宁波月子餐有哪些特色美食,宁波满月酒现在都吃什么菜推荐好吃又有新意的菜
来源:整理 编辑:月子中心 2025-05-08 13:51:09
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1,宁波满月酒现在都吃什么菜推荐好吃又有新意的菜
素菜馆,积德,不杀生。大吃大喝活鱼活鸡,积怨气,对新生儿不好,高端素菜馆比较好,又有面子,不又造罪孽。各地的风俗习惯不同,很难下一个固定的标准。但要把酒席办得好,有几个菜是不能少的,那就是角鱼、基围虾、鲑鱼 ,这些上档次的菜如果少了,你的菜就是再丰盛,也会遭人笑话。
2,宁波月饼有什么特色
赵大有月饼是宁波产的。。。有说什么特色?我觉得没有啥特色。就分苏式和广式吧!送人的话就送饭店酒店做的广式月饼。。。到东方论坛里面的二手超市里去,那里有很多人出票的。宁波没有属于自己特色的月饼。广式比较流行,再就是苏式。记得小时候吃的月饼就是五仁的,什么瓜子、核桃、花生之类的。这个还是比较传统的,现在这个味的还是少了,觉的也不是很好吃吧
3,宁波的特色有哪些急需
梁祝文化呀,在宁波的.可以设计蝶恋花的主题,蛮适合在衣服上设计的.特色小吃有很多,宁波小吃中最有名的当属宁波汤团(缸鸭狗是老字号了),还有酒酿圆子、慈城年糕、奉化千层饼、豆酥糖等等 草席,草帽,竹编是鄞州古龙的特色了啦,那里有的卖。 宁波绣衣,宁波骨木嵌镶品,这是宁波的特色产品嘛?不太清楚,呵呵!不过感觉宁波的特色产品才是少了一点,有的吃的也不是很拿的出手,呵呵,就好像邱隘咸齑,奉化水蜜桃、芋头、千层餠,余姚榨菜,慈溪杨梅,包括宁波年糕、宁波汤圆、三北豆酥糖等,好像送人不怎么好,呵呵。 正如前面说的,你可以考虑买海鲜,现在海鲜大礼包还是不少的,陆龙、乐滋滋、史翠英等。当然你也可以考虑宁波的阿拉老酒、或者天宫的桑椹酒,这些还是不错的送人也较体面,也很有宁波特色。哦,还有最近很火的宁海的“双色冰淇淋”的西瓜,好像也不错,嘿嘿,不过不好带! 祝您可以在宁波买到称心如意的东西啦!在宁波开心哦!
4,宁波的特色菜有哪些
宁波特色菜宁波菜又叫“甬帮菜”,擅长烹制海鲜,鲜咸合一,以蒸、烤、炖等技法为主,讲究鲜嫩软滑、原汁原味,色泽较浓。像腐皮包黄鱼、苔菜小方烤、雪菜炒鲜笋,便宜又好吃。吃小吃要到城隍庙,既热闹又有特色,蟹粉小笼包、锅贴米线、猪油汤团、酒酿圆子……边走边吃,直把肚子撑破。城隍庙的百年老店抠籽脊窋一定要去。十大名菜:冰糖甲鱼、锅烧河鳗、腐皮包黄鱼、苔菜小方烤、火臆金鸡、荷叶粉蒸肉、彩熘全黄鱼、网油包鹅肝、黄鱼鱼肚、苔菜拖黄鱼。十大名点:猪油汤团、龙凤金团、水晶油包、豆沙八宝饭、猪油洋酥块、三丝宴面、鲜肉小笼包子、烧卖、鲜肉馄饨、酒酿圆子等。参考资料:杭州地图 - 丁一网 ? 美食保健 ? 宁波特色菜著名的有被人们誉为宁波十大名菜的冰糖甲鱼、苔菜拖黄鱼、全虾仁、彩熘黄鱼、苔菜小方烤、网油包鹅干、黄鱼鱼肚、清蒸河鳗、火瞳全鸡、虎皮全鸭等令人食之回味无穷。 冰糖甲鱼 介绍:宁波十大名菜之首,吃来软糯润口、香甜酸咸,风味独特。此菜是一种滋补品,甲鱼与冰糖同炖,具有滋阴、调中、补虚、益气、祛热等功能。 典故:相传,在100多年前,在宁波江北岸临江有一家小酒铺,掌柜以烧冰糖甲鱼著称。他烧的这道菜,清香、绵糯、咸甜兼有,滋味可口,有独到功夫。 一天,外地来了两位举人,正欲赴京赶考,途径宁波相约到这家酒楼饮酒,观赏江景。伙计见是书生,便问:“相公欲尝何菜?”两位举人都是富家子弟,便说:“凡是名菜,俱都上桌品尝便是。” 于是,伙计陆续送上各道名菜,两位举人见最后端上来的冰糖甲鱼,鳌头上翘,晶莹透亮,一到嘴里滋味非同凡响,赞不绝口,便问掌柜:“此菜何名?”掌柜见两位随身都带有赶考的行头,便灵机一动,暗送彩头,道:“相公,此乃独占鳌头是也!” 举人听了,连呼“妙哉!”尽欢而去。事有凑巧,待到秋季揭榜,其中一位举人果然中了状元。他衣锦还乡,春风得意,特地重登甬江这座小酒楼,指名要吃“独占鳌头”!并亲手为酒楼题写“状元楼”三个大字。 从此以后,状元楼名噪浙东。状元楼名菜冰糖甲鱼,也名扬海外。后来上海也开起了两家状元楼;一名“甬江状元楼”,一名“四明状元楼”并都以善烹冰糖甲鱼著名。
5,宁波的特色小吃有那些
宁波小吃中最有名的当属宁波汤团(缸鸭狗是老字号了),还有酒酿圆子、慈城年糕、奉化千层饼、豆酥糖等等 还有海鲜! 城隍庙附近很多宁波地处东海之滨,海鲜名闻内外,向以蒸、烤、炖制海鲜见长,别具特色,轻形式,重实味,鲜咸相兼,美味可口,宁波人昵称“下饭”。烹饪制作大都采取蒸、烩,特别讲究火候、刀功,极注重色、香、味。宁波十大名菜为冰糖甲鱼、剔骨锅烧河鳗、苔菜小方烤、苔菜拖黄鱼、腐皮包黄鱼、网油包鹅肝、荷叶粉蒸肉、黄鱼海参羹、彩熘全黄鱼、炒鳝背。尤以冰糖甲鱼、锅烧河鳗为宁波传统名菜之最。 此外,各种饭后点心也别具风味。较有名的是宁波十大名点:猪油汤团、龙凤金团、水晶油包、豆沙八宝饭、猪油洋酥块、三丝宴面、鲜肉小笼包子、烧卖、鲜肉馄饨、酒酿圆子。其中,尤以宁波猪油汤团为全国闻名。 此外,象山海鲜、奉化芋艿头、奉化年糕、奉化尚田草莓、慈溪余姚杨梅、三北豆酥糖、宁波草席、河姆渡茭白也小有名气。 冰糖甲鱼:宁波十大名菜之首,吃来软糯润口、香甜酸咸,风味独特。此菜是一种滋补品,甲鱼与冰糖同炖,具有滋阴、调中、补虚、益气、祛热等功能。 邱隘咸菜:宁波特产。盛产于鄞县东乡邱隘镇,用雪里蕻菜腌制。雪里蕻菜冬种春收,腌制依据放盐多少来错开上市季节。邱隘咸菜色泽黄亮,有香、嫩、鲜、微酸特点,能生津开胃,可炒、煮、烤、炖、蒸、生拌、配菜肴、做汤料、做馅子。做配料可解鱼腥,除油腻,"咸菜黄鱼"为宁波名菜,俗话"三天不吃咸菜(齑)汤,两腿感到酸汪汪"。邱隘咸菜已有近百年历史,近年,邱隘真空包装食品厂改进咸菜生产卫生设备与保鲜贮存,使其畅销国内外。 宁波猪油汤团:宁波人过春节,有吃猪油汤团习俗,正月初一,家家户户吃汤团,汤团圆圆,象征团圆。宁波汤团皮薄而柔滑,色白光亮,糯而不黏,入口流馅,油烫香甜,自成特色。宁波市区开设有“缸鸭狗”汤团店,近年来还出口冰冻宁波猪油汤团到港澳及欧洲各地。 宁波汤团 溪口千层饼:宁波特产。制作配料严格,选白净芝麻、冬季苔菜、本地麦面粉、糖、油按配比拌和,烘烤温度要适中,酥而不焦,每饼27层。松脆异常,咸中带甜,满齿清香。 余姚杨梅:宁波特产。肉质细软,甜蜜醇厚,形如珠而色如玛瑙。有白种、粉红种、红种、乌种四大类,以乌种的荸荠种为最佳,因其成熟时呈紫黑色,似荸荠而名之。杨梅时节较短,初夏红种的早大种先熟,白种水晶杨梅最迟上市,俗称“夏至杨梅满山红,小暑杨梅要出虫”。杨梅形状可爱,汁液鲜洁可口,味甜如蜜,作为时鲜水果,品种繁多。加工后有蜜饯杨梅干、杨梅饮料、杨梅酱、糖水杨梅等,杨梅汁有生津、止渴、祛暑作用,杨梅烧酒是消暑佳品。余姚杨梅为国家农业部“七五”期间投资建设的"名、特、优、稀"商品基地之一,慈溪也是杨梅重要产地。 浙贝母:宁波特产。是贝母的一种,因产于浙江,故名“浙贝”,又称大贝。原产象山,是宁波市鄞县著名经济特产和贵重中药材,亦称"象贝",为“浙八味”之一。贝母性微寒,味甘苦,主治伤寒烦热、咳嗽上气,安五脏,利骨髓,消炎、润心肺,兼有消炎退肿,治痔痈节肿毒等功效。鄞县樟村一带盛产,下半年种下,次年5月收获,鄞县鄞江桥产量占全浙江省的70%,被称为“浙贝之乡”。
6,新昌有哪些特色小吃
炒年糕, 多用晚米做原料,质地相较其他年糕更为细密。配以草籽、冬笋、腌菜、蛋丝等各种食材,二十多种口味各具特色;春饼, 形如满月,薄如蝉翼,白中透黄,酥脆香美,象征一元复始万象更新之吉祥;芋饺, 用芋艿拌上番薯粉做成。吃起来既糯又柔,滑溜可口。吃进口中,有一溜而下的感觉;镬拉头, 放大版的春饼,面皮在圆底镬中烤制,摊上一个鸡蛋,放上咸菜、土豆、芋艿、豆芽、红烧肉等食料,卷裹而成;榨面, 下面时可放一些笋干菜或咸菜、豆腐皮、蛋等,也可直接炒食,味道极佳。现乡间仍以鸡蛋榨面招待贵客,也是当地产妇月子餐中的传统主食。新昌县,位于浙江省东部,是绍兴市辖县。东与宁波市奉化区[1] 、宁波市宁海县交界,南边与台州市天台县交界,西南与金华市东阳市、金华市磐安县交界,西、北两面与嵊州市交界,与嵊州市同属新嵊盆地。新昌建县于五代后梁开平二年(908年),唐代以前属剡县,距今已有1100多年历史。有“中国桂花之乡”、“长毛兔之乡”等美称。有诗仙李白千古名篇《梦游天姥吟留别》的天姥山。主要景点:新昌大佛寺、穿岩十九峰、千丈幽谷、重阳宫、沃洲湖、天姥山、天烛湖、新昌世贸广场、七盘仙谷、沃洲山真君殿等。、蒸饺:文体路上的,是用高压锅蒸的,实验小学边靠近新康医院的那家也不错。 2、肉包子:最好的在红色路新昌幼儿园旁边,老板叫“二斤半”;豆腐包子:在沃洲路士元小百货旁边,店名叫“陈粮破馒头”;小笼包子:有好几家,比如南明小学门口嵊县佬开的,还有小商品市场围墙边的黄泽小笼包店。 3、烤饺:是南明小学大门边的老四烤饺店了,正宗的手工饺子,皮薄馅香,就是太忙要排队;还有新东门口老城墙脚边的烤饺挺不错的,可惜只有晚上有;还有湖莲潭边东昌西路上的“金华佬”,是用铁板烤的。 4、烤汤包:在凤山宾馆对面的服务街上。 5、麦花汤:最好的在天姥路底的那家,老板姓黄。 6、春饼:不要看到处有,可真正好的实在没几家,从柏树巷出来朝新东门走有一家,他的淡春饼不像别人那样一拿到家便硬了碎了,放在家半个月都不会硬,吃起来味道一点也不变,可称的上新昌一绝。 7、炒榨面、炒年糕:在文体路三花冷暖对面。 8、三角饺:大东方火锅斜对面张家巷弄口的不错。 9、混沌:南明小学香满楼隔壁的特色混沌也不错。 10、煎馄饨:在县前街有一煎馄饨的,门面不大,门朝东,煎锅就摆在门口,很好吃 11、拉面:县府后面胜利路上的新回拉面的拉面,好吃的很,新昌拉面应该这里算好的了 12、炒年糕:新昌丝厂旁边+天目路靠牛头岭路口第一家炒年糕店。 13、大饼:服务街城西书店旁边+天目路靠牛头岭路口第一家早餐店。 14、羊骨头:城关中学旁靠近沃州桥一向的那一家,很多时候都要等位置。 15、汤包:银城四街嵊县手工汤包+沃洲桥旁边的佬香馄饨,如果不怕远的话到澄潭老街上进去第二家。 16、酒酿丸子羹:南明花园左侧新开的长寿堂,价廉味浓 17、窝拉头:新昌商城门口,晚上五点半以后才有,还有肉骨头粥配配,另有小菜酱瓜等~。 18、还有热电路炒年糕,一绝啊!! 19、去鼓山中学路上七星菜场边,老大馒头店的“洋芋丝笋干馒头”也不错啊!附近还有个小摊做烤的长方形的饼也不错吃的啊,有带鸡蛋和不带的。 20、城关中学天天来后面的蒸汤包很好吃,附近还有家糯米饭也不错。对面还有家手工面也不错吃,生意很好的哦!!、蒸饺:文体路上的,是用高压锅蒸的,实验小学边靠近新康医院的那家也不错。2、肉包子:最好的在红色路新昌幼儿园旁边,老板叫“二斤半”;豆腐包子:在沃洲路士元小百货旁边,店名叫“陈粮破馒头”;小笼包子:有好几家,比如南明小学门口嵊县佬开的,还有小商品市场围墙边的黄泽小笼包店。3、烤饺:是南明小学大门边的老四烤饺店了,正宗的手工饺子,皮薄馅香,就是太忙要排队;还有新东门口老城墙脚边的烤饺挺不错的,可惜只有晚上有;还有湖莲潭边东昌西路上的“金华佬”,是用铁板烤的。4、烤汤包:在凤山宾馆对面的服务街上。5、麦花汤:最好的在天姥路底的那家,老板姓黄。6、春饼:不要看到处有,可真正好的实在没几家,从柏树巷出来朝新东门走有一家,他的淡春饼不像别人那样一拿到家便硬了碎了,放在家半个月都不会硬,吃起来味道一点也不变,可称的上新昌一绝。7、炒榨面、炒年糕:在文体路三花冷暖对面。8、三角饺:大东方火锅斜对面张家巷弄口的不错。 9、混沌:南明小学香满楼隔壁的特色混沌也不错。 10、煎馄饨:在县前街有一煎馄饨的,门面不大,门朝东,煎锅就摆在门口,很好吃11、拉面:县府后面胜利路上的新回拉面的拉面,好吃的很,新昌拉面应该这里算好的了12、炒年糕:新昌丝厂旁边+天目路靠牛头岭路口第一家炒年糕店。13、大饼:服务街城西书店旁边+天目路靠牛头岭路口第一家早餐店。14、羊骨头:城关中学旁靠近沃州桥一向的那一家,很多时候都要等位置。 15、汤包:银城四街嵊县手工汤包+沃洲桥旁边的佬香馄饨,如果不怕远的话到澄潭老街上进去第二家。16、酒酿丸子羹:南明花园左侧新开的长寿堂,价廉味浓17、窝拉头:新昌商城门口,晚上五点半以后才有,还有肉骨头粥配配,另有小菜酱瓜等~。18、还有热电路炒年糕,一绝啊!! 19、去鼓山中学路上七星菜场边,老大馒头店的“洋芋丝笋干馒头”也不错啊!附近还有个小摊做烤的长方形的饼也不错吃的啊,有带鸡蛋和不带的。20、城关中学天天来后面的蒸汤包很好吃,附近还有家糯米饭也不错。对面还有家手工面也不错吃,生意很好的哦!!
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