月子餐一排二调三补是啥意思,苏州月子餐是如何搭配的
来源:整理 编辑:月子中心 2024-02-17 11:59:39
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1,苏州月子餐是如何搭配的
月子餐主要是分为四个周期,月子第一周:月子餐以活血化瘀为主;月子第二周:月子餐以调理肠胃为主;月子第三周:月子餐以滋养进补为主;月子第四周:月子餐以补充蛋白质为主;具体食谱营养师会根据个人喜好搭配。月子餐也是看各个地方的风俗吧,我们这边的月子餐也是一代代传下来的老方法
2,坐月子饮食
坐月子的饮食应按照一排二调三补的顺序,一排是指第一周要排毒,二调指第二周是调理的阶段,三补是只第三周之后开始补;产后1个月内,宜一日多餐,每日餐次以5到6次为宜。还有疑问可以免费咨询宝生妇科医院网站的在线专家,宝生是深圳首家建立月子馆的医院,有专业的指导。
3,什么是月子餐吃艾佳人月子餐有什么好处
月子餐就是坐月子时候吃的餐点呗~~我坐月子的时候是按照艾佳人提供的食谱来吃的,和我婆婆讲的有一定的出入呢~~食谱上讲究一排二调三补,而且也不是一生完就大吃大喝,大鱼大肉,是要温补的呢,再配些胡麻油 米精露的,我的身体恢复的很快呢~~月子里要多喝汤,每天换着花样才不会腻掉,老母鸡炖汤,鲫鱼豆腐汤,黄豆猪脚汤,骨头汤等等,又有营养又下奶。产妇肠胃功能比常人弱,所以要少吃多餐,才有利于消化。还要多吃些红枣,桂圆,红糖水之类的补血的。
4,我的女儿做月子呢请问我们北方人月子餐吃啥好
月子是没有区别的。只是食物有点变化而已。坐月子三阶段:一排二调三补。具体是将产后一个月按周划分,每周根据需要,吃不同的食品:1. 第一周,主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外,每天喝生化汤,吃植物油炒猪肝。注意不能喝水(否则排水的效果就没了),渴了就喝止渴饮料,如荔枝核、山楂片等,或煮开的米酒。用米酒煮开代替。不能放盐(盐会使水分停留在身体里),不能放醋(醋会使骨质变软),不能放酱油(道理同盐)。2. 第二周,主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉,有助于缓解尾椎骨等骨疼;(另:如果是剖腹产,还要再喝一周生化汤)。禁忌同上,也不要吃咸菜,泡菜,味曾汤。3. 第三周到一个月,这时候,该排的已经排完,主要吃鸡补身体。千万记得,排完毒素后吃鸡才能被身体吸收,否则堆积在身体里,成为多余的脂肪。因为前期身体虚弱,中医讲虚不受补,吃了吸收不了,只会加重身体的负担。注意:以上所有的食物,都要用到大量的米酒(不能用料酒和黄酒,里面含盐且工艺不同),生姜,胡麻油,红糖。对于实际情况要实际处理,不要呆板理解以上的建议,以上的食物只是一个举例,不是必须都如此吃。北方坐月子吃鸡蛋,小米,红糖不过现在也科学啦,什么都可以吃啊(除了辛辣刺激性的食物,还有生冷的食物)炖汤 老母鸡汤 鲫鱼汤 猪蹄汤再看看别人怎么说的。我娘家是北方的,听我妈妈说我们那做月子可以跟平时一样吃青菜,还可以适当的吃点水果,然后就是鸡肉,猪肉,鱼肉这些,跟平常吃的差不多,就是多点肉类,少点蔬菜类的。我老公是广东的,南方这边就特讲究,做月子就不可以吃青菜和水果,一整个月都是吃这些肉类的,还要用他们泡制的一种补酒煮鸡吃。其实我觉得这些就不科学,但有一点做的很好,就是碗筷一定要用开水烫过然后用干布擦干,说是不能沾生水。
5,产后第一周主食吃什么
1、坐月子三阶段:一排二调三补 具体是将产后一个月按周划分,每周根据需要,吃不同的食品: 第一周,主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外,每天喝生化汤,吃麻油炒猪肝。注意不能喝水(否则排水的效果就没了),渴了就喝止渴饮料,如荔枝核、山楂片等,或煮开的米酒。任何菜都不能放水,用米酒煮开代替。不能放盐(盐会使水分停留在身体里),不能放醋(醋会使骨质变软),不能放酱油(道理同盐)。 第二周,主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉,有助于缓解尾椎骨等骨疼;(另:如果是剖腹产,还要再喝一周生化汤)。禁忌同上,也不要吃咸菜,泡菜,味曾汤。 第三周到一个月,这时候,该排的已经排完,主要吃麻油鸡补身体。千万记得,排完毒素后吃麻油鸡才能被身体吸收,否则堆积在身体里,成为多余的脂肪。 因为前期身体虚弱,中医讲虚不受补,吃了吸收不了,只会加重身体的负担。 以上所有的食物,都要用到大量的米酒(不能用料酒和黄酒,里面含盐且工艺不同),生姜,胡麻油,红糖。 产后以水果为主食不够健康. 产妇需要补充营养,直接关系到产妇的身体康复及新生儿的健康成长。最重要的一条是加强饮食营养,尤其是分娩后的几天,消化功能逐渐旺盛的情况下,更要多吃各种富于营养的食物。产妇在产褥期除多吃些肉、蛋、鱼等食品外,还要多吃一些蔬菜。 1.鸡蛋:鸡蛋营养丰富,蛋白质含量高,而且还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,容易消化,适合产妇食用. 2.红糖:由于红糖所含的萄葡糖比白糖多得多,所以饮服红糖后会使产妇全身温暖。红糖中铁的含量高可以给产妇补血,红糖中含多种微量元素和矿物质. 3.汤:鸡汤、鱼汤、排骨汤含有易于人体吸收的蛋白质、维生素、矿物质,而且味道鲜美可刺激胃液分泌,提高食欲,还可促进泌乳。产妇出汗多再加上乳汁分泌,需水量要高于一般人,因此产妇要多喝汤汁。 4.小米:小米含量丰富的维生素b1和维生素b2,能够帮助产妇恢复体力,刺激肠蠕动,增进食欲。 5.莲藕:莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富, 清淡爽口,能够健脾益胃,润躁养阴, 总之,饮食要多种多样,荤素兼备,富于营养和易于消化。
6,孕妇坐月子饮食
产妇分娩后的食疗,应根据生理变化特点而循序渐进,不宜操之过急。尤其在刚分娩后,脾胃功能尚未恢复,乳腺开始分泌乳汁,乳腺管还不够通畅,不宜食用大量油腻的催乳食品,这样会直接影响母乳中脂纺过多不利于宝宝的消化吸收,在烹调中少用煎炸,多取易消化的带汤的炖菜,食物以偏淡为宜。少食寒凉食物,避免进食影响乳汁的食物,如:麦芽、烟、啤酒、咖啡、可乐等等。另外母体应该多吃水果,不宜过多食用油腻的食物。
A:猪肝适合在早上,中午食用。注:如春天坐月者不宜食用。
B:蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效。
C:莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状,具有缓和神经紧张的作用。
D:干贝具有稳定情绪的作用,可治疗产后忧郁症。
E:红萝卜含丰富的维他命A、B、C,是产妇最佳食品。
F:猪腰有强化肾脏,促进体内新陈代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛之功效。
G:芝麻含钙量高,多吃可预防产后钙质的流失与便秘。
H:猪脚能补血通乳。
J:花生能养血止血,可治疗贫血出血症,具有滋补作用。
K:黑豆含有丰富的植物蛋白质及维他命A、B、C、对脚气浮肿,腹部和身体肌肉松弛者有改善功效。
L:西芹纤维质高,可治疗产妇便秘。
M:猪心具有强化心脏之功能。
N:海参含蛋白质高,适合产后虚弱,消瘦泛力,肾虚水肿及黄疸者食用。
猪脚通草汤:猪脚两只,(最好前脚)、通草15克、水1500毫升。以上材料洗净放入砂锅中同煮至熟烂,食肉饮汤。每日一次,连服三至五日。功效:产后少乳型,无乳型的产妇。注:猪脚含丰富蛋白质,脂肪,有强效补血、活血的作用,通草有利水、通乳汁、消瘀散肿有功能。
绿豆红糖汤:绿豆50克、红糖25克。煮豆开花,放入红糖搅匀,食豆饮汤。功效:治疗产妇身体燥热、烦渴所至乳少或无乳型。
猪脚寄生汤:猪脚2只、王不留行4克、桑寄生10克。将所有材料一起煮至烂熟,食肉饮汤。功效:补肝肾、强筋骨、除风湿、通乳汁。
花生豆爪汤:生花生60克、黄豆60克、鸡脚10只。以上材料同煮至烂熟,即可食用,一日一次,连用三日。功效:醒脾开胃、理气通乳。
当归补血鸭:当归15克、熟地10克、川芎6克、白芍6克、党参6克、黄芪6克、杞子15克、桂枝3克、杜仲6克、鸭半只(约500克)姜、盐、米酒各少许。做法:将药材放入锅中加水2500毫升,水开后以小火煲40分钟,取药汁备用。将鸭斩块,放入炖盅里,加姜、米酒、倒入药汁,再加适量的水,以淹盖鸭肉为准。炖1.5小时后加盐即可。功效:产后面色萎黄、头晕目眩、疲劳倦怠、腰酸无力、手脚易冰冷的产妇。
记住,什么都能吃,只要是热的就行,不要像我那时候听老人的这个不吃那个不吃,导致出月子之后便秘,尤其记得要吃菜和水果。水果要热着吃啊,记住啊。
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