版社 其实这一本就够了,其它的爱看不看,内容差不多 (2)教育与心理统计学 张敏强 (3)教育统计学 王孝玲 教育心理学 (1)教育心理学 冯忠良 这本是主要的,因为考题是北师出的啊,和大纲也比较吻合 (2)教育心理学 皮连生 个人认为这本虽然体系不好,但是有年那题奥苏伯尔就考的里面的题目,所以不能轻视 (3)教育心理学 陈琦 刘儒德 这本据说很重要,但我没看 发展心理学 (1)发展心理学(精) 林崇德 (2)发展心理学(简) 林崇德 这两本虽然是一个人写的,但内容有很多不同,对比来学 (3)儿童心理学 朱智贤 这本随便看看 心理测量学 (1)心理与教育测量 戴海崎 这本是我主要的复习材料,内容和大纲比较吻合 (2)心理测量学 郑日昌 参考书 目 说明(不记得在哪个网站上搜来的,我感觉说得很实在) 北师版本的彭老师的普心可视为权威;其中所有章节基本上都能与大纲相吻合; 北大的孟召兰老师的可以作为辅助版本,其中有许多独到的见解,尤其是情绪一章;《心理学与生活》则可以在时间允许的情况下加以应用。这本书可以培养你将应用心理学知识于生活中的思维。 发展心理学主要以人民教育出版社的林崇德老师的书为主,这本书是发展心理学中的经典教材; 人民教育出版社朱智贤老师的儿童心理学以及华东师范出版社的刘金华老师的儿童发展心理学可以作为辅助教材,加深对发展心理学的了解。 教育心理学以北师大版本的陈琦、刘儒德老师的当代教育心理学为主,虽然这本书只覆盖了大纲90%的内容,但是这些内容都讲的很详细。 另外,人民教育出版社冯忠良老师的教育心理学也值得一看。 实验心理学,目前没有任何一本书是覆盖大纲所有的内容的,而这一部分又是考试的重点和难点所在,因此建议在复习的时候多看一些书,增进理解。主要推荐的有人民教育出版社郭秀艳老师的实验心理学,以及北大版的朱滢老师的实验心理学。理科基础好的同学可以看一下北师大的孟庆茂老师的实验心理学。另外,如果想对实验设计报告多了解一些,可以看北师大的张学民的实验心理学纲要。 心理学统计,比较权威的是北师版的张厚粲的现代心理与教育统计学。如果逻辑思维能力好的话,推荐北大的甘怡群写的心理与行为统计学。 心理测量主要可以看看暨南大学出版社的戴海琦主编的心理与教育测量。人教版的郑日昌写的心理测量学则是对各心理测验介绍的比较详细,有条件也可以买来看看。 附上 各科比重 : 普通心理学 100 分 (具体可以分解为复习《普通心理学》和少量《心理学史》内容) 发展与教育心理学 70 分 (具体可以分解为《发展心理学》和《教育心理学》) 实验心理学 60 分 (具体可以分解为《实验心理学》和少量《认知心理学》内容) 心理统计与测量 70 分 (具体可以分解为《心理统计》和《心理测量》) 最后是 经验 (网站搜来的哦,希望对你有用) 一、 复习原则 这轮复习越细越好,边边角角的知识点都要复习到,坚持以下原则: 1、以基础为根本,提高分析、解决问题的能力。研究生考试既是对考生本科阶段所学内容的检验,又是对是否具有从事心理学研究潜能的考查。大纲中明确规定考核目标为大学本科阶段所学的心理学专业基础知识、基本理论、基本方法,以及熟练地运用这些知识,分析问题、解决问题的能力,了解当代心理学的发展趋势。 2、全面复习,有所侧重。2009年的心理学统考覆盖面广,考察内容有:普通心理学100分,发展和教育心理学70分、实验心理学60分、心理统计与测量70分。而以前的考试中,某些院校,只考察了普通心理学、实验心理学、心理统计。考察面积广、范围大这就要求考生要全面复习,使得复习工作量加大了。对跨专业的考生来说,难度又加大了不少。在全面复习的同时,还要有所侧重,以上四部分内容总分是300分,其中普通心理学就占了1/3,应作为复习的重中之重。 二、 各科复习全攻略 具体到心理学专业各个课程的复习攻略,我有如下一些建议: ◆普通心理学 这本书是基础,复习应以细和准为原则,任何一个知识点都不要放过。每章的基本概念都应该加以注意,历年的考题中,名词解释、简答、论述题都考过。对于各种理论要了解得很清楚,包括代表人物,观点,主张等。推荐彭聃聆老师编的《普通心理学》,看完一章做一下后面的习题,你会受益匪浅的。 大多普心教材只是对各理论的概述,更深入了解某个理论还应该在平时的学习中注意看相关的内容。有些理论的名称不止一个,最好能知道的全面一些,如“人格的五因素说”又称为“大五人格”,对此只有听得多,见得多,看的参考资料多,才能了解到。对每章的知识应能转化为自己的语言,理解了以后能合上书自己对自己讲讲书上说了什么,这样有助于记忆。试着运用心理学的基本理论和方法,分析和解决有关实际问题。 总之,普通心理学是整个复习的基础,一定要重视。 ◆教育心理学与发展心理学 这两门专业课放在一张卷子上考,无论是基本理论,还是实践性很强的问题都是要考察的目标。所以,这些内容时光靠记忆是不行的,理论联系实际显得尤为重要,从实践中加深对问题的理解。 复习目标: 1、理解和掌握基本概念、主要理论及其对教育工作的启示,尤其是学习心理学部分是重中之重; 2、理解和掌握认知、语言、社会性等领域发展的年龄特征、相关理论及其经典实验研究,至于各个年龄阶段有什么特征,各年龄段出现的重要心理问题,注意了解其原因与对策; 3、认识和分析个体发展与教育教学过程中的各种现象与相关问题。 另外,推荐朱智贤主编的《儿童心理学》,发展心理学出题有时会涉及这本书的内容。 ◆实验心理学 实验心理学是心理学体系的主干,重点院校往往很重视这门课。通过实际操作,就可以全面考查学生的心理学专业素养与从事心理学研究的潜能。对于实验设计题,光有理论知识是不够的,只有实践过才知道哪些地方易出现考虑不周的问题。所以,跨专业的有条件最好去上一下实验课,参与一下心理学实验(特别是经典实验)。看书时,要注意别人的实验是怎样设计的。 复习目标:掌握心理学实验研究的基本原则与基本过程;掌握心理学实验研究的技术与方法;具备实验设计和撰写研究报告的能力。 ◆ 心理学统计与测量 心理统计与测量是一本需要多看几遍的书,而且这本书会让你越来越有成就感!这也是比较难的一门,建议跨专业的考生尽早准备,本专业的学生也常常栽在这门课上。而且,这门课涉及到很多数学知识,所以,数学不好的同学要尽早补一补. 复习目标: 1、掌握心理统计与心理测量的基本概念、基本方法,记忆公式及其应用范围。 2、掌握有关统计分析的原理和方法,记住每个方法的适用条件,比较不同方法的差异,能正确解释统计分析结果。重点在假设检验、方差分析、回归分析和非参数检验。 3、掌握各种测量理论和各种测量指标的计算方法,多做练习;能够正确使用各种测验,并对其结果进行解释。 三、 复习方法 1、融会贯通。这四门课程之间有很多内在联系,复习过程中要联系起来思考,做到融会贯通。 2、做笔记。做笔记很重要,每看完一章,做一章的笔记,加深记忆。最好结合经典教材、专业期刊、专门著作、专业文献等,按照专题整理笔记,而不是简单的抄书。也可以做关系图,比如记忆、感觉等。一章一两页,做完后几本书等于都看过了一遍,书会越读越薄。另外,多总结一些心理学术语及其英语翻译,考试时才能得心应手的拿过来用,体现你的心理学素养,而且复试口语面试中有可能涉及到。笔记做好后,最好能看着笔记把这一章给自己讲一讲,有什么重要的理论和实验。 3、搜集资料。复习资料的重要性自不待言,好的资料比如重要的上课讲义、笔记、习题集等,可以有效的帮助理解消化教材,掌握知识点,完成从课本到应试的过渡。事实上,搜集到这些资料并非易事,要花大量的时间和精力,那就看自己的能力了。多上上心理学网站,参与讨论也不是错的选择。 如果你本专业学心理学,那么考到其他专业完全是可以的。首先得看你对什么专业感兴趣了。其次,我推荐你看看“跨学科与跨专业考研须知” 很多考研的朋友对与跨学科与跨专业不太了解,心存迷惑。今天我就重点讲讲大家关心的跨专业考研的问题。欢迎大家来共同探讨,相互交流. 一.跨学科跨专业考研的种类 在教育部颁布的的学科分类中,学科类是最高的父系统。学科类共有12个:哲学,经济学,法学,教育学,文学,历史学,理学,工学,农学,医学,军事学和管理学。 从专业和招生单位的不同,排列组合形成四种报考的基本模式:本校本专业报考,本校跨专业报考,跨校本专业报考,跨校跨专业报考。不同的报考模式复习备考的工作量和难以程度是不同的。以下逐条介绍: 1.本校本专业报考 考研志愿选择中最为普遍的一种模式,也是成功率最高的。一般来说,只要专业不错,学校也还可以,多数考生就会选择报考本校本专业。 2.本校跨专业报考 学校牌子还可以,但是想换个更好的或更喜欢的专业的考生可以选择本校跨专业报考。通俗的讲,“隔行如隔山”,跨专业报考的确有较大的难度,且这种难度和专业之间的关联度成反比:原专业和报考专业之间的关联度越小,复习和考试的难度就越大。 3.跨校本专业报考 跨校本专业报考的原因有:一是专业不错,但多数同学想考个知名度更高,师资力量更强的学校;二是原学校太热门了,考取的把握不是很大。跨校本专业报考备考的难度比较大,是因为虽然专业相同,但不同招生单位的专业课程设置和学术研究重点可能差别很大;还有就是招生单位变了,有关的政策信息可能获得不是很及时。 4.跨校跨专业报考 对原先的专业和学校都不满意,决心开辟全新的田地。这种备考模式的工作量和难度是最大的。不仅面临着大量的陌生的专业课程的学习,而且在复习资料和信息渠道方面均处于不利的地位。 二.有关跨学科考研的几点说明(仅供参考) 1.80%的大学不允许同等学力考生跨专业或者跨学科报考。 2.理科跨学科相对容易(所学属于基础门类),尤其是跨考工学和经济学。 3.不同学科即文,理两科,文科跨考理科难度系数最高,反之,则易。如果没有相关领域的工作经验,跨距离较远的学科报考一般都不允许。 4.学科内部学科类之间跨考难度也较高,但基本不受限制。 5.重点说明:一般不允许跨考医科。考生必须具有相关领域工作经验才可能具备一定的资格;一般不允许非语言类考生(比如理科学生)跨考语言类专业。切记! 希望我的回答对你有点帮助!
6,月子补汤的家常做法大全怎么做好吃视频
猪蹄200-250克、花生25克、帝伊家月子米酒2000毫升、帝伊家胡麻油25-50克,爆老姜5克、催乳汤1袋、莴苣片做法1、猪蹄治净切成块氽水,依次加入月子米酒、花生、爆老姜、催乳汤、入砂锅煮沸后转小火炖至猪蹄熟烂脱骨;2、加入莴苣片,关火后15分钟后即可食用。小诀窍建议乳汁稀少者连续食用3天或隔日一餐,若乳汁没有明显改善请寻找其他原因。常汤谱补血益气鸡汤 材料:党参、北芪、杞子、淮山、元肉、莲子、芡实、红枣 做法:将全部材料配肉类(瘦猪肉或去皮的鸡肉)适量,加水10碗、文火煲约2小时,食时用盐调味,供3——5个食用。如用电子瓦锅,以开水6碗加入全部材料慢火煲6——8小时。 椰子煲鸡 材料: 椰子1个,乌鸡1只,南杏仁1汤匙(15克),金华火腿30克,清水3000ml,盐2茶匙(10克),白胡椒粉半茶匙(3克)做法: 1、将椰子顶端用刀开一个小口,将其中的椰汁倒出待用,再从中间劈开,用金属汤勺将内壁的椰肉挖出,接着削去表面的碎渣,再片成小片。 2、乌鸡洗净,剁去头爪,用手将鸡皮撕掉。金华火腿切薄片。 3、锅中放入清水,烧沸后将乌鸡、南杏屎徒鸹鹜绕湃耄蠡鹪俅紊辗小? 4、将椰肉片放入锅中,转小火慢慢煲煮2小时。 5、最后在离火前调入盐和白胡椒粉即可。 提示: 1、煮乌鸡汤最好选用较老的乌鸡,这样汤汁滋味会更加浓郁有营养。 2、在煲煮乌鸡时要不时撇去浮沫,以保持鸡汤的清纯。 核桃鸡汤特点:味道鲜美,肉菜嫩软,口味清香。原料:鸡膀尖250克,鲜核桃250克,胡萝l 2根,葱头1个,丁香花蕾1个,芹菜l棵,百里香粉(或五香粉)5克,香叶l片,鲜奶油25克,蛋黄1个。精盐、胡椒粉各适量。制作过程:1.鸡膀尖摘净细毛,放人煮锅内,入清水600毫升,烧开,去沫,汤去净沫后,放入去皮的胡萝卜、葱头块、丁香花蕾、芹菜、百里香粉、香叶、加盐、胡椒粉烧40分钟。 2.砸开核桃壳,去掉核桃仁上的薄膜,切成小块。盛蛋黄的碗里加入鲜奶油,调匀,加入核桃块和细叶芹菜细末,搅拌均匀。 3.鸡膀尖煮熟后,汤过筛后再倒入锅内,保温。 4.捞出鸡膀尖,剔去骨头,肉和胡萝卜绞成泥,再放入锅内,煮开,倒入场盆,即可。 八宝鸡汤特点:汤汁鲜美香浓,滋补气血两虚原料:主料:光鸡1只,猪肉500克,杂骨500克,熟地,当归各15克,党参,茯苓,炒白术,白芍各10克,炙甘草6克,川芎7.5克. 配料:葱、生姜、精盐各适量制作过程:1、将党参、茯苓、炒白术等8味药物纱布袋装好扎口,先用清水浸洗一下,捞起滤去水分,放入汤锅内,加入猪肉、鸡肉、杂骨(打碎)、生姜(拍破)、葱、汤水,用大火煮沸,撇去浮沫,改用小火炖至鸡肉烂熟。 淮山老鸭汤 材料:老鸭1只,干淮山、圆肉、杞子、益智仁各15克,盐适量。 功效:清甜,具有补脑益智,兼补中益气。 做法: 1、把老鸭杀开,去除内脏后洗净,剁大块。 2、连同药材一起放进煲内,放适量清水,煲4小时左右,调味后便可食用。 冬瓜江瑶柱煲老鸭汤 功效: 本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪,可用本汤作食疗。 材料: 冬瓜一斤,江瑶柱一两,老鸭一只,瘦猪肉三两,陈皮一片,盐少许。 制作: ①江瑶柱浸透,洲争。冬瓜连皮及瓜仁,洲争,切成厚片。老鸭杀洗干净,去毛、去内脏,切去鸭头和尾,开边,切成四大件,放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。 ②瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚,后放入材料,改用中火继续煲三小时,加少许盐调味,即可饮用。 枸杞山药地黄女贞白鸭汤原料:主料:枸杞子30克,生地黄100克,淮山100克,女贞子50克,白鸭1只(约1500克 ),葱、姜、米酒、胡椒粉、味精、盐适量。制作过程:将白鸭去毛及内脏,切小块;将上4味中药洗净,同放入锅中,加清水适量,煎至白鸭肉熟烂,加上调味即可,饮汤吃白鸭肉。每天1料。 沙参玉竹煲老鸭原料:主料:老鸭,沙参30克,玉竹30克。制作过程:老鸭去毛及内脏洗净,取半只,加适量水共煮1小时以上,调味后饮汤吃鸭。 营养美白汤 材料:鲜淮山250克,熟薏仁50克,清鸡汤400毫升,发菜少许,鸡蛋1只,葱少许,水400毫升,香油少许。 做法1、将淮山削去外皮,切小块。 2、淮山块和熟薏仁放入调理杯中,并加入清鸡汤打成浓汤状,倒入锅中。 3、发菜用剪刀切段状,用清水清洗并略浸泡30分钟。 4、鸡蛋打匀待用。 5、浓汤加入发菜煮开,并调入调味料及熄火,最后加入蛋液并拌匀成蛋丝状即可。 猪肺百合杏仁汤 材料:猪肺1个,百合20克,蜜枣6粒,杏仁25克。 做法: 1、将猪肺用水洗净,沥干后切成小块。 2、煲内盛适量清水,猪肺和药材一起放入,煮约4小时,调味即可饮用。 花生大枣猪蹄汤 原料:花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只,盐少许。 做法:1、将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出。 2、将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。 3、锅置火上,放入适量清水,加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂,放入精盐调味,即成。 天麻鱼头汤 材料:大鱼头、天麻 制作方法: 1、用清水洗净2个大鱼头和100克天麻,先除去鱼鳃内污物并切为两边,天麻沥干水备用。 2、烧红镬,加入油,爆香姜片,放少许酒,倒入鱼头,封煎去除鱼腥,约1~2分钟后取出,放在吸油纸上,吸去多余油份待用。 3、注8碗清水于炖盅内,先放鱼头于盅底,之后放入天麻和100克云腿,隔水炖至水沸时,改用中至慢火,炖两至三小时,再放入适量盐便成。注意:专治神经衰弱、眩晕头痛、宁神定惊、益气养肝、利腰膝。 粟米香菇排骨汤 原料:排骨1斤,玉米2个,香菇5个,盐。 特点:此汤具有明目,解热之效。制法:①排骨烫去血水,玉米切段,香菇泡软去蒂。 ②水煮排骨、玉米、香菇,大火转文火,慢慢煨炖约1小时,撒盐即可 冬瓜排骨清汤 原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。 制法:①冬瓜去皮去子儿切块。 ②排骨烫去血水。 ③用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜特点:此汤味道清淡,利于清热。 海带排骨汤 【配方】海带100g排骨500~1000g调料适量 【功效与应用】海带排骨汤清热消痰,软坚散结。适用于胃癌、直肠癌患者食用。 【方解】方中海带,味咸,性寒。软坚散结,清热利水,镇咳平喘,法脂降压。据近代药理研究证明,海带中的褐藻酸有补血、止血的功效,可预防白血病和骨痛病,并能减少某些放射性元素,如锶在肠道内的吸收量。海带中的岩藻多糖,是一种极好的食物纤维素,它能促进肠胃蠕动,调整肠道功能,防止便秘和大肠癌、直肠癌的发生。 【制法】海带洗净,切丝与排骨同炖汤。 【服法】单吃或佐餐食用均可。 菜干猪骨汤 材料:菜干、猪骨、蜜枣 做法:菜干适量,清水泡2、3个小时,再洗干净,一定要洗干净,不然会有沙子。脊骨一斤半。飞水,然后用少少油爆一下,连同菜干一起放进煮了开水的瓦锅里。再放几小片姜,喜欢甜一些的放一两个蜜枣。大火烧开后开小火煮3个小时。 凉瓜黄豆排骨汤 原料:排骨,冬瓜,姜片、盐、清水 做法: 排骨洗净,以滚水煮过,去浮沫,洗净备用。 冬瓜去子(亦可不去子,子有补肝明目之效),切块状。 姜切片,或小块姜拍松。 排骨、姜同时下锅,加清水,先大火烧开,再转小火炖约1小时,加入冬瓜块,继续炖至冬瓜块变透明,加盐调味。 功效:冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效配方】 白胡椒猪肚汤 材料:白胡椒12克,猪肚1具。【用法】将白胡椒略打碎,放火洗净的猪肚内加少许水,然后用线扎紧两端的开口,放入沙锅内,加水文火炖煮,至猪胜烂熟,调味后服食。【功效】补虚,祛寒,暧胃。 【主治】胃、十二指肠溃疡,虚寒型胃 芡实猪肚汤 材料:猪肚1个,芡实30克,莲子30克,红枣10个。 做法 (1)把猪肚翻转洗净,放入锅内,加清水适量,煮沸后捞起,去水,用刀轻刮净。 (2)芡实、红枣(去核)洗净,莲子(去心)用清水浸1小时,捞起,一齐放入猪肚内。 (3)把猪肚放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。 说明 本汤是补虚固涩之品。汤中芡实性味甘涩平,有益肾固精、补脾止泻的作用,《本草纲目》说其“止渴益肾”,《本草从新》则认为其“补脾固肾,助气涩精。”本品含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和多种维生素。莲子健脾养心,与芡实合用,能协调心肾功能。猪肚即猪胃,性味甘温,有补虚损、健脾胃的作用,《本草经流》说“猪肚,为补脾胃之要品”,《本草图经》又说其“补羸助气”。红枣补脾益气,并能调味。合而为汤,能使脾胃健运、心肾协调、平补虚损,是四季皆宜、老少咸宜之家庭常用汤品。 注意 感冒发热者不宜用本汤。 莲子猪心汤 基本材料: 猪心1个,莲子60克,太子参30克,圆肉15克。 做法 (1)猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。 (2)把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时(或以莲子煲绵为度),调味供用。 功效:本品含有葡萄糖、蔗糖、酒石酸和维生素b,鲜甜味美,并可调味。合而为汤,补益心脾以养营血、安心神、去疲劳、复脑力,是清补滋润之汤。 猪心汤材料:猪心1个,陈皮1片,蜜枣2个,圆肉、玉竹、党参、麦冬、山药各适量调料:盐少量做法: 1、猪心洗干净切小块,药材洗干净备用; 2、锅里放适量的水烧开,放入所有材料,大火烧开后,转小火煲2小时以上,加盐调味就可以了。 海带海藻黄豆汤 【配方】海带、海藻各30g黄豆150g盐、糖等调味品适量 【功效与应用】海带海藻黄豆汤软坚散结,清热利尿。适用于肿瘤、单纯性甲状腺肿和慢性颈淋巴结炎等症患者食用。 【方解】方中海藻,味咸,性寒。清热,利尿,软坚,散结。黄豆,味甘,性平。益脾养中,润燥消肿。海带海藻为软坚散结食物,黄豆含有丰富的蛋白质,三者同炖汤食用,对上述肿瘤及疾病有较好的疗效。 【制法】将海带、海藻用温水泡发洗净切丝,黄豆洗净,同入锅内,加水炖汤,加调料。 【服法】佐餐食用。 黄芪猪肝汤 【配方】黄芪50g猪肝250g油盐调料适量 【功效与应用】黄芪猪肝汤补益气血,益肝明目,利水消肿。适用于气血虚弱的癌症患者食用。 【方解】方中猪肝,味甘苦,性温,补肝明目。用于血虚面色萎黄,夜盲,目赤,浮肿等症。猪肝与益气补血的黄芪合用,能增大猪肝的补益功能。对癌症患者治疗前后,气血虚弱大有补益。 【制法】猪肝洗净切片,加盐、水淀粉混匀,黄芪水煎取汁。再用黄芪汁煮熟猪肝片,加油盐调味。 【服法】佐餐食用。月子餐的做法月子餐的分类及做法大全产妇的膳食要清淡,食品种类要丰富,经常变化花样,多做高营养的汤水,少用煎、炸不利于产妇消化的烹调方法。北方城市烹调时喜欢用各式各样的调料,其实产妇饮食应避免加太多调料,仅用少许葱姜即可。盐也不可太多,口味清淡便于在宝宝近1周岁时断奶。排除恶露月子餐月子期间的饮食最好配合生理机能,采用阶段性食补为宜。第一周是新妈妈排恶露的黄金时期,同时产前的水肿以及身体多余的水分,也会在此时排出。因此,第一周暂时不要吃得太补,以免恶露排不干净。许多高热量的食品不宜早吃,像人参、桂圆、荔枝等食物在排完恶露后才能吃。当归生姜羊肉汤材料 羊肉650克,当归、生姜片各20克,精盐、料酒、酱油、味精各适量。做法将当归洗净,切成片,待用.把羊肉剔去筋膜,放入沸水锅内悼去血水后,过清水洗净,用刀斩成小块,待用。将瓦煲洗净,加入清水适量,置于火上,用旺火煮沸。加入当归片、羊肉块、生姜片、料酒,加盖。用小火煲3-4小时后,撒入精盐、味精调味,即可食用。功效补气养血,温中暖肾。适用于产后气血虚弱、阳虚失温所致的腹痛。同时,此汤还可以用来治疗血虚乳少、恶露不止等病症。藕节黄茂猪肉汤材料藕节30克,莲子15克,黄茂30克,猪瘦肉100克,山药30克,党参30克。做法猪肉洗净,切小块。将藕节、莲子、黄茂、山药、党参洗净,同猪瘦肉一起入锅煎煮,煎至瘦肉熟烂,即可饮汤吃肉。功效此汤特点是猪肉嫩烂,清香。藕节味涩性平,为止血药。党参有补中益气、生津止渴的作用,治虚症。莲子补脾胃、补养心气。山药补肾固精、补气健脾、养阴益肺。黄茂补气长阳、益卫固表。此汤有益肾固血的作用。可治疗气虚型恶露不尽,症状为初期量多,继而淋漓不断,精神倦怠,头晕气短。鸡子羹材料鸡蛋3个,阿胶30克,米酒100毫升,精盐适量。做法先将鸡蛋打入碗里,用筷子均匀地打散。再把阿胶打碎放在锅里浸泡,加入米酒和少许的清水用小火炖煮。待煮至胶化后往里倒入打散的鸡蛋液,加上一点点盐调味,稍煮片刻后即可盛出食用。功效鸡蛋含有丰富的营养,一直是月子里最佳补益品之一。 阿胶具有补血、止血的功效,对子宫出血具有辅助治疗作用。此食疗方既可养身又可止血,对产后阴血不足、血虚生热、热迫血溢引起的恶露不尽有治疗作用。益母木耳汤材料益母草50克,黑木耳30克,白糖30克。做法益母草用纱布包好,扎紧口;黑木耳水发后去蒂洗净,撕成碎片。锅置火上,放入适量清水、药包、木耳、煎煮30分钟,取出益母草包,放白糖,略煮即可。功效益母草是妇科用药,不论胎前、产后都能起到生新血去淤血的作用。木耳有凉血止血的作用。此汤能养阴清热、凉血止血。可用于产后血热、恶露不尽。症状为产后恶露不止,量多,色紫红,质勃稠,有臭味,面色潮红。弥猴桃红枣饮材料称猴桃1个,红枣3枚,红糖适量。做法将红枣洗净去核,称猴桃去皮切片,将红枣与称猴桃放入锅中加适量清水用大火烧沸,再用小火炖巧分钟,放入搅拌机搅拌均匀,倒入杯中,加入红糖搅拌均匀即可。功效月子里常吃红枣和红糖的新妈妈可品尝一下有称猴桃味道的糖水,会感觉很清爽,有利于促进铁质的吸收,请务必趁热饮用。鸡蛋大枣汤材料鸡蛋2个,大枣30克,酒、醋各30毫升。做法大枣洗净、去核.鸡蛋打入瓦盅内,加入酒、醋搅匀,再放入清水搅匀,最后放入大枣。锅置火上,放入调好的蛋汁瓦盅,隔水炖20分钟即可。功效此汤汤羹略酸,有酒香味。具有补气养血、收敛固摄的功效。可用于防治产后气虚、恶露不尽。症状为产后恶露过期不止,淋漓不断,色淡,血量多,质稀薄,无臭味,小腹重坠,神倦·懒言。黑芝麻糯米粥材料糯米200克,黑芝麻60克,红糖适量。做法将黑芝麻去除杂质洗净沥干后放入锅内炒熟,压成碎末。糯米洗净,加入适量清水,大火烧开后,转小火熬至米烂粥稠时,再加入黑芝麻末,待粥微滚加入红糖即成。功效此粥可补血、润肠、排除恶露。姜碴茶材料山碴12克,生姜片3片,红糖30克。做法将山碴、生姜及红糖放入茶杯中,杯。浸泡约30分钟后开始饮汁。功效温经散寒,化淤止痛,养血活血。倒入滚开水,盖上茶适用于寒凝血淤所致 温经散寒,化淤止痛,养血活血。适用于寒凝血淤所致的产后腹痛,还可治疗产后血淤所致的恶露不下或恶露不净等。香麻莲茸枣材料糯米100克,白糖30克,莲茸馅100克,芝麻50克。做法糯米淘洗千净,温水泡几小时,磨成细滑的米浆,用布袋装好,压干水分备用。糯米干浆倒入大碗内,加白糠揉搓均匀,摊入刷好油平盘中,上笼蒸成糯米浆皮。米浆皮分块,用生粉防粘,用手每只稍压,按压成圆形,包入莲茸馅,收口搓成枣形。表皮刷少许水,并沾满芝麻。油烧至六分热左右,将软枣放入,炸至金黄色浮起,即可捞起食用。功效具有健脾益气作用,可以治疗产后出血、恶露淋漓等症。此外还有生津润肠通乳之功效,对于津血不足所致的产后乳汁缺少、大便燥结等食之有效。
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