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1,客家人怎样坐月子

不要下冷水啊,不要吹风哦。

客家人怎样坐月子

2,客家人坐月为什么一定要吃鸡子酒

风俗习惯,一个地方一个习俗
习惯和传统…加上好吃

客家人坐月为什么一定要吃鸡子酒

3,客家人的满月酒有什么菜式

没有固定的菜式。贺满月的话第一碗肯定是满月酒,一般是糯米酒煮荷包蛋或猪脚煲糯米酒。
你好!客家人从中原南迁,大多在南方江浙一带生活了许多代,习惯的是粤菜。如有疑问,请追问。
酸梅鸭,白切鸡,或者还有酸梅鹅,烧鹅

客家人的满月酒有什么菜式

4,客家女人坐月子时是吃什么补身子的

就是自己酿的酒煮生鸡!
用公鸡煮甜酒(糯米酒)
首先月子里的妈妈不能吃辣的东西,不能吃葱和花椒(就是做给月子里的妈妈吃的东西里不能放这两样东西),不能碰冷水,不能吹风,不能将手臂和脚凉着,脚上最好随时都穿着袜子,不能看书和电视,还有最好就是多睡少坐.少起床,不要因为觉得热就少穿衣服(因为刚生了孩子身体虚弱就会觉得很热,)还要就是要多吃补品,如炖鸡啊,炖鸽子啊这些,还有就是红糖醪糟荷包蛋,如果奶水少的话,还要炖黄豆花生猪蹄汤给月子里的妈妈下奶水(意思就是吃了黄豆花生猪蹄汤后奶水会变多)
糯米酒(自己酿的)

5,月子米酒是什么

月子米酒简称月子酒,是广东客家地区驰名海内外的特产,以梅州地区的为最正宗,最佳,更以中华老字号珍珠红月子酒为代表。   月子米酒是客家酿酒师纯手工酿制的传统甜型黄酒,其意是客家妇女生小孩后坐月子饮用的月子酒。它采用珍贵的珍珠糯米及优质山泉水为原料,以传统黄酒生产工艺酿造,用陶质大缸自然发酵,窖藏多年的酒基,配以少量的老姜,勾调而成。100%纯天然发酵原汁,无任何对人体有害的食品添加剂,酒色橙红、清亮透明、清醇的姜味,入口柔和,甜、辣适中,回味无穷。
用糯米做的,买来糯米10斤和4,5个酒饼(杂货店有卖),糯米洗净,蒸熟(最好用农家做的饭蒸,底部是透气的),然后用冷水浇直到完全冷却,沥干水,酒饼碾成粉,拿一个干净并且干燥的水桶(用瓦缸最好),先洒一层酒饼粉在底部厚一点也可以,然后放一层糯米饭(2厘米左右),再洒上一层酒饼粉,多一点,以此类推,最后顶部一层是以酒饼粉为面`完工后,准备一个比装有糯米饭的桶还大的桶,用棉被把饭桶包得严实点,尽量完全封住,桶底桶面也要包住,等待发酵```大概三四天就可以闻到酒香味了,然后把桶面的棉被掀开,其他不用,让它透气,就不用盖上去了,再过几天就可以用了,总过程需要10天左右``不知道介绍的好不好,靠你的手艺了,做得好就很甜,做得不好就酸,如果在农村有朋友或是亲人,最好拜托他们帮你做,因为在农村一般很多人会做,材料也比较好```

6,客家人生育有什么禁忌

兴宁乡俗孕妇忌触摸别人的小孩,特别是一二岁的男孩,俗谓孕妇会"摄魂",把小孩的魂魄摄走,使小孩生病。揭西的乡俗是,小孩忌孕妇抱,认为抱后小孩会多灾疾。赣南的乡俗是,孕妇忌摸果树,不能抱别人的小孩,不能摸敬神物品,不能摸男人的头。  孕妇忌吃姜。因为姜的形状是多枝的,俗谓吃了姜腹中婴儿会长出六个指头;忌吃兔子肉,认为吃了兔子肉会生下豁嘴的孩子。  孕妇在行为上也有许多禁忌,如孕妇不能平整竹席,否则生下的孩子脑门上会有一道道沟痕;孕妇不能动刀剪,否则会生下无耳儿;孕妇忌在家打钉子,补老鼠洞,认为怀孕期间打钉补洞,会损伤"六甲",生出的孩子会缺唇(兔唇),或者会瞎眼,没屁股眼。  孕妇禁忌跨过牵牛绳,跨过后产期会延长到12个月。  产妇坐月子期间忌流泪,据说流了泪会烂目。婴儿出生后不久死亡要弃入水中,否则会变为邪鬼作祟,致使母亲不能再怀孕。产妇的"做月间"(产房)房门外悬挂避邪物,一般人不得擅进。丈夫以外的男人是不能进去的,特别是当兵的人,因为"做月间"有血污之气,所以当兵的人会遭到血光之灾,重则被打死,轻则受伤。关于生孩子,有句谚语"宁借人死,不借人生"。所以女儿出嫁后禁忌回娘家生孩子,因为新生儿会把娘家的龙气带走;同样,出租房子的主人也不愿房客在他的房里生孩子,以避免财气被新生儿带走。  孕妇忌在坟旁方便,否则认为站污了山神伯公,生出的孩子会畸形。  孕妇忌乱扔"胞衣"。"胞衣"即婴儿胎盘,在梅州客家地区,人们十分珍视"胞衣迹"(埋藏胞衣的地方),历来有对婴儿的"胞衣"保密的习俗。每当婴儿出生后,胞衣只有做祖母的才有权处理(如果祖母不在,则由父亲处理),一般是将胞衣埋藏于自家祖居地范围内,埋藏胞衣的地点是永远保密的。  揭西孕妇睡的床不能放剪刀之类的利器,怕伤了"胎神",引起婴儿出生后缺嘴唇、缺鼻、缺耳等。若遇亲人逝世,送葬戴孝时孕妇腰身不缚麻皮。  忌到身怀六甲之家做客。做客时偶尔遇上主家有妇人生孩子,昕见婴孩哭声,就被认为是不祥之兆。此时应端坐厅堂、沉默不语,请主家长者手持剪刀剪开客人裤腿,再行避走,以为此才相安无事。意思是婴儿降生,其日为天地万物之主,生人不可侵犯。无意撞见,就要撕开裤腿,以示不相干,不相扰。俗传"见人生,鬼缠身;见人死,走了利。"客人往往为免得丧运,就向主家讨回一只活雄鸡,宰取鸡血饮服可避邪,主家不能不给。待婴孩满月宴请宾客时,必须请他为上宾,以示敬重。因此,平常人见有身怀六甲之妇,往往不愿到其家做客。  孕妇忌参加红白之事。忌食葡萄,谓"食葡萄要生葡萄胎";有些地方还忌食狗肉等"化气"的食物,民间认为"化气"食物会"化胎气",易流产。  梅州城乡传统习俗是同姓同族皆禁婚。姓内族内发生不正当男女关系,称为"爬灰"。男的被斥为"灰狗牯",女的被视为"灰狗嫲"。相传,直至清朝,这种规定很严,曾有传闻宗族要将犯禁男女拉到祖堂前当场打死,称为"敲土砖",或者把他们捆绑住塞进猪笼抛人河中淹死。当然,这类事在各姓族谱中是查不到记载的,因为"家丑不外扬"。唯各姓老者以"姓内若然伦淫乱,男出女嫁绝两房"的口头告诫是存在的。

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