月子墨鱼做法,冬天坐月子营养食谱白豆粥:鱼肉和脊骨入药

冬天坐月子营养食谱白豆粥:材料:白扁豆60g，粳米100g,李时珍叫墨鱼“分血药”，是治疗妇女贫血、血虚闭经的良药,主料:干墨鱼五花肉香菇辅料:姜、花椒、枸杞,1.提前一晚泡干墨鱼期间换水2-3次，洗净,墨鱼肉和脊骨都可以入药,墨鱼汤:材料:墨鱼1250g，水、盐、味精少许。

50g芹菜、半根葱、半个红辣椒、三根葱、姜片、蒜切末，将墨鱼倒入锅中，煮熟，取出控干水分。锅里放油，烧热，放入花椒、十个干辣椒、姜片、葱、蒜，倒入芹菜，放入葱炒匀。加入一勺豆瓣酱，加入半勺生抽，两勺老抽，一勺半糖，半勺味精，搅拌均匀，倒入墨鱼和红辣椒，搅拌均匀，即可食用。

墨鱼咸，性平，入肝肾经；具有养血通经、催乳健脾、补肾滋阴、调经止带的功效，可用于治疗月经不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气。墨鱼肉和脊骨都可以入药。李时珍叫墨鱼“分血药”，是治疗妇女贫血、血虚闭经的良药。主料:干墨鱼五花肉香菇辅料:姜、花椒、枸杞。1.提前一晚泡干墨鱼期间换水2-3次，洗净。2.五花肉洗净，放入开水锅中焯一下，捞出洗净。3.-.先用大火煨，再煨2-3小时。5.墨鱼五花肉又香又嫩又好吃的时候，加入适量的盐和枸杞5-10分钟，就可以熟了。6.关火拿出来。

墨鱼汤:材料:墨鱼1 250g，水、盐、味精少许。操作:墨鱼去鳞去内脏后，加入少许水和盐，放入锅中炖1小时，汤汁即可食用，冬天坐月子营养食谱白豆粥:材料:白扁豆60g，粳米100g。操作:先将白扁豆放入锅中炒至半熟，然后捞出，粳米煮开后，放入白扁豆，直至煮成粥。