月子餐多宝鱼，九个月宝宝吃的多宝鱼该怎么做

本文目录一览

1，九个月宝宝吃的多宝鱼该怎么做
2，多宝鱼食谱宝宝怎么吃多宝鱼好
3，多宝鱼给宝宝能怎么做
4，多宝鱼怎么炖
5，宝宝辅食之清蒸多宝鱼怎么做好吃
6，多保鱼都有那些做法

1，九个月宝宝吃的多宝鱼该怎么做

9个月大的孩子你放酒放盐，你是凶手

多宝鱼补肾健脑，胶蛋白也多，适合女孩子吃。7个月大的宝宝可以吃的，不过一定要小心不要吃到刺了，鱼肉瘦肉都能吃，但是海鲜一定要到9个月再吃。还有注意消化情况就好。再有其它的辅食也可以吃。清淡细软好消化为主，而且不要吃太杂了。要少食多餐。每天再顺时针摩腹帮助消化一下

九个月宝宝吃的多宝鱼该怎么做

2，多宝鱼食谱宝宝怎么吃多宝鱼好

红烧多宝鱼材料：多宝鱼、肥猪肉、葱、姜、白砂糖、酱油、美极鲜、醋、白酒、清水、花生油、盐、蒜。做法：1、多宝鱼去除内脏洗净，在鱼身上划几刀。2、葱切断，姜、蒜切片，肥猪肉切成细条。3、热锅下油，放入猪肉炒至出油。4、再放入多宝鱼。两面都煎一下。5、再加入葱姜蒜，白酒，酱油，醋，白砂糖，清水炒匀。6、大火烧开，盖上锅盖转小火烧7分钟，再转大火收汁关火。装盘即可吃。

多宝鱼食谱宝宝怎么吃多宝鱼好

3，多宝鱼给宝宝能怎么做

多宝鱼怎么做个宝宝吃清蒸多宝鱼原料：多宝鱼，小葱，姜做法：将新鲜多宝鱼去鳃、去内脏，用水冲洗干净，备用。姜一半切丝、一半切片。葱白切成小段，葱绿切丝或末。取一大盘，将姜片、葱段码放盘底。将多宝鱼放置于葱姜之上，鱼身撒上姜丝。盘底铺上葱姜，使鱼和盘子之间留有一定的空间，蒸汽更容易循环。蒸锅内水烧开后，将鱼上锅，大火蒸7-8分钟左右至鱼熟。蒸的时间视鱼的大小适当调整。另取一锅，加入2勺油，下入姜丝和葱，小火加热出香味后将葱姜丝捞出，再加入2-3勺蒸鱼豉油，烧热。鱼蒸好后，出锅，倒出盘底的水汽，淋上前面步骤中已烧开的葱姜汁儿，即可。蒸鱼豉油是咸的，所以不放盐了。

准备食材－多宝鱼一条盐适量大豆油京葱姜蒸鱼豉油料酒－步骤－1.首先把新鲜的多宝鱼鱼腮跟内脏去掉洗净，在多宝鱼的背上用刀划几道口子，上面均匀的撒上盐、料酒、姜腌制20分钟，腌好后再上锅蒸，水开后蒸大概20分钟左右就好了（鱼大的话就多蒸一下），然后倒掉鱼里蒸出的水跟姜丝，京葱切丝用水把黏液冲掉它会自然卷起来很好看，把京葱丝撒在鱼身上（大人吃的话这步可以切点红辣椒丝撒在鱼身上），锅里倒适量大豆油烧热均匀的浇到鱼身上，乘这个锅里有点底油倒入蒸鱼豉油加一点点水烧开然后淋到鱼上即可出锅！！

多宝鱼给宝宝能怎么做

4，多宝鱼怎么炖

买鱼的时候让老板把鱼先杀好了需要的调料：葱、姜、盐、料酒、李锦记蒸鱼豉油、油、做法：1、先把鱼身上斜着切几刀，然后把盐涂到鱼身上，然后倒料酒，用盐和料酒把鱼腌制25分钟吧2、然后把葱姜蒜切片，恩盖满鱼的身体表面就可以了，上锅蒸，大概15分钟就好了，这个你用筷子扎一下鱼，扎透了就熟了。3、蒸完后把蒸鱼时盘子里的水倒掉，（这个步骤有点麻烦鱼蒸好了，肉容易碎，嘿嘿，慢慢来吧）把鱼身上的那些葱姜蒜片拿掉，再重新切一些葱姜蒜丝放倒鱼身上。4、另在炒锅里到满锅底的油烧热，然后浇到鱼身上。5、趁烧油的锅还有热的时候，将李锦记蒸鱼豉油倒入，再加入少量的水。然后再浇到鱼身上。当当当，多宝鱼做好了，

材料：新鲜多宝鱼一条（1斤半左右）、葱1根、姜1块、盐1茶匙（5克）、料酒1汤匙（15ml）、李锦记蒸鱼豉油适量、油、红椒丝适量做法：1、在市场购买鲜活的多宝鱼以后（重量最好在1斤半左右），请小贩代为收拾，去除内脏和鱼鳃。回家后反复用清水冲洗加工后的鱼，直至彻底干净，不留血水。2、用刀在鱼身上斜切3个花刀，这是为了让鱼肉更快熟和入味。用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍，腌制10分钟。3、蒸锅中放入适量水烧开，将适量姜片、葱段放在鱼身上，将鱼放入蒸锅。4、大火蒸7-8分钟，辨别鱼是否蒸熟，可以用筷子从鱼身上刺过，如果筷子不费劲地穿过鱼身，证明火候刚刚好。5、蒸鱼期间将大葱或香葱切细丝，越细越好，切好的葱丝放入凉水中浸泡片刻，洗去粘液，浸泡冲洗后的葱丝会自然卷翘。6、鱼蒸好以后，扔去姜葱，倒掉蒸鱼时渗出的水。将切好的葱丝和红椒丝均匀摆在鱼身上。7、炒锅烧热2汤匙的油，8成热（油冒烟）时关火，将油刺在葱丝上。8、趁烧油的锅还有余温，将李锦记蒸鱼豉油倒入，再加入少量的水。9、最后，将烧热的豉油水顺着蒸鱼鱼盘的边缘倒进去，用适量的香菜围边即可。

5，宝宝辅食之清蒸多宝鱼怎么做好吃

宝宝辅食之清蒸多宝鱼主料多宝鱼1斤多左右大小辅料京葱1根香葱一小把姜片6片蒸鱼鼓油适量油两汤勺宝宝爱吃的清蒸多宝鱼的做法步骤1. 多宝鱼一条，把鱼鳃、肚子清理干净；放清水下冲洗干净，肚子上斜着拉几刀；2. 用盐和料酒把鱼的里里外外都涂抹均匀后，腌制十来分钟入味；3. 锅内注满清水烧开，再放蒸架放鱼，码上姜、京葱片大火蒸8分钟，用筷子能轻松一下子戳穿鱼身就代表火候正好（蒸好后把姜、葱不要）；重点:蒸好后把蒸鱼出来的水沥出。4. 把香葱、京葱切成细丝，码在鱼身上（还可以加红椒丝更添色相）。锅内加适量油烧热后淋在葱丝上；5. 烧油后趁着热锅，倒入蒸鱼鼓油和适量清水烧热，将其沿着盘边缘将汁液倒入即可

准备食材－多宝鱼 1条葱叶几段姜几片蒸鱼豉油适量葱丝适量红椒丝适量食用油适量－步骤－1.将杀好的多宝鱼清洗干净，放入大的鱼盘中，两面及鱼腹抹上少许盐，腌制10分钟，使之入味；2.鱼身上铺姜丝，葱丝，鱼腹中也放入一定葱姜丝3.倒入少许料酒4.锅里水烧开，放入多宝鱼，盖盖大火闷十分钟，关火，不要开盖，继续闷五分钟，用筷子扎下鱼，如果很轻松的就穿透鱼，证明鱼已经熟了5.拿掉葱姜丝，把盘中蒸出的鱼水倒掉，这步很关键，一定不要忘记，因为蒸出的鱼水很腥，6.码上新的葱丝，倒入适量蒸鱼豉油7.锅中倒入油，大火烧开8.把热油浇入葱丝上，大功告成，颜色是不是很漂亮

多宝鱼和大菱鲆是同种鱼类，大菱鲆（Scophthalmus maximus），是鲆科，菱鲆属鱼类。为硬骨鱼纲鲽形目鲆科菱鲆属海洋底栖鱼类。俗称欧洲比目鱼，在中国称“多宝鱼”。在自然海域，成鱼最大可长到75cm。体甚侧扁，呈长椭圆形、卵圆形或长舌形。幼鱼眼睛在身体两侧，成鱼身体左右不对称，一只眼逐渐向左或向右，两眼均位于头的左侧或右侧。口稍突出。鳍一般无鳍棘。背鳍和臀鳍基底长，与尾鳍相连或不连。双眼同在身体朝上的一侧，这一侧的颜色与周围环境配合得很好；它们身体的朝下一侧为白色。身体表面有极细密的鳞片。

6，多保鱼都有那些做法

浓汁雷司令多宝鱼的做法菜肴配方: 多宝鱼 150g 雷司令白葡萄酒 200ml 大葱 10g 胡萝卜 5g 洋葱 10g 百里香 1g 玉桂叶 1g 荷兰芹 5g 莳萝 2g 厚奶油 50ml 蛋黄 50g 肉豆蔻粉 0.3g 制作方法: 1、把鱼去头,去内脏,切成4厘米见方的鱼排。 2、胡萝卜,大葱去皮,切成圆片,洋葱去皮切片,香料扎成一束,把这些蔬菜放入锅里,加入鱼骨,鱼头,调料,香料,葡萄酒和等量的水,以及豆蔻粉,盐和胡椒粉,煮沸后继续烧20分钟。 3、把汤滤在平底锅里,放入多宝鱼鱼排,煮熟捞出,放在盘子里待用。 4、将鱼汤加热收成一半,把蛋黄和奶油打匀,倒入两勺鱼汤并打匀,再重新倒入平底锅里,不断搅拌,至汤汁浓厚,然后淋在鱼排上,立即上桌。骨香多宝鱼原料:多宝鱼1条(约800克),鲜芦笋100克,色拉油500克。调料:浓缩鸡汁10克,盐、味精各10克,鸡蛋2个,生粉10克,姜片、蒜片、葱段、鲜红椒各10克,鸡汤20克。做法:1、将多宝鱼杀好洗净取肉,切成“日字形状”,加入盐5克、味精5克、蛋清10克、生粉拌匀待用。芦笋氽水时下入盐5克、味精5克入底味捞出。 2、鱼肉放入六成热的油锅中小火炸1分钟约至7分熟捞出。 3、鱼骨抹上蛋液,用炸雀巢的工具马兜,入八成热的油锅中定型后,锅立即离火,1分钟后锅上旺火炸1分钟(即硬炸一分钟)左右至酥脆。 4、锅留底油,四成热时下姜片、蒜片、葱段、鲜红椒,中火爆香,下芦笋、鸡汤、鱼肉,鸡汁调味,勾芡后将菜装在用鱼骨炸成的盛器中即可。特点:造型新颖,肉滑爽口,鱼骨酥脆。创新点:将鱼骨炸成盛器,独具匠心中又见其深厚的火候功夫。制作关键:炸鱼骨时,火候不到,炸成的鱼骨容器容易塌陷,影响菜品外观;若时间太过,则鱼骨容易变焦,无法入口。炸制的同时,要用炒勺尽量将鱼骨中间下压,有弧度,做成盛器状。炸好的鱼骨,酥脆可口,客人可与菜品一起入口。响铃多宝鱼整条多宝鱼去肉留骨,鱼肉用茄汁烧完备用,再把带骨的头尾油炸,上面放上热烫的锅巴,吃的时候当场把茄汁鱼片淋上,就成了这道美味的响铃多宝鱼。材料:多宝鱼一条(800k),柠檬一只,姜末,蒜末,红辣椒末,葱末,香菜末,葡萄酒,盐做法:1,柠檬对切两半,再切薄片,鱼处理好后,鱼身切斜口,用葡萄酒、柠檬汁、盐均匀的涂抹鱼身,腌20分钟 2,柠檬片夹入鱼身的切口中,姜末,蒜末,红辣椒末,葱末铺撒在鱼身上,开锅后入鱼,旺火蒸10分钟,起锅前撒香菜末豉汁多宝鱼做法: 1.将鱼去鳃,镗净肚子里的东西; 2.锅中水开后,把鱼放在盘子里,上锅蒸10分钟关火,再焖3分钟打开锅盖; 3.将盘中蒸鱼的水倒去,把鱼放在干净的盘子里; 4.起油锅,爆一点小葱葱白,把现成的豆豉酱倒进去,再加一些生抽,加一点水,大火煮开后,直接浇在蒸好的鱼上,多宝鱼就做好啦。

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