哺乳期餐食谱大全,哺乳期吃什么好哺乳期营养食谱推荐
来源:整理 编辑:月子中心 2025-02-28 03:13:09
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1,哺乳期吃什么好哺乳期营养食谱推荐
乳汁中的各种营养素都来源于妈妈的体内,所以哺乳期妈妈一定要注意饮食营养均衡,多吃一点汤水,对妈妈乳汁的分泌能起催化作用。
2,哺乳期食谱哺乳期应该吃什么不能吃什么
霉变的食物是不能吃的如臭豆腐均衡营养多吃新鲜蔬菜水果及时的补充多种维生素,适当活动做好避免着凉就可以的保持情绪稳定早康复
3,求一些哺乳妈妈的菜谱和汤谱越多越好谢谢各位了
骨汤烩酿豆腐
将虾仁(50克)剁碎,与鸡蓉(50克)一起调配成馅料;油豆腐(50克)切小口,挖去部分瓤,将馅料塞入;骨汤(1000克)烧开,下入酿好的油豆腐,用小火煮,稍加盐调味;最后加入小油菜点缀,食用时稍加些米醋 大排蘑菇汤 材料 大排骨200克,鲜蘑菇片、番茄片各50克。 调料 料酒、盐、味精各适量。 做法 1、每块大排骨用刀背拍松,再敲断骨髓后加料酒、盐腌渍15分钟。 2、锅中加适量水,置火上烧煮,水沸后放入大排骨,撇去浮沫,加料酒,用小火煮30分钟。 3、汤煮好后加入蘑菇片再煮10分钟,放入番茄片,煮沸即可。 猪蹄通草汤 材料:猪蹄2只,通草15克。 制作:两物加水1500毫升,煮至熟烂,吃猪蹄肉、筋,喝汤,每日1剂,连用3~5日。 功用:治产妇乳滞型少乳、无乳。猪蹄富含蛋白质、脂肪,有补血活血作用。通草有利水、通乳、消痛散肿的功能。 羊肉猪蹄汤 材料:羊肉25克,猪蹄2只,油盐醋适量。 制作:将肉炖烂,吃肉喝汤,1日1剂,连服3日。治产后受寒、乳少或无乳
豆腐酒糖汤 材料:豆腐150克,红糖50克,米酒50毫升。 制作:将豆腐、红糖加适量水煮,待红糖溶解后加入米酒,吃豆腐喝汤,1次吃完,每日1次,连吃5日。 功用:豆腐含蛋白质、脂肪、糖、烟酸、维生素B,有宽中益气,消胀利水的功能;红糖含钙质、铁质、胡萝卜素、核黄素、尼克酸等,特别是铁质,为造血的重要原料,能行血化淤;米酒可散淤活血。此方适宜于乳少伴乳房胀痛者服用。 产后乳母乳汁的多少,既受内分泌激素的调节,又受乳房组织本身发育状况的影响。除此之外,要维持足够的奶量,乳母须适当增加富含蛋白质食物的摄入,如瘦肉类、蛋类等,尤其是要喝易发奶的汤水,如鸡汤、猪蹄汤、鲫鱼汤等,多吃新鲜蔬菜和水果。 花生豆蹄汤 材料:花生米60克,黄豆60克,猪蹄2只。 制作:三者共煮至熟烂,吃豆、花生、猪蹄肉,喝汤。1日1剂,连服3日。 功用:治产后营养性乳少。花生有醒脾开胃,理气通乳的功效,其红衣可活血养血。
猪蹄寄生汤 材料:猪蹄2只,王不留行4克,桑寄生10克。 制作:三者共煮至猪蹄熟烂,吃肉喝汤,1日1剂,连服3日。
木瓜鲤鱼汤 材料:鲜木瓜50克,鲤鱼500克。 制作:一同煮熟烂后加入盐、黄酒、醋适量,吃鱼喝汤,连服3日。 功用:治产后肝肾失调、胃不和、气血滞运、消化不良而致少乳或无乳。鲤鱼富含蛋白质,具有开胃、健脾、除寒、催生乳汁之功效。木瓜具有除湿舒筋、强筋的作用。 有一个小窍门,就是用手一掐就会冒白色浆汁的蔬菜都是下奶的蔬菜,比如莴笋,青木瓜等,用这些蔬菜煮猪脚汤下奶效果不错。木瓜猪骨花生汤
功效:助丰胸、健脾胃,帮助发育健康、骨骼强壮。 材料:青木瓜少许,红皮花生少许,猪骨半斤,蜜枣2颗,红枣4颗,鲜鸡脚6只,生姜4片,盐适量。 做法: 1.鲜鸡脚洗净去爪,猪骨洗净过水,花生、红枣去核洗净,木瓜去皮洗净切块备用。 2.用10~12碗水煮开后,加入鲜鸡脚、猪骨、红枣、花生以及木瓜,先用大火煮10分钟,再用小火煮3小时后,再加入盐调味即可。
桂圆红枣汤
功效:红枣对促进血液循环,畅通乳腺很有帮助,而且它和桂圆还具有极佳的补血养气效果! 用料:红枣、桂圆、水 做法:1、将水煮沸后,变成小火。
2、将桂圆放进沸水中煮20分钟后,放入红枣,再焖煮20分钟即可。
花生炖猪蹄
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功效:花生有保持乳腺畅通的作用,而猪蹄含有大量胶质成分,可让胸部更结实有弹性。 用料:猪蹄、花生、人参、盐、味精 做法: 1、将处理干净的猪蹄切成块状,用开水略煮一下,断生后捞出。 2、花生洗净后与2片人参、猪蹄一起放入锅中,加水或高汤,焖煮90分钟。 3、放入少许盐、味精调味后即可食用。

4,南方人哺乳期菜单家常菜
所谓好吃不如爱吃,所以不必太在意南北
哺乳期很多女性朋友都有气血不足的问题出现,所以这个时候女性朋友补气养血就显得非常重要,因此哺乳期食谱十分重要,下面,小编为新妈妈介绍7款具有补血功效的健康食谱。
哺乳期食谱:海米紫菜蛋汤
材料:海米、紫菜、麻油各10克,鸡蛋1个,植物油、精盐、葱、香菜各适量。
做法:
1、将海米用开水泡软;鸡蛋打入碗内搅匀;香菜择洗干净,切成小段;葱择洗干净,切成葱花;紫菜撕碎,放入汤碗内。
2、炒锅置火上,放油烧热,下葱花炝锅,加入适量水和海米,用小火煮片刻,放盐,淋入鸡蛋液,放入香菜,冲入汤碗内即可。
功效小提示:此汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素。
哺乳期食谱:牛肉清圆汤
材料:牛肉250克,胡萝卜50克,白萝卜100克,桂圆肉5克,红枣10克,生姜、葱、花生油、盐、味精、花雕酒、胡椒粉、牛油各适量。
做法:
1、将牛肉切成块,红、白萝卜去皮切成块,红枣泡透,生姜去皮、切片,葱且成长段。2。烧锅下水,待水开时投入牛肉块,红、白萝卜块用中火煮片刻,倒出待用。
3、另烧锅下油,放入姜片、葱段爆香锅,撒入花雕酒,加入牛肉块,红、白萝卜块,加入清汤、红枣、桂圆肉煮至烂熟,加入盐、味精、胡椒粉,再煮5分钟即可食用。
功效小提示:此汤鲜甜清口,营养丰富,尤其是含有丰富的钙质。
哺乳期食谱:冬菇鸡翅
材料:鸡翅10只,水发冬菇10个,鸡清汤750克,红葡萄酒100克,酱油、精盐、味精、白糖、葱、姜各适量。
做法:
1、将鸡翅的翅尖剁掉,用酱油、料酒腌渍片刻;冬菇去蒂洗净,切片;葱切成7厘米长的段。2。炒锅置火上,放入花生油烧至七成热时,放入鸡翅,炸至金黄色时捞出沥油。
3、炒锅置火上,放入花生油烧热,放入葱、姜煸香,倒入鸡翅,加红葡萄酒、酱油稍煸上色,加入鸡汤、味精、盐,大火烧开,盛入砂锅内,用小火焖熟。
4、炒锅置火上,放少许油,下葱段、冬菇煸一下,倒入砂锅中,把余下的葡萄酒也倒入砂锅内,用小火焖20分钟即可。
功效小提示:此菜富含蛋白质、碳水化合物和钙、锌及多种维生素,其中,胶原蛋白质的含量尤其丰富。
哺乳期食谱:油爆北极虾
原料:北极虾100克。
制法:
1、北极虾清洗、沥干、过油,留底油煸炒葱姜;
2、加入北极虾爆炒,以料酒、糖、醋烹之,上色后即熟。
营养小秘密:
北极虾中含有很多硒,像这样的一道小菜所含的硒,几乎可以满足哺乳妈咪全天需要量。同时,它还含有很多优质蛋白质和钙质,而脂肪的含量却很低,既有助于妈咪产后身体恢复,吃了又不容易发胖。
哺乳期食谱:烩花鲢头
原料:较大的花鲢头2只(重750克)、油菜心50克。
制法:
1、将鱼头切为两半,入清水锅煮开后去浮沫,汤留用;
2、鱼头取出拆下鱼肉,油菜煸熟备用;
3、炒锅烧热加底油,煸葱姜,加入鱼头肉和汤,以文火同煮,至汤呈乳白色后,加入油菜,勾薄芡。
营养小秘密:
花鲢俗称胖头鱼,鱼头味美胜于肉,且花鲢炖汤是一个催乳妙招。不仅如此,花鲢中还含有较多的硒,每百克鱼肉含近20微克。照此估算,这样一道烩鱼头含有的硒,至少在75微克以上,经常煮来吃吃,还用得着担心妈咪和宝宝缺硒吗?
哺乳期食谱:西湖银鱼羹
制作方法:
1、将银鱼洗净。
2、鸡脯肉切成5厘米长的细丝。
3、将蛋清、干淀粉、精盐调匀,放入鸡丝上浆。
4、锅内加高汤烧沸,将银鱼沥干水分后放入锅内。鸡丝氽水,捞出,放入锅内,加入精盐、味精,用干淀粉勾芡,撒上香菜末、胡椒粉,淋上鸡油,倒入汤盘即成。
营养分析:中医认为,银鱼味甘、性平,归脾、胃经;有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效;可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。尤其适合体质虚弱,营养不足,消化不良者宜食。鸡肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。
哺乳期食谱:山楂麦芽汤
制作方法:
1、山楂片、芡实、炒麦芽、薏苡仁一同装入纱布袋内,扎紧。
2、锅里倒入清水适量,放入料袋,放在旺火上烧开,转用文火煮半小时,捡去料袋,加入红糖调味即成。
营养分析:小麦:小麦有养心、益肾、除热、止渴的功效,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。薏米有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分;具有固肾涩精,补脾止泄,利湿健中之功效。
处于哺乳期的女性朋友日常饮食应该以清淡为主,少吃辛辣刺激的食物,除了以上食物外,日常可以多喝鲫鱼汤、猪蹄汤。
5,哺乳期下奶的食物都有哪些
这是我的下奶食谱,给妈妈参考1丶猪脚炖花生(猪脚不可去蹄,且应在产後才吃)。 材料:猪脚丶花生(也可用黄豆或小红豆)适量。 作法:炖熟即可食用,加通草(中药店售)效果更加,若想更补一点,可加鳖丶红枣丶老姜丶陈皮。2丶木瓜鲜鱼汤(补虚劳丶助母奶量分泌丶助润肠) 材料:海水鱼一尾丶青木瓜三两丶姜丝一小匙丶葱白一小匙丶南杏仁2钱 作法:鲜鱼切块,青木瓜去皮切块,汤锅倒入5碗水,煮开後加入鱼丶青木瓜丶南杏仁炖煮入味,起锅前加入盐丶姜丝丶葱白即可。3丶黑芝麻粥(适用产後母奶量不足) 材料:黑芝麻25公克丶大米适量。 作法:将黑芝麻捣碎丶大米洗净,加水适量煮成粥。每日吃2~3次,或经常佐餐食用。 活力妈妈葫芦巴下奶茶:里面的葫芦巴子可以帮助下奶,一天3包,当水喝~喝鱼汤,最好是鲫鱼汤。另外多吃一些含蛋白质丰富的食物,如瘦肉类、蛋类等,多吃新鲜蔬菜和水果,尤其是要喝易发奶的汤水,如鸡汤、猪蹄汤、鲫鱼汤等,都会使奶量增多。下面是我从百度知道里找到的几个食谱供你参考: 一、豆腐酒酿汤 此汤具有养血活血、催乳发奶、清热解毒的作用。妇女产后常食,既能增加乳汁的分泌,又能促进子宫恢复,有利于产后恶露的排除。 原料: 豆腐250克,红糖、酒酿50克。 制作: 1、将豆腐切成小骨牌块。 2、锅置火上,加入适量清水煮沸,把豆腐、红糖、酒酿放入锅内,煮15-20分钟即可食用。 特点: 汤甜、酒味香。 二、鲫鱼炖蛋 鲫鱼含游离氨基酸、蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等。具有补中益气、利湿通乳的功效。为高蛋白、低脂肪食品。 鲫鱼与滋阴润燥、养血息风的鸡蛋共制成菜,具有生精养血、补益脏腑、下乳催奶作用。妇女产后食用,既可增进乳汁分泌,双能促进母体恢复,相得益彰。 原料: 鲫鱼2条(约500克),鸡蛋1个,生姜丝5克,精盐6克,植物油15克。 制作: 1、将鲜活鲫鱼去鳞、锶、内脏,用清水洗净,在鱼身两侧划几道斜刀花。 2、煲置火上,放入适量清水,旺火烧开,下鲫鱼及精盐5克,烧1分钟左右,连汤盛入碗内,等用。 3、鸡蛋磕入碗内,加清水125克、精盐1克,搅打均匀,上笼蒸至凝固,取出,随即将鲫鱼放上,浇入煮鱼原汤,撒上姜丝,淋上植物油,再放蒸笼里,上火蒸5-10分钟,即可取出食用。 三、花生鸡脚汤 此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用,能促进乳汁分泌,有利子宫恢复,促进恶露排除,防止产后出血。 原料: 鸡脚10只(约200克),花生50克,黄酒5克,姜片、精盐各3克,味精1克,鸡油10克。 制作: 1、将鸡脚剪去爪尖,洗净;花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净。 2、锅置火上,加入适量清水,用旺火煮沸,放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片,锅加盖,煮2小时,加精盐、味精调好口味,再用文火焖煮一会儿,淋上鸡油,即可食用。 特点: 清淡可口。产后奶水怎么办?大家都知道母乳是婴儿生长发育最理想的食品,但是有些年轻妈妈产后缺乳,奶水少,或者奶水很稀薄,怎么办好呀,年轻妈妈们不要急,吃下面这些食物是可以帮你催奶水的,收藏一下吧。 产后乳汁不足的食疗偏方 1 催奶食物 黑芝麻粥 材料黑芝麻20克、大米适量。 将黑芝麻捣碎,大米洗净后,加适量水煮成粥。 每天2-3次,或当餐点食用。 2 催奶食物 豌豆粥 材料豌豆50克、大米适量。 先煮大米,待水煮沸时加入豌豆,直到豌豆煮熟,每天两次。 3 催奶食物 通草鲫鱼汤 材料通草3克、鲫鱼适量。 将通草、鲫鱼洗净,一同放入锅内煮熟,不加油、盐,吃鱼喝汤。 4 催奶食物 猪蹄香菇炖豆腐 材料豆腐5块、猪蹄1只、香菇25克、丝瓜100克、生姜丝少许。 猪蹄切块先煮,加入香菇、生姜丝、盐,之后再放入丝瓜和豆腐,须在一两天内吃完。 5 催奶食物 黄酒鲜虾汤 材料新鲜大虾100克、黄酒20克。 将大虾洗净去须,加入黄酒煮汤。 6 催奶食物 红糖豆腐 材料豆腐2-3小块、红糖30克。 豆腐切块水煮,加红糖。水开20分钟后即可食用,每天一次,连服五天,具有滋阴、养血、增乳功效。 7 催奶食物 鸡蛋芝麻末 材料鸡蛋(随个人消化能力而定)、芝麻粉。 鸡蛋煮熟后去壳,蘸芝麻粉即可食用。 在催奶的同时,也要记住少吃这些退奶的食物哦。 酒精,适量饮用有助于乳汁分泌,但是过量就会降低喷乳反射。 韭菜,凉性食物,有退奶的作用。 人参,产妇最好不要吃。它不仅有退奶的作用,还容易造成子宫收缩和出血。 麦芽饮品,炒熟的麦芽有退奶的作用。 每天两次,适用于产后体虚、乳汁不足者。
6,喂奶期间吃什么有奶
一、汤水方法催奶1、 黑芝麻250克,炒熟研末,用猪蹄汤送服。2、 猪蹄1对,茭白15克,通草10克,煨汤或煮熟吃。3、 花生米炖猪蹄或炖猪肚,或用花生米与大米同煮粥。4、 冬瓜皮煮鲢鱼。5、 红小豆煮粥,加红糖。6、 鲜鲤鱼汤或用鲤鱼与大米同煮粥吃。7、 黄花菜煨猪蹄或黄花菜炖老母鸡汤。8、 鲜虾、鲜木瓜煮鱼汤。9、 黄花菜30克,黄豆200克,猪蹄1只,清水适量,炖熟后调味服食,每日1次,连用5日.10、 豆腐150克,红糖50克,米酒50克,先将豆腐、红糖加适量水煮,待红糖溶化后,倒入米酒煮片刻,吃豆腐喝汤,1次食完,连食5天。[em02]二、中药类方法催奶1、丝瓜衣、通草各3克煎水喝,或加猪蹄煮汤。若效果不大,可用北芪6克,当归9克,白芷3克,穿山甲6克与丝瓜子3克炖猪蹄,饮汤吃肉,效果极明显。2、党参、黄芪30g,当归、路路通各18g,柴胡、青皮、陈皮、穿山甲、王不留各12g,香附15g,通草、漏芦各10g,主治产后缺乳〔催奶〕乳汁缺少。用法每日一剂,水煎服。一般服药2-3剂,效佳。3、猪蹄2只, 炒川芎、当归、木通、王不留行 各9克。将猪蹄洗净,加水煮烂捞出,再在汤中加入上述药物,煎好去渣服用。4.催奶方法:孕妇催奶方法及原则作者:admin 文章来源:本站原创 点击数:166 更新时间:2007-1-7猪蹄2只,王不留行、穿山甲 各9克。 一起炖汤食用。5、猪蹄4只或蹄膀1只,通草2克。一起加水充分煎煮,食肉喝汤。6、花生猪蹄汤:猪蹄2个,花生150克,盐、味精适量。「做法」将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。「评价」花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气、养血、和胃。猪蹄补血通乳,主治产妇产后乳汁缺乏。7、黄芪炖鸡汤「原料」黄芪50克,枸杞15克,红枣10个,母鸡1只(1000克左右),生姜2片,盐、米酒适量。「做法」黄芪、枸杞、姜片放滤袋内,母鸡洗净,氽烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。「评价」黄芪可补气健脾、益肺止汗,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温,能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是,黄芪炖鸡汤宜在产后5~7天后食用。8、猪蹄通草汤:「原料」猪蹄2只,通草6克,葱白3根。「做法」将以上3味共同加水煮汤。「评价」通草有清热通乳的功能。此汤每日分3次服,连服3日,适用于产后缺乳。哺乳期吃什么好呢?这是很多妈妈都关心的问题,吃得好能让妈妈的奶水更加充足,让宝宝可以吸收更多的营养,更好地成长起来,也能让妈妈的身体恢复得更好。哺乳期的妈妈可以吃多点蔬菜,例如莲藕、黄花菜,补充多点水分等。 哺乳期吃什么好 1、充足的水分摄入:妈妈每天应多喝水和多吃流质的食物如汤、各种粥等,以补充乳汁中丢失的水分,并保证乳汁质量。鸡、鸭、鱼、肉汤或豆类及其制品和蔬菜制成的菜汤可以让妈妈奶水更充沛,汤的量可以根据乳汁的多少做出调整。 2、保证优质蛋白质的摄入:每天食物的蛋白质应保证三分之一以上来自动物性食品。妈妈可以尝试煲猪蹄汤,猪蹄含丰富的蛋白质、脂肪、有较强的活血、补血作用,而通草有利水、通乳汁功能。 3、膳食多样化:食物应该尽量做到种类齐全,不要偏食,以保证能够摄入足够的营养素,主食粗细搭配,副食尽量多样化。 4、有些食物不宜多吃:要少吃盐和腌制食品、刺激性大的食品、污染食品。吸烟、饮酒、喝咖啡或长期服用某些药物,会通过乳汁影响宝宝的健康。要避免吃一些会抑制乳汁分泌的食物:如麦芽水、人参、韭菜等食物。 5、妈妈一日的膳食构成:米、面主粮400—500克;豆类及豆制品100克:蛋类100—150克(2—3个);蔬菜水果500—750克;牛奶250克;动物性食品(肉、禽、鱼等)150—200克;动物内脏50—100克(每周)。 哺乳期吃什么水果蔬菜好 新鲜蔬菜、水果中含有丰富的水分、多种维生素、纤维素等,可通便预防便秘,促进乳汁分泌,是其他食物不能代替的。水果的话苹果是首选,而且每个季节都有,还有梨子、桃子、香蕉、橙子、葡萄等。注意芒果易引起过敏,有过敏史的妈妈不宜食用,桔子不能过多,容易上火,空腹不能吃菠萝。如果肠胃不好,就不能吃柿子。 哺乳期间要多吃些深绿色蔬菜、深黄色蔬菜等,莲藕、黄花菜、黄豆芽、海带、莴笋等都是不错的选择。都可以适度的补充生产时及哺乳时期所需的营养。注意不要吃韭菜这类容易引起回奶的食物就行。 吃什么钙片好 在生完孩子之后,妈妈身体内大量的钙质随着宝宝的出生而大量流失。而且宝宝刚出生,也需要大量的钙质来促进身体成长,他们只能通过母乳摄取,所以哺乳期妈妈急需补钙。妈妈在选择钙的时候,要注意钙片是否易溶于水(好钙片易溶于水,好吸收),是否是中性或弱酸性(好钙片是中性或弱酸性,对胃无害),是否含有镁(镁能促进钙的吸收),尽量选择大品牌的补钙产品。 另外,哺乳期的妈妈也应该多吃富含钙的食物(比如奶、虾皮、豆制品、带骨鱼肉类),以提高乳汁质量。 哺乳期食谱 1、虾仁馄饨汤 原料:新鲜虾仁50克,猪绞肉50克,胡萝卜15克,葱末20克,姜末10克,馄饨皮8片,香菜些许,高汤、盐、胡椒、芝麻油适量。 制作:将虾仁、绞肉、胡萝卜、姜末、葱末全部一起剁碎,加入调味料拌匀。把做成的馅料分成8份,包进馄饨皮中,再放进沸水中煮熟;锅里加高汤煮开,放入煮熟的馄饨,再加调味料、香菜及葱末等即可。 营养小秘诀:虾肉中含有大量的蛋白质和钙,既可促进泌乳,还能提高乳汁的质量。 2、乌鸡白凤汤 原料:乌鸡1只,白凤尾菇50克,黄酒,葱段,姜片,盐,味精适量。 制作:先将鸡洗净,切成小块,在锅里加清水、姜片煮沸。放入鸡块、黄酒、葱段,用慢火熬煮至鸡肉熟烂;在鸡汤中放入白凤尾菇、味精及少许盐,调味后沸煮3分钟即成。 营养小秘诀:乌鸡具有较强的滋补肝肾的作用,经常食用本汤对妈妈有很好的增乳、补益的作用。 3、鲜鲤鱼粥 原料:鲜鲤鱼500克,小米100克。 制作:将鱼去鳞、除内脏,切成小块,与小米一起用慢火煮粥,煮至鱼肉与米烂熟。粥内不宜放盐,适宜淡食。如果用鲤鱼1条煮汤,放入少许佐餐酱油,吃肉喝汤,催乳效果也不错。 营养小秘诀:鲤鱼不仅富含容易消化吸收的蛋白质,还具有消除寒气、催生乳汁的功效。
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