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1，坐月子煲鸡汤放什么材料好

枸杞根炖老母鸡；主料：老母鸡1500克、枸杞根250克调料：姜150克，葱150克，盐5克制作：鲜枸杞根与老母鸡同放砂锅中，加清水。煮开后，加葱、姜、盐，改小火炖3小时即可要得到更好的营养，主要是吃汤里鸡肉

坐月子煲鸡汤放什么材料好

2，坐月子的全汤是什么材料做的

怎样做月子全汤 我们这里风俗产妇生完孩子后要喝“全汤”，老人说喝了“全汤”不“叉奶”。其实，产后全汤主要是给产妇滋补身体及催奶的。一般流产当天，顺产第二天，剖腹产第三天排气后就可以喝了。 推荐几种家庭可以制作的产后下奶全汤： ■花生猪蹄汤 【原料】猪蹄2个，花生150克，盐适量。 【做法】将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖熟，加少量食盐调味即可食用。 【评价】花生性味甘平，入肺脾经，其功能益气、养血、和胃。猪蹄补血通乳，主治产妇产后乳汁缺乏。 ■黄芪炖鸡汤 【原料】黄芪50克，枸杞15克，红枣10个，母鸡1只（1000克左右），生姜2片，盐、米酒适量。 【做法】黄芪、枸杞、姜片放滤袋内，母鸡洗净，氽烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。 【评价】黄芪可补气健脾、益肺止汗，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是，黄芪炖鸡汤宜在产后5～7天后食用。 ■猪蹄通草汤 【原料】猪蹄2只，通草6克，葱白3根。 【做法】将以上3味共同加水煮汤。 【评价】通草有清热通乳的功能。此汤每日分3次服，连服3日，适用于产后缺乳。

坐月子的全汤是什么材料做的

3，坐月子炖汤可以放什么

补气补血的食材
乳鸽枸杞汤 材料：乳鸽1只，枸杞30克，盐少量。 做法：将乳鸽去毛及内脏杂物，洗净，放入锅内加水与枸杞共炖，熟时加盐少量。吃肉饮汤，每日2次。 成效：具有益气、补血、理虚效果。适用于人流后体虚及病后气虚、体倦乏力、表虚自汗等症。大枣黑木耳汤 材料：黑木耳15克，大枣15个，冰糖适当。 做法：将黑木耳和大枣用温水泡发并洗净后，放入小碗中，加水和冰糖适当，再放入锅中蒸1小时即可。每日服一次或分次食用皆可，吃大枣、木耳、喝汤。 成效：具有补益气血，十分适用于妇女贫血，流产后子宫的保养。参芪老母鸡汤 材料：老母鸡1只，党参50克，黄芪50克，淮山药50克，大枣50克，黄酒适量。 做法：将宰杀去毛及内脏的母鸡，加黄酒淹浸，其它四味放在鸡周围，隔水蒸熟，分数次服食。 成效：具有益气补血效果。适用于子宫的调补。花生红枣蜜饯汤 材料：干红枣50克，花生米100克，红糖50克。 做法：将干红枣洗净后用温水浸泡，花生米略煮，去皮备用。枣与花生皮同入小铝锅内，加煮花生米的水，再加水适当，以文火煮30分钟，捞出花生米皮，加红糖，待红糖溶化收汁即成。 成效：具有养血、理虚作用。适用于流产后贫血或血象偏低一级。
女性在生产完之后，身体元气会受到损伤，这时候免疫力也变得非常低下，甚至伴随着胃口下降情况，这就需要及时通过营养丰富的食物，帮助元素快速补充，要喝各种汤水，那么坐月子炖肉放什么调料？1、坐月子期间，女性身体器官还没有完全恢复，很多家人都会炖肉，这时候要保持汤清淡，不油腻，可以适当放入桂圆，红枣，党参，当归等多种食材，能够有效让汤的营养更加全面，放调味品的时候，只需要放适量食盐和几片鲜姜就可以。2、如果是母乳喂养，妈妈要多喝乌鸡，鲫鱼，猪蹄等多种食材熬制的汤汁，这样能够有效疏通乳房经络，促进乳汁分泌，在每次喂奶的时候，女性要把自己两侧乳房和双手清洗干净，并且用温热毛巾外敷，在哺乳时把整个乳头，都放到宝宝嘴巴里面，能够有效避免肠胃道吸入冷空气，造成吐奶现象。3、给产妇熬汤的时候，千万不要使用刺激性特别强的调味品，比如说辣椒，味精，茴香，这样会对女性身体带来不好影响，要注意卧室里温度，保持在正常范围之内，不能出现寒气入侵或者太闷热状况，要适当往地面上洒水，让湿润度保持在60%，产妇要定期对自己贴身衣物更换和清洗，防止沾染上细菌。
鲫鱼好

坐月子炖汤可以放什么

4，小产后炖汤能放什么

产后鸡汤怎么炖最有营养：乌骨鸡汤 材料：母乌鸡一只、明参50克、当归20克、黄芪50克、党参30克、莲子20克、山药50克、百合30克、苡仁50克、红枣30克、枸杞10克，全部洗净。 做法： 1、将已过沸水的鸡放进炖锅中，加入快满锅的水，大火烧沸后放入明参、当归、黄芪、党参、莲子。沸后打去浮沫，加爱情改微火煲上半小时。 2、然后再放入山药、百合以及苡仁，加火继续煲。 3、前后共煲一个半小时后，放适量盐，再加入红枣和枸杞，加爱情再煲半小时。 4、煲至软烂后起锅倒进汤钵里即成。如果鸡的话，煲两小时就软烂了。不过，煲汤最好用老母鸡。 功效：产妇虚弱，乌鸡是很滋补的食材，在改善产后虚汗上有一定的功效。 2 产后鸡汤怎么炖最有营养：红枣炖鸡汤 材料：三黄鸡1只、红枣10个、盐适量、姜2片。 做法： 1、把鸡除去毛和内脏，冼净切大块后，放进开水里过一下、去浮末。 2、将鸡肉放进汤锅，加清水，水刚好没过鸡肉即可。 2、煮10分钟后，加入红枣和盐，放两片姜片，中火煮1小时，加少量盐调味即可饮用。 功效：红枣含富含的维生素和蛋白质，具有美容养颜、活血、补脾、止渴、调整血脉的作用。产后身体虚弱、气血不足的妈妈可以多吃。不过这款塘最好在产后10天才饮用，因为红枣具有活血功能 。
1 可提供优质蛋白质的食物，例如每日吃一袋牛奶（250克）。因为牛奶既可以提供优质蛋白质又可以补充钙。 2 每天1—2个鸡蛋，100—150克各种动物瘦肉，每周吃一次动物肝类50—60克。50—100克豆腐或相应的豆腐制品。 3 注意粮食的供给。因为粮食可提供女性所需的能量和b族维生素以及矿物质。每天应吃300克以上的粮食作为主食，并注意粮、豆混吃。因为在杂粮中含有更多的维生素b，如红小豆、云豆、江豆做的豆粥等。所以应注意主食的精、粗搭配。 4 每天吃蔬菜400—500克，补充维生素、矿物质、膳食纤维等，调节各项生理功能，因为蔬菜中的绝大部分为有色蔬菜、绿叶菜、红黄色菜、食用菌、藻类等。但是西瓜要少吃。 5 适量补充硬果类食物，如核桃、花生、瓜子等。 6 保证水的供给（吃红糖水） 女性小产后恢复保养建议 小产后恢复保养除了食补外，小产后身体比较虚弱、肠胃不适，吸收不好等情况，建议最好配合专门流产营养补品，补充营养全面同时促进吸收。 小产后这个时候身子弱，最好不要药补，增强身体代谢负担，对身体恢复反而不好。流产后补身子主要是蛋白质和维生素的补充，要是脸色暗黄、气色不好，都是因为身体流失的营养和叶酸、泛酸过多，要及时补 祝生活愉快，谢谢采纳

5，坐月子煲汤用什么配料

高热量食品小米：小米中含有丰富的维生素B1和维生素B2,膳食纤维含量也很高,它能帮助新妈妈恢复体力,并刺激肠蠕动,增加食欲。催乳食品留行炖母鸡、鲤鱼汤、鲤鱼粥、猪蹄通草汤、丝瓜仁鲢鱼汤、清炖肘子、黄花菜炖瘦肉、花生大米粥等[2] 高蛋白食品大豆：大豆中含有丰富的植物性蛋白质、钙和维生素A、B族维生素等,如果每天吃两餐含有大豆的食品,如豆腐、豆浆等,对乳房健康很有帮助。高纤维素食品食用菌：银耳、黑木耳、香菇、猴头菇等食用菌类,含有丰富的纤维素,天然的生物反应调节剂,帮助新妈妈重建身体免疫系统。多吃食用菌还可为新妈妈的乳房健康加分!子月堂月子食谱中常用的有：花生猪手汤、益母木耳汤、黄焖勺鸡、鸡蛋黄花汤、肉末蒸蛋、蛋奶炖布丁、皮蛋瘦肉粥、黄花菜炖瘦肉、花生大米粥等；月子里的食谱中的误区有：产后体虚多吃老母鸡、为了早产奶，产后马上多喝汤、产后吃桂圆、红枣、赤豆补血、吃鸡蛋滋补身体的亏虚、在月子里不能吃水果和蔬菜、火腿有利于长伤口。一.南瓜薏米粥营养师推荐：消炎止痛+降低血压材料：米饭1碗，南瓜100克，鸡蛋1个，薏米40克，枸杞子10克，葱1根调味料：高汤4杯，盐半小匙做法1.材料洗净，葱切末，南瓜切片，氽烫后捞起。薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。2.高汤入锅，放南瓜片熬至入味后捞出，留汤汁，加米饭和薏米煮匀。3.加盐调味，倒入蛋清搅匀，盛入碗中再排上南瓜片，最后撤枸杞子与葱。二.莲藕麦片粥营养师推荐：消除疲劳+增强体力材料：大米90克，麦片20克，莲藕100克，猪里脊肉50克，胡萝卜30克调味料：盐1小匙做法1.材料洗净。莲藕切片，胡萝卜切丝，猪里脊肉切丝。2.大米放入锅中，加水煮开，再加麦片和莲藕片，大火煮滚后转小火，煮至浓稠状。3.加入胡萝卜丝和里脊肉丝煮熟，再加盐调味。三.遮目鱼肚粥营养师推荐：修复伤口+强健牙齿材料：遮目鱼肚2个(每个约90克)，大米90克，姜4片，芹菜1根调味料：米酒2小匙，盐1小匙，酒酥葱1小匙做法1. 材料洗净。遮目鱼肚对半切开，姜片切丝，芹菜切末，大米加水浸泡半小时。2. 大米连水倒进锅中煮成粥状，加入鱼肚和米酒，煮至鱼肉变色。3. 加入姜丝和盐调味，再撤上芹菜末和油酥葱。四.甘薯粥营养师推荐：清淡爽口+排除体内废物材料：大米90克，甘薯100克做法1. 大米洗净，加入浸泡20分钟。甘薯去皮，洗净，切块备用。2. 大米连水倒进锅中煮滚，再加入甘薯块，煮至稠糊即可。五、芹菜粥营养师推荐：清热健胃+利尿解毒材料：大米90克，芹菜3根调味料：盐1/4小匙做法1.大米用水浸泡30分钟。芹菜去根，切段。2.捞起大米放入锅中，加水，大火煮滚后转小火慢熬。3.米熟且成糊后放入芹菜滚煮，最后加盐调匀。[3] 3花生猪手编辑 花生猪手汤此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素，是产妇下奶佳品。原料：猪蹄、花生、盐、味精、料酒、姜片、葱段、各少许。制作：将猪蹄放火锅内，加水烧开，撇去浮沫，放入葱段、姜片、料酒，用小火连续煮2-3小时，直至汤汁呈乳白色，加盐、味精，搅匀即成。详情看http://baike.baidu.com/view/1860332.htm?fr=aladdin
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6，产后喝什么汤好

产后喝点蘑菇汤 妈妈们在坐月子期间应注意顺序缓补。许多女性产后为了催奶、补充体力，会喝许多大补的汤水。其实不然，刚生完孩子催奶一定要慎重，不应马上进补如猪蹄汤、参鸡汤等营养高汤。因为此时初生婴儿吃得较少，如果再服催奶之品，反而会导致乳汁分泌不畅。因此，只需在正常饮食基础上适量增加汤汁即可，三天后，再加喝滋补汤。在熬炖时，应撇去汤中浮油，既能避免引起婴儿肠胃不适，也有助于产妇保持身材。 产后煲汤时尽量少用补剂。一般情况下，炖汤讲究药食同源，但药的数量和种类不能过多，也不主张多用参芪当归之类的补剂。相对而言，桂圆、栗子、蘑菇等煲汤更合适。由于产后失血多、体力消耗大，可多吃一些补血活血、补气健脾的食品，如红糖、阿胶枣、枸杞、山药等。 老人们通常会认为，新妈妈产后虚弱，不宜多吃生冷之物。其实，新鲜的蔬菜水果是补充维生素最好的食物，如不充分摄入，会使维生素缺乏，对身体反而不利。参考婴淘网
红枣蒸鹌鹑 材料：鹌鹑2只、红枣15克 调料：姜（去皮）10克、葱10克、植物油10毫升、盐5克、淀粉适量、黄酒3毫升 做法： 1、将鹌鹑斩成块，红枣和姜切片，葱切段。 2、将鹌鹑块和红枣、姜片、盐、黄酒和淀粉拌匀，摆入碟内。 3、个水蒸至熟，锅中加热植物油，淋在鹌鹑上即可食用。 推荐理由： 鹌鹑有“动物人参”之称，蛋白质的含量远远高于其他肉类，而胆固醇的含量很少，多种维生素的含量比鸡肉高1-3倍，而且易于消化吸收，很适合新妈妈食用。中医认为鹌鹑可补五脏、益精血，与红枣搭配，补血效果更佳。 花生猪蹄汤 材料：猪蹄2个、花生150克 调料：盐、鸡精各适量 做法：将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净，和花生一起放入炖锅中，加适量水用小火炖熟，再加盐和鸡精调味即可。 推荐理由： 花生味甘，性平，入肺脾经，有益气、养血、润肺、和胃的功效。猪蹄味甘、咸，性平，入胃经，有补血、通乳的功效。两者都能够补血和通乳，是产后妈妈补身的上品。 特别提示： 炖鸡、鸭、猪蹄等肉类食品或熬骨头汤时，可在汤中放几滴弥核桃汁，15-20分钟就可使肉质柔软鲜嫩。因为该汁中有一种蛋白水解酶，能把肉类的纤维蛋白分解成氨基酸，阻止蛋白质的凝固，是很好的肉类软化剂。 乌鸡白凤汤 材料：乌骨鸡1只（约750克）、白凤尾菇50克 调料：黄酒10毫升、盐适量，葱段、姜片、鸡精各5克 做法： 1、将乌骨鸡除去毛和内脏，洗净。 2、将适量清水加姜片煮沸，放入乌骨鸡，加黄酒和葱段，用小火焖煮至酥，再放入白凤尾菇，加盐和鸡精调味后沸煮3分钟即可。 推荐理由： 乌骨鸡滋补肝肾的效果很好，食用本品克补益肝肾、生精养血、下乳增奶，对于产后补益，增乳之效尤妙。 乌鸡汤 乌鸡，是药、食两用佳品。它性平、味甘、无毒，滋补肝肾，益气补血，滋阴清热，调经活血，止崩治带，治心腹痛。同时，乌鸡也是一种优良的烹饪原料，肉质细嫩，味道鲜美，可以烹制出色、香、味各异风味别具的多种菜肴。 一、乌鸡白凤汤 主料：乌鸡（宰杀干净） 辅料：枸杞 调料：葱、姜、鸡精、盐、醋 做法： 将乌鸡放入压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。 特点：鲜香味美，营养丰富。乌鸡营养丰富，老少皆宜。具有较高的药用价值。 二、乌鸡天麻汤 主料：乌鸡（宰杀干净） 辅料：天麻 调料：姜、盐 特点：乌鸡天麻汤极具营养价值，是民间滋补“秘方”。天麻，可治疗头晕目眩、中风偏瘫，又滋补，又治病，两全其美。 三、五彩乌鸡丝 原料：乌鸡脯肉200克，青椒、胡萝卜、白萝卜各一根，鸡蛋一只。 做法： 1、鸡肉切丝（顺纹切），青椒和红、白萝卜分别切丝。 2、鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉上浆，入油锅中滑散断生。 3、炒锅上火，淋少许油，加入姜丝稍煸，青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、放少量水，勾芡，上明油，倒入鸡丝翻勺即成。 四、补品三套禽 原料；乌鸡、乳鸽、鹌鹑各一只，枸杞少许，香茹六片。 做法： 1、乌鸡、乳鸽、鹌鹑分别宰杀洗净，加姜片、料酒巴、整姜腌渍片刻后，将鹌鹑从乳鸽开口取脏处塞入乳鸽体内，再把乳鸽从乌鸡开口处塞入乌鸡体内。 2、取炖盆一只，将乌鸡置入，注放清水，下姜片、葱结、枸杞、香茹、精盐、味精、白糖、淋少许油，上笼旺火蒸两个小时取出，拣出姜片、葱结，调正味道即成。 五、五味乌鸡补血汤 原料：乌鸡一只，当归、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克，葱、姜、盐、味精适量。 做法： 1 乌鸡洗净，五味药材洗净切片，并用单层纱布裹好备用。 2 将将药物塞入鸡腹、扎紧，置于锅内，加水1500好毫升，上笼旺火蒸2小时。取出药物，加调味品，复蒸10分钟。 六、乌鸡煨鳖裙 主料：干鳖裙200克，乌骨鸡1000克。 配料：水发木耳50克，火腿丝5克。 调料：料酒、味精、精盐、胡椒粉、葱段、姜片、水淀粉、白糖、酱油、鸡油、生油、高汤各适量。 做法：①鳖裙发好后，洗净，捞出。锅烧热，放入生油，投入姜、葱煸香后，烹入料酒，放入清水。烧开，将鳖裙下入锅中，煨透，取出，沥干水分，切丝，用水浸泡。乌鸡宰杀，去毛、内脏，洗净，然后放入烧盅内，加入葱、姜、料酒、盐、味精、高汤，上笼，蒸1.5小时，取出，冷后，将鸡捞出，鸡肉切丝，原汤滤净。②木耳丝连同鳖裙丝、鸡丝一起下锅，加下原汤、味精、盐、胡椒粉、白糖、酱油。待汤烧成金黄色时，用水淀粉勾芡，加入鸡油，起锅，盛入碗内，撒上火腿丝即成。 功效：滋补强壮。适用于脏腑阳虚，虚火妄动或肝肾不足，妇女经水不调、经闭、血瘀等病症者食用。 乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有“药鸡”之称。 对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症，均有很好的疗效。乌鸡对老年人所有的虚损性疾病，都有很好的补虚作用。 乌鸡虽是补益佳品，但多食能生痰助火，生热动风，故体肥及邪气亢盛，邪毒未清和患严重皮肤疾病者宜少食或忌食，患严重外感疾患时也不宜食用，同时还应忌辛辣油腻及烟酒等。 乌鸡汤的做法： 1、偏方/配方： 乌鸡一只，最好活鸡，抛堂开肚（没有活鸡，买宰杀好的也凑合），内置 黄芪20克，当归15克，沙参20克，麦冬10克，生姜五厚片，大红枣9枚， 盐少许，黄酒适量，清水煮开，换掉。再煮，大火烧开，文火清炖2小时， 再放入葱花少许，搅匀出锅，此汤最适合妇女服用，尤其产后，失血症尤佳， 禁忌：大小茴香。 若没有那么多配料/中药材，也没关系，估莫着放些西洋参、大红枣、生姜等凑手的东西也行，关键在煲汤的方法/要决。每天早晚喝一小碗，持续半年，有病治病，无病强身健体。 2、一般煲汤的方法/要决： 煲汤最重要的是原汁原味，不要随意添加调味品。以肉汤为例，在煲汤之前，最好先将肉用开水清煮一遍，去掉肉腥味，最下锅文火慢炖，在汤炖好之后，再放入盐，姜，葱段之类的物品，并加入青菜润色，最后出锅时再添加香菜之类，以保味道清新。 红枣腩排炖乌鸡： 材料：排骨200克、乌鸡半只（约250克）、红枣12粒、姜2片 调味料：绍兴酒少许、盐适量 作法：1 将排骨、乌鸡切开后分别氽烫备用。 2 将红枣泡水20分钟备用。 3 把所有材料放入炖盅内，加入水及绍兴酒，放进蒸锅中炖2小时，起锅前加盐调味即可。 功能：补血、健皮、调养生机、益气活血，养颜润肤

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