月子餐一排二调三补是啥意思，苏州月子餐是如何搭配的
来源：整理 编辑：月子中心 2024-02-17 11:59:39
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1，苏州月子餐是如何搭配的
月子餐主要是分为四个周期，月子第一周：月子餐以活血化瘀为主；月子第二周：月子餐以调理肠胃为主；月子第三周：月子餐以滋养进补为主；月子第四周：月子餐以补充蛋白质为主；具体食谱营养师会根据个人喜好搭配。月子餐也是看各个地方的风俗吧，我们这边的月子餐也是一代代传下来的老方法
2，坐月子饮食
坐月子的饮食应按照一排二调三补的顺序，一排是指第一周要排毒，二调指第二周是调理的阶段，三补是只第三周之后开始补；产后1个月内，宜一日多餐，每日餐次以5到6次为宜。还有疑问可以免费咨询宝生妇科医院网站的在线专家，宝生是深圳首家建立月子馆的医院，有专业的指导。
3，什么是月子餐吃艾佳人月子餐有什么好处
月子餐就是坐月子时候吃的餐点呗~~我坐月子的时候是按照艾佳人提供的食谱来吃的,和我婆婆讲的有一定的出入呢~~食谱上讲究一排二调三补,而且也不是一生完就大吃大喝,大鱼大肉,是要温补的呢,再配些胡麻油 米精露的,我的身体恢复的很快呢~~月子里要多喝汤，每天换着花样才不会腻掉，老母鸡炖汤，鲫鱼豆腐汤，黄豆猪脚汤，骨头汤等等，又有营养又下奶。产妇肠胃功能比常人弱，所以要少吃多餐，才有利于消化。还要多吃些红枣，桂圆，红糖水之类的补血的。
4，我的女儿做月子呢请问我们北方人月子餐吃啥好
月子是没有区别的。只是食物有点变化而已。坐月子三阶段：一排二调三补。具体是将产后一个月按周划分，每周根据需要，吃不同的食品：1. 第一周，主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外，每天喝生化汤，吃植物油炒猪肝。注意不能喝水（否则排水的效果就没了），渴了就喝止渴饮料，如荔枝核、山楂片等，或煮开的米酒。用米酒煮开代替。不能放盐（盐会使水分停留在身体里），不能放醋（醋会使骨质变软），不能放酱油（道理同盐）。2. 第二周，主要增强骨质和腰肾的功能，恢复骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉，有助于缓解尾椎骨等骨疼；（另：如果是剖腹产，还要再喝一周生化汤）。禁忌同上，也不要吃咸菜，泡菜，味曾汤。3. 第三周到一个月，这时候，该排的已经排完，主要吃鸡补身体。千万记得，排完毒素后吃鸡才能被身体吸收，否则堆积在身体里，成为多余的脂肪。因为前期身体虚弱，中医讲虚不受补，吃了吸收不了，只会加重身体的负担。注意：以上所有的食物，都要用到大量的米酒（不能用料酒和黄酒，里面含盐且工艺不同），生姜，胡麻油，红糖。对于实际情况要实际处理，不要呆板理解以上的建议，以上的食物只是一个举例，不是必须都如此吃。北方坐月子吃鸡蛋，小米，红糖不过现在也科学啦，什么都可以吃啊（除了辛辣刺激性的食物，还有生冷的食物）炖汤 老母鸡汤 鲫鱼汤 猪蹄汤再看看别人怎么说的。我娘家是北方的，听我妈妈说我们那做月子可以跟平时一样吃青菜，还可以适当的吃点水果，然后就是鸡肉，猪肉，鱼肉这些，跟平常吃的差不多，就是多点肉类，少点蔬菜类的。我老公是广东的，南方这边就特讲究，做月子就不可以吃青菜和水果，一整个月都是吃这些肉类的，还要用他们泡制的一种补酒煮鸡吃。其实我觉得这些就不科学，但有一点做的很好，就是碗筷一定要用开水烫过然后用干布擦干，说是不能沾生水。
5，产后第一周主食吃什么
1、坐月子三阶段：一排二调三补 具体是将产后一个月按周划分，每周根据需要，吃不同的食品： 第一周，主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外，每天喝生化汤，吃麻油炒猪肝。注意不能喝水（否则排水的效果就没了），渴了就喝止渴饮料，如荔枝核、山楂片等，或煮开的米酒。任何菜都不能放水，用米酒煮开代替。不能放盐（盐会使水分停留在身体里），不能放醋（醋会使骨质变软），不能放酱油（道理同盐）。 第二周，主要增强骨质和腰肾的功能，恢复骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉，有助于缓解尾椎骨等骨疼；（另：如果是剖腹产，还要再喝一周生化汤）。禁忌同上，也不要吃咸菜，泡菜，味曾汤。 第三周到一个月，这时候，该排的已经排完，主要吃麻油鸡补身体。千万记得，排完毒素后吃麻油鸡才能被身体吸收，否则堆积在身体里，成为多余的脂肪。 因为前期身体虚弱，中医讲虚不受补，吃了吸收不了，只会加重身体的负担。 以上所有的食物，都要用到大量的米酒（不能用料酒和黄酒，里面含盐且工艺不同），生姜，胡麻油，红糖。 产后以水果为主食不够健康. 产妇需要补充营养，直接关系到产妇的身体康复及新生儿的健康成长。最重要的一条是加强饮食营养，尤其是分娩后的几天，消化功能逐渐旺盛的情况下，更要多吃各种富于营养的食物。产妇在产褥期除多吃些肉、蛋、鱼等食品外，还要多吃一些蔬菜。 1．鸡蛋：鸡蛋营养丰富，蛋白质含量高，而且还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质，容易消化，适合产妇食用. 2．红糖：由于红糖所含的萄葡糖比白糖多得多，所以饮服红糖后会使产妇全身温暖。红糖中铁的含量高可以给产妇补血，红糖中含多种微量元素和矿物质. 3．汤：鸡汤、鱼汤、排骨汤含有易于人体吸收的蛋白质、维生素、矿物质，而且味道鲜美可刺激胃液分泌，提高食欲，还可促进泌乳。产妇出汗多再加上乳汁分泌，需水量要高于一般人，因此产妇要多喝汤汁。 4．小米：小米含量丰富的维生素b1和维生素b2，能够帮助产妇恢复体力，刺激肠蠕动，增进食欲。 5．莲藕：莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富， 清淡爽口，能够健脾益胃，润躁养阴, 总之，饮食要多种多样，荤素兼备，富于营养和易于消化。
6，孕妇坐月子饮食
产妇分娩后的食疗，应根据生理变化特点而循序渐进，不宜操之过急。尤其在刚分娩后，脾胃功能尚未恢复，乳腺开始分泌乳汁，乳腺管还不够通畅，不宜食用大量油腻的催乳食品，这样会直接影响母乳中脂纺过多不利于宝宝的消化吸收，在烹调中少用煎炸，多取易消化的带汤的炖菜，食物以偏淡为宜。少食寒凉食物，避免进食影响乳汁的食物，如：麦芽、烟、啤酒、咖啡、可乐等等。另外母体应该多吃水果，不宜过多食用油腻的食物。
A：猪肝适合在早上，中午食用。注：如春天坐月者不宜食用。
B：蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效。
C：莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状，具有缓和神经紧张的作用。
D：干贝具有稳定情绪的作用，可治疗产后忧郁症。
E：红萝卜含丰富的维他命A、B、C，是产妇最佳食品。
F：猪腰有强化肾脏，促进体内新陈代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛之功效。
G：芝麻含钙量高，多吃可预防产后钙质的流失与便秘。
H：猪脚能补血通乳。
J：花生能养血止血，可治疗贫血出血症，具有滋补作用。
K：黑豆含有丰富的植物蛋白质及维他命A、B、C、对脚气浮肿，腹部和身体肌肉松弛者有改善功效。
L：西芹纤维质高，可治疗产妇便秘。
M：猪心具有强化心脏之功能。
N：海参含蛋白质高，适合产后虚弱，消瘦泛力，肾虚水肿及黄疸者食用。
猪脚通草汤：猪脚两只，(最好前脚)、通草15克、水1500毫升。以上材料洗净放入砂锅中同煮至熟烂，食肉饮汤。每日一次，连服三至五日。功效：产后少乳型，无乳型的产妇。注：猪脚含丰富蛋白质，脂肪，有强效补血、活血的作用，通草有利水、通乳汁、消瘀散肿有功能。
绿豆红糖汤：绿豆50克、红糖25克。煮豆开花，放入红糖搅匀，食豆饮汤。功效：治疗产妇身体燥热、烦渴所至乳少或无乳型。
猪脚寄生汤：猪脚2只、王不留行4克、桑寄生10克。将所有材料一起煮至烂熟，食肉饮汤。功效：补肝肾、强筋骨、除风湿、通乳汁。
花生豆爪汤：生花生60克、黄豆60克、鸡脚10只。以上材料同煮至烂熟，即可食用，一日一次，连用三日。功效：醒脾开胃、理气通乳。
当归补血鸭：当归15克、熟地10克、川芎6克、白芍6克、党参6克、黄芪6克、杞子15克、桂枝3克、杜仲6克、鸭半只(约500克)姜、盐、米酒各少许。做法：将药材放入锅中加水2500毫升，水开后以小火煲40分钟，取药汁备用。将鸭斩块，放入炖盅里，加姜、米酒、倒入药汁，再加适量的水，以淹盖鸭肉为准。炖1.5小时后加盐即可。功效：产后面色萎黄、头晕目眩、疲劳倦怠、腰酸无力、手脚易冰冷的产妇。
记住，什么都能吃，只要是热的就行，不要像我那时候听老人的这个不吃那个不吃，导致出月子之后便秘，尤其记得要吃菜和水果。水果要热着吃啊，记住啊。
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