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1，月子餐要准备什么材料

鱼类 豆类产品 蛋类 多吃点动物内脏制品 多吃蔬菜~
因为月子阶段身体虚弱容易受寒，多喝汤补充营养，去去寒气

月子餐要准备什么材料

2，做月子要吃什么菜

您好。一般说，产妇应多吃些鸡蛋、豆腐、瘦肉、鱼虾、动物血、动物肝、牛奶、红糖、山植等物。不过有些地区习惯上主张大吃鸡蛋，甚至一天要吃到20～30个，这就没有必要了，因为吃得过多也无法被身体吸收，会白白地被排泄出去，还会影响正常的消化功能，所以，产妇每天不必超过4～6个鸡蛋。 产妇失血较多，需要补充铁质以制造血液中的红细胞。瘦肉、动物的肝和血以及某些蔬菜，含铁较多，食之就有补血作用。 牛奶、豆腐、鸡蛋、鱼虾中，除含丰富的蛋白质外，还含有大量的钙。而钙是助长骨骼、生长牙齿的重要原料，产妇多吃些，可增加乳汁中的钙含量，从而有利于婴儿骨、牙的发育。 我国广大地区的习俗是：产妇要吃红糖。中医认为红糖有散寒作用。由于红糖所含的萄葡糖比白糖多得多，所以饮服红糖后会使产妇全身温暖。红糖里的铁、锌、镁、铜等物质，还有补血、生乳、止痛的效果。 山楂酸甜可口，食后能增进食欲，帮助消化，而且能兴奋子宫，可促促使子宫收缩和加快恶露的排出。广东地区的产妇喜进食大量用糖醋泡过的生姜，也有收缩子宫、去寒之功。 产妇需哺乳，排骨、猪蹄、鲫鱼等有下奶作用。汤类滋味鲜美，能促进食欲和分泌乳汁，宜常服。不过汤的营养不如肉，鸡汤亦如此，所以应汤和菜一起吃。 产妇由于较多地卧床休息，加之分娩时的损伤，使大便不敢用力，故粪便积滞且呈干燥状，若每餐吃些新鲜蔬菜（芹菜、韭菜、胡萝卜、绿豆芽、大白菜等等），常吃些水果，则能使大便保持通畅。 总之，月子里的饮食要多种多样，荤素兼备，富于营养和易于消化。
我也有肠炎。我那时就只吃面条，小米粥，鸡蛋，鸡汤。都是婆婆做的很传统，很古老的月子菜。

做月子要吃什么菜

3，夏季坐月子食谱

盛夏酷暑，孩子顺利出生了，妈妈们虽然减轻了一点“负担”，但随之而来的月子也并不好坐。适逢夏季做月子的产妇，休养的卧室除了应注意卫生、舒适和安静外，通风、保持空气新鲜，做好防暑降温外，当然饮食是头等大事了。本问为你介绍在夏季坐月子菜谱。　　砂仁鲫鱼汤　　材料：砂仁3克，鲫鱼150克，生姜、葱、食盐各适量。　　做法：鲫鱼去鳞、鳃及内脏后洗净，将砂仁纳入鱼腹中，放入砂锅内，加水适量，用大火烧开后放入生姜、葱、食盐即可。　　红参蒸鲫鱼　　材料：活鲫鱼25O克，红参12克，火腿25克，虾仁15克，鸡汤、味精、姜、葱、胡椒粉各适量。　　做法：1．将卿鱼去鳞及内脏后洗净，放入沸水中氽一下。虾仁、红参用温水洗一下。火腿洗净切片。　　2．将鲫鱼、红参、火腿片、虾仁放入汤锅中，加拍破的姜、葱，倒入鸡汤，加少许盐，盖好，上笼蒸熟即可。　　3．食时拣去姜、葱，加味精、胡椒粉。　　藿香粥　　材料：藿香15克（鲜品30克），粳米100克。　　做法：藿香煎汁，另用粳米煮粥，粥成后加入藿香汁调匀煮沸，一日内分3次服完。　　鲫鱼豆腐　　材料：豆腐25O克，鲫鱼2条（400—600克）。　　做法：用鲫鱼和豆腐一起煮汤，分二次饮食。　　苋菜粥　　材料：紫苋菜1把，糯米6O克。　　做法：把苋菜用水煎，取汁和糯米共煮粥，空腹食用。　　王瓜根肝糊汤　　材料：王瓜根10克，牛肝（或猪肝）20O克，洋葱、胡萝卜各1个，老姜1块，鸡骨汤、奶油、盐、胡椒各适量。　　做法：1．先将肝在开水里烫一下，使其稍硬可较易处理，然后切成豆粒大的细丁。　　2．洋葱、胡萝卜切成细丁，老姜剁碎。在深锅内先放奶油，随即将全部原料放入，王瓜根也同时加入，放鸡骨汤约5碗，用小火慢煮，直到全部原料煮熟而烫成糊状时，加盐、胡椒等调味。　　枇杷叶糯米粽　　材料：新鲜枇杷叶若干张，糯米250克。　　做法：糯米先用清水泡浸1宿，就鲜枇杷去净叶上绒毛，洗净后包粽子，蒸熟后即可食用。　　清蒸乳鸽　　材料：乳鸽1只约150克，葱结1个，姜丝2克，水发冬菇2个，精盐适量，味精少许，清水300毫升，熟猪油10克。　　做法：1．将乳鸽洗净，均匀地撒上盐，放入汤碗中。　　2．再放入葱结、姜丝、冬菇和熟猪油，加水，上蒸笼急火蒸15—2O分钟，去葱姜，加上味精即可。　　清蒸鲫鱼　　材料：　鲫鱼1条约500克，笋片50克，熟火腿4片，水发冬菇4个，料酒5毫升，盐适量，葱结1个，姜片2片，熟猪油10克。　　做法：1．将鲜鲫鱼去鳞、开膛，取出内脏，在鱼的两面用刀斜切，但不能伤骨，涂酒后平置于盆中。　　2．在鱼上撒盐，依次放上冬话、等片，最上面放火腿片，再放葱、姜、熟猪油和高汤，上蒸笼急火蒸15分钟左右，去葱姜即成。　　注：火腿、笋可以不用。如鱼不足500克，调味料可以

夏季坐月子食谱

4，孕妇坐月子饮食

产妇分娩后的食疗，应根据生理变化特点而循序渐进，不宜操之过急。尤其在刚分娩后，脾胃功能尚未恢复，乳腺开始分泌乳汁，乳腺管还不够通畅，不宜食用大量油腻的催乳食品，这样会直接影响母乳中脂纺过多不利于宝宝的消化吸收，在烹调中少用煎炸，多取易消化的带汤的炖菜，食物以偏淡为宜。少食寒凉食物，避免进食影响乳汁的食物，如：麦芽、烟、啤酒、咖啡、可乐等等。另外母体应该多吃水果，不宜过多食用油腻的食物。 A：猪肝适合在早上，中午食用。注：如春天坐月者不宜食用。 B：蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效。 C：莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状，具有缓和神经紧张的作用。 D：干贝具有稳定情绪的作用，可治疗产后忧郁症。 E：红萝卜含丰富的维他命A、B、C，是产妇最佳食品。 F：猪腰有强化肾脏，促进体内新陈代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛之功效。 G：芝麻含钙量高，多吃可预防产后钙质的流失与便秘。 H：猪脚能补血通乳。 J：花生能养血止血，可治疗贫血出血症，具有滋补作用。 K：黑豆含有丰富的植物蛋白质及维他命A、B、C、对脚气浮肿，腹部和身体肌肉松弛者有改善功效。 L：西芹纤维质高，可治疗产妇便秘。 M：猪心具有强化心脏之功能。 N：海参含蛋白质高，适合产后虚弱，消瘦泛力，肾虚水肿及黄疸者食用。 猪脚通草汤：猪脚两只，(最好前脚)、通草15克、水1500毫升。以上材料洗净放入砂锅中同煮至熟烂，食肉饮汤。每日一次，连服三至五日。功效：产后少乳型，无乳型的产妇。注：猪脚含丰富蛋白质，脂肪，有强效补血、活血的作用，通草有利水、通乳汁、消瘀散肿有功能。 绿豆红糖汤：绿豆50克、红糖25克。煮豆开花，放入红糖搅匀，食豆饮汤。功效：治疗产妇身体燥热、烦渴所至乳少或无乳型。 猪脚寄生汤：猪脚2只、王不留行4克、桑寄生10克。将所有材料一起煮至烂熟，食肉饮汤。功效：补肝肾、强筋骨、除风湿、通乳汁。 花生豆爪汤：生花生60克、黄豆60克、鸡脚10只。以上材料同煮至烂熟，即可食用，一日一次，连用三日。功效：醒脾开胃、理气通乳。 当归补血鸭：当归15克、熟地10克、川芎6克、白芍6克、党参6克、黄芪6克、杞子15克、桂枝3克、杜仲6克、鸭半只(约500克)姜、盐、米酒各少许。做法：将药材放入锅中加水2500毫升，水开后以小火煲40分钟，取药汁备用。将鸭斩块，放入炖盅里，加姜、米酒、倒入药汁，再加适量的水，以淹盖鸭肉为准。炖1.5小时后加盐即可。功效：产后面色萎黄、头晕目眩、疲劳倦怠、腰酸无力、手脚易冰冷的产妇。
记住，什么都能吃，只要是热的就行，不要像我那时候听老人的这个不吃那个不吃，导致出月子之后便秘，尤其记得要吃菜和水果。水果要热着吃啊，记住啊。

5，坐月子煲汤用什么配料

高热量食品小米：小米中含有丰富的维生素B1和维生素B2,膳食纤维含量也很高,它能帮助新妈妈恢复体力,并刺激肠蠕动,增加食欲。催乳食品留行炖母鸡、鲤鱼汤、鲤鱼粥、猪蹄通草汤、丝瓜仁鲢鱼汤、清炖肘子、黄花菜炖瘦肉、花生大米粥等[2] 高蛋白食品大豆：大豆中含有丰富的植物性蛋白质、钙和维生素A、B族维生素等,如果每天吃两餐含有大豆的食品,如豆腐、豆浆等,对乳房健康很有帮助。高纤维素食品食用菌：银耳、黑木耳、香菇、猴头菇等食用菌类,含有丰富的纤维素,天然的生物反应调节剂,帮助新妈妈重建身体免疫系统。多吃食用菌还可为新妈妈的乳房健康加分!子月堂月子食谱中常用的有：花生猪手汤、益母木耳汤、黄焖勺鸡、鸡蛋黄花汤、肉末蒸蛋、蛋奶炖布丁、皮蛋瘦肉粥、黄花菜炖瘦肉、花生大米粥等；月子里的食谱中的误区有：产后体虚多吃老母鸡、为了早产奶，产后马上多喝汤、产后吃桂圆、红枣、赤豆补血、吃鸡蛋滋补身体的亏虚、在月子里不能吃水果和蔬菜、火腿有利于长伤口。一.南瓜薏米粥营养师推荐：消炎止痛+降低血压材料：米饭1碗，南瓜100克，鸡蛋1个，薏米40克，枸杞子10克，葱1根调味料：高汤4杯，盐半小匙做法1.材料洗净，葱切末，南瓜切片，氽烫后捞起。薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。2.高汤入锅，放南瓜片熬至入味后捞出，留汤汁，加米饭和薏米煮匀。3.加盐调味，倒入蛋清搅匀，盛入碗中再排上南瓜片，最后撤枸杞子与葱。二.莲藕麦片粥营养师推荐：消除疲劳+增强体力材料：大米90克，麦片20克，莲藕100克，猪里脊肉50克，胡萝卜30克调味料：盐1小匙做法1.材料洗净。莲藕切片，胡萝卜切丝，猪里脊肉切丝。2.大米放入锅中，加水煮开，再加麦片和莲藕片，大火煮滚后转小火，煮至浓稠状。3.加入胡萝卜丝和里脊肉丝煮熟，再加盐调味。三.遮目鱼肚粥营养师推荐：修复伤口+强健牙齿材料：遮目鱼肚2个(每个约90克)，大米90克，姜4片，芹菜1根调味料：米酒2小匙，盐1小匙，酒酥葱1小匙做法1. 材料洗净。遮目鱼肚对半切开，姜片切丝，芹菜切末，大米加水浸泡半小时。2. 大米连水倒进锅中煮成粥状，加入鱼肚和米酒，煮至鱼肉变色。3. 加入姜丝和盐调味，再撤上芹菜末和油酥葱。四.甘薯粥营养师推荐：清淡爽口+排除体内废物材料：大米90克，甘薯100克做法1. 大米洗净，加入浸泡20分钟。甘薯去皮，洗净，切块备用。2. 大米连水倒进锅中煮滚，再加入甘薯块，煮至稠糊即可。五、芹菜粥营养师推荐：清热健胃+利尿解毒材料：大米90克，芹菜3根调味料：盐1/4小匙做法1.大米用水浸泡30分钟。芹菜去根，切段。2.捞起大米放入锅中，加水，大火煮滚后转小火慢熬。3.米熟且成糊后放入芹菜滚煮，最后加盐调匀。[3] 3花生猪手编辑 花生猪手汤此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素，是产妇下奶佳品。原料：猪蹄、花生、盐、味精、料酒、姜片、葱段、各少许。制作：将猪蹄放火锅内，加水烧开，撇去浮沫，放入葱段、姜片、料酒，用小火连续煮2-3小时，直至汤汁呈乳白色，加盐、味精，搅匀即成。详情看http://baike.baidu.com/view/1860332.htm?fr=aladdin
没听说过

6，坐月子吃什么补身体 营养食谱推荐

食谱推荐1.南瓜薏米粥材料米饭1碗，南瓜100克，鸡蛋1个，薏米40克，枸杞子10克，葱1根调味料高汤4杯，盐半小匙做法1.材料洗净，葱切末，南瓜切片，氽烫后捞起。薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。2.高汤入锅，放南瓜片熬至入味后捞出，留汤汁，加米饭和薏米煮匀。3.加盐调味，倒入蛋清搅匀，盛入碗中再排上南瓜片，最后撤枸杞子与葱。2.莲藕麦片粥材料大米90克，麦片20克，莲藕100克，猪里脊肉50克，胡萝卜30克调味料盐1小匙做法1.材料洗净。莲藕切片，胡萝卜切丝，猪里脊肉切丝。2.大米放入锅中，加水煮开，再加麦片和莲藕片，大火煮滚后转小火，煮至浓稠状。3.加入胡萝卜丝和里脊肉丝煮熟，再加盐调味。3.遮目鱼肚粥材料遮目鱼肚2个(每个约90克)，大米90克，姜4片，芹菜1根调味料米酒2小匙，盐1小匙，酒酥葱1小匙做法1. 材料洗净。遮目鱼肚对半切开，姜片切丝，芹菜切末，大米加水浸泡半小时。2. 大米连水倒进锅中煮成粥状，加入鱼肚和米酒，煮至鱼肉变色。3. 加入姜丝和盐调味，再撤上芹菜末和油酥葱。4.甘薯粥材料大米90克，甘薯100克做法1. 大米洗净，加入浸泡20分钟。甘薯去皮，洗净，切块备用。2. 大米连水倒进锅中煮滚，再加入甘薯块，煮至稠糊即可。5.芹菜粥材料大米95克，芹菜3根调味料盐1/4小匙做法1.大米用水浸泡30分钟。芹菜去根，切段。2.捞起大米放入锅中，加水，大火煮滚后转小火慢熬。3.米熟且成糊后放入芹菜滚煮，最后加盐调匀。食补秘诀⒈猪肝适合在早上、中午食用⒉鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效⒊莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状，莲藕具有缓和神经紧张的作用⒋干贝有稳定情绪作用，可治疗产后忧郁症⒌红萝卜含丰富的维他命A、B、C，是产妇的最佳菜肴⒍猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效⒎芝麻含钙高，多吃可预防产钙质之流失及便秘⒏猪蹄能补血通乳，可治疗产后缺乳症⒐花生能养血止血，可治疗贫血出血症，其有滋养作用⒑西芹纤维质高，多吃可预防产妇便秘⒒糯米性味甘平，补中益气，而红油饭是一道产妇高贵补品⒓黑豆含有丰富的植物性蛋白质及维他命A、B、C，对脚气浮肿、腹部和身体肌肉松弛者也有改善功效⒔海参是零胆固醇的食品，蛋白质高，适合产后虚弱、消瘦乏力、肾虚水肿及黄疸者食用⒕猪心有强化心脏的功能。⒖乌鱼含钙丰富，适合产妇食用。
产妇坐月子食谱推荐：芦笋牛柳、菠萝鸡片、青椒肉片、茄汁肉末，少吃白米，改吃糙米、胚芽米、全麦面包。特别提醒：太油腻的食物会令人反胃，妈妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油，使宝宝发生腹泻。产后坐月子第二周：补血补维生素。进入月子的第二周，妈妈的伤口基本上愈合了，可以开始尽量多食补血食物，调理气血，多吃苹果、梨、香蕉减轻便秘又富含铁质，动物内脏更富含多种维生素。产妇坐月子食谱推荐：麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝，加入少许枸杞、山药、茯苓。特别提醒：药膳请在专业人士的指导下进行滋补。产后坐月子半月后：催奶。妈妈的产奶节律开始日益与宝宝的需求合拍，反而觉得奶不涨了，这时可以开始吃催奶食物了。催奶不应该只考虑量，质也非常重要，汤里的营养仅仅是汤料的20%左右，所以科学的观点是汤汁要吃，料更不能舍弃。产妇坐月子食谱推荐：鲫鱼汤、昂子鱼汤、猪手汤、排骨汤，加入通草、黄芪等中药，效果更佳。特别提醒：营养其实在汤料里，所以煲汤不要太长，不然会让汤料变得粗糙难咽。产后坐月子1个月，进补不等于大吃二喝大鱼大肉，调理得当、合理膳食非常重要。恶露将净，进入进补期，做菜时适当加米酒，以促进血液循环，帮助恢复体力。

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