产后通乳手法和技巧，产后三天内如何催乳急知快速方法
来源：整理 编辑：月子中心 2025-03-30 02:25:16
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1，产后三天内如何催乳急知快速方法
2，初产妇快速通乳的方法有哪些
通乳亦称通奶，是准妈妈的必修课，通奶(母乳喂养，最初三天非常重要。好的开始是成功的一半)有的产妇产后3天双乳胀满，出现硬结、疼痛，甚至延至腋窝部的副乳腺，有奶不出、乳腺炎等这些现象的发生大多数是因为乳腺管不通!在下奶初期几天(一般在产后24小时内和产后3天各按摩一次效果最佳)，康贝子桂催乳师采用中医按摩手法使本来粘连、闭合、扭曲的奶管打开，达到奶管通畅，预防了产后乳房胀痛、有奶不出、乳房硬块、乳腺炎等情况的发生，使日后哺乳能顺利进行。你好！没看懂什么意思？仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
3，按摩通乳到底怎么按
先彻底地洗净双手，然后让患者采取舒适的体位，站立或坐位均可。将拇指及食指放置于患者的乳晕部，拇指与食指相对，用拇指及食指向胸壁方向向下挤压，然后捏住指间乳头乳晕组织向反方向轻拉后放松，重复这两个动作直至乳汁喷射而出。您好： 奶水不够可以先从饮食开始调整，我们中医中药就有许多食疗的方子,比如:<草鱼头大葱汤，猪蹄木瓜汤>, 通乳按摩只是一种辅助的手段,不是一种比较好的方法,其实也是可以双管齐下的,要是经过多番努力,奶水增加得不是很明显的话,那就增加婴儿配方奶粉。,3~5个月开始,宝宝食量会大大的增加。 到宝宝满4个月开始就可以增加辅食. 原创的回答,来自<医师无国界>,希望可以帮到您! 补充回答 要维持足够的奶量，产妇需要注意： 一、哺乳期内要有充足的睡眠和休息，多晒太阳，多呼吸新鲜空气，起居饮食要有规律，生活节奏不要过于紧张。 二、适当增加一些含蛋白质丰富的食物，如瘦肉类、蛋类等，多吃新鲜蔬菜和水果，尤其是要喝易发奶的汤水，如鸡汤、猪蹄汤、鲫鱼汤等，都会使奶量增多。 三、保持精神愉快，消除忧虑。哺乳期妇女，遇到紧急事情以后，奶水会立即减少，所以要保持心情愉快，消除各种忧虑。 四、要养成定时哺乳的习惯。有规律地让婴儿吸吮乳头，能反射性地促进乳腺分泌，维持充足的乳量。 五、每次哺乳一定要把乳房吸空。若乳汁过多或因其他原因不能吸完，可以用吸乳器把多余的奶吸出。每次乳汁吸得越干净，越有利于下次乳汁的分泌。 六、当产后初期发现乳汁分泌过多时，要及早请医生诊治，切不可任其发展下去。由此可见，一般哺乳母亲在哺乳期只要摄取适量的营养就行了，并非吃得好吃得多，长得肥胖乳汁才多。所以哺乳不会使产妇体型变化很大，只要注意控制体重就没有问题。
4，谁知道关于催奶的方法
多吃催奶的食品.如鲑鱼汤,鲈鱼汤,猪脚炖花生,木瓜炖排骨等.这些都是催奶的.多让宝宝吸吸,哺乳之前用温水按摸乳房,这样也可以促进乳汁的分泌.还有就是千万别要自己焦虑，妈妈的情绪很影响奶水的。 妈妈要保持心情舒畅. 如果妈妈是气血不足的(面色苍白,气短倦怠,周身无力,食少便泻),可用当归,黄芪,葱白,水煎服.少吃冰冻和清凉下火的东西,这些都会影响乳汁的分泌. 催奶的方法： 一、汤水方法催奶 1、 黑芝麻250克，炒熟研末，用猪蹄汤送服。 2、 猪蹄1对，茭白15克，通草10克，煨汤或煮熟吃。 3、 花生米炖猪蹄或炖猪肚，或用花生米与大米同煮粥。 4、 冬瓜皮煮鲢鱼。 5、 红小豆煮粥，加红糖。 6、 鲜鲤鱼汤或用鲤鱼与大米同煮粥吃。 7、 黄花菜煨猪蹄或黄花菜炖老母鸡汤。 8、 鲜虾、鲜木瓜煮鱼汤。 9、 黄花菜30克，黄豆200克，猪蹄1只，清水适量，炖熟后调味服食，每日1次，连用5日. 10、 豆腐150克，红糖50克，米酒50克，先将豆腐、红糖加适量水煮，待红糖溶化后，倒入米酒煮片刻，吃豆腐喝汤，1次食完，连食5天。 二、中药类方法催奶 1、丝瓜衣、通草各3克煎水喝，或加猪蹄煮汤。若效果不大，可用北芪6克，当归9克，白芷3克，穿山甲6克与丝瓜子3克炖猪蹄，饮汤吃肉，效果极明显。 2、党参、黄芪30g，当归、路路通各18g，柴胡、青皮、陈皮、穿山甲、王不留各12g，香附15g，通草、漏芦各10g，主治产后缺乳〔催奶〕乳汁缺少。用法每日一剂，水煎服。一般服药2－3剂，效佳。 3、猪蹄2只， 炒川芎、当归、木通、王不留行 各9克。将猪蹄洗净，加水煮烂捞出，再在汤中加入上述药物，煎好去渣服用。 4、猪蹄2只，王不留行、穿山甲 各9克。 一起炖汤食用。 5、猪蹄4只或蹄膀1只，通草2克。一起加水充分煎煮，食肉喝汤。 6、花生猪蹄汤：猪蹄2个，花生150克，盐、味精适量。「做法」将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖熟，加食盐、味精调味即可食用。「评价」花生性味甘平，入肺脾经，其功能益气、养血、和胃。猪蹄补血通乳，主治产妇产后乳汁缺乏。 7、黄芪炖鸡汤「原料」黄芪50克，枸杞15克，红枣10个，母鸡1只（1000克左右），生姜2片，盐、米酒适量。「做法」黄芪、枸杞、姜片放滤袋内，母鸡洗净，氽烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。「评价」黄芪可补气健脾、益肺止汗，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是，黄芪炖鸡汤宜在产后5～7天后食用。 8、猪蹄通草汤：「原料」猪蹄2只，通草6克，葱白3根。「做法」将以上3味共同加水煮汤。「评价」通草有清热通乳的功能。此汤每日分3次服，连服3日，适用于产后缺乳。
5，奶水堵了有什么办法可以通乳
通乳有很多种办法：1、找催乳师进行通乳按摩（通乳速度快，容易再次回奶）2、食疗通乳（通乳速度最慢，对一部分人无效因人而异）3、催乳营养素通乳（通乳速度适中，营养配比科学，需要花钱）通乳食谱一览一、鲤鱼粥鲜鲤鱼(活的尤佳)500克，去鳞除内脏，切成小块，与白大米或小米一起煮粥。粥内不放盐，淡食。由于鲤鱼富含蛋白质，有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之功效。如果用鲤鱼1条(500～700克)煮汤(放入少许佐餐酱油，不放盐)，吃肉喝汤，催乳效果也不错。二、鲫鱼汤鲜鲫鱼500克，去鳞除内脏，加黄豆芽60克(或通草6克，中药店有售)，煮汤喝。每天两次，吃鱼喝汤，连服3～5天。鲫鱼能和中补虚，渗湿利水。温中顺气，具有消肿胀、利水、通乳之功效。通草可通气下乳，与鲫鱼相配，效果更佳。鲫鱼汤宜淡食。三、猪骨通草汤猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克，通草6克，加水2000毫升。熬1～2小时，熬成猪骨汤约1小碗，加入少许酱油，一次喝完。每日喝1次，连服3～5天。猪骨有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。四、猪蹄通草汤猪蹄1只，通草3克，加水1500毫升，放入锅(以砂锅为佳)内共煮。先用武火，水开后改文火，煮1～2小时。分两次喝完。每天1只猪蹄，连续服3～5天。猪蹄在午餐时吃掉。因猪蹄含丰富的蛋白质和脂肪，有较强的补血、活血作用。通草可利水、通乳汁。二者配伍，对产妇有康复身体、通乳之功效。五、黄花炖瘦肉干黄花菜(又名金针菜)25克，瘦猪肉250克，煮或炖至熟烂做菜佐餐。亦可用同量黄花莱与猪蹄1只共煮来吃。黄花菜可治疗妇女乳闭(但必须用干的且与猪肉或猪蹄共同煮、炖才有效)。六、花生大米粥生花生米(带粉衣)100克，大米200克，将花生捣烂后放入淘净的大米里煮粥。粥分两次(早午或早晚各1次)喝完，连服3天。花生米富含蛋白质和不饱和脂肪，有醒脾开胃、理气通乳的功效。粉衣有活血养血功能。此粥对产妇产后血虚有一定疗效。七、丝瓜仁鲢鱼汤丝瓜仁50克，鲜鲢鱼500克，共同熬汤。熟后吃鱼喝汤。吃时可放些酱油，不放盐，一次吃完。日服1次，连服3天。丝瓜仁有行血、催乳功效，鲢鱼有和中补虚、温中理气的作用。此汤对产后血瘀者还有一定的治疗作用。八、清淡肘子猪肘子1只，当归身、王不留行(中药店有售)各1份。三者按100∶2∶2比例，用清水文火炖煮至烂熟。午餐吃肉，午晚餐喝汤。当归为补血调经的妇科要药，且有润肠通便作用。王不留行有行血调经、催乳、消肿功效。猪肘肉具有丰富的蛋白质和脂肪。三者相配，有活血补血、通经下乳、强健身体作用，对产后无乳且体虚者尤宜。九、阿肢大枣羹阿胶250克，大枣1000克，核桃500克，冰糖500克。将核桃除皮留仁，捣烂备用。将大枣洗净，兑适量水放锅内煮烂，用干净纱布滤去皮核，置入另一锅内，放入冰糖、核桃仁文火炖之。同时，将阿胶放碗内上屉蒸烊化后，加在大枣、阿胶锅内熬成羹即成。产后每日早晨服2～3汤匙，有补气血、调脾胃、润燥滋阴作用。本药羹对绝大多数产妇的产后康复、身体机能调理、催乳下奶都十分有效。特别是冬天生孩子的产妇，服用效果尤佳。十、生姜滚鱼汤生姜4片、鱼乃鱼500克、绍酒2汤匙。用生盐揉搓去鱼乃鱼的黏质，洗净，去鳃、脏杂，再洗净。起油锅慢火煎至微黄，溅入绍酒和少许清水，下姜片，加入清水1250毫升(约5碗量)，加盖改武火滚至汤色如牛奶白色，调入适量食盐便可。有健脾醒胃之功，并对哺乳妇女有催乳作用。
6，如何催乳
妈妈乳汁不足的饮食指导 乳汁少时，首先要稳定情绪，建立信心。每天要有充足的睡眠和休息，适当的户外活动，并多喝汤水(鱼汤、肉汤都好)，还有牛奶、豆浆、水果和新鲜蔬菜，为乳汁分泌提供原料。注意用正确的方法喂奶，一定要做到让婴儿吸紧乳头和吸空乳房内的乳汁，有乳头凹陷或乳头皲裂，应及时纠正和治疗。必要时中药催奶或针灸催奶。民间常用的催乳食物有：章鱼，鲫鱼，猪蹄，花生，木瓜，黄豆等，可以做成汤水食。 护理乳房，有利吮吸 乳房按摩时提拉乳头，会刺激乳头和乳晕，使乳头皮肤变得更强，有助宝宝吸吮。 乳房护理步步瞧 step1 洗净双手后，用肥皂水将乳头外以环形法擦洗乳房基底部(锁骨处)，分别清洗左、右侧乳房。乳头避免用肥皂清洗，以免洗去外层的保护性油脂。注意清洗痂皮。 step2清洗后用手托住乳房，自锁骨下乳房基底部以中指和食指向乳头方向按摩，用拇指和食指揉捏乳头，以增加乳头的韧性。 tips：按摩时两手的拇指、食指自乳房根部向乳头方向按摩，每天2次，每次20下。也可以用钝齿的梳子自乳房根部向乳头轻轻梳理，使乳腺管保持通畅。 中医催乳 ?中药食补催乳 产后若母乳不足，可以选用中药来食补。 肝郁气滞型选用下乳涌泉散(当归 川芎 天花粉 白芍药 生地黄 柴胡各30克 青皮 漏芦 桔梗 木通 白芷 通草各15克 穿山甲45克 王不留行90克 甘草7.5克)研为细末，每服6～9克，临卧时用黄酒调下; 气血虚弱型选用通乳丹(人参30克 黄芪30克 当归60克 麦冬15克 木通0.9克 桔梗0.9克)，用纱布包好，用猪蹄2只炖烂吃肉喝汤。 ?中医穴位疗法刺激泌乳 请专业中医针刺膻中、合谷、外关、少泽等穴位，用强刺激手法。 气血虚弱的新妈咪取足三里穴，用弱刺激手法，或用耳针取乳腺、胸、内分泌、皮质下等穴位，每天一次。至于发奶的食物有： （1）清炖鲜鲫鱼，有较强的发奶作用。 （2）鲜鲤鱼汤或用鲤鱼同粳米煮粥吃，可治疗乳少。 （3）炖鸡汤，有较明显的催乳作用。 （4）花生米同粳米煮粥吃，有发奶作用。 （5）黑芝麻250克，炒熟研末，用猪蹄汤送服，有较好的发奶和治疗母乳不足作用。 （6）冬瓜皮煮鲢鱼，吃鱼喝汤，可治乳少。 （7）丝瓜仁或丝瓜煮淡水鱼，有催奶和发奶功效。 （8）猪脚爪一对，茭白15克，通草10克，煨汤或煮熟吃，有发奶作用。 除了以上的食物还有很多食物都可以发奶的。想要吃了不胖的，请记住一个重要的原则就是不要一次吃太多，同时吃多点蔬菜就可以了。产后乳少药膳方 产后乳汁分泌少或没有乳汁，称为缺乳。药膳食疗有时可作为主要的治疗方法，对于缺乳有较好的疗效， 一、猪蹄豆腐汤 功效：舒肝解郁通乳，适用于肝郁气滞型产后缺乳。 配料：猪蹄1个，豆腐60克，黄酒少量，葱白2根，食盐适量。 制作：将猪蹄洗净切成小块，与葱白、豆腐同放砂锅内，加水适量，用文火煮半小时，再倒入少量黄酒， 加入少量食盐即可食用。 用法：吃豆腐，喝汤。 二、黄酒炖鲫鱼 功效：通气下乳，治产后气血不足、乳汁不下。 配料：重500克左右的活鲫鱼1条，黄酒适量。 制作：将鲫鱼去鳞及内脏洗净，加水适量，煮至半熟，加黄酒清炖。 用法：吃鱼喝汤，每日1次。 三、黄花菜瘦肉粥 功效：生津止渴，利尿通乳，适用于产后乳汁不足症。 配料：黄花菜50克，瘦肉、大米各100克，盐、葱、姜适量。 制作：黄花菜洗净，瘦肉切片，与大米同煮成粥，肉将熟时，加入调料即可。 用法：每日1次，温热食。 四、黄酒鲜虾汤 功效：下乳，适用于产后体虚、乳汁不下。 配料：新鲜大虾100克，黄酒20克。 制作：大虾剪去须足，煮汤，加黄酒；或将虾炒熟，拌黄酒。 用法：每日2次，吃虾喝汤或吃炒虾拌黄酒。 五、黑芝麻粥 功效：补肝肾，润五脏，适用于产后乳汁不足、消瘦、便秘、须发早白等。 配料：黑芝麻25克，大米适量。 制作：将黑芝麻捣碎，大米掏净，加水适量煮粥。 用法：每日2～3次。 赤豆鲤鱼汤 配料：赤豆100克，鲤鱼肉300克，姜丝、葱末、料酒、米醋、精盐、味精、胡椒粉、香油个适量。 做法：将赤豆，鲤鱼肉洗净，共置锅内，加入姜丝、葱末、料酒、米醋、精盐及清水适量，大火烧沸， 撇去浮沫，该用文火炖至烂熟，调入味精、胡椒粉、香油即成。 食法：每日1剂。 这个适用于气血虚弱型产后缺乳。 金针煮肉丝 配料：金针菜100克，瘦猪肉150克，姜丝、葱末、精盐、味精、胡椒粉、香油、香菜末各适量。 做法：1、将金针菜用温水泡发，去杂洗净，切碎；猪肉洗净，切丝，备用。 2、锅内加水适量，放入金针菜、瘦猪肉、姜丝、葱末大火烧沸，改用文火煮15－20分钟，调入精盐、 味精、胡椒粉、香油、撒上香菜末即成。 食法：每日1剂，连食3－5天 这个适用于产后缺乳、停乳等。 甜醋猪脚姜汤 [用料]：猪脚1只(斩件)，冰糖1小块，生姜250克，甜醋适量。 [作法] ①猪脚去毛后斩件，用滚水煮5分钟。 ②将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦堡中，加醋。 ③煮滚后，改用文火煲2小时，下冰糖调味即成。 [功效]：产后血虚、食欲减退、手脚冻，用生姜、甜醋煲猪脚汤饮用，可增进食欲，兼能健胃 散寒、温经补血，是产妇最佳滋补汤水。 红沙糖加牛奶,加些维生素C 每日一剂，连食3-5日。 原料： 瘦猪肉200克，黄花菜15克，枸杞子10克，料酒、酱油、香油、淀粉、精盐各适量 制作： 1．将瘦猪肉洗净，切片。黄花菜用水泡发后，择洗干净，与瘦肉、枸杞一起剁成蓉。 2．将猪肉、枸杞子、黄花碎蓉放入盆内，加入料酒、酱油、香油、淀粉、精盐搅拌至 粘，摊平，入锅内隔水蒸熟即可。 特点： 鲜嫩，香醇，可口。 （1）金针根红糖鸡蛋汤：金针（黄花菜）根200克，洗净切碎，加水250～300毫升，文火煎汁，汁液沸后， 倒入打散的鸡蛋2个，煮1分钟，再加红糖50克，轻搅，每日吃1～2次。 （2）花生仁煮鸡蛋：鲜花生仁200克，文火炖烂，然后将鸡蛋破壳打入锅内，煮数分钟即成。每日吃2～3 次。吃时可适当加盐及食油。 （4）羊奶煮猪蹄：猪前蹄1只（1000～1500克），以小火炖烂，再放入500克羊奶，煮3～5分钟即成，可作 为正餐或点心，每次吃1／5量。 （5）豆腐500克，王不留行33克，煮汤吃。 （6）花生仁60克煮熟，再加黄酒30毫升，红糖30克，稍煮片刻，食仁饮汤。 （8）黑芝麻250克，炒后研成细末，用猪蹄汤冲服，每次16克，每日3次。 （9）猪蹄花生米汤：猪蹄2只，花生米150克，文火炖汤吃。 （11）猪肝粥：猪肝切碎与大米同煮，成粥食用。 （1）清炖鲜鲫鱼，有较强的发奶作用。 （2）鲜鲤鱼汤或用鲤鱼同粳米煮粥吃，可治疗乳少。 （3）炖鸡汤，有较明显的催乳作用。 （4）花生米同粳米煮粥吃，有发奶作用。 （5）黑芝麻250克，炒熟研末，用猪蹄汤送服，有较好的发奶和治疗母乳不足作用。 （6）冬瓜皮煮鲢鱼，吃鱼喝汤，可治乳少。 （7）丝瓜仁或丝瓜煮淡水鱼，有催奶和发奶功效。 （8）猪脚爪一对，茭白15克，通草10克，煨汤或煮熟吃，有发奶作用。 除了以上的食物还有很多食物都可以发奶的。想要吃了不胖的，请记住一个重要的原则就是不要一次吃太多， 同时吃多点蔬菜就可以了。 三元蒸鸡 材 料 ：半只鸡。 调味料 ：乾桂圆、红枣、枸杞、盐水。 作 法 ：鸡洗净，在关节处先剁下翅膀，鸡身顺直切成两半，取一半剁成小块。鸡块放入滚水内烫30秒捞 出，放入墩皿内加佐料后盖皿盖，再放入蒸锅内，水开后大火蒸约40分钟，即可取出进食。 铁板猪肝 材 料：猪肝、洋葱、葱、姜、植物油。 调味料：太白粉、酱油、胡椒粉、糖、米酒、味精、麻油。 作 法：洋葱切条、葱切斜段、姜切成屑、猪肝切片备用。 猪肝放入滚水中烫5秒钟，颜色一变即捞出，过水冷后，加料 腌10分钟。先以小火炒香洋葱、葱段及姜屑， 再放入猪肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均匀即可铲入以烧热的铁盘食用。 青椒牛肉丝 材 料：牛肉、青椒、植物油。 调味料：1. 米酒、酱油、太白粉、水。 2. 葱末、姜末、蒜末。 3. 水、太白粉、盐、糖、胡椒、麻油、味精。 作 法：牛肉横纹切丝、调 1 料拌匀下锅前加一大匙温油，青椒切细丝备用。 热油一大匙，加入牛肉丝，炒翻至牛肉丝九分熟即捞起。青椒丝入滚水烫约一分钟捞起。热油一大匙，将 2 料拌炒后，加入牛肉、青椒及 3 料，大火迅速炒伴均匀即可盛盘。 清炖白菜 材：料：大白菜、猪肉、香菇、金勾虾。 调味料：盐、味素。 作 法：大白菜切块，香菇泡软切半猪肉切片调佐料。大白菜置於碗上，洒上佐料香菇、肉片、金勾虾放 於大白菜上，大火蒸30分即可起锅。 葱油淋鱼 材 料：鲜鱼一条。 调味料：葱、姜、米酒、盐、胡椒盐、植物油、麻油。 作 法：鲜鱼以佐料腌20分钟，再以大火蒸约15分钟至熟。撒上姜丝及葱丝，再淋上烧热的佐料即可。 虾米海带丝 材 料：虾米、海带丝、红辣椒、姜片、植物油。 调味料：酒、酱油、麻油。 作 法：1. 虾米入蒸锅中，隔水蒸至柔软后取出，姜切细丝，备用。 2. 油烧热将红辣椒以微火略炰过，盛起待冷，斜切小块。 3. 锅中入水煮至沸，将海带丝到下，并加入一匙酒，翻动一下，捞起并滤去水分后装盘，待凉 将姜丝、虾米及红辣椒撒於海带丝上，并加入佐料拌匀即可食用。 毛豆闹鸡 材 料：鸡胸肉、毛豆、蒜末、植物油。 调味料：1. 盐、蛋白、太白粉、胡椒、麻油。 2. 米酒、盐、味精。 作 法：滚水加少许盐，将毛豆煮熟，以冷水漂凉，鸡胸肉切成小丁粒，用 1 料腌十分钟，备用。热油先爆 香蒜末，加入鸡丁炒熟，加毛豆及 2 料炒匀即可起锅盛盘 。 咕咾肉 材 料：里肌肉、青椒、凤梨、胡萝卜、洋葱、太白粉。 调味料：酱油、米酒、蛋黄、醋、糖水、蕃茄酱、盐。 作 法：青椒、凤梨、胡萝卜、洋葱，切块热油快炒盛起。里肌肉切块拍松调佐料，裹上太白粉，过热油至金 黄色捞起以佐料 勾芡加入 肉块及盛起之青椒、凤梨、洋葱、胡萝卜拌匀即可。 红烧豆腐 材 料： 豆腐、香菇、猪肉、胡萝卜、介菜心、竹笋。 调味料： 酱油、太白粉、麻油、盐、糖、胡椒粉、水。 作 法： 每块豆腐横切三片，再对切三角形、拭乾水分，猪肉切片腌料香菇泡软，和胡萝卜、芥菜心、竹笋、 均切片备用。油烧热，先加入豆腐略炸，取出，留三大匙油炒肉片及香菇，肉一变白 即捞出，续加葱段豆腐、 胡萝卜、芥菜心、竹笋及佐料煮三分钟，放入炒 过之肉片酱油，最后用一大匙太白粉勾芡即可装盘盛起。 红烧牛肉饭 材 料 ：牛肉、白萝卜、胡萝卜、饭。 调味料 ：酱油、米酒、葱、姜、糖、水。 作 法 ：白、胡萝卜切块，牛肉切块并放入滚水中川烫后捞起，备用。牛肉盛於锅内。白、红萝卜煮熟，放入 红烧牛肉内，烧煮约五分钟熄火。将煮好的红烧牛肉，平均分配於白饭。妇女产后乳少，人们首先想到的是猪蹄、鲤鱼、鲫鱼，殊不知不少蔬菜也同样有良好的催乳作用，如与荤菜一起烹制，效果更佳。 金针菜 金针菜又叫萱草花，另有黄花菜等别称，是萱草上的花蕾部分。它是一种多年生宿根野生草本植物，根呈块状，喜欢生长在背阳潮湿的地方。营养成分十分丰富，每100克干品含蛋白质14.1克，这几乎与动物肉相近。此外，还含有大量的维生素b1、b2等。由于金针菜营养丰富，故有较多的食疗价值，祖国医学认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下，用金针菜炖瘦猪肉食用，极有功效。 茭白 传说武则天产后少乳，又复大便秘结，口腔溃疡，但她畏苦吃药，当时一位对食疗造诣很深的学者孟洗献了一张食疗处方，菱白泥鳅豆腐羹加醋调服，竟奏奇效。 茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，在水乡泽国的江南一带，与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素b1、b2、维生素c及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现今多用茭白、猪蹄、通草（或山海螺），同煮食用，有较好的催乳作用。 由于茭白性冷，乳母如为脾胃虚寒、大便不实，则不宜多食。另茭白含难溶性草酸钙较多，尿路结石患者也应注意不要吃得太多。 炖猪蹄 莴笋分叶用和茎用两种，叶用莴笋又名“生菜”，茎用莴笋则称“莴笋”，都具有各种丰富的营养素，据分析，除铁质外，其他所有营养成分均是叶子比茎含量高，因此，食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食。 莴笋性味苦寒，有通乳功效，产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用。这种食法不仅减少油腻，清香可口，而且比单用猪蹄催乳效果更佳。 豌豆 豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。 豆腐 豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。 催乳食谱 哺乳期的妈妈每天饮食一般应包括：粮食500-700克，蛋类200克（4个），肉类200-250克，豆制品50-100克，牛奶250克，汤水1000-1500毫升，蔬菜500克（其中绿叶菜不少于250克） 产妇分娩后的食疗，也应根据生理变化特点循序渐进，不宜操之过急。尤其在刚分娩后，脾胃功能尚未恢复，乳腺开始分泌乳汁，乳腺管还不够通畅，不宜食用大量油腻催乳食品；在烹调中少用煎炸，多取易消化的带汤的炖菜；食物以偏淡为宜，遵循“产前宜清，产后宜温”的传统，少食寒凉食物；避免进食影响乳汁分泌的麦芽、麦乳精、啤酒等。如果妈妈乳汁不足，可以试试采用下面这些食疗方法催乳。丝瓜鲫鱼汤活鲫鱼500克，洗净、背上剖十字花刀。两面略煎后，烹黄酒，加清水、姜、葱等，小火焖炖20分钟。丝瓜200克，洗净切片，投入鱼汤，旺火煮至汤呈乳白色后加盐，3分钟后即可起锅。具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。如根据口味和习惯，将丝瓜换成豆芽或通草，效果亦相仿。清炖乌骨鸡乌骨鸡肉1000克，洗净切碎，与葱、姜、盐、酒等拌匀，上铺党参15克、黄芪25 克。枸杞子15克，隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱，乳汁不足。芪肝汤猪肝500克，切片洗净，加黄芪60克，放水适量同煮。烧沸后加黄酒、盐等调料，用小火煮30分钟。适宜气血不足之少乳者。花生炖猪爪猪爪2个，洗净，用刀划口。花生200克，盐、葱、姜、黄酒适量，加清水用武火烧沸后，再用文火熬至烂熟。对阴虚少乳者有效。母鸡炖山药母鸡1只，洗净，将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克，置入鸡肚，在药上浇黄酒50克，隔水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。熘炒黄花猪腰猪腰子500克，剖开，去筋膜臊腺，洗净，切块。起油锅，待油至九成热时放姜、葱、蒜及腰花爆炒片刻。猪腰熟透变色时，加黄花菜50克及盐、糖适量，煸炒片刻，加水、生粉勾芡，加味精即成。有补肾通乳作用。猪蹄汤挺好的，还有就是可以让孩子多吸也可以。我的宝宝在刚出生一个月时不够吃的，可是后来就吃不完了。奶水会随着孩子长的，别着急喝通草鲫鱼汤也好!全汤，丝瓜，紫菜汤 等!七星猪蹄，还有就是让宝宝多吃奶，越吃越多，不吃就没了，自己多喝汤，多吃饭。
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