2.首先我们将准备好的猪蹄清洗干净,在锅中加入适量的水,然后在水温较低的时候将洗好的猪蹄放入锅中,材料:猪蹄2只,鸡蛋5个,老姜5片,糯米甜醋10毫升,水1500毫升,然后我们把准备好的老姜清洗干净,姜的皮可以去掉,也可以不去,把姜切成厚片备用,5.当我们将猪蹄炒至表皮微焦时,会将炒好的猪蹄姜片倒入陶瓷锅中,加入甜醋,将醋烧开。
1、广东 猪脚 姜醋的正确做法广东 月子 猪脚 姜醋怎么做1。材料:猪蹄2只,鸡蛋5个,老姜5片,糯米甜醋10毫升,水1500毫升,2.首先我们将准备好的猪蹄清洗干净,在锅中加入适量的水,然后在水温较低的时候将洗好的猪蹄放入锅中。3.然后我们撇去煮后的浮沫血渍油渍,再把猪蹄拿出来洗干净备用,然后我们把准备好的老姜清洗干净,姜的皮可以去掉,也可以不去,把姜切成厚片备用。4.最后我们把锅烧热,然后把火调成小火,把猪蹄倒进锅里,炒到水干了,再把姜片倒进锅里翻炒,5.当我们将猪蹄炒至表皮微焦时,会将炒好的猪蹄姜片倒入陶瓷锅中,加入甜醋,将醋烧开。6.然后我们在锅里煮鸡蛋,鸡蛋煮熟后,我们把它们拿出来放在冷水中,剥去所有的壳,倒入炖锅中,煮沸,炖2小时。
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